韩爷爷一下子切中要害,韩青也觉得爷爷说的有道理,爷孙两个商量妥当,不再耽搁,一起走出了房间。
这会儿,会客室里十分的热闹,苏念和唐心正在讨论韩爷爷用来待客的瓜子儿。
“这个瓜子儿是合着龙胆草炒的,所以有一点苦味,不过苦味过去就是回甘,这样炒出来的瓜子吃着不上火,还对眼睛好!”苏念一边嗑瓜子,一边笑着说。
唐心哎呦了一声:“我的天啊,好讲究,瓜子儿要和中药一起炒!我们老家都是用这么大的铁锅,里面放上粗砂,炒落花生瓜子儿,然后用大簸箩装着,大家一边吃一边喝茶!”
“我小时候最爱吃花生,油大,香的停不下嘴,结果嘴角都烂了!”
“馋猫!”苏念不客气的总结定性。
会客室里一下子响起了笑声,一下子冲淡了韩家一贯寂静沉寂的气氛。
韩青刚好看到胖厨子在厨房门口探头,就招呼大家,“走吧,饭菜应该是好了!”
一行人说说笑笑来到了餐厅门口,刚走进去,一股子浓香就扑面而来,因为做了好几个东北菜,所以厨子连餐具都给换了。
平时用的浅口盘子不见了,取而代之是几个又深又大的海碗和瓷盆。
严格的来说,东北菜不在八大菜系之中,品相粗糙是主要原因之一,而且也没什么出挑的烹饪方法,其精髓就是江湖乱炖。
此刻餐桌上的重头菜就是一大瓷盆小鸡炖蘑菇,还有一盆是酸菜汆白肉,装着猪肉炖粉条的碗也不小,锅包肉,也就是糖醋里脊,跟这几样菜比起来,简直秀气的不像样。
细心的厨子,还不知道从哪里找来了一盘大酱,洗了一把细嫩的小葱装盘。
苏念和楚北宸哪里见过这样壕气的大碗,一时间都有些目瞪口呆,只有唐心兴奋的拍手,“韩青,你家的厨师真是厉害!”
胖厨师正躲在操作间里边偷听呢,唐心的话让他一下子高兴起来,还是这个小姑娘有眼光啊!
这餐饭对于韩青来说,意义非凡,所以听了唐心的话,他也高兴得脸上放光,觉得自己倍儿有面子,韩爷爷坐在主位上,招呼大家,“坐吧,大家都坐!”
家里以前吃饭的人实在是太少,每天都是韩爷爷和韩青相对而坐,要是韩青出差开会不在家,家里就只有韩爷爷一个人,像是今天这样热闹的情形实在是太少了。
苏念和楚北宸坐在韩爷爷的左手,韩青则带着唐心坐在了韩爷爷的右手边,男的都是丰神俊朗,女的漂亮娇俏,实在是一副养眼的画面。
韩爷爷就很满意,“韩青,你去把我的好酒拿出来!”
保健医生禁止韩爷爷喝酒,不过今天的场合特殊,不让韩爷爷喝酒是不可能的事情,韩青也就笑呵呵的答应了,“不过喝归喝,您老人家可不能多喝,呆会儿大家帮我监督爷爷,不要让他超过两杯!”
“你这臭小子,哪里那么多废话,不知道的还以为你是我爷爷呢!”韩爷爷笑骂着。
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这会儿,会客室里十分的热闹,苏念和唐心正在讨论韩爷爷用来待客的瓜子儿。
“这个瓜子儿是合着龙胆草炒的,所以有一点苦味,不过苦味过去就是回甘,这样炒出来的瓜子吃着不上火,还对眼睛好!”苏念一边嗑瓜子,一边笑着说。
唐心哎呦了一声:“我的天啊,好讲究,瓜子儿要和中药一起炒!我们老家都是用这么大的铁锅,里面放上粗砂,炒落花生瓜子儿,然后用大簸箩装着,大家一边吃一边喝茶!”
“我小时候最爱吃花生,油大,香的停不下嘴,结果嘴角都烂了!”
“馋猫!”苏念不客气的总结定性。
会客室里一下子响起了笑声,一下子冲淡了韩家一贯寂静沉寂的气氛。
韩青刚好看到胖厨子在厨房门口探头,就招呼大家,“走吧,饭菜应该是好了!”
一行人说说笑笑来到了餐厅门口,刚走进去,一股子浓香就扑面而来,因为做了好几个东北菜,所以厨子连餐具都给换了。
平时用的浅口盘子不见了,取而代之是几个又深又大的海碗和瓷盆。
严格的来说,东北菜不在八大菜系之中,品相粗糙是主要原因之一,而且也没什么出挑的烹饪方法,其精髓就是江湖乱炖。
此刻餐桌上的重头菜就是一大瓷盆小鸡炖蘑菇,还有一盆是酸菜汆白肉,装着猪肉炖粉条的碗也不小,锅包肉,也就是糖醋里脊,跟这几样菜比起来,简直秀气的不像样。
细心的厨子,还不知道从哪里找来了一盘大酱,洗了一把细嫩的小葱装盘。
苏念和楚北宸哪里见过这样壕气的大碗,一时间都有些目瞪口呆,只有唐心兴奋的拍手,“韩青,你家的厨师真是厉害!”
胖厨师正躲在操作间里边偷听呢,唐心的话让他一下子高兴起来,还是这个小姑娘有眼光啊!
这餐饭对于韩青来说,意义非凡,所以听了唐心的话,他也高兴得脸上放光,觉得自己倍儿有面子,韩爷爷坐在主位上,招呼大家,“坐吧,大家都坐!”
家里以前吃饭的人实在是太少,每天都是韩爷爷和韩青相对而坐,要是韩青出差开会不在家,家里就只有韩爷爷一个人,像是今天这样热闹的情形实在是太少了。
苏念和楚北宸坐在韩爷爷的左手,韩青则带着唐心坐在了韩爷爷的右手边,男的都是丰神俊朗,女的漂亮娇俏,实在是一副养眼的画面。
韩爷爷就很满意,“韩青,你去把我的好酒拿出来!”
保健医生禁止韩爷爷喝酒,不过今天的场合特殊,不让韩爷爷喝酒是不可能的事情,韩青也就笑呵呵的答应了,“不过喝归喝,您老人家可不能多喝,呆会儿大家帮我监督爷爷,不要让他超过两杯!”
“你这臭小子,哪里那么多废话,不知道的还以为你是我爷爷呢!”韩爷爷笑骂着。
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