趁着出国考察的机会,庄海洋也算给自己小小放了个假。随着老姐也搬来南山岛住,他也感觉原本有些冷清的老屋,这下又变得热闹起来。

    对刚好放暑假的小丫头而言,这个暑假没有报什么学习班,无疑才是她最开心的。相比在镇上,来到南山岛的小丫头,没事就跑去找同样还小的王萌玩耍。

    至于自家老姐,则跟同样归来的吴芳,一起探讨所谓的育儿经。相比吴芳初为人母,庄玲自然更有经验。可两人怀中抱的孩子,这会还是一般大小的。

    当第一批游客抵达,看到幻想中的南山岛,确实没令他们失望也觉得很高兴。最令游客开心的,无疑还是这边的海鲜确实地道,令很多食客都吃的交口称赞。

    考虑到目前是休渔期,岛上这么多游客每天消耗的海鲜也不少,庄海洋还是会带着战友,没事去海上放排钩跟蟹笼。这些新捕捞的海鲜,基本能满足游客需求。

    对栖息在南山岛附近的鱼群而言,平时它们生活的很惬意,唯有休渔期这段时间,才会被庄海洋适度捕捞。不用拖网只用排钩,自然不用担心导致渔业资源涸绝。

    那怕有游客好奇,为何天天都有新鲜的海鲜,负责做饭的周红杰也会笑着道:“这些海鲜,都是休渔期前养在网箱里的。每天现抓现做,这海鲜吃起来才新鲜。”

    参观南山岛的过程中,游客自然能看到位于后山礁坑的网箱。而每天早上,一些起早的游客,也能看到有战友,去网箱那边抓鱼,而后将其放养在餐厅的水箱里。

    即便庄海洋等人有进夜里外出,游客好奇询问时,庄海洋也会笑着回答道:“我们这个时候出海,也是为了进行潜水训练。只要天气允许,基本都不会中断的。”

    “啊!你们不是都退伍了吗?怎么还要天天训练?”

    “唯有天天训练,才能保持状态。要是天天闲着,只怕要不了多久,个个都有啤酒肚了。”

    每次训练回来,用排钩钓到的鱼,都会绕行到后山,将其全部放养在网箱内。原本有战友不解,可庄海洋还是道:“虽然这样做不违法,可低调点总没错!”

    迎来送往的过程中,庄海洋还是赶在休渔期结束前,终于跟本岛签定了周边几座荒岛的租赁协议。虽然每年租赁费用不高,可需要遵守的要求也不少。

    换做其它人,看到政府提的这些租赁要求,那怕再便宜也不会有太多兴趣。等到协议签定,庄海洋又找来一些施工队,对几座荒岛进行了一些修整。

    比如修建一些便道,还有一些警示牌之类的。最重要的是,庄海洋还是兑现承诺,将一批养到半大的土鸡,全部放养到这座荒岛之上。

    除了修建一个可供避雨的鸡舍外,好像也没什么多余的建筑。看到四散跑去的土鸡,王言明也苦笑道:“这么多鸡,就这样放养在岛上吗?”

    “是啊!只是往后,估计你们也要多辛苦,隔三差五送些鸡食过来。等这些土鸡适应了岛上的环境,偶尔饿上几天,想来问题也不大。”

    “我还真担心,要是别人知道,这岛上养了这么多鸡,会不会过来偷啊!”

    “过来喂食的时候,不正好观察一下吗?除了喂食的时候,其它时间上岛,要想抓到这些满岛乱窜的土鸡,你觉得成功机率有多少呢?先养养看再说!”

    如同庄海洋所说的那样,土鸡已经成为最受欢迎的土特产之一。而这些放养在荒岛上的土鸡,等未来长大之后,他觉得肉质跟味道应该会更好。

    等跟陈家合伙的酒楼开起来,相信每个月供应的土鸡数量也会不少。相比养其它的东西,在荒岛上养土鸡的话,庄海洋觉得应该不至于污染环境。

    何况,眼前这座养土鸡的荒岛,水脉他也梳理过。若是此刻有人登岛查看,应该能看到荒岛有几汪泉眼。流出来的淡食,供应岛上土鸡饮用,想来问题不大。

    虽然有人建议,可以再养些其它的东西,可最后庄海洋还是拒绝。他觉得,相比养其它的家畜,土鸡才是最佳的选择,也不会造成环境的破坏。

    甚至有这些放养的土鸡,在岛上扫荡那些虫子之类的害虫,岛上的植被只会变得更加茂盛。最重要的是,也不用担心,有游客过来的时候,会踩到土鸡拉的巴巴。

    等这些土鸡开始下蛋,将来也可以把游客带过来,让他们登岛捡蛋。换做其它的鸡蛋,游客或许没兴趣。这些土鸡下的蛋,估计这些游客都会疯抢。

    至少对目前负责家畜的阿瓦依而言,她还是很开心的道:“以后喂食的事,还是我负责吧!刚好学会开船,往后你们出海的话,喂鸡的事就交给我。”

    “行啊!只是你要记住,以后只要开船过来,都不许一个人,知道吗?”

    “嗯,知道了!”

    不让她一个人开船过来,也是担心出事没人照应。那怕两岛距离不算太远,可真要开船的话,还是需要花费一点时间。谁敢保证,来回途中就一定不会出事呢?

    借着接待游客的机会,庄海洋也开始着重推荐生蚝岛的生蚝。两位聘请的厨师,这段时间也换着花样制作生蚝菜品,希望把这些生蚝,做成食客最喜爱的吃食。

    待在岛上无事之时,庄海洋也会定期到生蚝岛这边,给这些栖息在礁岩上的生蚝提供养分。那怕隔三差五采收一批,可生蚝的繁殖速度,还是非常喜人的。

    有些吃过高级生蚝的游客,在品尝到庄海洋特意挑选的极品生蚝时,也很满意的道:“渔人,不得不说,你们这边的生蚝品质,确实很不错!”

    “是吧!这么好的生蚝,我肯定没办法大规模的供应。所以,这些极品生蚝,只能做为游客自选的食材。既然你们出了钱,那肯定要让你们满意才行嘛!”

    二十一个特意筛选出来的生蚝,听上去似乎有点贵。可实际上,对很多登岛的游客而言,晚上都会聚在食堂这边,让厨师替他们烹制这些美味的生蚝。

    吃一顿,偶尔多消费两三百块,很多游客都觉得物有所值。真要觉得吃不起,集体会餐的时候,庄海洋照样会提供生蚝食材。只是生蚝的品质,比筛选的差些罢了。

    除了在食堂开始少量供应这种极品生蚝外,庄海洋也开始给渔鲜楼供应这种特别挑选出来的生蚝。如同陈兴旺所想的那样,这些生蚝也成为一个主打菜品。

    即便价格有点贵,可很多食客吃过之后,点起来都是论盆记。关于这些生蚝的来路,陈兴旺只是笑着道:“放心,生蚝肯定是野生的,也是本地生蚝,不是进口的。”

    “不是进口的,你还卖这么贵?抢钱啊!”

    对于这些食客的笑骂,陈兴旺也很直接的道:“这生蚝的味道,想必你们都尝过了?跟国外进口的顶级生蚝相比,相信这些生蚝也不逊色多少吧?

    要不是我有点关系,能够搞到这种难得的好生蚝,只怕你们想吃都未必能买到。那怕我这边,也无法充足供应。你们要是天天想吃,估计我还真满足不了。”

    说到底,对这些不差钱的食客而言,那怕吃十个壳大肉肥的生蚝,也差不多只花一条海鲜的钱。问题是,十个这种生蚝的话,很多食客都会觉得非常满足。

    而且有些食客吃完生蚝,明显感觉到这玩意效果似乎不错。久而久之,这生蚝跟之前的土鸡跟鸡蛋一样,再次成为渔鲜楼的招牌主打菜。

    有时想吃,还要提前预定。要不然,每次送来的生蚝,最后来的食客未必能点到。

    得知这个情况,隔三差五过来采掘生蚝的战友,看着海滩礁岩区布满生蚝的礁岩,也很感慨的道:“真没想到,这些生蚝还能卖这么贵。咱们以前,吃的是钱啊!”

    对于战友的感慨,庄海洋却笑着道:“没事!只要有序采掘,生蚝供应想来不会有问题。难道你们没发现,如今的生蚝味道,确实比以前好吃了吗?”

    “这倒也是!以前这生蚝味道虽然不错,可偶尔还有些腥味。现在的话,好像吃不出什么腥味了。只是经常这样采掘,真没关系吗?”

    “放心!咱们采掘生蚝,都是挖大留小。过段时间,又会有新的生蚝长出来。采掘的时候,不要只盯着一个地方采掘就行。只要环境不被破坏,生蚝不会少的!”

    既然有打算,将这些生蚝用于跟进口生蚝一较高下。那么产量,肯定不可能无限量供应。物以稀为贵,‘饥饿营销’的道理,庄海洋自然也是懂得。

    要是能把正在谈判中的纽西莱牧场谈下来,那么庄海洋未来的酒楼,便能提供国内知名跟国外知名的生蚝。那样的话,进店的食客,也有多一种选择的权利。

    久而久之,相信那些品尝过两种生蚝的食客,也会知道生蚝岛出产的生蚝,丝毫不亚于国外进口的生蚝。时间一长,这些生蚝的名气跟身价,自然就可以提升了。

    坐拥这样一座天然的生蚝培育场,庄海洋还用担心未来的收益吗?

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