柱子晚上从外面回来，告诉了齐博闻他跟踪到的地址。
有时间他在去一探究竟。
等到了晚上，齐博闻召集所有的伙计集合。
看着他们辛苦但带着笑容的脸，齐博闻宣布将柱子作为如意山海火锅店的总领班。
“柱子，出列！以后可不能一直柱子柱子地叫你了啊，咱们也算是大饭店了，咱们都得有点儿范了啊。你大名儿叫什么？”
“老板，我叫徐传柱。我爸我妈希望我能够给老徐家传宗接代，香火旺盛。”
“好，我们就任命传柱作为我们如意山海店的总领班。”
“至于为什么，让青禾跟大家解释一下。”
青禾没有想到自己还要发言，于是从齐博闻的身后怯生生地站了出来，列举了一些她平时观察到的徐传柱的种种表现。
众人听到青禾能够一项项地列出徐传柱的表现后，甚至包括他的不足之后，脸上的表情都由不解变成了钦佩，都认可了青禾的决定。
之后，齐博闻接下来又宣布了前台领班朱楠与后厨厨师长郭扬，并设置了他们的副手尹万里与白金恒。
青禾分别介绍了选他们的理由，朱楠作为女性，还很擅长沟通，在几次人之间的口角中都起到了润滑剂的作用，有效地解决了纠纷。
选择郭扬作为后厨厨师长则是因为齐博闻的一个规定，后厨的每个人都有一个机会作为后厨的总负责人，负责当天的菜品。经过青禾的观察，郭扬负责的时候菜品一整天的品质是最佳的。
经过齐博闻与青禾的讲解，如意山海的伙计们都没有怨言。
为什么要设置副手，这其实是齐博闻的一个打算，他打算在码头区再找一个位置，设置一个分店，把生意做大做强，而副手他则打算将他们作为分店的负责人培养的。
其实，对于日常的小事情，每个人的能力都差不多，每个人都可以很好地应付遇到的问题。
最终使他们与其他人产生差距的就是他们个人努力程度的差异。
“刘传柱，明天我和青禾明天就要出去一趟，明天，如意山海就归你负责。”
听到老板第二天就把饭店交到自己的手中，刘传柱十分紧张，“老板，我的实力恐怕不能……”
“这是你翻身的机会，如果你觉得你不行，那么我就让朱楠去接这个班儿。”
齐博闻显然有些不悦，没好气儿地说。
“你明天给我答复，解散吧，你们收拾完卫生就可以下班了！”
齐博闻说完这些就带着青禾离开了饭店，留下来要开始忙碌的众人。
“奥哥，我们这是去哪里呀？”
齐博闻拉着青禾，跳上了一辆在饭店门口等生意的黄包车上，告诉了车夫地址，黄包车缓缓开动，向目的地驶去。
正值春天，齐博闻在春风的吹动下，十分舒服，翘起了二郎腿，又哼唱起了那个时代的小曲儿。
“我在这儿等着你回来。
等着你回来。
看那桃花开。
我在这儿等着你回来。
等着你回来。
把那花儿采。”
“奥哥，你这小曲儿真是通俗易懂呢。”
“好听么？”齐博闻一脸惬意，看向青禾。
“好听，就是有点儿……。”
“有点儿什么？”
“有点儿通俗易懂。”青禾噗嗤一笑。
“就是有点儿俗嘛，我懂！”齐博闻没有介意青禾的评价。
而是继续说道。“青禾，你有没有想过，有时候你觉得俗的东西恰好能得到大众的喜爱，那是不是说明是俗是雅并不重要。重要在于能不能得到大众的喜欢。”
青禾思考了一会，得出了结论。“所以我们以后的唯一目的，就是得到大众的认可？”
“对，这就是我们的目标，服务于大众。”
两人在黄包车上讨论着，直到来到了目的地。
“二位，到了。”齐博闻心情大好，于是就多给了车夫一些小费。
在车夫的感谢声中，齐博闻带着青禾走进了一个铺子中。
“哇！奥哥，这是家西洋铺子。”青禾露出惊喜的表情。
“好好看看，喜欢什么？”
“但是你今天带我来这里干嘛呀？”
青禾并没有立即投入这份新奇中，而是问了一个问题。
“因为啊，这是我们的下一个目标。”
“下一个目标？我们接下来要卖西洋货？”
“那就跳动太大啦，我们先要收复这帮洋人的胃，再让他们主动把经营权交给我们。”
“我们先逛一逛吧，你看你感兴趣什么，我们就买什么。”
“好。”
有时间他在去一探究竟。
等到了晚上，齐博闻召集所有的伙计集合。
看着他们辛苦但带着笑容的脸，齐博闻宣布将柱子作为如意山海火锅店的总领班。
“柱子，出列！以后可不能一直柱子柱子地叫你了啊，咱们也算是大饭店了，咱们都得有点儿范了啊。你大名儿叫什么？”
“老板，我叫徐传柱。我爸我妈希望我能够给老徐家传宗接代，香火旺盛。”
“好，我们就任命传柱作为我们如意山海店的总领班。”
“至于为什么，让青禾跟大家解释一下。”
青禾没有想到自己还要发言，于是从齐博闻的身后怯生生地站了出来，列举了一些她平时观察到的徐传柱的种种表现。
众人听到青禾能够一项项地列出徐传柱的表现后，甚至包括他的不足之后，脸上的表情都由不解变成了钦佩，都认可了青禾的决定。
之后，齐博闻接下来又宣布了前台领班朱楠与后厨厨师长郭扬，并设置了他们的副手尹万里与白金恒。
青禾分别介绍了选他们的理由，朱楠作为女性，还很擅长沟通，在几次人之间的口角中都起到了润滑剂的作用，有效地解决了纠纷。
选择郭扬作为后厨厨师长则是因为齐博闻的一个规定，后厨的每个人都有一个机会作为后厨的总负责人，负责当天的菜品。经过青禾的观察，郭扬负责的时候菜品一整天的品质是最佳的。
经过齐博闻与青禾的讲解，如意山海的伙计们都没有怨言。
为什么要设置副手，这其实是齐博闻的一个打算，他打算在码头区再找一个位置，设置一个分店，把生意做大做强，而副手他则打算将他们作为分店的负责人培养的。
其实，对于日常的小事情，每个人的能力都差不多，每个人都可以很好地应付遇到的问题。
最终使他们与其他人产生差距的就是他们个人努力程度的差异。
“刘传柱，明天我和青禾明天就要出去一趟，明天，如意山海就归你负责。”
听到老板第二天就把饭店交到自己的手中，刘传柱十分紧张，“老板，我的实力恐怕不能……”
“这是你翻身的机会，如果你觉得你不行，那么我就让朱楠去接这个班儿。”
齐博闻显然有些不悦，没好气儿地说。
“你明天给我答复，解散吧，你们收拾完卫生就可以下班了！”
齐博闻说完这些就带着青禾离开了饭店，留下来要开始忙碌的众人。
“奥哥，我们这是去哪里呀？”
齐博闻拉着青禾，跳上了一辆在饭店门口等生意的黄包车上，告诉了车夫地址，黄包车缓缓开动，向目的地驶去。
正值春天，齐博闻在春风的吹动下，十分舒服，翘起了二郎腿，又哼唱起了那个时代的小曲儿。
“我在这儿等着你回来。
等着你回来。
看那桃花开。
我在这儿等着你回来。
等着你回来。
把那花儿采。”
“奥哥，你这小曲儿真是通俗易懂呢。”
“好听么？”齐博闻一脸惬意，看向青禾。
“好听，就是有点儿……。”
“有点儿什么？”
“有点儿通俗易懂。”青禾噗嗤一笑。
“就是有点儿俗嘛，我懂！”齐博闻没有介意青禾的评价。
而是继续说道。“青禾，你有没有想过，有时候你觉得俗的东西恰好能得到大众的喜爱，那是不是说明是俗是雅并不重要。重要在于能不能得到大众的喜欢。”
青禾思考了一会，得出了结论。“所以我们以后的唯一目的，就是得到大众的认可？”
“对，这就是我们的目标，服务于大众。”
两人在黄包车上讨论着，直到来到了目的地。
“二位，到了。”齐博闻心情大好，于是就多给了车夫一些小费。
在车夫的感谢声中，齐博闻带着青禾走进了一个铺子中。
“哇！奥哥，这是家西洋铺子。”青禾露出惊喜的表情。
“好好看看，喜欢什么？”
“但是你今天带我来这里干嘛呀？”
青禾并没有立即投入这份新奇中，而是问了一个问题。
“因为啊，这是我们的下一个目标。”
“下一个目标？我们接下来要卖西洋货？”
“那就跳动太大啦，我们先要收复这帮洋人的胃，再让他们主动把经营权交给我们。”
“我们先逛一逛吧，你看你感兴趣什么，我们就买什么。”
“好。”