“嗯谢谢……谢谢师父。”胖子彭白连声感激然后就进了宿舍。楚三拍了拍彭白也就离开了。
“哈！好舒服啊！弹簧床啊风流这可是连你们皇帝都睡不到的顶级货色啊……”胖子彭白关上了房门正准备往床上跳时。低头看去饿死鬼刘风已经抱着脑袋躺在了弹簧床上。
“胖子咱俩谁跟谁啊？你不介意我躺一会吧？”饿死鬼刘风笑着对郁闷的胖子彭白道。
“哦是啊咱俩谁跟谁啊……你喜欢就一直躺着好了！”胖子彭白的脸瞬间就由郁闷换成了微笑语种中满是无所谓。
虽说饿死鬼刘风做人做鬼活了不少年头了可他愣是没从彭白语气中听出个什么不对头来于是也就认为彭白说的可都是真闭上了双眼就准备眯一会。
可就当饿死鬼刘风刚闭上了双眼一股风声响了起来。饿死鬼刘风大惊睁眼来看看到一个黑影由小变大紧接着可就是一个大重的身躯压在了自个可怜巴巴的身子上。
“泰山压顶腰不直。”胖子彭白非常惬意的扭扭身体唱道。幸好床是铁床上面还铺了层席梦思垫子床板也是铁的。这要是木头的怕是床都成了木头渣子了。
在饿死鬼刘风不断的哀求和保证下胖子彭白终于从床上坐了起来。而此时可怜的饿死鬼刘风原本就是个木乃伊架子的身体彻彻底底成了板鸭。
第二天一大早胖子彭白精神饱满地到了满汉楼后堂。在后堂经理秦新的带领下胖子彭白来到了楚三专用的厨房——一间和彭白宿舍一样大的小型厨房。
“徒弟啊今天是第一天让师父看下你厨艺到什么水平了。来先来个入门的基本蒸鱼如何？你先自己做半小时后我再来看……”满汉楼台柱楚三笑着对彭白说道然后转身走了出去。
“蒸鱼？”胖子彭白登时傻眼了。蒸鱼彭白只是听过吃过到底怎么做可就是一窍不通了。
可怜的胖子彭白没有人教他只好用睁大双眼和张大嘴巴与盆里的活鲤鱼做着交流。眼睛痴呆嘴巴则流着口水。
过了好一会儿胖子彭白突然猛地一拍脑袋叫道：“不就是蒸鱼嘛！我这个天才小厨师难道就能被这么简单的菜给难住？”
没吃过猪肉可总还见过猪走路。蒸鱼顾名思义也就是把鱼用蒸的法子烹制多么简单的一回事啊。彭白想到这里会心地笑了。
要蒸鱼自然要把鱼给杀了第一个步骤自然是洗鱼？彭白当然也不会幸好杀鱼彭白还是会的。因为毕竟不是困难的事分鸡可分了不少了难道一条鱼还能把胖子彭白给难住？
双手伸进了大水盆中费了老半天力气整弄得浑身上下洗了澡才总算抓住了彭白看来已成了精的大鲤鱼。要不怎么这么难捉呢？
“啪！”胖子彭白双手抓起鲤鱼重重地摔在地上。
这一下重摔下去鲤鱼在地上蹦达了两下可就断息了没了动静。彭白第一次摔鱼也不知道力量轻重用的是猛力还不是巧力那个力气下去鲤鱼不光是死了还死得满身淤肿。真是条可怜的鲤鱼碰到了入门厨子死都没死个好样。
抓着鲤鱼用自来水反复冲洗了几次立即就开膛破肚。去掉了内腔中的内脏留下了鱼子然后放到盘子里。
“蒸鱼和烧鸡该没有什么区别吧？”胖子彭白心头琢磨道。
有区别吗？自然是有的。入门厨子彭白第一步可就错了。烧鸡重的是浓香蒸鱼重的是鱼清香正所谓一步错则步步错。彭白按照烧鸡的流程来烹制蒸鱼那还能不错？
没有经验的彭白按照烧鸡的路子先将葱、姜等配料放进鱼肚中。又猛然想起要做的可不是烧鱼而是蒸鱼赶忙把炒锅拿开换成了蒸笼然后把盘子放到了蒸笼里开火就开蒸。粗心的家伙竟然连鱼鳞都忘记刮了也不知道是太紧张了还是太着急了。难道不知道这样蒸出来是个什么样子是个什么味道？
怎么蒸呢？彭白不知道但是他经常吃包子于是就按曾看到的蒸包子的法子蒸起来。
过了一会儿蒸鱼的香味开始从蒸笼中散出来。彭白使劲吸着鼻子闻着清香。没说这香味还让人食欲大开直流口水啊。看来味道也不会差。
不过彭白的如意算盘打错了好运气也就到头了。当满汉楼到台柱楚三踱着步子走进小厨房时彭白的霉运开始了。
“喂徒弟你这是蒸鱼吗？”楚三用筷子拨弄了一下带着厚厚鱼鳞的鲤鱼满脑袋不解的问道。
“是啊师父有什么问题吗？”胖子彭白点头称是。楚三的表情很奇特跟彭白昨天做出烧鸡时差不多脑袋瓜单细胞的彭白想当然地认为楚三是在赞赏自己。
其实楚三也很迷惑因为胖子彭白不按常理来烹制。昨天做烧鸡就是闻所未闻的法子味道也确实好到不能再好。难道今天又在创作奇迹？楚三也把不准也就想当然地认为这道蒸鲤鱼味道肯定非常出色。
为什么呢？因此厨师毕竟只有创新才能有展总守着祖宗以前留下的东西可就只会退步。楚三也不是个固步自封的厨师所以也蛮接受新思维的。
先进理念的楚三带着一点点怀疑和一点点惊喜用筷子分开了厚厚的鱼鳞夹了一块鱼腹肉放进了嘴里然后准备细细咀嚼品尝。
“啊！呸！”可怜！这鱼肉才进楚三嘴里可就给吐出来了。为什么呢？因为实在是不能吃啊。
“来你自个尝尝看！”楚三并没有立即火而是将筷子递给了胖子彭白。
胖子彭白虽然单细胞可也不是个蠢人。他已经从楚三的行为表情上知道了蒸鱼是完全失败了。不过人总是有侥幸心理的于是彭白也试着夹了块蒸鱼肉放进嘴里。什么味道呢？彭白也一口吐了出来因为这是他生平吃到的最难吃的蒸鱼了。
鲤鱼是淡水鱼生长在塘、湖、河之中。由于鲤鱼的杂食性因此带有土腥味很容易破坏了鲤鱼的鲜美肉质。
厨师烧制鲤鱼时习惯性地会在鲤鱼头下半寸加刀以取出鲤鱼体内最为腥臭的两根长筋烧制过程中则用干辣椒、姜、葱等配料去腥味。
“哈！好舒服啊！弹簧床啊风流这可是连你们皇帝都睡不到的顶级货色啊……”胖子彭白关上了房门正准备往床上跳时。低头看去饿死鬼刘风已经抱着脑袋躺在了弹簧床上。
“胖子咱俩谁跟谁啊？你不介意我躺一会吧？”饿死鬼刘风笑着对郁闷的胖子彭白道。
“哦是啊咱俩谁跟谁啊……你喜欢就一直躺着好了！”胖子彭白的脸瞬间就由郁闷换成了微笑语种中满是无所谓。
虽说饿死鬼刘风做人做鬼活了不少年头了可他愣是没从彭白语气中听出个什么不对头来于是也就认为彭白说的可都是真闭上了双眼就准备眯一会。
可就当饿死鬼刘风刚闭上了双眼一股风声响了起来。饿死鬼刘风大惊睁眼来看看到一个黑影由小变大紧接着可就是一个大重的身躯压在了自个可怜巴巴的身子上。
“泰山压顶腰不直。”胖子彭白非常惬意的扭扭身体唱道。幸好床是铁床上面还铺了层席梦思垫子床板也是铁的。这要是木头的怕是床都成了木头渣子了。
在饿死鬼刘风不断的哀求和保证下胖子彭白终于从床上坐了起来。而此时可怜的饿死鬼刘风原本就是个木乃伊架子的身体彻彻底底成了板鸭。
第二天一大早胖子彭白精神饱满地到了满汉楼后堂。在后堂经理秦新的带领下胖子彭白来到了楚三专用的厨房——一间和彭白宿舍一样大的小型厨房。
“徒弟啊今天是第一天让师父看下你厨艺到什么水平了。来先来个入门的基本蒸鱼如何？你先自己做半小时后我再来看……”满汉楼台柱楚三笑着对彭白说道然后转身走了出去。
“蒸鱼？”胖子彭白登时傻眼了。蒸鱼彭白只是听过吃过到底怎么做可就是一窍不通了。
可怜的胖子彭白没有人教他只好用睁大双眼和张大嘴巴与盆里的活鲤鱼做着交流。眼睛痴呆嘴巴则流着口水。
过了好一会儿胖子彭白突然猛地一拍脑袋叫道：“不就是蒸鱼嘛！我这个天才小厨师难道就能被这么简单的菜给难住？”
没吃过猪肉可总还见过猪走路。蒸鱼顾名思义也就是把鱼用蒸的法子烹制多么简单的一回事啊。彭白想到这里会心地笑了。
要蒸鱼自然要把鱼给杀了第一个步骤自然是洗鱼？彭白当然也不会幸好杀鱼彭白还是会的。因为毕竟不是困难的事分鸡可分了不少了难道一条鱼还能把胖子彭白给难住？
双手伸进了大水盆中费了老半天力气整弄得浑身上下洗了澡才总算抓住了彭白看来已成了精的大鲤鱼。要不怎么这么难捉呢？
“啪！”胖子彭白双手抓起鲤鱼重重地摔在地上。
这一下重摔下去鲤鱼在地上蹦达了两下可就断息了没了动静。彭白第一次摔鱼也不知道力量轻重用的是猛力还不是巧力那个力气下去鲤鱼不光是死了还死得满身淤肿。真是条可怜的鲤鱼碰到了入门厨子死都没死个好样。
抓着鲤鱼用自来水反复冲洗了几次立即就开膛破肚。去掉了内腔中的内脏留下了鱼子然后放到盘子里。
“蒸鱼和烧鸡该没有什么区别吧？”胖子彭白心头琢磨道。
有区别吗？自然是有的。入门厨子彭白第一步可就错了。烧鸡重的是浓香蒸鱼重的是鱼清香正所谓一步错则步步错。彭白按照烧鸡的流程来烹制蒸鱼那还能不错？
没有经验的彭白按照烧鸡的路子先将葱、姜等配料放进鱼肚中。又猛然想起要做的可不是烧鱼而是蒸鱼赶忙把炒锅拿开换成了蒸笼然后把盘子放到了蒸笼里开火就开蒸。粗心的家伙竟然连鱼鳞都忘记刮了也不知道是太紧张了还是太着急了。难道不知道这样蒸出来是个什么样子是个什么味道？
怎么蒸呢？彭白不知道但是他经常吃包子于是就按曾看到的蒸包子的法子蒸起来。
过了一会儿蒸鱼的香味开始从蒸笼中散出来。彭白使劲吸着鼻子闻着清香。没说这香味还让人食欲大开直流口水啊。看来味道也不会差。
不过彭白的如意算盘打错了好运气也就到头了。当满汉楼到台柱楚三踱着步子走进小厨房时彭白的霉运开始了。
“喂徒弟你这是蒸鱼吗？”楚三用筷子拨弄了一下带着厚厚鱼鳞的鲤鱼满脑袋不解的问道。
“是啊师父有什么问题吗？”胖子彭白点头称是。楚三的表情很奇特跟彭白昨天做出烧鸡时差不多脑袋瓜单细胞的彭白想当然地认为楚三是在赞赏自己。
其实楚三也很迷惑因为胖子彭白不按常理来烹制。昨天做烧鸡就是闻所未闻的法子味道也确实好到不能再好。难道今天又在创作奇迹？楚三也把不准也就想当然地认为这道蒸鲤鱼味道肯定非常出色。
为什么呢？因此厨师毕竟只有创新才能有展总守着祖宗以前留下的东西可就只会退步。楚三也不是个固步自封的厨师所以也蛮接受新思维的。
先进理念的楚三带着一点点怀疑和一点点惊喜用筷子分开了厚厚的鱼鳞夹了一块鱼腹肉放进了嘴里然后准备细细咀嚼品尝。
“啊！呸！”可怜！这鱼肉才进楚三嘴里可就给吐出来了。为什么呢？因为实在是不能吃啊。
“来你自个尝尝看！”楚三并没有立即火而是将筷子递给了胖子彭白。
胖子彭白虽然单细胞可也不是个蠢人。他已经从楚三的行为表情上知道了蒸鱼是完全失败了。不过人总是有侥幸心理的于是彭白也试着夹了块蒸鱼肉放进嘴里。什么味道呢？彭白也一口吐了出来因为这是他生平吃到的最难吃的蒸鱼了。
鲤鱼是淡水鱼生长在塘、湖、河之中。由于鲤鱼的杂食性因此带有土腥味很容易破坏了鲤鱼的鲜美肉质。
厨师烧制鲤鱼时习惯性地会在鲤鱼头下半寸加刀以取出鲤鱼体内最为腥臭的两根长筋烧制过程中则用干辣椒、姜、葱等配料去腥味。