后厨之中缕缕烟雾缭绕，随着各种菜色完成的进度，各类香气因之渐渐扑鼻而来，虽说是姓白的年轻头灶此时并未亲自操刀掌勺，但其他人却能迅速接替他的位置，完成相应工作。
魏元昌自然注意到了这种变化，随即出言道：“每个人的手艺都不尽相同，现下白头灶不再掌勺，难道不会因此而导致做出来的菜色不如以往么？”
姓白的年轻人先是点了点头，继而又摇了摇头，应道：“魏先生不必担心，这做菜便如用兵，虽说如岳将军当初所言，有些事情确是‘运用之妙，存乎一心’，但还有一些事情，却不一定需要主将亲力亲为。”
听他从适才起便每句话都不离兵事，又想到此前他曾言及自己的败绩，陈子云心中生出几分不服之意，喝问道：“白头灶未免言之太过了罢？若是两军交锋，主将不在其位，麾下将士又将谁的指挥去作战呢？”
姓白的年轻人略一沉吟，便即应道：“陈将军所言自有一定的道理，不过在我看来，一军之主将未必能做到在军中无论何事都能出于同侪之上，譬如叶少将军，论及枪术自然是超乎常人，但要是碰上需要开弓放箭之事，我想还是慕容兄弟的把握更大些。
“殿下等人平日所喜的口味不止我一个人知晓，有些菜色也不止是我一个人会做，他人既有能力替我为之，作为一个头灶，我又岂能心怀不悦，故意阻止他的行动呢？”
自从顾霄霆进得后厨，心思便被各色肉汤吸引，此时忽然截口道：“既是白小哥如是说，想必你平日也会将自己手艺中的可取之处教给他人，现下左右无事，还请给我说一说，这肉汤怎么做才能澄澈如水、饮之若腴？”
耳闻秦王亲自下问，年轻头灶的脸上显出几分严肃之色：“殿下此问，其实并不好答，盖因熬制肉汤的法子说来诸人尽知，只是当真能够按此而行的人便没有那么多了。
“汤拼得是肉，战拼的是人，汤好需肉质好，战胜需将士强，做汤之前，先要精心选择适宜的肉类，并不是所有的肉，都适合拿来做汤，但许多人不会在意这一点，故而滋味生变。
“每逢做汤，先将所需之肉材挑选出来，继而洗净，下锅烧开后滤出杂物，而后自行添加配菜，大火再烧开，再次滤出杂物，而后方好静待滋味变化。”
他说到这里，其实尚未说完，但魏元昌心中已经有了疑惑，便即又复问道：“白小哥，这肉材既然洗净，那么又何来杂物，而且我方才听你所说，过滤杂物不止一次，这......”
年轻头灶此前虽未曾见过魏元昌，也不知道其人究竟是谁，但此人能够陪伴秦王一同来到郡守府后厨，想来也非寻常之辈，故而年轻头灶对他所提出的问题也不敢怠慢。
踌躇片刻，整理思绪之后，年轻头灶方才开口应答：“肉材即便洗得再干净，用以烹饪之时也难免带有残留的血沫等物，若是放任不管，最终难免影响成品肉汤的味道。”
言及于此，他又转头瞧了一旁的陈子云一眼，续道：“便如当日陈将军率前锋军当先而行，其实他的动向早已被敌军的斥候侦骑探明，常言道军机妙处贵在使人不测，如此用兵，岂能不被他人所算计？
“而这其间的敌军斥候、侦骑，便如同肉汤之中的杂质，不得不防，倘若陈将军当日能够早些将游荡在自军四周的敌人肃清干净，甚或将计就计，让他们为敌军传回虚假情报，想必当真交锋起来，也不至落得大败亏输。”
陈子云听着这位年轻头灶的言语，心中回想自己当初领军的举动，确是感觉有些不妥，可惜自己败绩已成，即便再多悔恨，也终归无用，想来自己以后也未必能够再次领军的机会。
其实听旁人分析自己的败绩，陈子云心中自然难免又是羞愧，又是不悦。
可这些日子以来，那位在战场上救过自己性命的慕容玄恭有时会来探望自己，并告诉自己，想要做好一位领军之将，便不要不听他人直言自己的短处，只有从失败中汲取经验教训，才能有将来的雪耻报仇。
就如慕容玄恭自己，刚开始习学弓箭技艺之时，也难免发而不中，若非听从那些老猎手的教训，努力改正自己的不足，今日也不会有这一手超乎常人的能耐，更不能以此与完颜宗辅相抗衡了。
心念及此，陈子云心中羞愧之意虽存，但不悦之意却随之消散，甚至恨不得这位姓白的年轻头灶能多指出一些自己的不足，让自己从中得到更多的经验教训，牢牢记在心里。
不过年轻头灶的话被秦王就此打断，听顾霄霆笑道：“白小哥，若是我也像你这般去做肉汤，滋味自必鲜美醇厚，但这等方法耗时耗力，咱们都是军中之人，很多时候根本没有这些时间去照此为之呀。”
年轻的头灶知道秦王之言说得也确属实情，不要说两军沙场交锋战机瞬息万变，即便是自己在家中安居，按照他这等方式烹调肉汤，只怕花费时间也会成倍增加。
因此他只是点头应道：“秦王殿下说的不差，如此烹饪肉汤，确是较为费时费力。”
言到此处，他便不再详细陈述自己平日常用的方法，而是展颜一笑，向秦王等人躬身一礼，准备再次回到自己原先的位置上，继续好生筹备这一次的宴席所用的菜色。
谁知就在此时，陈子云忽然转身向秦王躬身禀道：“殿下，我如今是败军之将，无论如何处置都不为过分，但依着我自己的本心而言，愿先随这位白头灶学习厨艺，日后好为军中兄弟多做饭食，以补亏欠，再不敢轻言为将。”
在场诸人无论是谁，此前都没想到，原本自视甚高的陈子云竟会在此时说出如是请求，那位年轻的头灶听他所言，更是接连摆手摇头。
魏元昌自然注意到了这种变化，随即出言道：“每个人的手艺都不尽相同，现下白头灶不再掌勺，难道不会因此而导致做出来的菜色不如以往么？”
姓白的年轻人先是点了点头，继而又摇了摇头，应道：“魏先生不必担心，这做菜便如用兵，虽说如岳将军当初所言，有些事情确是‘运用之妙，存乎一心’，但还有一些事情，却不一定需要主将亲力亲为。”
听他从适才起便每句话都不离兵事，又想到此前他曾言及自己的败绩，陈子云心中生出几分不服之意，喝问道：“白头灶未免言之太过了罢？若是两军交锋，主将不在其位，麾下将士又将谁的指挥去作战呢？”
姓白的年轻人略一沉吟，便即应道：“陈将军所言自有一定的道理，不过在我看来，一军之主将未必能做到在军中无论何事都能出于同侪之上，譬如叶少将军，论及枪术自然是超乎常人，但要是碰上需要开弓放箭之事，我想还是慕容兄弟的把握更大些。
“殿下等人平日所喜的口味不止我一个人知晓，有些菜色也不止是我一个人会做，他人既有能力替我为之，作为一个头灶，我又岂能心怀不悦，故意阻止他的行动呢？”
自从顾霄霆进得后厨，心思便被各色肉汤吸引，此时忽然截口道：“既是白小哥如是说，想必你平日也会将自己手艺中的可取之处教给他人，现下左右无事，还请给我说一说，这肉汤怎么做才能澄澈如水、饮之若腴？”
耳闻秦王亲自下问，年轻头灶的脸上显出几分严肃之色：“殿下此问，其实并不好答，盖因熬制肉汤的法子说来诸人尽知，只是当真能够按此而行的人便没有那么多了。
“汤拼得是肉，战拼的是人，汤好需肉质好，战胜需将士强，做汤之前，先要精心选择适宜的肉类，并不是所有的肉，都适合拿来做汤，但许多人不会在意这一点，故而滋味生变。
“每逢做汤，先将所需之肉材挑选出来，继而洗净，下锅烧开后滤出杂物，而后自行添加配菜，大火再烧开，再次滤出杂物，而后方好静待滋味变化。”
他说到这里，其实尚未说完，但魏元昌心中已经有了疑惑，便即又复问道：“白小哥，这肉材既然洗净，那么又何来杂物，而且我方才听你所说，过滤杂物不止一次，这......”
年轻头灶此前虽未曾见过魏元昌，也不知道其人究竟是谁，但此人能够陪伴秦王一同来到郡守府后厨，想来也非寻常之辈，故而年轻头灶对他所提出的问题也不敢怠慢。
踌躇片刻，整理思绪之后，年轻头灶方才开口应答：“肉材即便洗得再干净，用以烹饪之时也难免带有残留的血沫等物，若是放任不管，最终难免影响成品肉汤的味道。”
言及于此，他又转头瞧了一旁的陈子云一眼，续道：“便如当日陈将军率前锋军当先而行，其实他的动向早已被敌军的斥候侦骑探明，常言道军机妙处贵在使人不测，如此用兵，岂能不被他人所算计？
“而这其间的敌军斥候、侦骑，便如同肉汤之中的杂质，不得不防，倘若陈将军当日能够早些将游荡在自军四周的敌人肃清干净，甚或将计就计，让他们为敌军传回虚假情报，想必当真交锋起来，也不至落得大败亏输。”
陈子云听着这位年轻头灶的言语，心中回想自己当初领军的举动，确是感觉有些不妥，可惜自己败绩已成，即便再多悔恨，也终归无用，想来自己以后也未必能够再次领军的机会。
其实听旁人分析自己的败绩，陈子云心中自然难免又是羞愧，又是不悦。
可这些日子以来，那位在战场上救过自己性命的慕容玄恭有时会来探望自己，并告诉自己，想要做好一位领军之将，便不要不听他人直言自己的短处，只有从失败中汲取经验教训，才能有将来的雪耻报仇。
就如慕容玄恭自己，刚开始习学弓箭技艺之时，也难免发而不中，若非听从那些老猎手的教训，努力改正自己的不足，今日也不会有这一手超乎常人的能耐，更不能以此与完颜宗辅相抗衡了。
心念及此，陈子云心中羞愧之意虽存，但不悦之意却随之消散，甚至恨不得这位姓白的年轻头灶能多指出一些自己的不足，让自己从中得到更多的经验教训，牢牢记在心里。
不过年轻头灶的话被秦王就此打断，听顾霄霆笑道：“白小哥，若是我也像你这般去做肉汤，滋味自必鲜美醇厚，但这等方法耗时耗力，咱们都是军中之人，很多时候根本没有这些时间去照此为之呀。”
年轻的头灶知道秦王之言说得也确属实情，不要说两军沙场交锋战机瞬息万变，即便是自己在家中安居，按照他这等方式烹调肉汤，只怕花费时间也会成倍增加。
因此他只是点头应道：“秦王殿下说的不差，如此烹饪肉汤，确是较为费时费力。”
言到此处，他便不再详细陈述自己平日常用的方法，而是展颜一笑，向秦王等人躬身一礼，准备再次回到自己原先的位置上，继续好生筹备这一次的宴席所用的菜色。
谁知就在此时，陈子云忽然转身向秦王躬身禀道：“殿下，我如今是败军之将，无论如何处置都不为过分，但依着我自己的本心而言，愿先随这位白头灶学习厨艺，日后好为军中兄弟多做饭食，以补亏欠，再不敢轻言为将。”
在场诸人无论是谁，此前都没想到，原本自视甚高的陈子云竟会在此时说出如是请求，那位年轻的头灶听他所言，更是接连摆手摇头。