回去后,吴氏和夏香也准备出了几样菜。
接下来,周莹主厨,做了六道菜,一道红烧白鲢,一道酸菜黑鱼片,一青蒜苗烧黄鳝, 一份五香茄子包,一道拔丝红薯,还有一份凉拌红薯叶。
至于主食,是蒸米饭。
菜一出锅,夏香吸了吸鼻子道:“夫人,不愧是开酒楼的,这菜做的可真是色香味俱全呀。”
“那是, 不过你来的晚了,过年的时候夫人做的菜那才叫香呢。
就连猪下水,猪大肠都香的让人吃了一口还想下一口呢。”
“猪大肠,那么脏能吃吗?”
“当然了,洗干净了可不比肉差,反正我是喜欢上了猪大肠,尤其是麻辣味的,想想就流口水。”
“你个馋猫,想吃就自己学着做,保证你想什么时候吃就什么时候吃。”周莹说完了之后问道:“老爷他们回来了吗?”
“回来了,已经在屋内喝上茶了。”
“那就通知一声开饭。”周莹说完了之后装起了盘。
除了红烧鱼,无法破开之外,其它的她都留出了一小份,给石竹三人。
饭菜摆好后,陈赫走了过来道:“我们几个又打扰夫人了?”
“那里话,你们既然跟着承睿在这里当差, 相互照应一下不是应该的吗。”周莹说完了之后把碗筷给他们递了过去。
“对,对, 赶紧坐吧,你们过来后可瘦了不少了, 今天放开肚子吃,能吃多少是多少。”顾承睿说完了之后招呼着他们坐了下来。
同时还给他们四人各倒了一杯酒。
“那我们就谢谢老爷和夫人的款待了。”小方庄头笑道。
“那就赶紧的动筷子吧,谁落后了,吃不饱可别怪我。”周莹说完了之后,给顾承睿夹了一个他够起来困难的茄子包。
接着给自己夹了一个,底头吃了起来。
陈赫几人见此自然也没有再客气,齐齐的把筷子伸进了酸菜鱼中。
饭后,陈赫几人留下来跟顾承睿谈了谈种地想法,而顾承睿也没有藏着掖着,把农业的发展方向,大体的跟他们说了一遍。
陈赫听后眼睛一亮道:“您是说可以通过杂交,培育出新的品种?”
“对,最常见的就是瓜类。
有一年,我把葫芦和丝瓜种到了一起,没想到挨着的就串了花了,结出来的丝瓜明显跟别的不一样,吃起来也苦的不行。
虽然是一个失败的例子,但是如果是同类, 或者说类似的种类的话, 说不定就可以呀。
就比如狼和狗不也能杂交吗, 生出来的狗一般狼性十足,但是要是从小训练的话,会比野狼容易的多。
还有驴和马,生出来的骡子,虽然不能生育了,但是也有它特长不是吗。
这就是一个方向而已,咱们完全可以试试,说不定能培育出好东西。”
“是可以试试。”陈赫若有所思的点头道。
之后说道:“对了,顾大人,我可以要几棵东瓜苗吧,我想把他们和丝瓜种一起试试。”
“可以,不过瓜类不见得非得种一起,瓜的花可是分雌雄的,到时用雄花和雌花一对也行。
不过我觉得最好是找野生的来杂交,这种能提高瓜类的品质。”
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