花妞朵妞是被杆子婶一个眼色支出来的,十三四岁的小姑娘,长得乖巧可爱,因为常年帮着家里干活,手劲儿却不小,一边一个架着郑小翠,也不管她愿不愿意,先把她从桌子上拽了下来。

    芳丫姐还不打算放过她,马上就叫着杆子婶,“凉菜吃上了,咱们赶紧上热菜吧!”说着就带着杆子婶、周兰香和从桌子上下来帮忙的二蛋、小山开始往上上热菜。

    今天准备的热菜有四个,黄花菜炒鸡蛋、辣炒田螺肉、焦溜丸子和小杂鱼贴饼子。

    因为不允许个人打猎,山上的猎物就都没上桌,农村人家太特殊了不好,也没上猪肉,做得都是便宜又随便能找到的菜。周兰香觉得这四个菜就够了,连炒好的田螺都没端上来,打算待会儿给芳丫姐和杆子婶带回去吃。

    大家本来觉得有那四道冷盘就已经很好了,没想到还会有这么丰盛的四道热菜!

    黄花菜是山上新采回来的,挑还没开好的花骨朵,口感脆嫩还带着一点清甜,配上新鲜的土鸡蛋,真是再够滋味没有的一道农家菜了。

    炒田螺肉香辣十

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