董俊田关心问道:“刘叔叔,是不是临时有什么事情啊?怎么突然改行程了?”鍚
刘永平喝了口粥,解释道:“我准备多留一天,今天晚上有个特殊的安排!”
戴子敬也是昨晚才得到的消息,虽然临时改签机票有点麻烦,不过想到师傅的安排,还是颇为期待。
刘永平转头看向董俊田:“我准备邀请几位老友过来北安这边好好聚一聚,晚上要在你店里订个大点的包厢。”
董俊田闻言,赶忙道:“行啊,这件事情我来安排,您尽管放心。”
刘永平笑笑,将自己的安排说了:“到时候让小付也过来,我昨天跟他交流之后,自己也觉得受益良多,这一趟儿是真的没有白来!”
说着,刘永平突然叮嘱道:“俊田,你们后厨可真是人才济济啊,像小姚他们几个不用说了,个个都是烹饪能手,像小付这样优秀的人才,你可千万要把人拉拢住啊!”
刘永平自己就是经营饭店的,对于这些事情非常有经验。鍚
“其实啊,我建议你,最好能把小付给提上来,以着他的水平当一个掌勺厨师,实在是有点屈才了!”
“他现在完全可以当大厨,独当一面,小伙子是真的很不错,无论是对于烹饪的态度和理解,还是掌勺的水平和厨艺,都非常的优秀啊!”
董俊田赶忙说道:“刘叔叔,其实我也早有这个想法了,不过小付的情况实在特殊,他在后厨工作刚一年的时间,年前才转正不久,我想着再等一等。不过,现在后厨这边已经让他掌管烤制区了,等到下半年,再找个恰当的时机,看情况把他的职位给提上来。”
刘永平说这一番话,也无非是惜才。
既然董俊田有自己的安排,他话说到也就可以了,至于其他的事情,也不好过多插手。
刘永平点点头,跟董俊田简单介绍了一下自己邀请过来参加晚上活动的几位老友。
听说来的几位都是圈子里的大佬级人物,董俊田顿时激动了,就差当场拍胸脯保证:“刘叔叔,您尽管放心,到时候我肯定都给您安排的妥妥当当。”鍚
刘永平点点头:“行,你办事我放心。”
......
董俊田陪着刘永平吃过早饭,就急匆匆赶去了店里。
知道今天刘永平走,董俊田肯定要去送机,姚石特意早早的过来店里,将后厨的大小事宜安排处理妥当。
他正跟赵猛和谷云武商量采购进货的事情,这个时候,董俊田急匆匆的赶了过来。
“老姚,你在呢,太好了,我正好有事情要找你说。”
姚石跟着董俊田出了后厨,两人一边往前厅走,董俊田一边说道:“刘叔叔今天不走了,改订成了明天的机票......”鍚
董俊田将刘永平晚上要在千里马招待几位老友的事情说了。
姚石听到惊讶极了:“真的?连王厨和刑厨他们都要过来?”
单说王立夺和刑兆康的名字,或许姚石一时间还有点反应不过来。
但提起王魁老号,还有同贺楼,那几乎是圈子里众所周知的大型连锁饭店。
提起这件事情,董俊田也是一副激动的样子:“对,他们都来,我就是跟你叮嘱一下,虽然刘叔叔说是准备让付宇过去参加交流会,但是我想着这个机会实在难得,你要是有时间,也过来一起参加吧。”
倒不是董俊田多为姚石考虑,而是在烹饪方面,他自己水平实在一般,这种关键场合最后还得让姚石出面才行。
姚石对此也是心知肚明,不过倒是很乐意参加这次的交流活动。鍚
尤其是今晚到场的几位名厨,他也是非常敬仰的,如果能跟他们搭上关系,那对于自己以后的帮助肯定少不了。
姚石点点头:“行,今天的席面我会跟老赵和老谷交代一下,活动我也会参加,小付那边我再仔细交代一下,应该没什么问题。”
董俊田由衷道:“你办事我放心。”
姚石不置可否的笑笑,跟着董俊田过去前厅交代了一番,又独自回去了后厨。
听说刘永平晚上要在店里宴请朋友,赵猛和谷云武顿时打起精神。
姚石到时候要去前厅陪着,席面就只能交给赵猛和谷云武负责。
不过考虑到付宇也需要过去参加交流会,烤制区这边又刚好轮到谷云武那边负责,人手不够。鍚
于是姚石在定制席面菜谱时,就有意倾斜向赵猛擅长的煎炒烹饪类的特色菜肴。
谷云武眼瞧着姚石准备让赵猛挑大梁,顿时有些争风吃醋。
毕竟,这可是当着一众业内大佬的面展示厨艺,哪能让赵猛独出风头呢?
姚石无奈之下,干脆重新调整了一下菜单的内容,具体的菜式最后还是由三个人讨论之后,才逐一敲定下来。
赵猛和谷云武原本就各有所长,今天晚上的席面正好可以露上一手。
安排好席面的事情,姚石又过去烤制区,叫着付宇到一旁说话。
听说刘永平叫了几位名厨过来,晚上准备开个小型厨艺交流会,付宇还挺惊喜。鍚
全国烹饪方面的名厨虽然不少,但能达到刘永平这种级别的估计还是少数。
能让刘永平特意请过来的这几位,肯定都是业内的大佬级人物,这是毋庸置疑的。
能跟这样的一群人探讨交流烹饪经验,简直是求都求不来的好事!
付宇高兴道:“太好了,真是感谢刘厨,能给我这样的机会。”
姚石笑了笑:“主要还是你确实优秀。”
姚石是个聪明人,看问题看的很清楚,刘永平会突然兴起召开烹饪交流会的念头,肯定是因为昨天跟付宇之间的讨论让他觉得很有收获,引起了他的兴趣。
而自己能有这个机会结识一群大佬,其实也是借了付宇的光。鍚
说来说去,姚石是真心觉得付宇就是自己的贵人!
付宇的未来和前途,绝对是不可限量的。
而自己运气好,能在付宇起势前,提前结交下这个人。
要不都说,人生就是一次次的投资,而你的筹码,就是你自己。
姚石打定主意,一定要对付宇再好一点,不说是当成亲儿子看待,至少也要有过之而无不及。
只是可惜了,自己没有个跟付宇同龄的女儿,要不然......
......鍚
王立夺和刑兆康先抵达的北安机场。
戴子敬跟在刘永平身边两年多的时间,对于自家师傅的几位老友都非常熟悉。
眼瞧着这二位一前一后走出来,戴子敬连忙笑着迎上前,又是打招呼,又是帮着搬运行李。
他过来机场借用的是董俊田的私家车,空间虽然一般,但戴子敬和刑兆康原本也没打算久呆,行李只带了随身换洗的简单衣物,东西少,后备箱里足够用了。
接到了人,戴子敬原本打算直接打道回府,结果王立夺说道:“我儿子的那趟航班也快到了,再有半个小时,干脆等会儿把他也捎上吧。”
戴子敬一听,赶忙答应。
于是一行人索性在机场外面等候起来。鍚
王立夺和邢兆康都很期待这一次的见面。
刑兆康性格爽朗,刚才在飞机上,也不方便交谈,现在没了外人,顿时打开了话匣子,拉着王立夺聊了起来。
“大哥,你说,老三怎么突然想起来要张罗烹饪交流会了?原本我还想着等你这边分店开张的事情张罗完,就叫着哥几个去我那儿好好聚一聚呢,没想到让老三抢了先!”
王立夺其实也不清楚,确定好行程后,他特意给刘永平打了个电话,结果这老小子神神秘秘的什么也不肯说。
他们几位老友,性格虽然各不相同,但在烹饪方法却非常执着。
能让刘永平这般郑重其事,估计是有什么大人物会到场。
不过,哪怕心里再好奇,王立夺的架子还是端的稳稳的,毕竟到了他们这样的身份地位,骨子里都是非常骄傲!也特别犟!鍚
既然对方不肯说,那他就能忍住不问。
反正早晚也会知道。
只是,哪怕心里想的再清楚,他终究还是非常期待。
王立夺想到刘永平故意卖关子的样子,忍不住笑了笑:“可能......真的是请来了一位能指点我们厨艺的高手吧!”
闲聊了一会儿,王立夺手机响了。
他接通电话,遥控指挥着自家儿子找过来。
王若臻个子不高,但长得挺精神,尤其是现在经营着一家餐饮公司,出行总是一身利落的商务西装,看上去挺有气质。鍚
王若臻为了今天的交流会,还特意抽时间去修了发型,戴上了自己最为喜爱的一块手表。
这是他第一次正式受邀参加几位长辈组局的烹饪交流会,对于他而言意义重大。
王若臻拖着个大号的行李箱,上面还搭着一个大号的纸箱,他向来礼貌周全,这里面装的都是临时匆忙准备的礼物,准备见面时送给几位长辈。
看到等在外面的父亲和刑兆康,王若臻赶忙快步走过来,脸上洋溢着灿烂的笑容,挥手的动作看得出来,内心很激动。
戴子敬迎上前,帮着拉行李。
王若臻同他打过招呼后,率先走到长辈们面前,先同刑兆康打招呼:“二叔!”
刑兆康点点头,笑着说道:“哟,若臻啊,咱们这才几天没见啊,我怎么瞅着你好像是又帅了呢?”鍚
王立夺和儿子拥抱了一下,好笑道:“太能扯了啊,这才见面多久,能有什么变化!”
他们过年的时候刚聚过,这才过去不到小半月的时间。
刑兆康乐呵呵的说道:“怎么不能了,你就是嫉妒若臻青出于蓝,比你长得帅!”
一句话,把王立夺说笑了。
看着所有的人都到齐了,戴子敬也是兴奋极了,他很期待,一会儿几位名厨见面后是怎么样的情景!
真是想想就让人觉得激动啊!
将行李安置好,几个人上车,朝着千里马饭店驶去。鍚
戴子敬开车前,特意给师傅刘永平发了条消息汇报行程。
刘永平收到消息,顿时面露笑意,转手给董俊田打了个电话,通知对方可以安排备菜了。
他自己也起身收拾,准备过去千里马。
同其他人一样,他也非常期待这一次的老友见面。
当然了,毕竟是熬了大半夜才敲定下来的交流会,他可是做了精心的准备,这一次组织烹饪交流会的目的,就是为了给大家彼此做一下介绍引荐,提供这么一个机会,让所有人能面对面的坐下来,好好交流沟通。
目的自然是为了将烹饪操作的技巧继续传承下去!
......鍚
董俊田将交流会的席面安排全权交给了姚石负责,自己则早早的侯在前厅,等着迎接贵客的到来。
刘永平的宾馆离千里马很近,他接到通知就赶了过来。
等到戴子敬开车将人接回来时,刘永平已经早就到了。
虽然几个人过年的时候才刚聚过,但是对于这一次的见面,无论是刘永平还是王立夺,或者是刑兆康都颇为期待,莫名有种久别重逢的感觉。
因为要招待贵宾,后厨的工作明显忙碌了一些,赵猛和谷云武更是各显其能,将自己的拿手绝活全亮出来了!
付宇还在姚石的授意下,亲手做了几份海鲜烧烤。
姚石一直呆在后厨,也露了一手,做了一份顺德鱼生。鍚
这道菜但凡吃过的人,就没有不夸赞一句正宗美味的!
姚石对自己的厨艺非常有信心。
忙忙碌碌一下午,所有的备菜都准备完成,可以提前上桌的冷盘也都放到了传菜台上。
姚石看着付宇:“小付,一会儿的烹饪交流会你可要加油啊,据说到场的几位都是业内大佬,能和他们交流沟通,肯定会受益匪浅,说不定能得到很多启发。这样的机会实在太难得了,你一定要珍惜!”
付宇点点头:“我明白,姚厨,你放心,我肯定好好跟几位名厨学习。”
两人正聊着天,姚石手机响了,拿起来一看,是董俊田发的消息。
【人已经都到了,我现在带他们过去包厢,你和小付也抓紧过来吧。】鍚
11659_11659033/719513280.html
。wap2.idzs.cc.co