过完年七八天后姜子延的超市还没开门, 马上就开春了，他这店里面的东西有些肯定不能卖了，比如那种棉手套, 还有一些冬季专用品。原来的杨桃酒也卖完了，不过春天一到，各种水果种类会更多, 他还可以酿其他味的果酒。
在这期间他还得准备一些别的东西, 将超市里的货架都摆上。
林昭初二便去私塾听岑夫子授课了, 每日都回来的特别晚。
姜子延也知道他在准备二月份的县试, 也不敢打扰他，只是在生活上尽可能的将他照顾好，几乎顿顿都有肉, 林星过了个年脸都圆了一圈, 林昭脸上也比之前有肉了。
年后别人都忙着走亲戚，有些姑娘嫁的远, 一年也只回来这一趟，所以虽然天气还不是很暖和, 路上来来往往的行人倒是不少。
私塾里平日里做饭的厨娘也不例外, 这几日她家中都有亲戚要走，所以不能来做饭。好在去私塾补习的现在只有林昭一人，中午他便回来吃饭, 而岑夫子自有小童照料。
这年头这边吃大米的人比较多, 一般主食都是白米饭，很少有人会用白面做吃的，用蒸笼蒸的馒头, 还有包子在大街上卖的比较多。
姜子延今天想给林昭他们换个口味, 中午和了面, 准备包萝卜猪肉馅的饺子。
这里冬天最常见的蔬菜就是大白菜和萝卜。萝卜有白皮的有红皮的，里面的芯都是白的，这是剁馅的主料。
姜子延拿出前几天做的泡菜，里面除了放盐和红糖之外，还放了点辣椒。这辣椒是他偶然之间在集市发现的，但这里的人并不知道他叫什么，只知道这种东西有点辣，卖他们的人也只是碰碰运气，毕竟吃起来很辣，基本上没有人买。
这种辣椒长的不大，还是青色的，姜子延看着品种有点像红色小尖椒，只是还没有长红就被摘下来了。
大概是因为便于储藏，直接辣椒全部都被风干了，变成了干辣椒。
这都无妨，重要的是他发现了辣椒！他将那个人框里的所有辣椒都买回来了，还问了那人是在哪里摘的。
这东西现在是野生的，并没有人培育过，姜子延很高兴，如果能培育成功的话，以后就能多一种调料了，每天吃的饭只有咸味和甜味，吃了这么久总是会腻的。
加了干辣椒做出来的水腌萝卜甜酸中带着几分微辣，如果配上烤肉的话吃起来味道更美。
姜子延一早便将猪肉馅剁好了，他专门挑的肥瘦相间的肉，掺了萝卜剁碎后吃起来不会那么腻。
他包饺子的手艺还是外婆教的，不像前世外面买的月亮饺子，他包的饺子有点像馄饨，上面像扇叶，下面都是馅。
姜子延怕饺子提前下出来凉了，一直等到林昭中午回来才开始下。
饭桌上姜子延道：“阿昭，后天我想去县里看看。”
“去县里？是又发现什么商机了吗？”
“算是吧，我想着你二月你不是就要县试了嘛，我提前去踩踩点，看看县里有什么可发展的地方，提前做个打算。”
后面他没说，林昭若是以后考上了秀才，他打算在县里发展，将超市开到县里，以后出行也能更方便一些。
“嗯好的，那我明天跟夫子说一声在家里温书，方便照顾星星，刚好也能把这几天学的东西消化一下。”
清平镇这个地界隶属奉阳县，凤阳县下面有很多镇，清平镇离得要稍微远一些。
姜子延没有让青山赶着驴车送他，毕竟路途有点远，驴车不如马车好使。
姜子延雇了辆马车和车夫，因为怕赶过去时间太晚，他让车夫抄了近路走的。
他从穿越过来之后除了刚来的那天遭遇了追杀，一直到现在为止，日子都很平静，民风也很淳朴，没有遇到过什么土匪打劫之类的不好的事。
在前世那个和平的年代生活了太久，他也是忘记了出门在外的危机感。
因为走的是小路，而不是官道，所以他们走的路要穿过各种小巷子。
眼看离进城没多远了，他们在最后一个巷子里被迫停住了，巷子尽头就是宽阔的大路。
“哟，还是辆马车呢，这么早进城，看来身上是有不少钱了？”为首的人身上穿着一身粗布麻衣，灰色的粗布腰带收的紧紧的，额头上还绑着一条汗巾。两边络腮胡长的十分浓密，大个头，相貌有点凶。此时他肩上扛着一把大刀，带着几个人截住了姜子延的去路。
车夫胆子小，惊吓极了，浑身哆哆嗦嗦的说不出一句话来。
“马车里面的，赶紧给老子下来！”这人吼着。
姜子延无奈，他好不容易进一回城，过个马路再走一截就能进城门了，却被一帮土匪拦住了路。
他倒是没有害怕，对方所求的不过是钱财，于性命应该无碍。
张虬看着马车里伸出了一只白皙嫩滑的手，随后手的主人打开了马车门，然后跳下车。
姜子延拍了拍车夫的肩，安抚道：“有我在，别怕。”
然后他走上前，对着张虬道：“这位兄弟，在下只是路过此地，你们如果需要钱的话，我可以给你们，还请放我们离去。”
张虬带着人本来是打算要了钱就走的，可等姜子延从马车上下来他们看到了他的脸后都惊住了，这人怎么长的这么好看？
鬼使神差的，张虬问了一句莫名其妙的话，“你叫什么名字？”
姜子延不想激怒对方，乖乖答道：“我叫姜子延。”
“哦，姜子延啊，我叫张虬。”
旁边的小弟见大哥今天怪怪的，在旁边提醒道：“大哥你跟他费那么多话干嘛？赶紧让他把钱都交出来！”
这话说完他又凑近小声说道：“再耽误一会儿，官兵来了就不好了！”
张虬闻言给了小弟头上一个板栗，凶道：“我他娘的还要用你教我？”
小弟嘴巴动了动，什么话也不敢说了。张虬能做他们的大哥，自然是有个好身手的，他怕被打。
“你，钱快点拿来！”他指着姜子延凶巴巴道。
姜子延看他的样子，除了外在形象像个土匪，内里倒是有一股行伍气，
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