为了招待祝夫人的登门拜访,姬昭明特意从不知院跑回家住。

    想着好久没和父母一起吃过饭,便早早倒慎独院里陪着杜文茵说说话,顺便表达了想要留下吃碗饭的意愿。

    杜文茵当然很高兴:“明儿很久没和我们一起吃过饭了,都不知道明儿现在的口味可有变化,还让人给你做鸡肉馄饨可好?”

    这话问的暖心,杜氏仿佛又变回了以前那个温柔体贴的娘亲。

    姬昭明当然也要有所表示:“爱吃的,我馋母亲这儿的馄饨好多天了呢。只是为了和圆明一起研究药膏,图方便才住在那边的。住得倒是没有不方便,可是在吃食上,明儿真的好委屈。”

    大相国寺的素斋其实很出名,主持也允许了姬昭明自己搭了个小厨房。条件不差,但姬昭明就算自己开伙,也只是做些素菜。

    藜朝现在食用的油脂可以分为两种,芝麻香油、动物油脂,后者还可以分猪油、羊油等等。

    但在大相国寺的范围内,姬昭明的选择只剩下了前者。

    姬昭明最近补充蛋白质的来源,主要都是靠豆腐,再就是回家跟着三叔上课时,能放肆得吃一些肉蛋奶。

    每当她回家上课,一勺那边就会提前煮碗鸡汤备着,等到休息用点心的时候,再送上各种有滋有味的食物。

    比如烤羊奶,就已经算是每次都有的常例了。

    一勺还自发研制出了肉馅的汤圆,姬昭明前世是个东北人,汤圆在她心里一直都是甜品,第一次见到肉馅汤圆时,姬昭明有些恍惚。

    当然,作为一个合格的吃货,只要好吃,咸、甜,姬昭明表示她都可以。

    一勺的手艺当然很好,羊肉馅饼引诱得姬景昇都要多吃两个。可姬昭明不能多吃,吃太饱不利于学习是一,下了课还得坐马车赶回去是二。

    坐马车要颠簸一路,姬昭明真怕自己吐出来。所以,这段时间她虽然没缺了营养,但那根吃货的舌头还是受了些委屈的。

    杜文茵只是笑她贪吃,指着女儿和夏婆婆说道:“我还当她怎么舍得离开不知院,还跑到我这儿来蹭饭吃,原来是吃肉来的。你快去和厨房说,让他们拿出本事来,可不能让这只馋猫再委屈了。”

    夏婆婆笑呵呵领命:“老奴这就去,今晚定然让他们都拿出看家本事来。”

    杜文茵转头问女儿:“明儿想吃什么菜?快和夏婆子说,今晚让你点菜,要什么都有。”

    姬昭明狡黠一笑,摇摇头:“明儿现在馋的能吃掉一只猪,已经让人去养殖场捉了一只小猪来,让一勺今晚做只烤乳猪吃。明儿可不是来蹭饭的,自己带了好菜来的。”

    姬昭明的养殖场已经建设好了一段时间,母猪没有樵,打算养大些好揣崽,公猪就全都樵了。

    小母猪养到能配种还要很久,姬昭明打算到时候花钱找外面的回来配,自家养殖场的小公猪都用来记录观察。

    如今最大的小猪都养了一个月,正是适合做烤乳猪的大小。所以决定了要来和父母吃饭后,姬昭明就让人去捉小猪了。

    杜文茵听见女儿说能吃下一只猪,连连摇头:“女孩家家,不好这样讲话,不好听。什么吃下一只猪的,让外人听说,你的名声还要不要了。”

    “能吃是福,我现在还在长身体,要是真能吃下一只猪,那我该长得多健壮啊。外人知道了也得羡慕我胃口好。”

    姬昭明不爱听杜氏的说教,她母亲什么都好,就是这古板起来有些要命。

    面对姬昭明的顶嘴狡辩,杜文茵脸上冷了下去:“娘是为你好,你现在还小,不懂。听娘亲的话,总不会是害你。”

    要是再掰扯下去,晚饭可能就不好吃了,姬昭明只好敷衍应付:“明儿知道了。”知道了,但改不改可没说。

    看杜文茵的表情似是还不满意,姬昭明赶紧转移话题:“今晚的烤乳猪,母亲一定得好好尝尝,这回猪皮上抹的是糖醋汁,用冰糖调的汁儿呢。吃的时候再沾些白砂糖,定然鲜美。”

    “你倒是会吃,依你吧,我不管了。”杜文茵也不想和女儿吵,毕竟这个女儿她现在也不敢管教了。

    等到一家三口坐在餐桌上,看着抬上来的烤乳猪,不止是杜文茵,连姬景行都惊讶了。

    “这是烤乳猪?看这个大小,得有两个多月了吧。明儿你不是才养了一个月出头么,难道这是用错了乳猪?”

    猪在阉割过后,饲料转化率就会提高,也更容易长肉,出栏速度都能提升一倍。而且少了性激素的分泌,猪肉也能少些异味,更适合食用。

    这猪当然是姬昭明的养殖场出来的,小猪仔抱来时才四五日大,养了两日看着都适应得很好,就樵了。如今虽然才养了一个月,但看着大小不输两个月的猪仔,这个大小,一勺刚见到时都很惊艳,反复确认了几遍。

    姬景行夫妇也是吃过许多次烤乳猪的,看这个大小,当然也很疑惑。

    姬昭明自豪得介绍:“我那养殖场的公猪都是阉过的,这样不止猪肉能少些酸臭味道,也能长得更快些。您瞧着它个头大,其实还真是才一个月出头的小乳猪呢。”

    姬景行没想到女儿这么大胆,一时间有些愣。

    杜文茵的脸色则是十分难看:女儿在外面行走得越来越野不说,现在养猪还要阉过?这是从哪儿学的,怎么能张口闭口说这样的话。

    杜文茵刚要开口教训女儿,就被丈夫扯了下衣袖。夫妻俩交换了眼神,姬景行沉着脸摇了摇头。

    深呼吸调整一下,姬景行轻声问女儿:“明儿怎么想到这样养猪的?”

    “阉割家畜的法子,华佗都有整理在他的医书中。樵过之后,猪的性情能更温顺些。我刚开始搞养殖场,想着温顺些的猪好管理,第一批先这样处理,比较好管理。”

    姬景行想了想,也不好说什么,女儿的理由没什么毛病,除了口无遮拦一点,确实挑不别的错。怕妻子出声和女儿争吵,姬景行选择结束这个话题。

    “做事前多看些书,能学习经验,确实是好事。但少说多做更为珍贵,明儿以后也要记得谨言慎行才好。”

    明白父母不高兴的原因,姬昭明有些无奈。明明是你们问的,回不回答都成了错误。

    但这会儿也只好顺着答应,不再多说。

    “是,明儿知道了。咱们快来尝尝这道烤乳猪吧,用了好些料,一勺费了两个时辰的功夫才做好呢。”

    一家人这才动筷,一尝之下,发现这样制作的烤乳猪果然美味。

    蒸得轻薄透明的筋饼,卷上一块切好的脆皮猪肉,添一点葱丝,沾着调好的酱料。送入口中,丰富的滋味能征服世上最挑剔的舌头。

    还可以只用猪肉沾点白砂糖和酱料,滋味更纯粹,是更浓重的甜香味。

    姬昭明这一顿吃了个爽,生动形象得阐释了什么叫“吃的肚皮溜圆”。

    饭后,杜文茵到底没忍住,低声训了姬昭明几句:“明儿,你以后说话前多思量几番,有些不好听的词不可以说。还有,吃用要有度,以后不可再这样胡吃海塞了。你也读了不少书,书上可没教你这样子。”

    姬昭明觉得吃下去的晚饭有点儿噎得慌,点点头当做回应。

    姬景行这时出声,关心女儿的生意:“和祝夫人的生意,明儿商谈得可有难处?”

    “应当没什么问题。明儿技术入股,合作制冰糖,还帮着设计制作机器。只要两成股,这个条件很优渥了,郭家应当会答应。祝夫人明天要是回绝,我另找人合作就是了,最近也有四家人私下想要联系我,我不愁没有合作伙伴。”

    姬景行夫妇才知道女儿的条件是要两成股,在他们的认知里,这条件有些太夸张了。

    “两成股?郭家怕是不会答应吧。这桩生意怎么谈,明儿可同你祖父讨教过?”

    “泰安楼也许了我两成股啊,要不是看在师兄的面子上,我可不会给这么好的条件。这段时间,冰糖的制作工艺都优化过一整轮了,小六他们也在研究机器,能合作的话,她家马上就能建起流水线来。”

    姬昭明表情诚恳,对着父母二人难以置信的表情,努力解释:“冰糖的生意很好的,郭家若是跟我合作,保守估计,产业也能翻上一倍,分我两成股也能稳赚不赔。”

    姬景行夫妻二人都不是精于庶务的人,听到女儿这么说,也就不怀疑了。心中感叹这摊生意铺得很大,倒不觉得要两成股很过分了。

    制糖生意的两成股,若能谈成,利润定是不菲。

    夫妻二人交换了一些眼神后,姬景行又轻轻点头,然后杜文茵开口说道:“这么大的生意,生产都在南方做?明儿现在手边没有多少人,要不娘亲先挑个得力人手帮明儿看着?”

    “明儿不参与管理的,只是技术入股。至于查账也不麻烦,偶尔派人去帮我查一圈就行。”

    杜文茵还想劝:“那样麻烦,也不好放心。还是让爹娘派个人过去,守在那边,有什么消息也能早些传回来。等到以后明儿手里人手充足了,再把人替换回来也不迟。明日娘亲帮你签契,也好替你把关,等到以后明儿出嫁了,这些都算作嫁妆给明儿带走。”

    姬昭明才听明白,父母这是想暂时帮她管产业了。这话说得,就好像要替小孩管理压岁钱一样,姬昭明心情很复杂。

    “父亲母亲不必担心,这点小事明儿能处理好。齐宁齐荣都很能干,我本来也打算锻炼他们,以后轮流去看账正好。”

    杜文茵还想再说,姬昭明赶忙打断:“父亲母亲,明儿最近在不知院都很辛苦,现在有些累了,想回去早点休息。还请父母见谅,明儿告退了。”

    姬景行忍不住出声:“明儿不要误会,你母亲只是关心你。你的产业是自己赚的,以后定然要填在嫁妆单子上的。”

    姬昭明勉强笑笑:“真的不需要。有师兄在,郭家不会做得太过分的。要是出了什么小事,权当锻炼明儿就好。父亲,明儿现在真的好困,想回去休息,明天才能有精力招待祝夫人啊。”

    姬景行夫妇只好放人,又解释了几句,就嘱咐她小心慢走、好好休息了。

    回到日月居的姬昭明,没有再思索更多。她最近确实有些累,所以洗漱一番后就睡了。

    转过天来,美美得吃了顿丰盛的早餐,姬昭明就开始整理检查自己的制糖笔记了,等着祝夫人上门。

    祝夫人的礼物让姬昭明很意外,在这个时代送书,还是很难找的孤本,这礼物真是非常有诚意了。

    “多谢祝婶,这份厚礼太叫昭明意外,这实在太贵重了。”

    祝夫人做了决定就十分爽快,此时面色平常,十分爽朗:“不算什么,明姐儿也送过我儿重礼,婶婶我这是有来有往,不算什么的。”

    听到祝夫人主动提自己送给师兄的书,姬昭明心中一动:“昭明有个不情之请,这样珍贵的书籍,若是保存不当就很容易造成书页的损坏,不知昭明可否利用活字印刷术,再多复制一些,好做保险,也方便日常取阅?”

    还真让儿子说准了,祝夫人心中感叹,当然回答愿意。

    “没问题,既然送给照明了,怎么处置都有昭明说了算。若是真的要多印些售卖,那婶婶我可是很想再买些收着。”

    姬昭明非常上道:“等到印好了,定要送两本请祝婶帮忙校对。翻印古籍孤本,都得小心,效率大概会慢,还请祝婶担待。”

    祝夫人当然担待,现在起了个好头,接下来的生意也希望能谈的顺利。

    接下来确实都很顺利。姬昭明开的价很本分,而且提供的技术很有价值,以后还能有各色机器,自己若是不签,那就是个傻子了。

    但最终能在契书上签字的,还得是自己二哥。所以祝夫人只能先答应了姬昭明的条件,然后另行约定签契时间。

    “合作就这样定下吧,至于签契,得要我家里人出面才好。等过几日姬大人休沐时,我家做东,请姬大人全家一起去庄子上吃炙羊肉可好?”

    姬昭明当然答应:“善,劳烦祝婶安排。”

    后来,这场小聚变成了祝大人、姬大爷、姬二爷共三家的聚餐活动。

    男女老少都有,烤全羊就准备了三只。

    长辈们手谈聊天,小辈们也能一起放风筝玩耍。一整日下来,可谓是宾主尽欢。

    姬昭明和郭二叔的生意也确认完毕,签契十分顺利。

    郭二叔久经商场,待人接物的态度都让姬昭明非常自在,姬昭明给技术时也很痛快。小盒子直接放到郭二叔面前:“这边是我的技术股份了,还请郭二叔瞧瞧,以后若有疑问,尽可派人来传话。”

    这份冰糖制法已经很成熟了,从甘蔗收割完毕开始,清洗、去皮、蔗渣过蒸再榨、三道榨取等等,都介绍的很清楚。许多细节都能帮助榨糖,看得郭二叔想拍大腿。

    方子太妙了,不需实验验证,郭二叔就能确定,按照此法制糖,定然高质高量。尤其是压榨取糖后,还要以渗出法再洗涤、稀释、浸透……

    就算没有冰糖制法,单说这份优化的制糖之法,两成股给得都不亏。

    至于冰糖制法就简单许多,只是需要控温。按照方子,控制好温度后只要等待时间就好了。最难的点便是控温,郭二叔忍不住问:“这个温度控制,需得培养几个极有经验的老师傅才行吧?”

    姬昭明笑着摇头:“郭二叔再往看看,后面还有张纸呢,盒子里还有一样神器,用法都已经写出来了。”

    说的就是温度计。铁牛到底把双金属温度计做了出来,很不容易,现在还没法量产,只能他独自纯手工制作,然后根据成品画刻度表盘。幸亏铁牛手艺好,现有的几个成品,看起来差距都很小,想来误差能在2c以内。

    郭二叔继续往下看完,拍案叫好:“神器,果然是神器!不知这温度计作价几何?现在还有多少,能预订否?”

    “温度计现在制作极难,我的工坊里现在只有一个好手能做,而且报废比例不低。若不是为了我的两成股,就是这两个温度计,昭明都舍不得匀出来。还请郭二叔好好养护,只要不人为损坏,它还是很耐用的。”

    郭二叔只好放弃,还有些不死心:“明姐儿放心,这两个温度计,我定叫人好好养护。只是若以后能量产了,明姐儿一定想着替我留一些,价钱好商量,定不让明姐儿失望。”

    姬昭明一口答应:“好的好的,若是以后做起来容易了,昭明一定想着郭二叔。对了,甘蔗加工的机器,我这边也做得差不多了,郭二叔若是有需要,最近两日就可以去工坊取货。”

    “好,明日我就派人上门。只是这机器的组装维修……”

    姬昭明手下实在没有多余的人手,只能是提供说明书,让他们自己研究了。

    “还请郭二叔见谅,我这儿人少,实在抽不出人南下。还得劳烦郭二叔把成品机器带回去了,至于使用和维修,我这儿会有一份详尽的使用说明,对照着一看便知。若是维修方面实在为难,郭二叔选一二好手过来,培训一下也可。”

    郭二叔也很乐意这样,使用和维修的技术掌握在自己人手里,平时遇到问题了也方便。“如此甚好。”

    合作达成。

    从此刻起,姬昭明离小富婆的道路更进一步了。

    郭家的产业在未来几年内不止翻了一倍,即便之后也带着其他制糖商家玩儿,但郭家的蔗糖业龙头地位,再无人能撼动。

    

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司空娘子以理服人所有内容均来自互联网,笔趣阁只为原作者添茶客的小说进行宣传。欢迎各位书友支持 第36章 敲定冰糖合作,司空娘子以理服人,笔趣阁并收藏司空娘子以理服人最新章节 伏天记笔趣阁最新章节下载