【187】刘光福和傻柱的较量，用一条鱼做了二十五个菜！！-四合院:从秦家村插队开始

    

    　　刘光福开车比较快，所以没一会儿他就甩掉了后面的车队，先一步拉着一车子的鱼回到了钢铁厂。

    由于货车是隔壁面包厂的，所以他在进大门的时候，还被大门口的保安给拦下来查看了一下。

    当然了，当看到是刘光福后，看大门的保安立马就笑着给他放进去了。

    得到保安的许可将货车开到厨房后面后，刘光福就直接在那对食堂主任喊道；“喂，主任，你叫人过来卸车，我拉回来了一车子的鱼了，快点，等下厂长就要进来指挥了，所以手脚都给我麻利一点。”

    食堂主任的地位跟刘光福这个纠察队队长差不多。

    但是他却不敢招惹刘光福这个纠察队的队长，因为刘光福每天带着一群纠察队队员拿着棍子巡逻的模样挺吓唬人的，他怕得罪刘光福了会挨打。

    “啊，好，我这就安排人来卸货，傻柱，麻花，胖子，你你你....秦京茹你别来，你在那做包子就可以了，卸货是重活，你一个孕妇别来凑热闹。”喊人的时候，看到秦京茹要跟着去，食堂主任吓得连忙开口喊住了她道。

    “哦，我不去就是了，喊那么大声干嘛啊，吓我一跳。”委屈的回了食堂主任几句后，秦京茹就回去继续跟刘岚做窝窝头去了。

    “我这是着急，不是故意喊那么大声的，好了，你消消气，中午有鱼肉吃，我允许你吃多一点。”知道秦京茹是吃货，所以食堂主任立马就用吃的来安慰秦京茹了。

    秦京茹果然是一个吃货傻姑娘，刚才还一脸委屈，这会儿听到能多吃一点，瞬间就开心的笑起来了；“嗯，我知道了，我会多吃一点的。”

    对秦京茹点了点头之后，食堂主任就直接叫上自己喊到的人，拿着箩筐出去弄鱼去了；“你们该干活的干活，你们几个我叫到名字的，跟我出来，快点，拿上箩筐。”

    而在食堂主任他们拿着箩筐出来的时候，李副厂长和杨厂长他们也已经带着一大群厂长和那一群领导浩浩荡荡的走过来了。

    走过来之后，李副厂长就在那对傻柱喊道；“傻柱，你知道这些鱼怎么来的吗，我觉得你一定猜不到。”

    “嗨，厂长，你今天要是弄别的东西我还真猜不到，但你要说这鱼我还真的就能猜得出来，你们这鱼怕是跟刘光福这小子有关系吧。”面对李副厂长的喊话，傻柱立马就在那得意的指着在一旁站着的刘光福说道。

    听到傻柱的话，李副厂长先是愣了一下，随后就不解的对他问道；“是跟刘光福有关系，不过这事你是怎么知道的啊？”

    娶了媳妇的傻柱没有那么嘴臭了，这不，这会儿他都跟李副厂长乐呵的闲聊起来了；“我怎么知道的啊，我长这么大见过的人里面能一次性钓上来这么多鱼的人就他这么一个！！

    他去年跟我们大院的三大爷出去钓鱼钓了几百斤的大鱼回来，过年的时候他去河边冰钓都能给钓起来了一条五十多斤的大头鱼，前段时间他出去钓鱼也钓了两蛇皮袋，现在你们又是跟他一起回来的，所以你说我能不能猜得到了！！”

    “让你猜对了，我们就是在光福的帮助下才钓上来这么多鱼的。”

    笑着承认了鱼就是刘光福帮忙才钓到的后，李副厂长就在那指着那条鱼王说道；“傻柱，我相信你的手艺，今天中午你就用这条鱼给我们做一个全鱼宴，做的好，有奖励！！”

    “李厂长，说到作鱼我不得不对刘光福表示服气了，他能把鱼给你做出花来了，所以你们想吃好吃的话，今天中午就将他借给我，我们合伙给你们做顿好吃的全鱼宴去……。”傻柱很会做鱼，但他不得不承认的是，刘光福这个懂得做广东菜的人比他还懂得做鱼，所以他直接就跟领导申请借用刘光福来了。

    “光福，你竟然还会做饭啊，好家伙，你小子还真是多才多艺啊，行，今天中午就由你们两个给我们做一顿全鱼宴了，哈哈哈。”听到刘光福竟然还会做饭，李副厂长和杨厂长都惊呆了，同时他们也都答应了傻柱的要求了。

    做一顿饭而已，又不用劳神伤财的。

    所以面对两个厂长的安排，刘光福直接就点头答应了；“行，那我等会就留在厨房帮忙好了。”

    “好，那我们就等着你们的全鱼宴了，还有光福，傻柱，做好了后，上来陪我们喝几杯。”笑着回了刘光福几句之后，李副厂长和杨厂长就直接带着其余的厂长和领导离开了。

    在厂长他们走后，刘光福立马就没好气的瞪了傻柱一眼，随后就拉起衣袖来一脸无奈的跟着他进厨房去收拾鱼去了。

    收拾好那条七十多斤的大鱼后，傻柱和刘光福直接就将他对半分，然后两人一人一半的各自拿着去做菜去了，对了，刘光福还多要了鱼肠和鱼鳞。

    鱼鳞刘光福将它给分成了两份，一份用来做鱼鳞冻，一份拿来裹鸡蛋，面粉，然后拿来油炸成鱼鳞脆。

    鱼肠的处理办法也很简单，清洗干净，过水，然后切碎和鸡蛋葱花一起搅拌，然后香煎成葱花鱼肠鸡蛋饼。

    而剩下的半条鱼刘光福怎么处理呢。

    他用鱼头做了一个剁椒鱼头，用鱼腩肉切成战斧牛排的模样拿来腌制，然后裹上鸡蛋面粉就给它炸成了，小型号的战斧牛排来摆盘了。

    鱼头和鱼腩肉处理了后，刘光福就将鱼肉全部给切出来了。

    随后他就拿出十斤的鱼肉来打成肉泥，然后再研制和加调味料做鱼丸，鱼饼。

    剩下的鱼肉就拿来做了一份生鱼片，一份水煮鱼，一份酸菜鱼，一份香煎鱼块，一份红烧鱼块，一份糖醋鱼块。

    做完这些之后，刘光福就将鱼骨拿来香煎了炖汤，之后捞起来剥肉回去加葱丝，白菜丝，豆腐丝，做成鱼丝烫。

    捞出来的鱼骨也没浪费，刘光福在把它们砍成一样的大小后，就给它们裹上面粉给它油炸成香脆鱼骨了。

    要是再撒上一把辣椒面和芝麻的话，那就成了香脆麻辣鱼骨了，当然了由于是做广东菜的原因，所以刘光福是没有这样做的。

    对了，再刘光福做菜的时候，秦京茹一直拿着一双筷子和一个小碗在旁边站着吃。

    刘光福每做一个菜出来，都会给她弄出来一点吃，而她则是在那美滋滋的来者不拒，美名曰是在帮刘光福试菜，看看会不会盐下太多了。

    刘光福做的菜，鱼鳞冻，香脆鱼鳞，鱼肠鸡蛋饼，战斧鱼排，剁椒鱼头，鱼丸，鱼饼，生鱼片，水煮鱼，酸菜鱼，香煎鱼块，红烧鱼块，糖醋鱼块，鱼丝汤，香脆鱼骨。

    傻柱做的菜，糖醋脆皮鱼，水煮鱼片，川味酸菜鱼，香辣烤鱼，川味红烧鱼腩肉，川味香煎鱼块，川味鱼丸，香脆麻辣鱼骨，麻辣糖醋鱼块，砂锅大鱼头。

    外加刘光福做的菜，全部都摆盘摆得很好看，好不好吃不知道，但看起来就给人有一种高大上的感觉。

    而傻柱做的菜，则是都是名菜，当然做的也好看，人家毕竟是谭家菜的传人，所以摆盘之类的也不在话下。

    李副厂长和杨厂长看到刘光福和傻柱做的菜惊呆了，同时也开心坏了，于是刘光福和傻柱就直接被叫过去敬酒了。

    当然了，跟刘光福聊天的人比较多就是了，因为那些厂长和领导都很想要刘光福的钓鱼诱饵的配方。

    

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