灵水县整个大搞建设, 刘书记在省里聘请了多个施工队来县，道路拓宽和改造棚户区一起开工。
何宇盖的房子县里老百姓满意，刘书记也实地去过多次, 新工程队就按照何宇的标准建设。
现在时不时就能看见远处盖房子的吊车忙来忙去。
外地的工人们来到这里，真是很喜欢小县城的氛围, 白天干活儿, 晚上去夜市买上两份凉面一吃, 花不了几个钱, 要是能凑上几个人在一起喝喝啤酒，那日子就更惬意了。
这些外地来的工人刚开始不知道, 但是在这边时间长了，也就知道何宇家的伙食了。甚至也有跑去那边干活儿的。
这事儿以前发生过, 要是不加以管束, 干着干着就没人了。
没辙，几个工头找上刘书记。希望搭上刘书记的线可以找上田瑞, 他们想买田瑞家的盒饭。
四个工程队，加一起小一千号人了。这么多人的伙食饭，想想都知道难做。
刘书记不想给田瑞添麻烦，但吃饭的事儿是大事儿。未来还得干上三四个月呢。现在要是不解决，以后也难弄。
刘书记只好找上了田瑞, 四个包工头也在这边。甭说工人馋, 就连工头们吃过田瑞家的火锅烤肉之后，也对他们的盒饭垂涎不已。
看见田瑞, 这几个工头有些惊讶，田瑞竟这么年轻才二十多岁，就在县里有这么大的买卖，来往接触的人都是刘书记这样身份的, 再看看自己当年像田瑞那么大的时候，就知道傻吃孽睡。
人跟人不能比啊！
刘书记跟田瑞说完话，工头中较为机灵的人道：“能不能给我们提供跟何宇他们同样的饭菜，我们出钱。”
他们虽然来县里不长时间，也听说他跟何宇是一对了。
这种离经叛道的行为，在工头的眼中都不算什么。他们做工程的天南地北的跑，见过的事儿太多了，根本见怪不怪。甚至还觉得何宇找了个“贤内助。”找对了。不光是给他们提供一日三餐，还做的那么好吃。
又会做菜，又会赚钱，上哪儿找去。
田
瑞道：“这……”别的不说，他招人难啊。他们这边虽然工资高，但是规矩多，不好招人。
前一阵，王宇那个民办大饭馆取名为吉祥饭馆，废了好大的力气才把人给招足。
田瑞自从开了这么多家店铺之后，他们攒钱的速度很快。他跟何宇俩人这段时间已经把家里保险柜里第二层装满了。
之前民办的食堂还主动找过来呢。
这是以前的老黄历了，当初田瑞在国营厂外头，就有民办的负责人找过他们，希望他们能包食堂。后来这活儿被人撬走了，田瑞的生意也越来越好渐渐的就把那事儿给忘记了。一直到前些日子又过来找。这次被田瑞拒绝了，并非是田瑞记仇什么的，而是这边实在是忙不开。
他现在也悟透了，他跟何宇都不是特别享受生活的，家里就俩娃一个猫崽子就算吃的好点也花不了多少钱，他还是得悠着干。
田瑞有意要拒绝。
刘书记在旁边道：“小田啊，有啥困难就跟县里说。遇到问题尽量都给你解决。这些都是从外地来建设县城的。你作为县里的一份子也要给县里做贡献啊。”
田瑞对刘书记和县里领导的帮扶还是很感恩的，既然他都这么说了，田瑞也不能不给人家面子，只好道：“好的，回头我把报价算一份给你们。”
田瑞之前是给何宇做的，自然是什么好吃给做什么，既然现在变成生意了，自然又是不一样。
田瑞很快把报价出了。早上有粥和素馅大包子。中午的盒饭一荤两素还有一个紫菜蛋花汤。晚上一荤一素。可以先买一个月的。要是不合适，他们可以再解除合约，去找别人签。
田瑞现在也有两家盒饭店。他们的价格比盒饭店要便宜很多。
这四个工头当机立断就跟田瑞签了。
合同上说三天后再配餐，最近田瑞还需要进货。尤其是高粱米，要是照着这么卖的话不到十天就得吃光了。
田瑞给白猛叫出来，让他带几个人去乡下收粮。本地的粮食吃起来更香，价格也比外头便宜。
他们要的粮多，不仅如此还跟当地的村里预定了地里的粮食，别往外头卖了，他们收。一斤价格比粮贩子高两分钱。
除此之外，田瑞又跟食品厂的厂长求助，让他帮忙订购一些蒸米饭的大蒸箱。不然这么一锅一锅的煮，猴年马月才能弄得完。
食品厂的厂长跟这些做机械设备的厂子非常熟。一听田瑞的要求，立刻就找到了市面上最好的大型设备厂，立刻就安排发货了。除此之外，田瑞还要订购蔬菜。
田瑞一上午都在忙，连口水都顾不上喝，等嗓子快冒烟的时候才想起喝水。
可惜这个时候已经有点晚了，咕咚咕咚喝了一大碗水都不解渴。
程嫂子找到田瑞道：“这么办，招不上来人。”他们家的工资高，但也累，赶上周末忙的时候连口饭都顾不上吃。
外人听说之后也有些害怕。
田瑞道：“要不就招一些小时工。”
“小时工？”
田瑞道：“就是按小时算的，一天最少干三个小时，工资一周一结算。可以灵活的安排。”像小时工什么的，忙的时候可以去店里帮帮忙，也可以在大院里。
现在多了一些做千人盒饭的活儿，光削皮切块就得三五个人。再加上洗菜的，人数更得多。既然全天的员工不好招，他们也的想办法变通变通。
程嫂子跟程大哥现在已经成了田瑞的左膀右臂了，主管人事和培训的。正因为他们做的好，田瑞才能偷点空闲歇一歇。
程嫂子果然不负众望，没一会儿就带来了二十多个人回来。
有的是家里不缺钱的退休邻居。他们闲着无聊，每天看这边进进出出的也想凑凑热闹。一天干三个小时的活儿觉得能干，钱不钱的无所谓。
还有一些带孩子的宝妈，找个空闲出来放放风，孩子交给家人，自己也能赚点钱，女人自己有钱，比伸手管别人要钱要舒服多了。
还有的是刚毕业的，不知道干啥，没选好工作的时候，可以先找点事儿过度过度。
抱着这些想法的人不在少数。自从田瑞这边招了小时工，来的人可就多了。筛选掉一些品
行不端心术不正的，其他的都要了。
人一多，大院又恢复了昔日的热闹。
三天的时间一眨眼就过。工地的工人们听说田瑞家给他们送饭吃，早早的就盼上了。
早上吃的是小米粥，素馅大包子，他们的大包子每一个都跟手帐那么大。是大头菜粉条虾皮馅儿的。吃起来鲜美的不行，工人们最少仨大包子，再吃上一口粥顺一顺，顿时来了精神了，工地里都是卖力气的人，能吃的也不在少数，尤其是早餐顺口，吃五六个大包子的也大有人在。
田瑞家就是贴心，还给准备了芹菜叶香菜根的小咸菜，配上粥一绝。
工头看着他们狼吞虎咽的，笑骂道：“干啥呢，瞅你们那出，平常也不是没给你们饭吃，至于么。”
“好吃。”
“还是咱工头有正事儿，吃了这个饭，我们干活儿都有力气。”
“太好吃了。”工地里原本有做饭的阿姨，但她就跟周扒皮似得。东西扣扣索索的不放油，被这种伙食长期荼毒，冷不丁吃一顿田瑞家的伙食，大家根本克制不住。
工头最后不得不道：“行了行了，中午还有菜呢，今天我打听过了，西红柿炒鸡蛋，鸡骨架炖土豆，还有地三鲜。”都是下饭的好菜啊。“早上吃这么多，你们中午还吃不吃了。”
听到工头这么说，大伙儿才恋恋不舍的放下碗筷。
本来嘛，早上吃了七百多个包子，五桶粥。寻思中午吃不下了呢。结果中午平均每个人吃两盒，那风卷残云的速度生怕吃慢了似得。
吃完才道：“早该过这样的日子，舒坦。”
还有人跟何宇那边的工人走得近，道：“头儿，听说他们中午都有酸梅汤。”现在工人这边有鄙视链。何宇家的工人待遇好，地位最高，其次才是他们这些外地的。
包工头眉毛一立道：“没有钱，没的吃。”算一算他们跟饿狼出笼似得，这一个早上加中午给他都吃心疼了。居然还想喝酸梅汤，就想美事儿呢？
……
好几个工地都吃到了可口的饭菜，纷纷都很满意，大院才松一口气。四个工地
加上何宇的工人，田瑞家这么多个饭店的员工餐，全靠他们出，一上午忙的鸡飞狗跳的。
亏得有这么多个钟点工，紧着忙活，才算是支撑下来了。
田瑞看着院子里还有一个小崽子，就一岁多，自己坐在小椅子上，乖乖的也不哭，正目不转睛的看着地上的落叶呢。
田瑞过去低头看了看孩子，小家伙也不认生，还朝着田瑞笑，伸出两个小手手要抱。
田瑞把孩子抱在怀里，小家伙估计是困了，被抱住就趴在他的怀里要睡着了。
田瑞抱着孩子进去，正好看见程嫂子在安排工作，看见田瑞道：“哟，这孩子跟你真亲。”
田瑞小声道：“咋还有个孩子呢？”主要是也没个看着的人，孩子太小也不放心。
程嫂子道：“这是小玉家的孩子。”孩子才十四个月，就娘俩相依为命，之前的时候做手工挣钱，现在田瑞家的小时工给的高，就来这边挣钱。反正放在院里，这边出出进进的人多，知道他们娘俩不容易，谁都能照看一把。
说着话呢，就看孩子的母亲小玉过来，忙道：“田老板，我抱着孩子。”说完就给孩子抱过来了。
田瑞道：“还是给孩子放在身边，这边走动的人多。也乱。”
小玉连连点头。
把孩子抱进屋里喂了几口奶，随后才抱出来，吃奶的孩子撒不开手，这会儿孩子睡着，不知道咋办好。
田瑞不去看小玉，小玉还自在一点，这么好的工作时间自由工资又高，小玉生怕弄丢了。
田瑞把程嫂子拉到一边，道：“这样的情况多么。”
程嫂子想了一下还是如实说：“多。”自从小时工招聘以来，不少当妈的都出来找个活儿干。就是不放心孩子，不过她们都可以暂且把孩子拜托给邻居或者父母看一看，像小玉实在撒不开手的也有好几个。都是出来讨生活的，不容易，程嫂子也就没管他们。
田瑞道：“我把隔壁买下来，雇个阿姨专门帮着看孩子，你说行么？”不是幼儿园，就是托儿所，距离近她们看孩子也方便。
程嫂子道：“行啊。”随后有些感动道：“东家，你心眼真好。”
田瑞道：“就手的事儿，我事情多，难免有看不到的地方，回头要是啥没做到的你帮我想着点。”随后就让程嫂子着手去办了，大院里的这些女人一听都很高兴，免除了她们最大的后顾之忧，终于可以专心挣钱了。
作者有话要说：今天就更这一章，欠的字数补到明天的更新里，明天更九千。
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