093
厉侗起床的时候, 感觉肚子有些疼。
他走到桌边倒了一杯冷茶水灌下去，不仅没有缓解，反而更加的不适, 仿佛有刀子在拉扯。
厉侗皱眉, 尽量让自己不去在意，他看到桌子上烧了一半的蜡烛——昨晚挑灯，蜡烛用得有些费, 懊悔地将其收起来, 锁进床头边的木柜里。
再从木柜里拿出一个包裹，打开后, 里面放着十几张干硬饼子。
饼子是真的硬，徒口咬根本咬不动, 厉侗便将其掰成一块一块放进热水里, 泡软了，再吃下去。
没有什么味道，只是单纯的填饱肚子, 他很快吃完, 拿着书本出门。
院子里静悄悄的，其他学子尚未起床, 厉侗放轻脚步离开，一天之计在于晨，他需要找个安静的地方，然后把昨日的学过的知识重新背一遍。
国子监足够大, 找这么一个地方还是很容易的，厉侗坐于山石上, 葱葱郁郁的绿枝遮挡住他的身影：“西伯积善累德, 诸侯皆乡之, 将不利於帝……”
学习讲究学而时习之，即便是学过的知识也要时时地温习，所以厉侗每日都会抽出半个时辰温习，今日也是如此，不过隐隐作痛的腹部还是影响了他，往常只背一遍就能流畅的内容，今日需要背三遍。
注意力也不集中，意识到此之后，厉侗叹了口气，决定先回去休息。
也是这个时候，他突然闻到了一股咸香味。
这股味道引得他肚子轰鸣，分不清楚是疼痛还是饥饿。
厉侗尴尬的用手覆盖肚子，随即又听到了其他人说话：“哎，听说了吗，国子监要招人！”
“招人很正常啊，那么多的窗口，许多还是空余呢。”
“哎呀，他们招的是监生！”
这话不仅同伴惊讶，厉侗也惊讶极了，有心询问一下，但等他出来的时候，两人已经走远，厉侗见他们手里托着一个小碗，另一手拿着竹签，一边走一边挑螺蛳吃。
看着有些失体统，但如今，已经成为国子监学院里常见的事情。
甚至连夫子助教也会如此。
厉侗咽了口口水。
他是吃过饭堂东西的，知道那些食物有多么美味，可惜饭堂关门，新开的饭堂需要用钱购买食物，他舍不得将手上的补贴花出去，以至于已经有两个多月没有再尝到美味。
此刻闻着酱炒螺蛳的味儿，忍不住狂咽口水，望着两学子离开的方向，厉侗似乎下定什么决心，改变脚步，往饭堂的方向而去。
“为什么要应聘我们饭堂？”
蔺荷坐在长桌后，目光看向走进来的学子。
对方虽然穿着相同的学子袍，但身上的配饰却价格不菲，一看便知道非富即贵。
果不其然，学子嘿嘿笑道：“进了饭堂，是不是可以每天吃到不同的美食？”
蔺荷挑眉：“即便不进入，你也可以每天能吃到不同美食。”
“那不一样，我要吃到最新的！”
学子理所当然道，“我还有钱，只要你招我进去，我可以给你七个下人帮忙。”
蔺荷无奈扶额：“抱歉，我们恐怕不能招你，下一个！”
……
整个早晨，应聘的人很多，但可惜不符合条件的也多，大多数是为了能够尝到新品美食或者单纯对国子监饭堂感兴趣。
五指不沾阳春水的贵公子，哪里能干得了厨师的活，于是这些人无一例外都被蔺荷给刷掉了。
休息的空隙，梅花抱怨：“以前觉得国子监的读书人像天上的神仙，高不可攀，如今才发现，他们除了会读书，其他地方一点儿也不靠谱！”
蔺荷笑了笑：“也不能这样说，每一个人都有擅长的东西，就比如我们擅长做饭，读书方面肯定不如学子专业，反过来他们也是如此。”
“道理是如此，但如果全都这样，我们还能够招到合适的人选嘛。”
“不急，再等等。”
蔺荷的目光投到门口。
早饭落幕，舞台变得空空荡荡，所以视线无所遮挡。
几株清丽的玉兰花在枝头开得亭亭玉立，不知从哪飞来的蝴蝶落于其上，于是随着风轻轻地摇颤。
她并没有奢望所有的人能够过来，实际上，即便家中贫困，也有许多学子不愿意勤工俭学。
所以机会只是给那些有缘人。
半盏茶的功夫，就在两人昏昏欲睡的时候，安静了许久的门口再次传来动静。
“请问，饭堂是要招人吗？”
厉侗犹豫地站在门口，探头询问。
梅花终于没忍住，打了个哈欠：“没错，我们要招人，进来吧。”
厉侗走到两人前面的板凳上坐下，举止比起之前的那些人镇定许多：“不知道你们招的是什么人，每天需要在饭堂的时辰是多久？”
一连串的问题砸下来，就不知道他是有备而来。梅花打起了些精神，心想这人说不定真的能留下：“需要吃苦耐劳，力气大有耐心，最重要的懂厨艺。”
最后一条要求刷下去了许多人，这个时代会做饭的男子还是很少的，尤其书生，错误信奉君子远庖厨，别说做饭了，就是洗个菜都难为他们。
像陆史虞那种，是少见中的少见。
谁知道今天除了陆史虞，又多了一个厉侗。
年轻人黝黑的脸有些发红：“不过在下只会一些简单的家常菜。”
毕竟他的身份也接触不到什么国宴名菜。
梅花看了一眼蔺荷，女人颔首，于是她道：“家常菜就行了，因为我们招的是学子，所以只需要在闲暇的时间过来帮忙，每天不少于一个时辰。”
之后，顺便把需要做的活计和月钱讲明白。
“除了月钱之外还会包三餐，但三餐不能够兑换成月钱……公子可以接受吗？”
半天没有等到回答，梅花又问了声：“公子？”
“……可以。”
厉侗恍惚地回过神。
起初，他只是抱着试一试的心态来此，但没想到饭堂招人的福利会这般好，让他一时间以为自己在做梦。
直到蔺荷拿出契书，他按要求在契书上签下自己的名字，一书两份，那份恍惚的心才重重落地。
他居然真的进饭堂了！
蔺荷看着少年人高兴的样子，没忍心告诉他会跟着自己做螺蛳粉。
随机一想，螺蛳粉那么好吃，他一定也会喜欢的！
饭堂的第一次招聘会，持续了两天时间，最后招进来了二十个勤工俭学的学子。
这些学子刚开始还有些不好意思，觉得低人一等，可是很快，他们就得到了其他没有进入饭堂的同窗羡慕，于是压在身上的负担突突然没有了。
对啊，他们凭着自己的手赚钱，有什么值得羞耻的？
厉侗则是自始至终都不在乎其他人的看法。
在正式入职的第一天，他便发现，饭堂招的监生都是寒门，且家境非常贫寒。
如此巧合的事件，让厉侗敏锐地明白了蔺荷此举的用意。
想起那天的偶然相遇，自己的干粮掉到地上被蔺荷看见，彼时女人并没有说什么，然而紧接着便有了这场招人。
厉侗低下头，眼睛有些酸涩。
他并非擅长表达的人，平日里和母亲也很少说话，但他的想法从来都是付诸于行动。厉侗下定决心一定要努力干活，争取给蔺姑娘带来更大的利益。
入职这天早上，梅花领着二十个新招的学子，把他们分给各个窗口，厉侗是最后一个，但梅花并没有给他安排地方：“梅花姑娘，可否问在下要去哪里？”
“哦，你那窗口还没有开。”
没开？
厉侗愣了愣：“那在下现在要做什么？”
梅花的回答，就是径直将他带到了一个地方，打开门，里面传来一股奇怪的臭味：“进去吧。”
“……”
说实话，厉侗几乎以为自己是得罪了梅花，被故意刁难了。
他进去之后，门从身后被关上，于是房间里的臭味更加明显，熏的人脑袋昏沉。
厉侗不得已用袖子捂住口鼻，他听到了细微的声音，才发现房间里还有其他人。
“来了，墙上有衣服，先穿上。”
那人蹲在一个个大坛子中间，穿着一身从头连着脚的奇怪衣裳，只露出漂亮的眼睛，被大坛子衬的娇小。
“动作快一点，等换上衣服，我再教你怎么做。”
出声后，厉侗发现那人居然是蔺姑娘。
这下他不再犹豫，连蔺姑娘都不嫌弃在这里，自己一个男子汉有什么值得娇气的！
想法很果敢，只是穿衣服的时候费了些力气，等厉侗重新回来，蔺荷便让他将罐子打开，捞出里面已经腌好的酸笋。
扑面而来的臭味，这下连衣服也挡不了的，透过狭小的缝隙，钻到鼻子里。
腌制了足足一个月的酸笋，从最初的模样染了淡淡的色，厉侗将它举到眼前，透过光呈现出漂亮的半透明。
其中有一坛子的酸笋颜色过重，从模样上看已经有些发黑，是坏掉的，蔺荷只能忍痛将其扔掉。
她的原则便是，食材必须新鲜。若以次充好，即便获得短暂的成功，最终也会被人发现。
到时候，失去了食客们的信任，才是最可怕的事情。
就这样，两人合力检查完所有的酸笋坛子，最后有两坛坏掉，剩下二十八坛腌制得恰到好处。
这个结果已经出人意料，蔺荷很满意，决定先拿出一部分做一道酸笋炒黄鱼。
炸到脆脆的小黄鱼和味道浓郁的酸笋炒在一起，鲜酥可口，是属于小时候的味道。
不过在询问厉侗要不要一起吃的时候，对方用最漫不经心的表情表达了严肃的拒绝：“不用了，我还要回斋舍读书，多谢蔺姑娘的好意。”
蔺荷只当对方不愿意等待：“那好吧，不过记得先吃点饭再回去。”
离开封闭的房间，口鼻呼吸到新鲜的空气的那一刻，厉侗终于觉得活了过来，心想，虽然蔺姑娘很好，但这样的香味，他可真的无福消受啊！
所以，他还是吃皮蛋瘦肉粥吧。
忙了一晚上，眼下已经过了学子们用餐的高峰点，饭堂里较为空旷，厉侗很快就打完饭，和几个学子擦肩而过的时候，几人悄悄对他指指点点。
可惜厉侗没有注意到。
他随便找了一个座位坐下，拿起勺子便埋头干饭。
皮蛋口感软糯，味道尝起来有微微呛鼻感，但厉侗却很喜欢，尤其和味道寡淡的粥掺在一起，颇为相得益彰。
而且他觉得今天的皮蛋瘦肉粥尤为好喝！
没过一会儿，陆陆续续又有其他忙完的勤工俭学学子打饭回来，他们和厉侗打招呼：“你在哪个窗口，怎么没有看见你？”
厉侗：“我跟着蔺姑娘。”
“天啊，运气这么好！”
学子们羡慕极了，纷纷朝他投去愤怒的眼神，几个离得远的学子为了了解情况，干脆端着餐盘走过来，然而屁股刚刚粘到座位，忽然动了动鼻子，“什么味道？怎么这么臭！”
厉侗也闻了闻，并没有闻到：“有吗？”
“当然有，”那学子气急了，因为这味道，让他觉得口里的饭都不香了，“不行，你们把脚抬起来，我看是不是沾了脏东西！”
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