第184章 开水煮白菜、鸡豆花,什么叫做米其林-大唐躺平的我被李二偷听心声 小说
第184章 开水煮白菜、鸡豆花,什么叫做米其林-大唐躺平的我被李二偷听心声 小说-大唐:躺平皇子,被李二偷听心声-笔趣阁
大唐:躺平皇子,被李二偷听心声
作者:三月羲和
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看着李佑吃瘪的表情,李世民觉得,就算这真的只是开水煮白菜,也已经值回票价了。
然而当白菜入口,李世民顿时便感觉耳边传来洪钟大吕之声,舌尖乃至整个人进入到了一种非常奇妙的感觉之中。
简单的白菜,吃在口中清鲜柔美,胜过他这一生中吃过的万般佳肴。
第一口,李世民闭上眼睛细细品味,将这简单白菜心之中的丰富味觉层次一一感受。
接着,睁开眼的李世民便做出了让长孙无忌目瞪口呆的行为。
李世民将放着开水煮白菜的大碗直接端到了面前,狼吞虎咽了起来。
哎,好好的白菜被猪拱了!
看着李世民的东西,李佑知道,这碗开水煮白菜和自己是没什么关系了。
还好他之前其实也吃了七八分饱,虽然可惜,但是也不算太过眼馋。
李佑此刻不眼馋,一旁的长孙无忌就不一样了。
他之前在宫里和李世民一起用晚膳就没吃太多,走了这么久早就饿了。
如果李世民不吃,他兴许还会忘记这件事,但是李世民现在的这个吃相,实在是太刺激了。
能让李世民变成这个样子的菜,那自然都不简单。
再想想自己的那一番言论,那是啪啪打脸啊!
长孙无忌也不顾得面子,对李佑说道:“楚王,这白菜还有么?”
见到长孙无忌眼巴巴看着李世民吃饭的样子,李佑也不和他多计较了。
“还有的,齐国公稍等,小樱马上就上菜了。”
仿佛为了印证李佑的话,小樱很快便端着菜回来了。
这一次的菜是每人一小碗,属于长孙无忌的一小份直接放到了他的面前。
长孙无忌迫不及待地揭开盖子,顿时眉头又皱起来了。
“这是豆腐花?”
长孙无忌一阵的困惑。
刚刚第一道菜是开水白菜,这一道的豆腐花又是一道素菜。
李佑点了点头说道:“齐国公,这道菜叫做鸡豆花,也是主厨的拿手菜。”
听到李佑这样一说,有了刚刚的开水白菜,长孙无忌当下也不再犹豫,立刻拿起勺子吃了一口。
只是一口,长孙无忌也被惊艳了。
这道鸡豆花看起来色泽雪白,形似豆花,但是其实是用鸡肉做的。
刚一入口,长孙无忌就感到了它嫩如豆花的口感,接着细细品尝,又感到它的味道比豆花更高一筹。
一小碗的鸡豆花,长孙无忌两勺就吃完了,连汤也都喝了个干净。
鸡豆花用的汤底和开水白菜一样,都是清澈见底的高汤,味道极为鲜美。
吃完之后,长孙无忌立刻又用期盼地眼光看向李佑,接着问道:“楚王,这鸡豆花为何如此鲜美啊。”
李佑无奈一笑道:“这都是大厨的秘法,我怎么可能知道啊。”
就算知道,我又怎么可能告诉你呢。
所谓“吃鸡不见鸡,不似鸡肉,恰似鸡肉,胜似鸡肉”说的就是这鸡豆花。
这一道菜也是四川十大经典名菜,贝师父的看家本领,能不好吃么。
刚刚长孙无忌还只是眼馋,但是现在,他是真的饿了。
俗话说,怒从心头起,饿向胆边生。
这人一旦是饿急了,往往就会干出一些平日里都不敢做的事情。
此刻的长孙无忌就是如此,他将目光投向了身边的李世民。
发现李世民还在专心吃着开水白菜,他便一把端起了属于李世民的那一份鸡豆花。
李世民只觉得眼前一阵虚影闪过,桌面上好像就少了什么。
吃完开水煮白菜,李世民也是意犹未尽,看到一旁长孙无忌已经又吃了起来,他转头看向李佑。
“佑儿,无忌在吃什么?”
李佑一脸无奈得说道:“那个叫做鸡豆花。”
看着李世民一脸期待的样子,李佑无奈也只能将自己面前这一份推到李世民的面前。
“父皇,吃我的鸡豆花吧。”
李世民瞬间也明白了李佑的意思,看着长孙无忌手边的另一只空碗道:“还是佑儿懂事!”
鸡豆花比起刚刚的开水煮白菜味道更加浓郁,让李世民又登上了另一座高峰。
三两口将鸡豆花下肚,李世民舔了舔嘴唇说道:“佑儿,你这菜摆拍精致,又异常好吃,但就是分量太少了要改进啊!”
李佑恭敬地点了点头说道:“谨遵父皇教诲。”
土包子就是土包子,高级菜肴的最大特点就是少啊。
只有精致的装盘配合完美比例的菜肴才能叫做米其林。
没有这种吃完让人意犹未尽的感觉,又怎么能够让人记忆深刻呢。
这几道可都是美食城最高级的米其林菜单上面的菜,自然都是这个标准啊。
李佑的心声被李世民细细品鉴一番之后,深以为然地点了点头。
虽然不知道李佑心里那个米其林是什么意思,但却是勾起了李世民的极大兴趣。
接着李世民开口道:“听说佑儿有个米其林菜单,不如你拿出来让朕也看看吧!”
这话一出,李佑心中大惊!
这百骑司也太强了吧,我这个米其林菜单都才定下来几天,就被李二知道了。
难道我这个美食城里面已经有他的人了!
还好这就是一家酒楼,也没什么可隐瞒的。
李佑心中坦荡荡,既然李世民已经知道了,便乖乖地拿出了菜单。
李世民很是享受这种拿捏李佑的感觉,愉快地接过了菜单。
一份被染成黑色镶着金边的菜单拿在手中,李世民便感觉到了不凡。
别的不说,单是这菜单就给他了一种非常豪华的感觉。
如此用心的去做一份菜单,让李世民对里面的菜肴更加充满了期待。
翻开菜单,果然刚刚吃到的开水白菜和鸡豆花都在里面。
在每一道菜的后面,还简单地介绍了主食材和基本味型,即便是没有吃过这道菜的人也大概能知道等下吃的是什么。
很快李世民便发现,刚刚的这两道菜都被分在了刻有川字的一页里面。
而在菜单上,另外还有写着鲁字的一页,以及欧字的一页。
鲁字李世民还能理解,但是这个川字和川菜他听李佑念叨了几次,但是也不明白其中的意思。
“佑儿,这个川字是什么意思啊?”
“四川啊!”
李佑脱口而出,然而看到李世民仍然疑惑的表情,他才恍然大悟,连忙补充道:“四川就是蜀地。”
对哦,现在的那边归属剑南道,四川这个称呼乃是几百年后的宋朝才有的。
咸平四年,朝廷将蜀地分成了利州路、夔州路、梓州路和益州路,合称为“川陕四路”,在这里设置了四川安抚置使来管理。后来,这里便被简称为“四川”了。
‘什么,几百年后的王朝已经叫做宋了么。’
‘我大唐国运,只有几百年!’
然而当白菜入口,李世民顿时便感觉耳边传来洪钟大吕之声,舌尖乃至整个人进入到了一种非常奇妙的感觉之中。
简单的白菜,吃在口中清鲜柔美,胜过他这一生中吃过的万般佳肴。
第一口,李世民闭上眼睛细细品味,将这简单白菜心之中的丰富味觉层次一一感受。
接着,睁开眼的李世民便做出了让长孙无忌目瞪口呆的行为。
李世民将放着开水煮白菜的大碗直接端到了面前,狼吞虎咽了起来。
哎,好好的白菜被猪拱了!
看着李世民的东西,李佑知道,这碗开水煮白菜和自己是没什么关系了。
还好他之前其实也吃了七八分饱,虽然可惜,但是也不算太过眼馋。
李佑此刻不眼馋,一旁的长孙无忌就不一样了。
他之前在宫里和李世民一起用晚膳就没吃太多,走了这么久早就饿了。
如果李世民不吃,他兴许还会忘记这件事,但是李世民现在的这个吃相,实在是太刺激了。
能让李世民变成这个样子的菜,那自然都不简单。
再想想自己的那一番言论,那是啪啪打脸啊!
长孙无忌也不顾得面子,对李佑说道:“楚王,这白菜还有么?”
见到长孙无忌眼巴巴看着李世民吃饭的样子,李佑也不和他多计较了。
“还有的,齐国公稍等,小樱马上就上菜了。”
仿佛为了印证李佑的话,小樱很快便端着菜回来了。
这一次的菜是每人一小碗,属于长孙无忌的一小份直接放到了他的面前。
长孙无忌迫不及待地揭开盖子,顿时眉头又皱起来了。
“这是豆腐花?”
长孙无忌一阵的困惑。
刚刚第一道菜是开水白菜,这一道的豆腐花又是一道素菜。
李佑点了点头说道:“齐国公,这道菜叫做鸡豆花,也是主厨的拿手菜。”
听到李佑这样一说,有了刚刚的开水白菜,长孙无忌当下也不再犹豫,立刻拿起勺子吃了一口。
只是一口,长孙无忌也被惊艳了。
这道鸡豆花看起来色泽雪白,形似豆花,但是其实是用鸡肉做的。
刚一入口,长孙无忌就感到了它嫩如豆花的口感,接着细细品尝,又感到它的味道比豆花更高一筹。
一小碗的鸡豆花,长孙无忌两勺就吃完了,连汤也都喝了个干净。
鸡豆花用的汤底和开水白菜一样,都是清澈见底的高汤,味道极为鲜美。
吃完之后,长孙无忌立刻又用期盼地眼光看向李佑,接着问道:“楚王,这鸡豆花为何如此鲜美啊。”
李佑无奈一笑道:“这都是大厨的秘法,我怎么可能知道啊。”
就算知道,我又怎么可能告诉你呢。
所谓“吃鸡不见鸡,不似鸡肉,恰似鸡肉,胜似鸡肉”说的就是这鸡豆花。
这一道菜也是四川十大经典名菜,贝师父的看家本领,能不好吃么。
刚刚长孙无忌还只是眼馋,但是现在,他是真的饿了。
俗话说,怒从心头起,饿向胆边生。
这人一旦是饿急了,往往就会干出一些平日里都不敢做的事情。
此刻的长孙无忌就是如此,他将目光投向了身边的李世民。
发现李世民还在专心吃着开水白菜,他便一把端起了属于李世民的那一份鸡豆花。
李世民只觉得眼前一阵虚影闪过,桌面上好像就少了什么。
吃完开水煮白菜,李世民也是意犹未尽,看到一旁长孙无忌已经又吃了起来,他转头看向李佑。
“佑儿,无忌在吃什么?”
李佑一脸无奈得说道:“那个叫做鸡豆花。”
看着李世民一脸期待的样子,李佑无奈也只能将自己面前这一份推到李世民的面前。
“父皇,吃我的鸡豆花吧。”
李世民瞬间也明白了李佑的意思,看着长孙无忌手边的另一只空碗道:“还是佑儿懂事!”
鸡豆花比起刚刚的开水煮白菜味道更加浓郁,让李世民又登上了另一座高峰。
三两口将鸡豆花下肚,李世民舔了舔嘴唇说道:“佑儿,你这菜摆拍精致,又异常好吃,但就是分量太少了要改进啊!”
李佑恭敬地点了点头说道:“谨遵父皇教诲。”
土包子就是土包子,高级菜肴的最大特点就是少啊。
只有精致的装盘配合完美比例的菜肴才能叫做米其林。
没有这种吃完让人意犹未尽的感觉,又怎么能够让人记忆深刻呢。
这几道可都是美食城最高级的米其林菜单上面的菜,自然都是这个标准啊。
李佑的心声被李世民细细品鉴一番之后,深以为然地点了点头。
虽然不知道李佑心里那个米其林是什么意思,但却是勾起了李世民的极大兴趣。
接着李世民开口道:“听说佑儿有个米其林菜单,不如你拿出来让朕也看看吧!”
这话一出,李佑心中大惊!
这百骑司也太强了吧,我这个米其林菜单都才定下来几天,就被李二知道了。
难道我这个美食城里面已经有他的人了!
还好这就是一家酒楼,也没什么可隐瞒的。
李佑心中坦荡荡,既然李世民已经知道了,便乖乖地拿出了菜单。
李世民很是享受这种拿捏李佑的感觉,愉快地接过了菜单。
一份被染成黑色镶着金边的菜单拿在手中,李世民便感觉到了不凡。
别的不说,单是这菜单就给他了一种非常豪华的感觉。
如此用心的去做一份菜单,让李世民对里面的菜肴更加充满了期待。
翻开菜单,果然刚刚吃到的开水白菜和鸡豆花都在里面。
在每一道菜的后面,还简单地介绍了主食材和基本味型,即便是没有吃过这道菜的人也大概能知道等下吃的是什么。
很快李世民便发现,刚刚的这两道菜都被分在了刻有川字的一页里面。
而在菜单上,另外还有写着鲁字的一页,以及欧字的一页。
鲁字李世民还能理解,但是这个川字和川菜他听李佑念叨了几次,但是也不明白其中的意思。
“佑儿,这个川字是什么意思啊?”
“四川啊!”
李佑脱口而出,然而看到李世民仍然疑惑的表情,他才恍然大悟,连忙补充道:“四川就是蜀地。”
对哦,现在的那边归属剑南道,四川这个称呼乃是几百年后的宋朝才有的。
咸平四年,朝廷将蜀地分成了利州路、夔州路、梓州路和益州路,合称为“川陕四路”,在这里设置了四川安抚置使来管理。后来,这里便被简称为“四川”了。
‘什么,几百年后的王朝已经叫做宋了么。’
‘我大唐国运,只有几百年!’