草莓夹心卷的定价是6毛钱一块, 考虑到这个价格可能有些贵,宁凝只做了两烤盘,加起来一共20个, 木质的托盘里垫上白色的油纸,再把草莓夹心卷斜着摆在上面,从柜台前面正好能看到里面的夹心,她摆上昨天写好的价签小木牌, 草莓夹心卷的亮相工作, 才算是大功告成。
早上到点后,宁凝打开门把画架搬出去, 门一开, 外面的客人们就开始躁动了。
“宁老板, 你终于开门了,你是不是又上新品了, 我怎么闻着有股草莓的香味, 这大冷天的, 我鼻子应该没出毛病吧?”
“我们也闻到了,宁老板,是不是草莓啊?可这个季节哪里来的草莓?”
“门一开, 这香味儿更浓了,宁老板,你做的是什么新点心啊?”
……
宁凝把画架放好,这才笑着跟大家说道:“是做了新点心,你们鼻子可真灵, 的确是草莓的味道, 我托人从海市买的草莓酱, 先试着看看好不好吃, 好吃我以后就定这个原料,不好吃我就再换着做别的点心。”
她说完后转身往屋里走,也是这个动作,让大家看到了画架上的字。
今日上新
草莓夹心卷 6角/个
有人以为自己没看清,闭了闭眼睛,可再睁开眼看,依旧是6角一个,不过,他们虽然觉得贵,可细想之后,也没说什么。
一是因为草莓本就不是这个时候的水果,而且还是从海市送来的,草莓罐头肯定很贵,原材料贵了,要是卖便宜了,那宁老板岂不是吃亏?二是因为,宁老板不可能只用草莓酱,肯定还会加些其他东西,这样一来,成本就更高了,卖这个价钱也很正常。
排在第一位的程志强,一进门就看到了柜台里的草莓夹心卷,因为它实在是太漂亮了,他们见到的点心,一般都是黄、色系的,像鸡蛋糕、桃酥、饼干等等都是黄色的,而这草莓夹心卷是粉色加白色跟红色的,造型很别致,市面上很少见,颜色十分亮眼,让人一看就移不开眼。
只是6毛钱才这么一块,6毛钱可以买两个铜锣烧,可以买半斤鸡蛋糕,数量多还能多吃点,可要是买这个草莓夹心卷,三两口就没了,有些不划算。
但,就算理是这个理,他的眼神还是很难从它身上移开,更何况,店里还弥漫着草莓的果香味,让人更馋了。
宁凝看出了他的纠结,没有出声催促,只是嘴角含笑的静静等待着他最终的决定。
草莓夹心卷的价位相对来说是比较高,但宁记以后还会有更贵的点心,只能从现在就培养他们的消费意识,这个不能急,得慢慢来。
“宁老板,不好意思啊,耽误你时间了,我有些还没想好要买什么。”意识到自己太慢了,程志强有些不好意思。
宁凝摇了摇头,笑着说道:“没事,你多看看再决定买什么也不迟。”
被她这么一安慰,程志强放松了很多,最后他决定还是先买一块草莓夹心卷,这点心,他本来就是要买给女儿吃的,所以特意起了个大早,想赶在上班之前,买好送回去,想着草莓夹心卷甜甜的,又好看,女儿肯定喜欢。
“好的,还需要什么吗?”宁凝拿出昨晚特意用牛皮纸裁好粘好的小口袋,把草莓夹心卷包了起来。
“再来,再来一斤鸡蛋糕。”买了草莓夹心卷后,程志强下决定就快多了,他指着鸡蛋糕说道。
“好,一共是一块六。”
宁凝说完,开始给他打包,鸡蛋糕的盒子放在袋子的最底部,上面放草莓夹心卷,这样就不怕被压变形了。
程志强数了一块六放在柜台上,笑着说道:“宁老板,你这草莓夹心卷做的太好看了,简直让人移不开眼。”
“谢谢夸奖!”宁凝朝他客气的笑了笑。
其实要不是因为现在出现草莓会让人怀疑,她还能做的更漂亮,最起码,上面会用草莓点缀一下,再加点其他的装饰,不会像现在这么简单,不过,那样看起来只怕会更加移不开眼。
程志强满意地拎着点心袋子出去了,外面的人一看到他出来,连忙向他打听。
“同志,新点心你买了吗?长什么样子?真的是草莓做的吗?”
“能不能拿出来让我们看看,多大一个啊?”
“对,6毛钱还是有点小贵的。”
……
程志强打开点心袋,草莓夹心卷被密封的好好的,他怕自己手笨,打开了再恢复不了原样,多不好,拒绝了他们的请求。
“我只能说一分价钱一分货,贵是贵了点,但里面的东西是真多,有外面一层蛋糕,中间还夹的有白色的奶油,还有红色的草莓酱,还能看到果肉,哎呀,等你们看到就知道了,根本移不开眼神,太诱人了!”
听他这么一说,排队的人更好奇了,这草莓夹心卷到底长什么样?
里面竟然还有三种不一样的东西,光是听他介绍,大家都觉得很好吃,忍不住咽了咽口水。
程志强担心再耽误,把点心送回家再去上班会来不及,没在继续逗留,朝着公交站的方向走去。
回到家后,正好赶上女儿在吃早饭,一块宁记的桃酥,一瓶鲜牛奶,就是女儿最近最爱的早饭。
他女儿最喜欢吃一口桃酥喝一口牛奶,慢慢用牛奶融化桃酥,这样桃酥会慢慢变软,也会因为牛奶的关系,口味更加醇香,不过,这是小孩子喜欢的方式,他们大人还是更喜欢直接吃,享受那抹酥脆。
“珠珠,你看爸爸给你买什么回来了!”珠珠妈看到爱人手里提的袋子,连忙提醒正在吃饭的女儿。
程珠听到妈妈的话,直接看向门口,待看到爸爸手里那个熟悉的点心袋子后,她欢呼雀跃的从椅子上下来,跑向爸爸身边,“爸爸,我起来你不在,我还以为你去上班了!没想到你还真的去给我买点心了。”
“昨晚爸爸答应你,桃酥吃完了要给你买其他的,爸爸怎么可能会骗你呢,拿去跟妈妈一起看看里面有什么好吃的!”程志强说完,把点心袋子递给女儿,然后他笑着朝妻子走过去。
昨晚他们已经商量好了,这个星期给珠珠早餐吃鸡蛋糕,可珠珠妈看到程志强脸上露出了熟悉的求夸奖的表情,隐隐猜到了袋子里装的可能不止鸡蛋糕。
程珠兴奋的打开点心袋,看到里面有个小袋子,她伸手把它拿了出来,好奇的问道:“爸爸,这个是什么?”
程志强神神秘秘的朝女儿眨了眨眼睛,“绝对是你意想不到的宝贝!”
程珠的眼睛瞬间亮了,她看看爸爸又看向妈妈,在他们眼神的鼓励下,她打开了小牛皮纸袋。
一股熟悉又陌生的果香味混着香甜的气味飘出,一家人都闻到了!
程珠惊喜地看向爸爸,“草莓!爸爸,是草莓的香味!”
珠珠妈也惊奇道:“的确是草莓,冬天怎么会有草莓?”
“这叫草莓夹心卷,宁老板说她托人从海市带的草莓酱,这还光是味道,我在店里看到它时,简直挪不动脚!”
这时程珠已经把草莓夹心卷拿出来放到盘子里了,她看到粉色的外皮里面裹着白色的奶油,还有红色的草莓酱,心瞬间被击中了!
“妈,这个太漂亮了,好好看啊!”她爱不释手的端着盘子给妈妈欣赏。
珠珠妈也很喜欢这个颜色跟造型。
程志强看到妻子跟女儿的反应,就知道自己肯定是买对了,但是看了眼手表,他不得不提醒道:“珠珠,你快些吃早饭,小心上学迟到了!”
程珠一听,赶紧看了眼时间,已经快到跟朋友约好的时间了,她早上吃了桃酥,实在吃不下别的,再加上她想慢慢品尝草莓夹心卷,不想囫囵吞枣,但是这块小蛋糕实在是太好看了,她都想带到学校去了。
“妈!我能不能……”
话还没说完,就被珠珠妈打断,“不可以,我帮你收着,晚上放学回来你再吃!”
程珠有些不死心,“会不会放坏啊?”
“不会,我给你放冰箱冷藏!”珠珠妈说着,端起草莓夹心卷的盘子放进冰箱里。
程珠立马求救似的看向爸爸,可程志强在这一点跟珠珠妈是达成一致的,程珠无奈,只好化思念为食欲,一口桃酥一口牛奶的吃着。
她在心里安慰自己,没关系,一天时间很快,她晚上就能回来吃它了!
空气中还残留着草莓的香气,只能看不能吃,实在是太惨了!呜呜呜!
——
周根生周厂长自从几天前吃了宁记的点心后,就忘不了那个味道,每次进车间巡查,看到流水线上生产出来的桃酥,他都忍不住出神。
现在市场经济体制改革,会有很多像宁记那样的店出现,人民群众不是傻子,吃过了好的桃酥,自然会吃出糕点厂的桃酥味道不同,但是猪油做的桃酥的确又不适合运输,这个问题如果不解决,糕点厂就一直不会重新启用老配方。
唉!
周根生又一次叹了口气,惹得流水线上的工人顿时很紧张,还以为是自己的工作出了什么问题惹得周厂长不高兴了。
“周厂长,请问有什么不对吗?”
陪同周厂长一起巡查的车间主任,不解的询问道。
周根生摇了摇头,“不是你们的问题,是我的问题,老李啊,我记得你进糕点厂第二年,厂里决定用玉米油顶替猪油做桃酥,对吧?”
车间李主任仔细回忆了下,“好像还真是,没想到周厂长记性这么好,连我什么时候进厂都记得。”
“那当然,毕竟你的师父是糕点厂里做桃酥最厉害的师傅,我还记得,当年厂里决定把猪油换成玉米油,你师父还在会上发了好大一通脾气,说什么没有猪油的桃酥,根本就不是桃酥!”
李主任不明白周厂长为什么现在说起这个,他笑了笑,说道:“我师父对桃酥的要求一向很高,后来他不是也妥协了么。”
“是,你师父最终妥协了,我们也成功换了玉米油,可是我现在在想,我们是不是做错了,是不是不该把猪油换成玉米油。”
李主任闻言,有些不敢接话,鸡蛋糕、桃酥,是糕点厂车间最多的两种点心,配方稍微变动一下,那可不是开玩笑的。
“怎么了?这玉米油做的桃酥我吃着也挺好,有人就爱吃玉米油做的,不爱吃猪油做的,再说了,猪油做的桃酥更容易碎,这缺点要是不克服,我们厂的合格率就要下降,到时候会影响出货量。”
周根生点了点头,他说的没错,对于一个厂来说,能如期交货,保证质量,这才是最关键的。
或许是那天的桃酥给他留下了太深的印象,或许是刘科长跟黄组长说宁记外面排着长队让他感到不安,他总觉得,糕点厂的桃酥,需要变了。
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