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第一次检查什么都没有, 但那学子发现只要靠厉侗越近，那股臭味越明显，最后他干脆趴到对方衣袍用力使劲一吸——
“好啊, 果然是你身上的味道！”
厉侗尴尬极了。
他在酸笋的房间里待了太久，即便穿了衣服也被腌入了味儿。嗅觉更是因此出现了“免疫”, 所以并不觉得自己臭, 哪里想到其他从为闻过酸笋味道的学子，只觉得厉侗是一个行走的臭味武器呢？
他不得不向大家解释，众人听到他的说辞, 有些不敢相信。那么臭的东西, 蔺姑娘怎么可能拿出来卖呢？
“对呀，是不是腌坏了！”
“最初我也是这样想的，但蔺姑娘说腌好的酸笋, 就是那个颜色。”厉侗每说一句话就叹口气, 你们现在闻着我身上的味道还不明所以，若真的感兴趣, 等明日窗口开门, 亲自尝上一尝便知分晓。”
于是几位学子做下口头约定，第二天一早，他们来国子监饭堂，果然见新开了一家窗口, 上写三个大字——螺蛳粉。
“你们有没有觉得, 这个字迹很熟悉？”
“额, 有点像司业的字。”
一提起司业, 几人就不约而同重重地哼了声。
“也不知道蔺姑娘是否得知了那件事情。”
“哎, 八成是不知道吧, 要是知道了肯定会很伤心, 哪里像现在一样还有心情开窗口。”
一想到这种可能，几人似乎就能看到美人流泪的样子，美人连流泪都是漂亮的，看的人心碎不已。忍不住又在心里控诉陆司业的冷酷无情。
“我看，这件事情我等先不要透露，尤其厉兄，你和蔺姑娘待在一起的时间最长，千万不要说漏了嘴。”
厉侗表情严肃地点点头：“放心好了。”
他还没有无知到那种程度。
因为是勤工俭学，几人约好做完手上的活计之后来螺蛳粉窗口集合，之后便原地分开。厉侗从侧门进了新开的螺蛳粉窗口，昨天他只负责检查酸笋，对于螺蛳粉的做法并不熟悉，今天也依旧是打下手。
他以为很臭无人问津的螺蛳粉，没想不一会儿就有人过来询问。
厉侗很想拉住对方，问问他的嗅觉是不是出现了问题。
“来了，东西还没有准备好，需要等一会儿。”
蔺荷似乎认识对方，打了声招呼就开始低头准备。
可那学子接下来的话又让厉侗觉得，对方嗅觉没有什么问题，只是脑子可能真的……“这就是你说的可以不打瞌睡的新吃食？怎么感觉味道有点奇怪啊，事先说好，太难吃我可不吃！”
蔺荷：“放心，闻着味道奇怪，吃起来却是一等一的美食。”
“真的？”
蔺荷问：“你觉得皮蛋瘦肉粥的如何？”
对方想了想：“初闻味道有些古怪，吃到嘴里之后却是极好。”
于是蔺荷类比了一下：“螺蛳粉和它差不多。”
如此，那学子才放了心。
他叫鲁东舴，是个和黎兆不分春秋的吃货，因为太爱吃了，几次忘记了节制，导致吃的太多在课上睡着。
后来他发现只要一吃饱就会困，怎么也控制不住，所以便想要一种吃食，可以让他吃完后不再发困，或者不会吃太多。
蔺荷记得看过一项研究，说人们吃饱饭血糖升高，会抑制人脑中保持清醒和警觉的神经元。
除非少吃。
可蔺荷觉得，以鲁东舴的胃口，恐怕是粗粮饼子也能把自己吃撑。
所以只能另辟蹊径，既然控止不住想睡觉，那如果其他人时刻注意着他呢？
螺蛳粉不难做，但因为厉侗不会，第一次是蔺荷做的。
花叔捉回来的新鲜螺蛳，已经吐干净泥水，剪掉尾巴，再仔细清洗一遍。
然后泡米粉，热油锅炸腐竹。
蔺荷吃螺蛳粉的时候最喜欢的就是里面的炸腐竹。
切成一段段的腐竹，裹了蛋液之后下油油炸、然后复炸，确保炸出来的腐竹足够酥脆，用笊篱捞出来沥干油。
捏了一片，脆脆的口感仿佛薯片般，蔺荷满意地点了点头。
之后便是炒螺蛳汤了。
让人嫌弃的臭酸笋切成细长条、酸豆角切断，放在一旁备用，葱姜蒜爆锅，而后加入上面的食材和其他香料。
油锅瞬间冒出一阵烟雾，辛辣与酸爽迸溅开来，等浓郁的香味达到顶峰时，倒入剪掉尾巴的螺蛳，全程大火翻炒。
厉侗在一旁认真学习。
蔺姑娘看着瘦弱，长袖下隐隐露出来的手腕只需要两根手指就能圈起来，但她居然能够举着铁锅颠勺，而且动作游刃有余，一点儿也没有看出吃力来。
这让他佩服不已，不由暗忖，这么满满的一锅螺丝，自己是否能够举得起来？
炒好田螺，蔺荷打开放置在一旁的砂锅，里面有煲了一上午的猪大骨和黄豆，热气伴随着芳香阵阵，骨头已经熬成了奶白色，配合着里面金黄的黄豆，着实是视觉享受。
舀一大勺的螺蛳放进骨头汤里继续烹煮，同时将米粉也煮上，等到差不多的时候，将螺蛳汁浇到米线的身上，雪白的米粉就这样沾染了螺丝汁的颜色和味道。
最后再浇上用辣椒做出来的红油，酸笋、豆角、炸花生，放两个软糯糯的鹌鹑蛋，还有用水轻轻煮过的炸腐竹，蔺荷拉了拉窗口的铃铛：“鲁公子，您点吃食做好了。”
早就饥肠辘辘的鲁东舴飞快走过来，端走了他的第一碗螺蛳粉。
成品螺蛳粉味道更加的重，饱含了酸笋的醋和螺丝的腥，鲁东舴闻着就有些胆战心惊，这么臭的味道，真的能给人吃吗？
他非常没出息的想要临阵脱逃，又迫于那么多人目睹他买螺蛳粉的经过而无法离开，心想大不了眼睛一睁一闭，很快就能度过去了。
筷子挑起米粉，滑溜溜的米粉调皮的躲来躲去，费了好大力气才抓住了一根，鲁东舴咬牙闭眼吸进嘴里。
“卟。”
全部吃进去了。
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