第五百四十五章 一碗油泼面 谁做第一先？-我在大唐开酒馆百度百科女主
第五百四十五章 一碗油泼面 谁做第一先？-我在大唐开酒馆百度百科女主-大唐图书馆-笔趣阁
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作者：华光映雪
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皇宫御膳房内，这个时间可不是饭点，毕竟大唐人一天只吃两顿饭，而大臣们入朝办公按时间吃饭，都是由来已久的规矩，连皇帝都不例外，所以御膳房内现在御厨们还在休息或是备菜。
一阵风吹过，御膳房内已经多了一个人影，正是提着辣椒袋子的白凡。
“啊？侯爷？什么风把您吹来了？”
御膳房的主厨食大宝惊呼道，显然他是认识白凡的，不光他认识，御膳房内的厨子都认识，因为当初望景楼成名的时候，皇宫的御厨都特意去跟着白凡学习过厨艺，说是他们的师父都没错。
“还能是什么风？不正之风！
少废话，大宝，速速召集所有能颠勺的厨子过来，统一听指挥，我要给陛下和大臣们做一道大餐。”
“真的？好好好，我这就去叫人。”
食大宝大喜，白凡可是大唐新厨艺的祖师爷，他能亲自露一手，绝对是世间难得的机会，谁不想跟着多学点？
不到一炷香时间，御膳房一百二十名御用厨子都被召集齐了，就连负责采购打杂的都跟着过来了。
“不用准备太复杂的食材，分出几个人去蒸馒头，等一会估计大家会以馒头为主食。
剩下的，出一个人去起锅烧油，要上好的菜籽油（中国古代油菜称为芸薹，此地从简，直接用现在说法），然后剩下的人，开始去和面，准备做大碗的面片，要求是两指宽，韭菜叶子那么厚，烧好水等着下面。”
“啊？侯爷，您确定这是给陛下和百官准备的大餐？这一碗面片，比我们这些厨子日常所食都有所不如吧。”食大宝为难的问道。
白凡训斥道：“小子，学着点，什么时候能将一碗平淡无奇的面片做到让人味无穷了，你就出师了，作为厨师最忌讳的就是对材料挑肥拣瘦，快去快去，一会儿有尔等的好处。”
众人不再多说，各自分工，很快开始行动，这也就是现如今大唐富裕了，皇宫生活有了极大的改善，要不然历史上这个时期，大唐紧衣缩食的厉害，甚至皇帝一家几口吃饭都是皇后自己种菜吃，根本不敢这么大张旗鼓的奢侈作风。
而白凡在做什么？简单，处理辣椒，说实话，这些辣椒他还真的不舍得浪费，认真的一颗颗剔除里面的辣椒籽，整整弄了差不多一斤辣椒壳的时候，才收工，所幸袋子里还有不少，这一大袋子差不多有十来斤干辣椒，而且看那形状，似乎不止一个品种呢。
材料有限，白凡不可能给一百多人一人整一盘辣子鸡丁，不是鸡不够，是辣椒不够，所以只能做一碗油泼辣子面，这也是日后关中地区极为盛行的一种美食。
没有用研磨设备，将辣椒放在两手中间一撮，白凡用出功夫处理的比研磨的还好，绝对是正宗的辣椒面，找来一个铁锅，放入大把的辣椒面，然后放入几种常见的香料碎末，加上盐，最后直接用滚烫的菜籽油倒进去，一锅完美的油泼辣子就成了。
“小子们，大火烧水，现在开始下面了，煮熟之后捞入大碗，装够七分就行。”
一炷香之后，食大宝喊了一声：“好了！”
白凡笑道，“准备传膳！”
众人不解，刚刚煮好面片，怎么就传膳了？传白面片吗？会不会被陛下打死？
只见白凡让两人抬着油泼辣子，自己拿着一个大勺子，快速的在每一碗面条上都浇上鲜香的油泼辣子，顿时一碗金黄色的油泼面就成了，仅仅这一勺油，就能让一碗平凡的面片化腐朽为神奇，御膳房众人已经愣住了，因为，他们似乎闻到了什么？
不对，不是油的关系，是里面的红彤彤的东西，这种香味，别说吃下，就是闻一闻就食欲大开。
“好了，别发呆了，一人用托盘端好一碗，该去传膳了，蒸馒头的，抬上二百个馒头一起走。”
皇宫之中有专门的宴客厅，就距离御膳房不太远，李二等人收拾一下之后，就一起来到这里等着了，包括那些受害了的太医们，都在这里等着，每人一碗牛奶当茶喝。
说来也有趣，就是经此一事，这些人竟然每逢吃辣就要喝牛奶，渐渐的将这件习惯传到了民间，辣椒配牛奶似乎成了一种搭配，百姓们想着，毕竟皇帝和百官都是这样吃的，肯定有道理，他们哪里知道，那是因为被坑了才这样的。
“小子，你忙乎半天，就给我们一碗面两个馒头？”李二认为，白凡在敷衍自己。
“这可是用了仙粮宝贝的天下第一面，名字叫油泼辣子面，不说吃，您就是闻一闻就知道是好东西。”
众人顺势的凑过去闻了一下，不但没有感觉到好吃，反而再次被激起红肿眼睛上面火辣辣的忆，一时间你瞅瞅我，我瞅瞅你，没人动。
“怎么？没人动？不敢吃吗？”白凡皱眉问道。
侯君集推了推尉迟恭说道：“老黑，你食量大，你先吃吧。”
“猴子，你不是说自己吃得少饿的早，你先吃”
“没事，看着挺烫的，我放一放，等凉了再吃。”
众人听着两人的对话，都忍不住紧闭着嘴浑身笑得抖动起来，白凡对李二道：“陛下，您是天子，当敢为天下先才是。”
这个
李二心中暗骂，敢为天下先是没错，可是朕已经信不过你小子了，刚刚被你整蛊，谁知道你还有没有后手？
可是百官都看着自己，似乎推辞不太好呀，灵光一闪，李二端着面碗站起来，悲戚道：“朕有何德何能来食这第一碗仙粮？这是诸多将士用性命换来的，此等美食，第一碗应该祭给将士们的英灵才对，来人，将朕这一碗送到存放将士们骨灰的安魂殿去，好好供奉。”
安魂殿是白凡的主意，临时将将士们的骨灰放在皇宫里停放供奉，等到烈士陵园建成，再送去安葬。
众人被李二这个行为惊呆了，这还是那个天不怕地不怕的陛下吗？怎么如此、如此的不堪？一碗面就怂了？
事实上李二一半是害怕辣椒，一半是真心真意的吃不下这将士们用命换来的东西。
秦琼大喊一声，“不就是一碗面吗？纯辣椒刚刚都吃了，别说现在配上面片，某家先来。”
众人齐齐赞了一声好，叔宝不愧为大唐勇冠三军的第一勇将！不过你吃面就吃面吧，为什么一副视死如归的样子？
秦叔宝壮着胆子吃下第一口，嗯！
又是和一个时辰前偏殿里一样的表情，一样的声音，一样的动作，众人心中已经了然，这哪里是美食？这明明就是有诈呀！
正当百官刚想再次大骂的时候，秦琼动了，不再是紧闭着嘴巴和双眼，而是抱起了大碗，筷子疾动，刺溜刺溜的大口往嘴里划拉着那碗面。
几个呼吸之间，一个海碗油泼辣子面竟然被秦琼在众人诧异的眼神中一扫而光。
砰一声，将大碗拍在桌上，大喊一声：“过瘾！再来一碗！”
此刻，众臣终于反应过来：“不是坑，快、快、快”
而李二脑海中想的是：“我，我的面呢？”
一刻钟后，李二出现在了皇宫御膳房内，他看到了什么？一群厨子在排着队对着一口大锅吃面条，没错，就是对着锅吃，连碗都没有用。
“尔等这是？白凡呢？”李二盯着大锅开口问道。
“禀陛下，侯爷让给皇后娘娘送去一碗之后，就带着剩余的油泼辣子府了，说是要给夫人和孩子做一些。
我们兄弟看着锅中还剩些锅底残余料，所以就弄了一锅面条进去也跟着沾沾光，陛下，这个油泼面真是天下一绝，小的从未吃过如此好吃的东西。
您要不要
不对，陛下怎能跟我们这些粗人共食一锅？小的失言，实在该死！”
李二无语，这个厨子是不是该换掉了，怎么今日如此话多？哎，白凡带着东西跑了，自己也不能追到他家里，让侄女笑话。
心里想着，是不是去安魂殿看看老兄弟们？
甩了甩头，李二对着一众御厨哈哈大笑道：“说的哪里话？朕就那么不近人情吗？想当年军伍之中朕还做过火头军呢，今日我们君臣同食一锅有何不可？
快，给朕盛上一大碗！”
“可是，陛下，这一锅我们已经吃到一半了，都是剩”
“哪那么多讲究？尔等吃得，朕就吃得，今日我们不分彼此，快些快些”
“如此，好吧，给您筷子，别用碗了，这东西就锅吃才来劲！”
上午三连发之二，请大家支持。
一阵风吹过，御膳房内已经多了一个人影，正是提着辣椒袋子的白凡。
“啊？侯爷？什么风把您吹来了？”
御膳房的主厨食大宝惊呼道，显然他是认识白凡的，不光他认识，御膳房内的厨子都认识，因为当初望景楼成名的时候，皇宫的御厨都特意去跟着白凡学习过厨艺，说是他们的师父都没错。
“还能是什么风？不正之风！
少废话，大宝，速速召集所有能颠勺的厨子过来，统一听指挥，我要给陛下和大臣们做一道大餐。”
“真的？好好好，我这就去叫人。”
食大宝大喜，白凡可是大唐新厨艺的祖师爷，他能亲自露一手，绝对是世间难得的机会，谁不想跟着多学点？
不到一炷香时间，御膳房一百二十名御用厨子都被召集齐了，就连负责采购打杂的都跟着过来了。
“不用准备太复杂的食材，分出几个人去蒸馒头，等一会估计大家会以馒头为主食。
剩下的，出一个人去起锅烧油，要上好的菜籽油（中国古代油菜称为芸薹，此地从简，直接用现在说法），然后剩下的人，开始去和面，准备做大碗的面片，要求是两指宽，韭菜叶子那么厚，烧好水等着下面。”
“啊？侯爷，您确定这是给陛下和百官准备的大餐？这一碗面片，比我们这些厨子日常所食都有所不如吧。”食大宝为难的问道。
白凡训斥道：“小子，学着点，什么时候能将一碗平淡无奇的面片做到让人味无穷了，你就出师了，作为厨师最忌讳的就是对材料挑肥拣瘦，快去快去，一会儿有尔等的好处。”
众人不再多说，各自分工，很快开始行动，这也就是现如今大唐富裕了，皇宫生活有了极大的改善，要不然历史上这个时期，大唐紧衣缩食的厉害，甚至皇帝一家几口吃饭都是皇后自己种菜吃，根本不敢这么大张旗鼓的奢侈作风。
而白凡在做什么？简单，处理辣椒，说实话，这些辣椒他还真的不舍得浪费，认真的一颗颗剔除里面的辣椒籽，整整弄了差不多一斤辣椒壳的时候，才收工，所幸袋子里还有不少，这一大袋子差不多有十来斤干辣椒，而且看那形状，似乎不止一个品种呢。
材料有限，白凡不可能给一百多人一人整一盘辣子鸡丁，不是鸡不够，是辣椒不够，所以只能做一碗油泼辣子面，这也是日后关中地区极为盛行的一种美食。
没有用研磨设备，将辣椒放在两手中间一撮，白凡用出功夫处理的比研磨的还好，绝对是正宗的辣椒面，找来一个铁锅，放入大把的辣椒面，然后放入几种常见的香料碎末，加上盐，最后直接用滚烫的菜籽油倒进去，一锅完美的油泼辣子就成了。
“小子们，大火烧水，现在开始下面了，煮熟之后捞入大碗，装够七分就行。”
一炷香之后，食大宝喊了一声：“好了！”
白凡笑道，“准备传膳！”
众人不解，刚刚煮好面片，怎么就传膳了？传白面片吗？会不会被陛下打死？
只见白凡让两人抬着油泼辣子，自己拿着一个大勺子，快速的在每一碗面条上都浇上鲜香的油泼辣子，顿时一碗金黄色的油泼面就成了，仅仅这一勺油，就能让一碗平凡的面片化腐朽为神奇，御膳房众人已经愣住了，因为，他们似乎闻到了什么？
不对，不是油的关系，是里面的红彤彤的东西，这种香味，别说吃下，就是闻一闻就食欲大开。
“好了，别发呆了，一人用托盘端好一碗，该去传膳了，蒸馒头的，抬上二百个馒头一起走。”
皇宫之中有专门的宴客厅，就距离御膳房不太远，李二等人收拾一下之后，就一起来到这里等着了，包括那些受害了的太医们，都在这里等着，每人一碗牛奶当茶喝。
说来也有趣，就是经此一事，这些人竟然每逢吃辣就要喝牛奶，渐渐的将这件习惯传到了民间，辣椒配牛奶似乎成了一种搭配，百姓们想着，毕竟皇帝和百官都是这样吃的，肯定有道理，他们哪里知道，那是因为被坑了才这样的。
“小子，你忙乎半天，就给我们一碗面两个馒头？”李二认为，白凡在敷衍自己。
“这可是用了仙粮宝贝的天下第一面，名字叫油泼辣子面，不说吃，您就是闻一闻就知道是好东西。”
众人顺势的凑过去闻了一下，不但没有感觉到好吃，反而再次被激起红肿眼睛上面火辣辣的忆，一时间你瞅瞅我，我瞅瞅你，没人动。
“怎么？没人动？不敢吃吗？”白凡皱眉问道。
侯君集推了推尉迟恭说道：“老黑，你食量大，你先吃吧。”
“猴子，你不是说自己吃得少饿的早，你先吃”
“没事，看着挺烫的，我放一放，等凉了再吃。”
众人听着两人的对话，都忍不住紧闭着嘴浑身笑得抖动起来，白凡对李二道：“陛下，您是天子，当敢为天下先才是。”
这个
李二心中暗骂，敢为天下先是没错，可是朕已经信不过你小子了，刚刚被你整蛊，谁知道你还有没有后手？
可是百官都看着自己，似乎推辞不太好呀，灵光一闪，李二端着面碗站起来，悲戚道：“朕有何德何能来食这第一碗仙粮？这是诸多将士用性命换来的，此等美食，第一碗应该祭给将士们的英灵才对，来人，将朕这一碗送到存放将士们骨灰的安魂殿去，好好供奉。”
安魂殿是白凡的主意，临时将将士们的骨灰放在皇宫里停放供奉，等到烈士陵园建成，再送去安葬。
众人被李二这个行为惊呆了，这还是那个天不怕地不怕的陛下吗？怎么如此、如此的不堪？一碗面就怂了？
事实上李二一半是害怕辣椒，一半是真心真意的吃不下这将士们用命换来的东西。
秦琼大喊一声，“不就是一碗面吗？纯辣椒刚刚都吃了，别说现在配上面片，某家先来。”
众人齐齐赞了一声好，叔宝不愧为大唐勇冠三军的第一勇将！不过你吃面就吃面吧，为什么一副视死如归的样子？
秦叔宝壮着胆子吃下第一口，嗯！
又是和一个时辰前偏殿里一样的表情，一样的声音，一样的动作，众人心中已经了然，这哪里是美食？这明明就是有诈呀！
正当百官刚想再次大骂的时候，秦琼动了，不再是紧闭着嘴巴和双眼，而是抱起了大碗，筷子疾动，刺溜刺溜的大口往嘴里划拉着那碗面。
几个呼吸之间，一个海碗油泼辣子面竟然被秦琼在众人诧异的眼神中一扫而光。
砰一声，将大碗拍在桌上，大喊一声：“过瘾！再来一碗！”
此刻，众臣终于反应过来：“不是坑，快、快、快”
而李二脑海中想的是：“我，我的面呢？”
一刻钟后，李二出现在了皇宫御膳房内，他看到了什么？一群厨子在排着队对着一口大锅吃面条，没错，就是对着锅吃，连碗都没有用。
“尔等这是？白凡呢？”李二盯着大锅开口问道。
“禀陛下，侯爷让给皇后娘娘送去一碗之后，就带着剩余的油泼辣子府了，说是要给夫人和孩子做一些。
我们兄弟看着锅中还剩些锅底残余料，所以就弄了一锅面条进去也跟着沾沾光，陛下，这个油泼面真是天下一绝，小的从未吃过如此好吃的东西。
您要不要
不对，陛下怎能跟我们这些粗人共食一锅？小的失言，实在该死！”
李二无语，这个厨子是不是该换掉了，怎么今日如此话多？哎，白凡带着东西跑了，自己也不能追到他家里，让侄女笑话。
心里想着，是不是去安魂殿看看老兄弟们？
甩了甩头，李二对着一众御厨哈哈大笑道：“说的哪里话？朕就那么不近人情吗？想当年军伍之中朕还做过火头军呢，今日我们君臣同食一锅有何不可？
快，给朕盛上一大碗！”
“可是，陛下，这一锅我们已经吃到一半了，都是剩”
“哪那么多讲究？尔等吃得，朕就吃得，今日我们不分彼此，快些快些”
“如此，好吧，给您筷子，别用碗了，这东西就锅吃才来劲！”
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