“你这里只剩下一个空壳子了,接手你这里之后,不但要负责你们所有人一年的伙食,还要装修,对你们培训,开销是很大的。”王重淡淡道:“这样吧,给你八百两银子。”
“八百么。”这个价,比阿菊心理预期低了点,所以她想争取一下,“王掌柜,那能不能加一点。”
“呵!”
王重瞅了她一眼,“就你这破地方,要不是因为离我的火锅酒楼近了,挡着我做生意,你以为我会稀罕?”
“这……”
“要不是我,谁会接手你这破地方?你有没有算过,我开销你们二十多人一年的伙食?你有没有算过,装修花多少银子?最后,你算过这里一旦生意好了,每个月给你四两银子,你在外面有这个工钱拿吗?这笔账你要是不会算,那就算了,我有的是好地方可以去合作。”
说完,王重起身,一甩袖子,“不愿意就算了。”
这王掌柜也太不好说话了吧。
阿菊一下子急了,其实王重刚刚说的不错,盘下这家店银子虽然少了,但是要知道这家店是亏损的,不卖给王重,她每个月的开销就得自己来承受,一旦亏得坚持不下去了,恐怕连五百两都没人要。
更别提她这里还有这么多好妹妹靠着她吃饭。
“王掌柜,我也就是这么一说,您别生气。”阿菊连忙起身,态度谦卑的几乎都要跪下了。
“最后问你一句,怎么样?”王重平淡道。
“同意,都依掌柜的,只是希望王掌柜能可怜可怜我这些妹妹,这些妹妹都是穷苦人家出身,但凡有办法的,谁愿意做这个。”
这里看得出,这个阿菊虽然是老鸨,但和以前的卓福不一样。
卓福开的这种地方,靠的是逼良,而阿菊招收的女子,都是自愿的。
接下来没几天,街坊邻居们发现,开了几十年的老牌迎春楼关门了。
一定是倒闭了啊!
周围人纷纷传言,毕竟迎春楼那生意大家都看在眼里,倒闭是早晚的事,只是不知道倒闭之后,那些女子都去哪里了。
不过没多久,很多人发现,迎春楼里白天每天都进去不少工匠,这些人在几个老工匠的指挥下,把里面的一些拆下来的旧物全都搬了出来,随后里面经常传来‘乒乒乓乓’的敲打声。
这是搞装修了。大家都明白了过来。
很快,有人传言,有一个大财主,盘下了这里,以前的老板娘阿菊和她的妹妹们都走了,传闻是都找到了老实人嫁了。
“这个大财主一定是傻蛋。”
对面的小鱼火锅酒楼内,有食客指着对面陈旧不堪的迎春楼招牌道:“这地方生意这么差,居然有人会盘下这里,真是银子多的没地方花了。”
“可不是么,今年年初我就去了一趟迎春楼,那里面,真的和河边的花船没法比,档次太低。”
“看着吧,用不了多久那个土财主就要后悔,到时候天天亏本。”食客鄙夷一笑,夹了几片羊肉放入火锅里面:“来来来,今天我请客,孙兄,赵兄,你们别客气,这涮羊肉沾点调料,味道更好。”
听着食客们对迎春楼的评价,柜台上算账的雅兰听的不是滋味。
出于对名声的考虑,王重没让阿菊把他盘下迎春楼的事说出去,现在听食客们这样说,雅兰也担心起来,生怕到时候搞亏本。
一旁的郭月落倒是不担心,嘟囔着小嘴轻语道:“雅兰姐,你听听那些人说的,啥都不懂,还以为咱们相公会像他们一样那么傻,做亏本呢。”
“月落,你相信咱们相公能成功吗?”
“当然一定会行了,我和相公从小一起长大,就没看到过他做什么事失败过呢。”郭月落傲娇的说道。
雅兰宠溺一笑,“嗯,咱们这一点上虽然帮不上相公的忙,但替他管理好三家酒楼,就是对他最大的支持。”
“对对。”
在两个女子聊天的时候,阿菊和那些女子们全都被王重安排到了第二家火锅酒楼的后院。
这家火锅酒楼是他生意最差的一家,但胜在后院大,大大小小的房间十几间,原本是用作客栈的,现在客栈暂时不做了,就给这些人住了。
“王掌柜好。”
这一天大清早,王重来到了这里,阿菊连忙带着女子们像王重行礼。
王重面无表情道:“这些日子,你们住的可好,吃的可好?”
一群女子连忙点头,叽叽喳喳说了起来:“吃的可好了,天天有荤腥吃。”
“是啊是啊,火锅真好吃。”
“这里的大米好软,想起咱们以前天天喝粥的日子,我感觉太难吃了。”
王重面无表情的听着她们说话,好在阿菊眼力劲好,喊道:“好了,都住口,你们有这么好的日子,还不是王掌柜给你们的,要谢,都谢谢王掌柜。”
一群女子这才反应过来,齐声道谢。
“大家既然挺满意的,那我就说接下来你们的责任了,大家都给我听着,以后该怎么让生意变好。”
“首先,大家要了解你们这种地方,过去客人的心理需求,什么需求呢,那就是档次,那就是高端。”
“比如说以前叫迎春楼,这名字太俗,以后改名就叫天上人间,这名字不但雅,而且一听,这名字就带着仙气,这就显得高端,大气,那些文人墨客,不就是好这一口?”
阿菊连连点头:“天上人间,这名字好。”
王重继续道:“光改名还不够,你们得学会穿衣搭配,你看你们一个个的,大早上的头也不梳理一下,还有你,牙齿这么黄,客人看到你都没有胃口。”
“王掌柜,我们是想反正不干活,所以妹妹们就懒得打理了。”阿菊替她们辩解道。
“这就是你的理由?你们以后记住,除非天黑睡觉,凡是白天,都给我好好打扮。”
“八百么。”这个价,比阿菊心理预期低了点,所以她想争取一下,“王掌柜,那能不能加一点。”
“呵!”
王重瞅了她一眼,“就你这破地方,要不是因为离我的火锅酒楼近了,挡着我做生意,你以为我会稀罕?”
“这……”
“要不是我,谁会接手你这破地方?你有没有算过,我开销你们二十多人一年的伙食?你有没有算过,装修花多少银子?最后,你算过这里一旦生意好了,每个月给你四两银子,你在外面有这个工钱拿吗?这笔账你要是不会算,那就算了,我有的是好地方可以去合作。”
说完,王重起身,一甩袖子,“不愿意就算了。”
这王掌柜也太不好说话了吧。
阿菊一下子急了,其实王重刚刚说的不错,盘下这家店银子虽然少了,但是要知道这家店是亏损的,不卖给王重,她每个月的开销就得自己来承受,一旦亏得坚持不下去了,恐怕连五百两都没人要。
更别提她这里还有这么多好妹妹靠着她吃饭。
“王掌柜,我也就是这么一说,您别生气。”阿菊连忙起身,态度谦卑的几乎都要跪下了。
“最后问你一句,怎么样?”王重平淡道。
“同意,都依掌柜的,只是希望王掌柜能可怜可怜我这些妹妹,这些妹妹都是穷苦人家出身,但凡有办法的,谁愿意做这个。”
这里看得出,这个阿菊虽然是老鸨,但和以前的卓福不一样。
卓福开的这种地方,靠的是逼良,而阿菊招收的女子,都是自愿的。
接下来没几天,街坊邻居们发现,开了几十年的老牌迎春楼关门了。
一定是倒闭了啊!
周围人纷纷传言,毕竟迎春楼那生意大家都看在眼里,倒闭是早晚的事,只是不知道倒闭之后,那些女子都去哪里了。
不过没多久,很多人发现,迎春楼里白天每天都进去不少工匠,这些人在几个老工匠的指挥下,把里面的一些拆下来的旧物全都搬了出来,随后里面经常传来‘乒乒乓乓’的敲打声。
这是搞装修了。大家都明白了过来。
很快,有人传言,有一个大财主,盘下了这里,以前的老板娘阿菊和她的妹妹们都走了,传闻是都找到了老实人嫁了。
“这个大财主一定是傻蛋。”
对面的小鱼火锅酒楼内,有食客指着对面陈旧不堪的迎春楼招牌道:“这地方生意这么差,居然有人会盘下这里,真是银子多的没地方花了。”
“可不是么,今年年初我就去了一趟迎春楼,那里面,真的和河边的花船没法比,档次太低。”
“看着吧,用不了多久那个土财主就要后悔,到时候天天亏本。”食客鄙夷一笑,夹了几片羊肉放入火锅里面:“来来来,今天我请客,孙兄,赵兄,你们别客气,这涮羊肉沾点调料,味道更好。”
听着食客们对迎春楼的评价,柜台上算账的雅兰听的不是滋味。
出于对名声的考虑,王重没让阿菊把他盘下迎春楼的事说出去,现在听食客们这样说,雅兰也担心起来,生怕到时候搞亏本。
一旁的郭月落倒是不担心,嘟囔着小嘴轻语道:“雅兰姐,你听听那些人说的,啥都不懂,还以为咱们相公会像他们一样那么傻,做亏本呢。”
“月落,你相信咱们相公能成功吗?”
“当然一定会行了,我和相公从小一起长大,就没看到过他做什么事失败过呢。”郭月落傲娇的说道。
雅兰宠溺一笑,“嗯,咱们这一点上虽然帮不上相公的忙,但替他管理好三家酒楼,就是对他最大的支持。”
“对对。”
在两个女子聊天的时候,阿菊和那些女子们全都被王重安排到了第二家火锅酒楼的后院。
这家火锅酒楼是他生意最差的一家,但胜在后院大,大大小小的房间十几间,原本是用作客栈的,现在客栈暂时不做了,就给这些人住了。
“王掌柜好。”
这一天大清早,王重来到了这里,阿菊连忙带着女子们像王重行礼。
王重面无表情道:“这些日子,你们住的可好,吃的可好?”
一群女子连忙点头,叽叽喳喳说了起来:“吃的可好了,天天有荤腥吃。”
“是啊是啊,火锅真好吃。”
“这里的大米好软,想起咱们以前天天喝粥的日子,我感觉太难吃了。”
王重面无表情的听着她们说话,好在阿菊眼力劲好,喊道:“好了,都住口,你们有这么好的日子,还不是王掌柜给你们的,要谢,都谢谢王掌柜。”
一群女子这才反应过来,齐声道谢。
“大家既然挺满意的,那我就说接下来你们的责任了,大家都给我听着,以后该怎么让生意变好。”
“首先,大家要了解你们这种地方,过去客人的心理需求,什么需求呢,那就是档次,那就是高端。”
“比如说以前叫迎春楼,这名字太俗,以后改名就叫天上人间,这名字不但雅,而且一听,这名字就带着仙气,这就显得高端,大气,那些文人墨客,不就是好这一口?”
阿菊连连点头:“天上人间,这名字好。”
王重继续道:“光改名还不够,你们得学会穿衣搭配,你看你们一个个的,大早上的头也不梳理一下,还有你,牙齿这么黄,客人看到你都没有胃口。”
“王掌柜,我们是想反正不干活,所以妹妹们就懒得打理了。”阿菊替她们辩解道。
“这就是你的理由?你们以后记住,除非天黑睡觉,凡是白天,都给我好好打扮。”