公子如玉,华贵清润。萧毅出现在人前的时候,不会有人怀疑他的身份,作为冠绝京城的皇家世子,他的出现,绝对是能让商会蓬荜生辉的。
“见过世子,不知世子殿下大驾光临,有何赐教。”金丹阳恭敬无比地问候道。
“本世子并无其他事情,只是前来同商会说一声,我母妃闲着无事,开了家酒楼。”萧毅随着会长入内,缓缓说道。
金丹阳同其他几位酒楼掌柜都是一惊,心里不免都有了一个想法,莫非是那摘星楼?
“敢问世子,是哪家酒楼?”金丹阳小心问道。
“摘星楼!”萧毅和气说道,“母妃不方便出面,特地请了两位掌柜,一个管着后厨,一个管着前厅,不知道按照商会的规定,这开酒楼是有什么需要提前同商会交代的?”
谁敢让瑞王府给交代?
金丹阳笑呵呵应道:“原来是摘星楼啊,世子放心,既然是瑞王府的产业,那商会肯定会扶持的,不过按照商会的规定……”
萧毅听着富态会长的侃侃而谈,加入商会就能得到商会庇护,同行也会相互扶持,这种话天天罢了。不过这酒楼陶宛娘占大头,为了省事,萧毅还是给了些所谓的入会费。
见世子如此上道,也不以权势压人,商会的人都很满意。
待萧毅走后,金丹阳感慨道:“摘星楼是瑞王妃的,看来这京中第一酒楼是要易主了。”
“那也未必!”开口的就是眼下京城第一酒楼的掌柜赵长贵,“客人会因为瑞王府的权势,卖个乖去光顾,但是能不能留住客人,还是看酒楼的待客之道,以及菜色,大家就等着吧。”
这话说得也没错,其他人点了点头,会堂内,关于这摘星楼的讨论又开始此起彼伏,更多人是对那两位掌柜好奇起来。
全部重新装整,又要安排人事,还要招募大厨,帮厨,陶宛娘忙的很,家里反正已经有人帮忙了,她干脆就叫上要在酒楼做事的人都过来帮忙了。
因为做事的人多了,陶宛娘干脆也就在酒楼里试菜。
“陶掌柜的菜,果然是色香味齐全。”鲁能细品着陶宛娘的菜,忍不住竖起大拇指。“听闻陶掌柜之前就有家饭馆,菜色鲜美,一直未能亲尝,今日算是大饱口福了。”
陶宛娘摆摆手,问鲁能道:“鲁掌柜,你要想想,我们这摘星楼,有什么特色菜市,别的酒楼没有的。”
“娘,烤全羊,我们都没吃到过,要不,你弄个烤全羊吧!”凌大鹏巴巴地说道,看陶宛娘的眼神还带着幽怨。
陶宛娘拿起鸡腿就塞进凌大鹏嘴里,这鸡腿还堵不住他的嘴吗?
儿子媳妇,前半辈子都在凌家村,酒楼也就去过一次,眼界在那里。她么,脑子里装了太多新颖菜式,万一太超前了,也怕惹麻烦。
“说到羊肉,那倒是贵人们喜欢的,这羊肉要做到鲜而不膻,入口软嫩,就是上等菜。”鲁能说道,“若说要特色,这没吃过的我也说不出来,各大酒楼的特色菜,都是大同小异,食材相同,就看大厨如何下功夫了。”
这话说得,还是要靠她自己啊,那就在现有的食材上下功夫吧。
鸡……陶宛娘想到了个新颖做法,羊肉么,有白切的,也有红烧的,还有烧烤的。
鸭子嘛,有炖汤的,爆炒的,还有烤鸭。
猪肉么,可以做红烧肉,五花肉,狮子头,四喜丸子。
鱼么,清蒸的,红烧的;虾也一样!
陶宛娘琢磨了一下,开口道:“这样吧,每日我就做一道大菜,到时候,各位都品鉴品鉴,有什么不足的,尽管提。”
“好啊好啊!”叫的最欢的就是凌大鹏了,这跑堂他做的起劲,又能吃陶宛娘做的菜,别提多开心了。
“另外,鲁掌柜,大厨人选有吗?”陶宛娘问道。
鲁能面色有些尴尬,不是他没找人,但是这一个厨房,素来只有一个大厨。但作为大酒楼,有两个也不算稀奇,问题就是,这另一个大厨,是女子。
“你有什么事情,尽管说。”看鲁能模样,陶宛娘微皱眉头,直接问道。
“陶掌柜是女中豪杰,那些个迂腐之人,不谈也罢。”鲁能虽未言明,但也说了原因。
陶宛娘嗤笑一声,原来是觉得她是女的,所以不乐意来啊!
“那糕点师傅呢,有人选吗?”
“这倒是有的,应该也要来了吧。”鲁能神色又有些闪躲。
“这里是摘星楼吗?”正说着,门外传来一个女人的声音。
陶宛娘循声望去,眼角瞥到鲁能微微紧张的神色。
门口站着一个面庞圆圆的白皙妇人,说话间,她也自顾走了进来。“鲁能,我来了啊!”
“来了,来了~哈~”鲁能干笑了几声,“月娘,姓柳,糕点能手,家里就是做糕点铺子的。”
这两个人有点问题啊!
陶宛娘在鲁能跟柳月娘身上看了看,开口说道:“午饭吃了吗,要不,添双筷子。”
“好啊,我进城之后,就直接奔着来了,连口水都没顾得上喝。”柳月娘乐呵说道,一笑起来,眼睛也眯成了一条缝。
王红玉麻溜地去给柳月娘拿了碗筷,趁此机会,陶宛娘也随意般问道:“月娘,你知道鲁能让你过来做什么吗?”
“做糕点啊,我家以前就是做糕点的,不过我家姐弟二人,如今我弟弟当家,鲁能原来是我家的上门女婿……”
“订婚,只是订婚,后来我退婚了!”鲁能立马打断了柳月娘的话。
“退婚就退婚了,你这么急干什么?那不是说好等着你在京城站稳脚给我提亲吗,我这都等了六年了。”
陶宛娘看向鲁能,听着好像他不太厚道哦!
“你胞弟年岁尚幼,未能撑起家业,我又不能让你远嫁。”鲁能尴尬地低着声音说道,“这不叫你过来了吗?”
柳月娘笑了,冲鲁能撞了一下。
“你写信过来,我就来了,我弟弟已经出师了,爹娘也能帮衬。”
“碗筷来了,吃饭吧!”陶宛娘看到鲁能耳朵根子都红了,憋住笑,开口道。
“见过世子,不知世子殿下大驾光临,有何赐教。”金丹阳恭敬无比地问候道。
“本世子并无其他事情,只是前来同商会说一声,我母妃闲着无事,开了家酒楼。”萧毅随着会长入内,缓缓说道。
金丹阳同其他几位酒楼掌柜都是一惊,心里不免都有了一个想法,莫非是那摘星楼?
“敢问世子,是哪家酒楼?”金丹阳小心问道。
“摘星楼!”萧毅和气说道,“母妃不方便出面,特地请了两位掌柜,一个管着后厨,一个管着前厅,不知道按照商会的规定,这开酒楼是有什么需要提前同商会交代的?”
谁敢让瑞王府给交代?
金丹阳笑呵呵应道:“原来是摘星楼啊,世子放心,既然是瑞王府的产业,那商会肯定会扶持的,不过按照商会的规定……”
萧毅听着富态会长的侃侃而谈,加入商会就能得到商会庇护,同行也会相互扶持,这种话天天罢了。不过这酒楼陶宛娘占大头,为了省事,萧毅还是给了些所谓的入会费。
见世子如此上道,也不以权势压人,商会的人都很满意。
待萧毅走后,金丹阳感慨道:“摘星楼是瑞王妃的,看来这京中第一酒楼是要易主了。”
“那也未必!”开口的就是眼下京城第一酒楼的掌柜赵长贵,“客人会因为瑞王府的权势,卖个乖去光顾,但是能不能留住客人,还是看酒楼的待客之道,以及菜色,大家就等着吧。”
这话说得也没错,其他人点了点头,会堂内,关于这摘星楼的讨论又开始此起彼伏,更多人是对那两位掌柜好奇起来。
全部重新装整,又要安排人事,还要招募大厨,帮厨,陶宛娘忙的很,家里反正已经有人帮忙了,她干脆就叫上要在酒楼做事的人都过来帮忙了。
因为做事的人多了,陶宛娘干脆也就在酒楼里试菜。
“陶掌柜的菜,果然是色香味齐全。”鲁能细品着陶宛娘的菜,忍不住竖起大拇指。“听闻陶掌柜之前就有家饭馆,菜色鲜美,一直未能亲尝,今日算是大饱口福了。”
陶宛娘摆摆手,问鲁能道:“鲁掌柜,你要想想,我们这摘星楼,有什么特色菜市,别的酒楼没有的。”
“娘,烤全羊,我们都没吃到过,要不,你弄个烤全羊吧!”凌大鹏巴巴地说道,看陶宛娘的眼神还带着幽怨。
陶宛娘拿起鸡腿就塞进凌大鹏嘴里,这鸡腿还堵不住他的嘴吗?
儿子媳妇,前半辈子都在凌家村,酒楼也就去过一次,眼界在那里。她么,脑子里装了太多新颖菜式,万一太超前了,也怕惹麻烦。
“说到羊肉,那倒是贵人们喜欢的,这羊肉要做到鲜而不膻,入口软嫩,就是上等菜。”鲁能说道,“若说要特色,这没吃过的我也说不出来,各大酒楼的特色菜,都是大同小异,食材相同,就看大厨如何下功夫了。”
这话说得,还是要靠她自己啊,那就在现有的食材上下功夫吧。
鸡……陶宛娘想到了个新颖做法,羊肉么,有白切的,也有红烧的,还有烧烤的。
鸭子嘛,有炖汤的,爆炒的,还有烤鸭。
猪肉么,可以做红烧肉,五花肉,狮子头,四喜丸子。
鱼么,清蒸的,红烧的;虾也一样!
陶宛娘琢磨了一下,开口道:“这样吧,每日我就做一道大菜,到时候,各位都品鉴品鉴,有什么不足的,尽管提。”
“好啊好啊!”叫的最欢的就是凌大鹏了,这跑堂他做的起劲,又能吃陶宛娘做的菜,别提多开心了。
“另外,鲁掌柜,大厨人选有吗?”陶宛娘问道。
鲁能面色有些尴尬,不是他没找人,但是这一个厨房,素来只有一个大厨。但作为大酒楼,有两个也不算稀奇,问题就是,这另一个大厨,是女子。
“你有什么事情,尽管说。”看鲁能模样,陶宛娘微皱眉头,直接问道。
“陶掌柜是女中豪杰,那些个迂腐之人,不谈也罢。”鲁能虽未言明,但也说了原因。
陶宛娘嗤笑一声,原来是觉得她是女的,所以不乐意来啊!
“那糕点师傅呢,有人选吗?”
“这倒是有的,应该也要来了吧。”鲁能神色又有些闪躲。
“这里是摘星楼吗?”正说着,门外传来一个女人的声音。
陶宛娘循声望去,眼角瞥到鲁能微微紧张的神色。
门口站着一个面庞圆圆的白皙妇人,说话间,她也自顾走了进来。“鲁能,我来了啊!”
“来了,来了~哈~”鲁能干笑了几声,“月娘,姓柳,糕点能手,家里就是做糕点铺子的。”
这两个人有点问题啊!
陶宛娘在鲁能跟柳月娘身上看了看,开口说道:“午饭吃了吗,要不,添双筷子。”
“好啊,我进城之后,就直接奔着来了,连口水都没顾得上喝。”柳月娘乐呵说道,一笑起来,眼睛也眯成了一条缝。
王红玉麻溜地去给柳月娘拿了碗筷,趁此机会,陶宛娘也随意般问道:“月娘,你知道鲁能让你过来做什么吗?”
“做糕点啊,我家以前就是做糕点的,不过我家姐弟二人,如今我弟弟当家,鲁能原来是我家的上门女婿……”
“订婚,只是订婚,后来我退婚了!”鲁能立马打断了柳月娘的话。
“退婚就退婚了,你这么急干什么?那不是说好等着你在京城站稳脚给我提亲吗,我这都等了六年了。”
陶宛娘看向鲁能,听着好像他不太厚道哦!
“你胞弟年岁尚幼,未能撑起家业,我又不能让你远嫁。”鲁能尴尬地低着声音说道,“这不叫你过来了吗?”
柳月娘笑了,冲鲁能撞了一下。
“你写信过来,我就来了,我弟弟已经出师了,爹娘也能帮衬。”
“碗筷来了,吃饭吧!”陶宛娘看到鲁能耳朵根子都红了,憋住笑,开口道。