嘿,真新鲜,陈石磊把车停在村口停车场,刚一下车,居然有身穿对襟小褂的小姐姐上前迎接,小姐姐长得还挺漂亮。
这是农家院?怎么会有这种排场?
小姐姐见怪不怪的问道:“先生是第一次来我们村吧?请问您是几位呀?”
瞅着这模样像是领位?这些农家院怎么弄得跟餐厅似的?再一想也就理解,这肯定是某个农家院雇的人,站在村口拉客人的吧?
陈石磊觉得自己见多识广,有人拉客的地方不能去,像是这种雷肯定不能踩呀,于是嘴里敷衍着:“我就一个人,你忙你的,我就是随便转转。”
小姐姐不以为意:“我们这个村里有四十多家农家院,每家经营项目都不太一样,这里是个介绍图,您拿着当个参考吧。”
说罢就递过来一张彩色的示意图,a4纸大小幅面的彩版印刷,一面印着这个村子的示意图,上面星星点点的标注着每个农家院的位置,上面还从01号院到46号院,把每个院子都给标注了号码。
另外一面则密密麻麻的写了每个号码的农家院户主是谁,主要经营项目有什么。粗粗看上去,这个村子是真热闹,从火锅到炒菜都有,还有几个农家院提供的是住宿服务。
再看到彩色示意图上面几个大字“红旗美食村”,这就有点新鲜了,美食村?一个真正的村子都是做餐饮的?
当下也不饿了,怀揣着好奇心就在村子里逛了起来。
......
韩明大厨看着几大缸变质的泡菜和酸菜,气的火冒三丈,那么敦厚的的一个人难得的发了脾气:“都是谁打开过这个坛子?”
满厨房没有人敢应声。
水库里的出的野生武昌鱼大小很合适,韩明就想把一道川味农家的泡菜鱼给复刻出来。
一道好的泡菜鱼,就全凭着那些酸香爽利的泡菜来提味道,鱼先炸后烧,把泡菜的特殊香味完全烧制到鱼肉里,成品酸香扑鼻,鱼肉鲜美,极具特色。
但是试了几回,总觉得市场上买来的泡菜都差点意思,蜀地最地道的泡菜鱼都是选用的都是农户自己家制作的泡菜,才能出来那种独特的味道,而市场上买来的所谓“老坛酸菜”,要么干脆就是洗澡泡菜、要么就是卫生堪忧,味道也不咋地。于是韩大厨决定自己在厨房自制泡菜。
买了了几个大号的腌菜坛子,辛辛苦苦半天,才用了萝卜、辣椒、芹菜、豇豆等等蔬菜腌了几缸川味泡菜,又用顺手用芥菜腌了些酸菜,准备用在酸菜鱼上,给餐厅里以后准备出的这道菜品质量上,也提升一个档次。
等了这么多天,时间估计差不多,说想看看效果,没想到这几个大缸无一例外里面全都变质了,打开盖就是一股子臭味扑鼻。
白费劲了!原料不值钱,关键是损失的是时间,这一下多半个月的时间就浪费了,韩大厨当然是出离了愤怒。
当初制作这些泡菜的时候,工序要求都对兄弟们说的很明白,所用用具也都严格的用开水烫过,消过毒,就不应该有别的杂菌或者是油脂混进去,怎么可能失败呢?
那就只有一个解释,有人打开过盖子,动过里面的食材。
“都有谁打开过这些个坛子?”韩明又问一遍。
帮厨的孙大姐意识到自己闯了祸,犹豫半天才站出来:“韩师傅,您不是说这些泡菜要定期翻动一下吗?我就每隔两两天给它们翻一翻,别的就没碰过了。”
韩明压了压火气:“你是怎么翻动的?”
“用手啊,不然还能怎么翻?”孙大姐小声回到。
对呀,自己是提过这种要求,这回可能是自己大意了。
“哎!”韩明长叹一口气:“以后记住了,这些泡菜翻动的时候只准用开水煮过的手勺,绝对不许上手,还有孙姐你,以后不许你再碰这些泡菜坛子!”
早就听说有的人泡菜就能泡出惊艳的味道,可是有的人做泡菜却怎么也都不成功,而且根本找不出其中的原因,不管怎么试都不行,而始终泡不好一缸简单的泡菜来,就让人百思不得其解,就快把这个原因上升到神学的角度了。
但是韩明知道,泡菜坛子里那个密闭的环境,只能允许乳酸菌的生成与变化,才能形成那种发酵以后的独特风味。
而有些人天生体质容易出汗、油脂分泌比常人旺盛,这样的人就是泡菜的天敌,被这种人搅合过的泡菜,那个质量就好不了!
就没想到,自己厨房里也出来了一位泡菜克星,被自己给赶上了,这就没法说,有火也没处撒。
孙大姐还觉得有点委屈,韩明只好耐下心又跟她多解释了几句:“道理是这个道理,如果你使用开水煮过的手勺就不会出现这种问题。”
孙大姐恍然大悟:“难怪我们家冬天渍酸菜从来都没有成功过,合着也是这个原因呗?”
韩明恨恨的点了点头:“行了,孙姐,这事你不是故意的,但是也不能不罚,就罚你把这几个泡菜坛子给清洗出来吧,再用开水消消毒,回头还得接着腌,再多进点大白菜,咱们把东北酸菜也给渍上。”
孙大姐不敢还嘴,心里还不甘心,只好小声嘟囔:“不是刚刚说不让我再碰那些腌菜缸了嘛......”
......
姚远和顾冬雨还有邻居关鹏两口子都出去玩了,小院里就安静不少,正好适合姚海洋来请客。
老部下、老战友不远千里来看自己,不嘚瑟一下自己院子里的温泉可怎么行。
先是领着众人参观了一下自己的蔬菜大棚,再去水库上游温泉的处去看了看。
看到那几个温泉泡池,几位当过兵的就都不肯走了,当下就脱得浑身光溜溜,只留个裤头就往泡池里钻,嘴里还呼喝着:“好烫!爽啊!过瘾!”
看着那些皮肤都已经松垮、肚腩也都隆起的老几位,还跟孩子似的在泡池里大呼小叫,玩的不亦乐乎,姚妈妈就不禁苦笑,男人啊,到了多大也都会有像孩子的那一面。
张成万就觉得有点亏,自己太大意了,这个温泉发现以后,就应该掺乎进来,没想到当初筷子粗细的水头,居然让姚远折腾出规模来了。
出水口这边设计了三个露天泡池不算,还把温泉水引到了这四个小院里,这就有点超出他的想象了,没想到城里人这么会玩。
不过现在说什么也都晚了,老班长在这里一住,就不好意思再开口往回抢了。
再说这也是这个小温泉眼的极限了,就算再想开发,也没啥价值了,这就当是给大侄子辛辛苦苦弄这个中心厨房的奖励吧。
天眼看着就擦黑了,姚海洋的电话响了:“叔,烤全羊快好了,您几位是不是赶紧过来啊?”
泡完温泉再吃烤全羊,你说爽不爽?!这是只有来老班长家才能有的待遇,张成万你就算是当了村长也比不上吧?!
军人嘛,见面就应该大块吃肉、大口喝酒。
姚海洋自掏腰包,一早跟韩大厨那里就订了一桌烤全羊宴,准备今天跟老战友们接着战斗。
也不是他的胃能不能接受得了这么豪横的东西。
反正守着这个中心厨房,是真心方便,招待几个客人那是轻松的很。
卢腾飞从泡上温泉开始,就一直嚷嚷着,要出钱也在这边上盖几间房,自己要搬过来跟老战友、老班长作伴。
张成万就挺遗憾的通知他:“这里是水源保护地,已经不可能再盖什么建筑物了,要想在村子里找个地方,倒是还有可能。”
卢腾飞也挺遗憾:“村子里闹哄哄的,谁吃饱了撑的想住那啊。”
安晓飞把一只二十多斤重的羊烤的是非常漂亮,再配上了满满一桌子冷拼、小炒,把姚海洋的面子给撑得足足的。
姚远不在家,姚爸爸吃喝玩乐是毫不顾忌,一桌六个战友连吃带喝也都是乐不思蜀。
......
崇礼的别墅里,一桌六个人、三对小夫妻,正在玩扑克敲三家。
姚远没有参加,就和鲁胖子霸占了沙发,百无聊赖地捧着手机玩游戏,顾冬雨则上了楼,可能又是关在房间里开始码字,网文作者其实也挺不容易的,有了读者以后,就再也不敢放松,有点时间就会尽量多写点,多更新点。
有点像是一睁眼就欠了人家多少字,不写还不行。
有时间得劝劝媳妇,要不就别再写了,每天这么噼里啪啦的码字图个什么呢?
姚远躺在沙发上玩手机玩的投入,突然手机叮的一响,有条短信进来了。
点开一看:“【建设银行】您存款账户4166与十二月二十五日18点26分,银联入账转入人民币6000000.00,账户活期余额人民币6022366.35元。”
!!!!!!
终于等到了!看来这个拍卖公司还是靠谱的,嘴里叫唤着市场低迷,但是五版的猴票还是自己一口给吃下。
整整六百万到手!
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