第37章 大显厨艺!奶白鲜香鲫鱼-总裁的白月光重生了免费阅读全文
第37章 大显厨艺!奶白鲜香鲫鱼-总裁的白月光重生了免费阅读全文-总裁,您的白月光重生了-笔趣阁
总裁,您的白月光重生了
作者:薄小桃
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宁沐苒成功把虞雅菡从房间里带了出来,就连霍老爷子都震惊了。
毕竟之前虞雅菡出事的时候他就差没把舌头说断了,虞雅菡也就是不出门。
霍老爷子看着宁沐苒一脸感慨:“果然,还得是冉冉啊。”
霍宝宝睁着一双星星眼,朝宁沐苒竖起了大拇指,奶声奶气地说道:“妈咪就是最厉害的!”
宁沐苒冲霍宝宝眨了下眼睛,进厨房大展身手了。
虞雅菡有点不放心,她怕宁沐苒不怎么会做饭,还特意跟进去看看。
这一看,就惊了。
宁沐苒真的打算做鲫鱼豆腐汤。
虞雅菡原本以为她会怕鱼。
不过宁沐苒一整套活鱼料理过程比她还要精细,一点不带怕的。
把内脏取出来扔掉,又把一整条鱼清洗干净之后。
宁沐苒还特地把鲫鱼的牙齿,黑色内膜,鱼鳃仔仔细细地剔除干净,这才放到锅里用油煎。
虞雅菡好奇询问:“这样做有什么用吗?”
之前她为了做鲫鱼汤的时候,把鱼清理好了就开始煮了,根本没有这一步。
宁沐苒一边把鱼煎至两面金黄,一边耐心回答虞雅菡:
“这样做是为了去腥,普通的处理过程完了,鱼本身的腥味儿不能完全被去掉,只有这样做才能彻底去除腥味,等会儿喝的时候您就知道了。”
说着,宁沐苒把煎好的鱼用锅铲捣碎。
然后加入开水,大火煮了五分钟之后,再把鱼汤过滤到砂锅里。
剩下的鱼肉鱼骨头,通通都被过滤了出去。
倒入砂锅里的鱼汤,像牛奶一样白!
已经飘出了一股淡淡的鲜香味。
虞雅菡好奇地看了看,道:“之前家里佣人做的鱼汤为什么像清水一样,不像你这个,跟牛奶一样呢?”
宁沐苒在旁边一边切豆腐跟裙带菜,一边回答:“因为煮鱼的这一步,一定要加开水,只有开水才能煮出这种效果,我待会儿提醒一下佣人,让她们以后给您做鱼汤的时候记着这一点。”
闻言,虞雅菡恍然大悟。
她深深地看了宁沐苒,满脸赞赏:“冉冉,你懂得可真多啊。”
鱼汤很快熬好了,还没端上桌的时候就已经香气扑鼻。
霍宝宝早早地爬上凳子,手里拿着小叉子和小勺子,等着宁沐苒把汤端上来。
虽然宁沐苒只是做了最简单的鲫鱼豆腐汤,不过这汤一端出来,香味儿顿时飘了老远。
就连楼上正在打扫的佣人都忍不住把头伸了出来往下看。
很好奇宁沐苒这是做了什么好吃的东西,能香到这种程度?
霍宝宝喝了一小口,大大的眼睛里就绽放出亮光来:“妈咪,这个汤汤好好喝哦,宝宝很喜欢!”
说着,霍宝宝就把一碗汤喝得干干净净。
“妈咪做的汤好喝吧?”
宁沐苒在霍宝宝的旁边坐下,抬手捏了捏小奶团子软乎乎的肉脸,扬起唇角:
“妈咪特意为了你,做了无骨版的哦,你要是喜欢,妈咪以后天天给你做。”
霍宝宝用力地点点头,脸蛋上都沾染了汤汁。
他舔了舔嘴唇,眼巴巴地看着宁沐苒:“那,妈咪,我还能再喝一碗吗?”
宁沐苒都快被眼前的小家伙给萌化了。
她立刻把碗拿了过来:“当然可以,我们宝宝想喝多少喝多少,妈咪这就去给你盛。”
说着,宁沐苒火速冲进了厨房,把一砂锅的鱼汤都端了出来,放在了桌子上。
霍司御也坐在餐桌边品尝了一下,给出了宁沐苒极高的评价。
“鱼汤味道鲜美,汤汁顺滑,不苦不涩,就连加进去的豆腐跟裙带菜也恰好把鲫鱼的鲜香发散了出来。”
说着,他抬眸笑看了宁沐苒一眼:“老婆,手艺很不错。”
宁沐苒挑眉轻哼了一声:“这还用你说,我的手艺当然是最棒的。”
只不过她眼底的笑意,却无法隐藏。
宁沐苒侧眸看向虞雅菡,一脸期待地问道:“妈,你觉得味道怎么样?”
虞雅菡小口小口地喝完一碗汤,动作优雅地拿过纸巾擦了擦唇角,轻咳一声:“妈都打算再喝一碗了,你说呢?”
她平常的饭量很小,也吃过太多的山珍海味。
可是宁沐苒把鱼汤端出来的那一刻,她直接被香哭了。
这鲫鱼豆腐汤,虞雅菡要喝第二碗,就是对宁沐苒手艺的最高褒奖了。
晚上休息的时候,虞雅菡收到了林修远打来的电话,询问她是否想作为他的女伴,去参加明天晚上的慈善晚会。
虞雅菡斟酌了好一会儿,一想到昨天的事她便觉得有点丢脸。
“那个,我有点感冒,觉得挺不舒服的,不知道明天去不去得了。”
好半晌,虞雅菡咳嗽了一声,才扯了个理由。
听到虞雅菡感冒了,林修远的声音瞬间变得担忧起来:“感冒了,那你有没有吃药,有没有看医生,需要我现在过来看看你吗?”
一连几个问句,虞雅菡心头微动,掠过一阵暖流。
她的声音顿时柔和了许多:“你不用过来看我,我吃过药,现在好多了。”
林修远语调温柔地叮嘱:“那你这几天一定要好好休息,有什么事情随时打电话给我。”
从头到尾,他提都没有提过昨天宴会上发生的事情。
虞雅菡思忖了一下,最后还是试探地问道:“那你明天的慈善晚宴,还能找到别的女伴吗?”
林修远笑了笑:“如果要找,自然是可以的,但是我想邀请的女伴只有你一个,如果你不来,我就一个人参加,不会找别人。”
他的声音很平和,却也很笃定。
虞雅菡的心脏狠狠一跳,一张脸忽然开始发起烫来。
林修远在她面前从来都是成熟稳重的模样。
她从来没有想过,他说一句话,也会让她的心跳加速。
虞雅菡抿了抿唇,想到之前宁沐苒对她说的话。
她深吸了一口气,最后心一横,答应了下来:
“我明天感冒应该差不多就好了,如果你需要一个女伴,我想我应该可以去。”
闻言,林修远先是很开心。
又再三确认了虞雅菡的身体状况,直到确认虞雅菡身体无大碍,参加晚宴不会勉强,他这才高兴地挂了电话。
第二天,虞雅菡跟宁沐苒说起这件事。
宁沐苒当机立断,打算带虞雅菡去挑晚宴要穿的礼服。
毕竟之前虞雅菡出事的时候他就差没把舌头说断了,虞雅菡也就是不出门。
霍老爷子看着宁沐苒一脸感慨:“果然,还得是冉冉啊。”
霍宝宝睁着一双星星眼,朝宁沐苒竖起了大拇指,奶声奶气地说道:“妈咪就是最厉害的!”
宁沐苒冲霍宝宝眨了下眼睛,进厨房大展身手了。
虞雅菡有点不放心,她怕宁沐苒不怎么会做饭,还特意跟进去看看。
这一看,就惊了。
宁沐苒真的打算做鲫鱼豆腐汤。
虞雅菡原本以为她会怕鱼。
不过宁沐苒一整套活鱼料理过程比她还要精细,一点不带怕的。
把内脏取出来扔掉,又把一整条鱼清洗干净之后。
宁沐苒还特地把鲫鱼的牙齿,黑色内膜,鱼鳃仔仔细细地剔除干净,这才放到锅里用油煎。
虞雅菡好奇询问:“这样做有什么用吗?”
之前她为了做鲫鱼汤的时候,把鱼清理好了就开始煮了,根本没有这一步。
宁沐苒一边把鱼煎至两面金黄,一边耐心回答虞雅菡:
“这样做是为了去腥,普通的处理过程完了,鱼本身的腥味儿不能完全被去掉,只有这样做才能彻底去除腥味,等会儿喝的时候您就知道了。”
说着,宁沐苒把煎好的鱼用锅铲捣碎。
然后加入开水,大火煮了五分钟之后,再把鱼汤过滤到砂锅里。
剩下的鱼肉鱼骨头,通通都被过滤了出去。
倒入砂锅里的鱼汤,像牛奶一样白!
已经飘出了一股淡淡的鲜香味。
虞雅菡好奇地看了看,道:“之前家里佣人做的鱼汤为什么像清水一样,不像你这个,跟牛奶一样呢?”
宁沐苒在旁边一边切豆腐跟裙带菜,一边回答:“因为煮鱼的这一步,一定要加开水,只有开水才能煮出这种效果,我待会儿提醒一下佣人,让她们以后给您做鱼汤的时候记着这一点。”
闻言,虞雅菡恍然大悟。
她深深地看了宁沐苒,满脸赞赏:“冉冉,你懂得可真多啊。”
鱼汤很快熬好了,还没端上桌的时候就已经香气扑鼻。
霍宝宝早早地爬上凳子,手里拿着小叉子和小勺子,等着宁沐苒把汤端上来。
虽然宁沐苒只是做了最简单的鲫鱼豆腐汤,不过这汤一端出来,香味儿顿时飘了老远。
就连楼上正在打扫的佣人都忍不住把头伸了出来往下看。
很好奇宁沐苒这是做了什么好吃的东西,能香到这种程度?
霍宝宝喝了一小口,大大的眼睛里就绽放出亮光来:“妈咪,这个汤汤好好喝哦,宝宝很喜欢!”
说着,霍宝宝就把一碗汤喝得干干净净。
“妈咪做的汤好喝吧?”
宁沐苒在霍宝宝的旁边坐下,抬手捏了捏小奶团子软乎乎的肉脸,扬起唇角:
“妈咪特意为了你,做了无骨版的哦,你要是喜欢,妈咪以后天天给你做。”
霍宝宝用力地点点头,脸蛋上都沾染了汤汁。
他舔了舔嘴唇,眼巴巴地看着宁沐苒:“那,妈咪,我还能再喝一碗吗?”
宁沐苒都快被眼前的小家伙给萌化了。
她立刻把碗拿了过来:“当然可以,我们宝宝想喝多少喝多少,妈咪这就去给你盛。”
说着,宁沐苒火速冲进了厨房,把一砂锅的鱼汤都端了出来,放在了桌子上。
霍司御也坐在餐桌边品尝了一下,给出了宁沐苒极高的评价。
“鱼汤味道鲜美,汤汁顺滑,不苦不涩,就连加进去的豆腐跟裙带菜也恰好把鲫鱼的鲜香发散了出来。”
说着,他抬眸笑看了宁沐苒一眼:“老婆,手艺很不错。”
宁沐苒挑眉轻哼了一声:“这还用你说,我的手艺当然是最棒的。”
只不过她眼底的笑意,却无法隐藏。
宁沐苒侧眸看向虞雅菡,一脸期待地问道:“妈,你觉得味道怎么样?”
虞雅菡小口小口地喝完一碗汤,动作优雅地拿过纸巾擦了擦唇角,轻咳一声:“妈都打算再喝一碗了,你说呢?”
她平常的饭量很小,也吃过太多的山珍海味。
可是宁沐苒把鱼汤端出来的那一刻,她直接被香哭了。
这鲫鱼豆腐汤,虞雅菡要喝第二碗,就是对宁沐苒手艺的最高褒奖了。
晚上休息的时候,虞雅菡收到了林修远打来的电话,询问她是否想作为他的女伴,去参加明天晚上的慈善晚会。
虞雅菡斟酌了好一会儿,一想到昨天的事她便觉得有点丢脸。
“那个,我有点感冒,觉得挺不舒服的,不知道明天去不去得了。”
好半晌,虞雅菡咳嗽了一声,才扯了个理由。
听到虞雅菡感冒了,林修远的声音瞬间变得担忧起来:“感冒了,那你有没有吃药,有没有看医生,需要我现在过来看看你吗?”
一连几个问句,虞雅菡心头微动,掠过一阵暖流。
她的声音顿时柔和了许多:“你不用过来看我,我吃过药,现在好多了。”
林修远语调温柔地叮嘱:“那你这几天一定要好好休息,有什么事情随时打电话给我。”
从头到尾,他提都没有提过昨天宴会上发生的事情。
虞雅菡思忖了一下,最后还是试探地问道:“那你明天的慈善晚宴,还能找到别的女伴吗?”
林修远笑了笑:“如果要找,自然是可以的,但是我想邀请的女伴只有你一个,如果你不来,我就一个人参加,不会找别人。”
他的声音很平和,却也很笃定。
虞雅菡的心脏狠狠一跳,一张脸忽然开始发起烫来。
林修远在她面前从来都是成熟稳重的模样。
她从来没有想过,他说一句话,也会让她的心跳加速。
虞雅菡抿了抿唇,想到之前宁沐苒对她说的话。
她深吸了一口气,最后心一横,答应了下来:
“我明天感冒应该差不多就好了,如果你需要一个女伴,我想我应该可以去。”
闻言,林修远先是很开心。
又再三确认了虞雅菡的身体状况,直到确认虞雅菡身体无大碍,参加晚宴不会勉强,他这才高兴地挂了电话。
第二天,虞雅菡跟宁沐苒说起这件事。
宁沐苒当机立断,打算带虞雅菡去挑晚宴要穿的礼服。