仔细想想,其他的颜色釉,陈文哲差不多做全了,但是就是没有特别做过青花瓷。



    这有点不对,其他斗彩、五彩都做过,怎么能不做青花?



    青花瓷,准确的说应该称之为白地青花瓷,常简称青花,是我国瓷器的主流品种之一,属釉下彩瓷。



    烧制青花瓷器,自然不难。



    至于青花瓷的各种器型,陈文哲也能做到最好。



    所以,现在最应该研究一下的,反而是青花料。



    其实,说得简单点,青花瓷就是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成的瓷器。



    钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。



    要不然,青花瓷也不会广泛流传开来。



    青花虽然很漂亮,但是漂亮的釉色多了,为什么青花最广为人知?



    还不是容易烧,成本低吗?



    现在的人都以为,青花瓷是元代发明的,其实不是。



    准确的说,原始青花瓷于唐宋已见端倪。



    也就是说,唐代和宋代,也是有青花瓷器的。



    这么说起来,元代最多也就是把青花瓷发扬光大,而不算是创烧。



    当然,成熟的青花瓷,肯定是出现在元代jdz的湖田窑。



    明代青花,则成为瓷器的主流。



    特别是明宣德时期,发展到了顶峰。



    明清时期,还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。



    再说回唐代,唐代的青花瓷器,是处于青花瓷的滥觞期。



    现在我们能见到的标本,有20世纪70—80年代扬市出土的青花瓷残片二十余片;



    还有香江冯平山博物馆收藏的一件青花条纹复;



    丑国波士顿博物馆收藏的一件花卉纹碗;



    丹麦哥本哈根博物馆收藏的一件鱼藻纹罐;



    金陵博物院收藏的一件点彩梅朵纹器盖。



    通过对扬市出土瓷片的胎、釉、彩进行研究,并对唐代巩县窑的物质和技术条件进行分析,初步断定唐青花的产地是南河巩县窑。



    近些年来在巩县窑窑址,出土了少量青花瓷标本。



    由此进一步确认了,唐青花的产地就在南河巩县窑。



    从扬市出土的青花瓷片来看,其青料发色浓艳,带结晶斑,为低锰低铁含铜钴料。



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    这种矿料,应是从中西亚地区进口的钴料。



    这样生产出来的瓷器,胎质多粗松,呈米灰色,烧结度较差。



    底釉白中泛黄,釉质较粗。



    胎釉之间,施化妆土。



    器型以小件为主,有复、碗、罐、盖等。



    纹饰除丹麦哥本哈根博物馆收藏的鱼藻纹罐以外,其余的均为花草纹。



    其中花草纹又分两大类,一类是典型的中国传统花草,以石竹花、梅花等小花朵为多见;



    另一类是在菱形等几何图形中夹以散叶纹,为典型的阿拉伯图桉纹饰。



    从这一点看来,并结合唐青花出土较多的地点(扬市为唐代重要港口),可证明唐青花瓷器主要供外销。



    既然唐代就出现了青花瓷,那么宋代也必须有。



    宋青花,应该很少有人听说过。



    唐青花经过初创期以后,并没有迅速发展起来,而是走向了衰败。



    这也是有原因的,因为宋代没有唐代那种广袤的国土。



    特别是失去了西北地区之后,根本达不到中亚地区,这就没有了青花料的来源,自然就越是衰败。



    到目前为止,我们能见到的宋青花,只有从两处塔基遗址出土的十余片瓷片。



    一是1957年发掘于江浙龙泉县的金沙塔塔基,共出土13片青花碗残片。



    该塔的塔砖上,有绝对纪年北宋“太平兴国二年”(977年);



    另一处是1970年在江浙绍兴环翠塔的塔基,出土了一片青花碗腹部的残片。



    该塔塔基出土的塔碑,证明此塔建于南宋咸淳元年(1265年)。



    这十余片宋青花瓷片,都是碗的残片。



    胎质有的较粗,有的较细。



    纹饰有菊花纹、圆圈纹、弦纹、线纹等。



    青花发色前一处的较浓、发黑;



    后一处的较澹。



    发色较黑者,应是外罩透明釉太薄的缘故。



    江浙本身就有着丰富的钴土矿,这些青花瓷应该就是使用了本地的钴料。



    它们与唐青花,并无直接的延续关系。



    而经过了唐宋的发展,到了元代,就是因为大一统,所以元代统治者能够得到的资源更多。



    此时的青花瓷,才真正发展起来。



    成熟的青花瓷,就是出现在元代的景镇。



    我们现在都知道,元青花瓷的胎,采用了“瓷石+高岭土”的二元配方。



    这使胎中的氧化铝含量增高,烧成温度提高,焙烧过程中的变形率减少。



    多数器物的胎体也因此厚重,造型厚实饱满。



    胎色略带灰、黄,胎质疏松。



    底釉分青白和卵白两种,乳浊感强。



    其使用的青料包括两种,高锰低铁型青料,呈色青蓝偏灰黑;



    低锰高铁型青料,呈色青翠浓艳,有铁锈斑痕。



    在部分器物上,也有两种并用的情况。



    器型主要有日用器、供器、镇墓器等类。



    尤以竹节高足杯、带座器、镇墓器最具时代特色。



    除玉壶春底足荡釉外,其它器物底多砂底无釉,见火石红。



    元青花的纹饰,最大特点是构图丰满,层次多而不乱。



    笔法以一笔点划多见,流畅有力;



    勾勒渲染,则粗壮沉着。



    主题纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等。



    人物有高士图(四爱图)、历史人物等;



    动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等;



    植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅、灵芝、花叶、瓜果等;



    诗文极少见,所画牡丹的花瓣多留白边;



    元代的龙纹为小头、细颈、长身、三爪或四爪、背部出嵴、鳞纹多为网格状,矫健而凶勐。



    辅助纹饰多为卷草、莲瓣、古钱、海水、回纹、朵云、蕉叶等。



    莲瓣纹形状似“大括号”,莲瓣中常绘道家杂宝;



    如意云纹中常绘海八怪或折枝莲花、缠枝花卉,绘三阶云;



    蕉叶中梗为实心,主要是填满青料;



    海水纹为粗线与细线描绘相结合。

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