第十三章酿酒
沈周活了大半辈子，见过不少人，第一眼看到姜子延时感觉他长得有些眼熟，不过倒是没想起来在哪里见过。
不等沈周发问，姜子延先一步介绍了自己，“沈老爷好，我叫姜子延，您称呼我名字就好。”
姜子延倒是不担心自己会被他认出来，因为在姜瑜的记忆里，沈周没有见过他，但他以前远远瞧见过沈周。
“你姓姜？”这娃娃看起来长得十分俊秀，看起来一股子书生气，一点都不像是个厨子。
“是的。”
沈周本来就觉得他有点眼熟，这一说姓姜，他想起来，眼前这小友长得倒是像宁安侯府姜家那个二小子。不过大魏朝那么大，长得相像也不是什么稀奇事。
“小友家中是做什么的，厨艺这么好？”
姜子延老老实实答：“家中父母已经去世了，现在有两个弟弟，平时自己做点吃的养家糊口。”
“小友的手艺确实不错。”
“沈老爷过奖了，厨艺我也只会一点皮毛而已。”
“哦，那这么说小友还会点别的了？”
姜子延一愣，这到底是怎么看出来他会别的了？不过眼前这个人有权有势，多薄些好感却是没有错的。
“回沈老爷，我还会酿酒。”
“哦？酿酒，是什么酒？”沈周瞬间产生了好奇，这京都的美酒也有很多，但味道几乎都差不多，甚多辛辣，唯有米酒比较受家中夫人儿女的喜爱，价格也昂贵许多，但这并不稀奇。
“我说的酿酒，不是市面上喝起来辛辣的黄酒白酒，也不是米酒，而是果酒。”
“果酒？”
“就是用果子酿的酒，不仅有酒的味道，还兼具果子的甘甜之味。”
“老夫还是第一次听到果子也可以酿酒。”
其实果子酿酒也不是没人尝试过，只是经验还是太少，做出来的味道并不好，所以被放弃了。
姜子延说：“我这个酒还在试验中，等过段时间出来成品了拿来给您尝尝。”
“好好好，那老夫就等着小友的果酒了！”
沈周连说了三个好，一旁的小辈都看得出来，家里的老太爷今日心情格外的好，看来今日这做饭的厨子没找错。最后直接给了姜子延一锭银子作为赏钱。
他们倒是想让姜子延留在家里给他们做饭，毕竟他做的饭是真好吃，可惜姜子延以家中还有弟弟需要照顾拒绝了，不过毕竟是沈周，他还是留了几个简单菜的做法给厨娘，还把自己调的甜酱料留下了。
姜子延回家走到村口时，村子里几个大婶带着家中的儿媳妇正在河边洗衣服，看到他回来，都很热情。
一个大婶子顺口问：“姜小郎君回来啦，下次收鸡蛋是什么时候啊？”
姜子延露出他那俘获大妈大婶好感的笑容，道：“婶子，应该还要两三天。”
“小姜啊，咱们那个鸡蛋价格……能再提一点吗？”
“婶子，这鸡蛋本来就不好运，我收您一个鸡蛋三文钱，到了镇上少不得还要碎掉一些，您总得让我弥补一下这些亏损不是？”
说的有道理，也不是谁家都有钱买个牛车驴车专门用来运鸡蛋的。
被几个大婶们围着问了好多问题，甚至还有几个打听他今年多大了有没有婚配之类的。
等他到家时已经是半个时辰之后了。
林昭正在水井边蹲着洗衣服，林星在一旁看着坐着，偶尔给哥哥帮忙给盆里添点水。
“阿昭，星星，我回来啦！”
看到姜子延，林星的眼睛瞬间亮了，一把扑进姜子延的怀里。
姜子延揉揉他的头，道：“今天星星乖不乖呀？”
林星用力的点点头。
“既然这么乖的话，哥哥有奖励哦！”
姜子延从袖袋里掏出一个纸包，里面是两根糖葫芦。他拿出一根递给林星，林星高兴极了，有甜甜的糖葫芦吃。
林昭看到姜子延如此宠溺的眼神，不知为什么心里会闪过一抹不快，他将最后一件衣服拧干晾到架子上：“今天你不在，他在我眼前转了好几圈了问你什么时候回来。”
姜子延笑笑，“那说明我们星星比较喜欢我。”他将另一根糖葫芦递过去，“吃吧，今天特地给你们买的。”
林昭拿起糖葫芦，其实他不爱吃这个，但这个是姜子延送他的，他老老实实咬了一颗，酸酸甜甜的感觉立刻传遍全身。
姜子延看他俩吃的开心，也很满足，他还是第一次给别人当哥哥，很享受被人依赖的感觉。
“对了，今天吴掌柜找你干什么？”
“哦，是镇上一个大老爷想吃我做的菜，吴掌柜特地请我过去一趟。”
林昭点点头。
“阿昭，明天有空陪我去一趟山上吧，之前你摘果子的地方在哪，带我去看看。”
“好。”
早上姜子延起的很早，他熬了粥，又炒了个鸡蛋，一盘青菜，两人吃过早饭又跟林星交代了一下出门上山去了。
林昭背着个宽大的竹篓带着姜子延去他之前发现的那片果子林。
山路不好走，虽然被经常上山的人们趟出了一条小道，但路旁的荆棘很多，一个不小心就会划到皮肤。
说是果子林其实并不大，只不过这里因为地理位置的原因，是向阳面，常年能照射到阳光，所以这几棵树长得格外粗大，书上的果子也结的很密。
往前走了走，姜子延发现了一种很适合酿酒的果子，长得非常像前世的杨桃。
他摘了一个尝了一下，确实是杨桃。杨桃水分充足，是一种低糖水果，吃起来酸中带涩，所以村子里很少有人会摘这个回去吃，书上密密麻麻还有很多。
姜子延决定了，就先用杨桃来酿果酒试试，等以后有其他水果了，他还可以酿其他口味的酒。
两人摘了一筐回去，林昭背着重重的背篓下山，姜子延有心想要帮忙背一段，可林昭死活不同意，硬是一路背到了家里。
到家后姜子延将杨桃清洗干净，教林昭给杨桃去棱去核。
“这个叫杨桃，吃起来味道不是很甜，有点酸涩，但它有助于消化，还能促进食欲，还补充人体所需要的很多维生素，吃了很好的。不过也不能多吃，这东西性寒，吃多了会引起肠胃不适。”
林昭在一旁去棱去核，一边乖乖听着姜子延的科普，“你懂的真多啊！”满眼都是夸赞。
姜子延脸红不好意思的揉揉鼻子，“这个是我以前在书上看到的。”说到书这个事，他趁机教育林昭，“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，你一定要多读书知道吗？”
林昭：“恩，我知道。”
“等镇上的院子整理的差不多了我就送你到私塾念书。星星你不用担心，我会照顾好他的。”
林昭抬头，“那你呢？会跟我一起住过去吗？”
“我暂时还不能长期住在那，而且星星在家也需要我照顾，你先住过去，方便念书。我到时候来镇上再来看你。”
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