蔡思雨跟着纪佳玲吃了那么多年的腌笃鲜, 自然知道笋块才是腌笃鲜这道菜中的精华所在,所以她一伸筷子,就朝着里头的笋夹了过去。
然后, 蔡思雨轻轻一咬, 脆嫩的笋块便从牙齿切割出的裂缝间散发出了一丝若有似无的清香。那香气就像是一阵雾气般令人难以捉摸, 却又如影随形地缭绕在四周,很快便充斥在了她的唇齿之间, 将她的味蕾与思绪齐齐霸占住。
笋块和着排骨一道儿焖了这么久, 早就已经沾上了许多浓郁的肉香,再混着咸肉和火腿那独特的绝妙香味,味道实属异常丰富。
更妙的是,这丰富的味道完全没有喧宾夺主,不仅没有抢走鲜笋的香气,反倒更激发出了雷笋特有的鲜味,与之相辅相成,共同酝酿出了独特的味道。
在这股清淡的笋香之间, 一些裹挟着鲜美甜味的汤汁从笋块的各个缝隙间争先恐后地钻出来, 沁在人舌尖之中,顿时勾得人馋虫四起, 恨不得将眼前这锅腌笃鲜端起来全都吞入腹中, 方能一解馋意。
蔡思雨品着品着,就忍不住叫道:“好好吃啊!这个真的是太好吃了!”
以前她在自己家里吃腌笃鲜的时候,真的很难理解妈妈为什么会对这道菜念念不忘。在蔡思雨看来,腌笃鲜确实是挺好吃的, 笋香肉嫩, 汤也鲜美, 但好吃归好吃, 也没有好吃到母亲说的那个地步吧 该站采集不完全,请百度搜索"格!!格!!党!",如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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