进入九十年代,啤酒的高税率加之对就业体系的拉动很快让其成为了地方政府依仗的财税大头,啤酒厂则成为各地政府眼里的亲儿子、香饽饽,随之而来的,则是一场轰轰烈烈的本地啤酒保卫战。
为了保护本地的财政收入,从90年代初期开始,大批的地方政府开始了对于外地啤酒的清场,繁多的“送酒证”、“啤酒售卖许可证”等,让不少外地“强龙”直捏冷汗。
不过,这次,石城没有动用行政的力量,而是选择市场的方式,这是秦东最愿意看到的。
“牡丹姐,人家降价了,你能顶得住吗?”电话接通了,秦东上来就问道。
“顶得住,不就是一瓶差一毛五分钱吗?”赵牡丹大大咧咧道。
“嗯,”赵牡丹有信心就不是坏事,秦东有心提点她两句,“啤酒的销售渠道,分堂饮和非堂饮,各占一半,而堂饮渠道中小餐馆的消费量又占去了一半,非堂饮渠道小卖部、小商店的消费量占到了60%……”
赵牡丹听得认真,地面上跟火车上卖东西还是不一样的。
“……你们要进行地毯式铺货,其实这跟你在火车上卖东西一样……时间上要快,一个市场上铺货目标完成最长时间不超过十天……”
“秦厂长……”赵牡丹就在电话里喊了起来,“我的人手太少!不够用。”
“人手我给你,今天下午他们就到,聂新鸣带队,牡丹姐,现在你到石城四天了,下面一个礼拜是关键,打不下来我只能换人了……”秦东说得严肃。
昨天,他从总厂、一厂和二厂的销售科临时抽调了四十人,又从年轻的青工中协调了四十人,加上赵牡丹带去的人,嵘啤在石城的兵力达到了空前的一百人。
啤酒销售就是这样,他们面临的是一群滚爬摸打,三教九流,充满生存智慧的人,能驾驭这群人,在这样的江湖里杀出来的,都是人物。
“怎么样,还成吗?”
傍晚时分,聂新鸣带人赶到了石城,看着赵牡丹灰头土脸的样子,他就想笑,那头发太象是鸡窝了,怎么,卖不出啤酒去,就揪自己的头发?
“俺的个娘来,啥叫还成啊,”赵牡丹没有好脸色,“只有上不去的天,没有上不去的山,明天你就看我们的吧。”她今天哪都没去,憋在屋里想了一天的主意。
“那价格哪?”聂新鸣看赵牡丹的样子,似乎有了思路。
“人家降价我们也跟着降价,人家啤酒要是不要钱,我们也能不要钱?!”赵牡丹反问道,几句话呛得聂新鸣直翻白眼。
其实,无论是秦东还是聂新鸣都已经认识到,他们是“劳师远征”,石城啤酒是以逸待劳,石城没有运输费用、瓶损消耗,石城的成本比嵘啤低,他们降得起价,嵘啤降不起,嵘啤跟着降价就是在做赔本的买卖。
……
石城的清晨,一如秦湾一样喧闹,看不到几辆公交车,街头全是庞大的自行车流。
“等等,赵牡丹,你说什么?”聂新鸣本来在一旁抽着烟,可是听到赵牡丹人给这百十人训话,他的烟就抽不进去了,“送货……免费品尝?”
“免费?白送?”聂新鸣又看看车上的啤酒,一箱啤酒十几块钱,送一箱就是送出去十几块钱!
“是送一瓶还是送一箱?”他又不放心地问道。
“嫩耳朵聋了?我这么大的声音你听不见?!”赵牡丹面对着百十人的销售队伍,大声训斥这个二厂的销售科长,丝毫不给他面子,“送一箱!一个饭馆一箱,一个小卖部、小商店都是一箱。”
“我给秦厂长打电话。”聂新鸣扔掉烟屁股,此时赵牡丹在他眼里活象个赌徒,那种输红了眼的赌徒,“大家别动。”
电话很快接通了,秦东还在家里吃早饭,他就回了一句话——
“大胆干,天塌下来有我顶着!”
“听到了没有?人家秦厂长才象个男人!你,一点不象个带把的!”赵牡丹损了聂新鸣一句,带人就出了旅馆的后院。
“我不象带把的?”聂新鸣不服气地看看赵牡丹的背影,大声嚷嚷道,“你象个带把的!”
正月十五刚刚过去,石城街头行人不多,崭新的街头春联、灯笼仍在诉说着过年的喜庆,
孟光松推开百货大楼对面的一家小商店的门,小商店里的炉火很旺,也很暖和,“大爷,给您拜年了,我们是秦湾嵘崖啤酒厂的,我们的啤酒秦湾人都喝,您尝尝?”
“你们不是来过吗?”大爷警惕地打量着孟光松,“你们的啤酒比我们石城啤酒贵一毛五分钱,……”
“口味不一样,石城啤酒是纯香型,我们是清淡爽口型,我们嵘啤是全国食博会的金奖,全国八百多家啤酒厂,获奖的就我们嵘啤一家……”
这就扯蛋了,孟光松真的是随口就来,食博会上获金奖的啤酒当然不止嵘啤一家,可是老百姓不知道……
“还是贵了……”老头叹口气,摇摇头。
“那这箱啤酒送您,如果喝得好,卖得好,你再进货。”
“白送?”老头夹起一块煤放进炉子里,炉火马上照亮了他的脸膛,“还有白送的啤酒?”
“就是白送。”孟光松象变魔术似地又变出了酒启子,酒杯子,“这些也白送,您收好。”
“好,好,好……”老头一连说了几个好,“嗯,我卖卖看,卖得出去就再从你们那里进货。”看着孟光松的背影,又看看地上的啤酒,“这年头,还真有人白送啤酒!”
……
春意喧闹中,小毛子也推开了石城人民医院对过的一家餐馆的门,他人长得小巧,二十多岁的人看着象十几岁的孩子。
“大冷天,真不容易……”餐馆的老大娘顺手抓过一把糖和花生,“孩子,拿着。”
“谢谢大娘,您老气色真好,啊,您都七十多了?您真康健,嗯,我们的啤酒,用的是嵘崖山上的水,水好,中国人都知道,喝嵘崖山上的水都长寿,大娘,下次我给您带一箱人参啤酒来,……这箱啤酒是白送给您的,不要钱!”
“哪能不要钱?小伙子,我不能白要你的啤酒,我得给你钱。”老大娘慈眉善目,就已是从柜台的抽屉里拿出钱来。
“大娘,不要钱,真的不要钱,免费品尝……”小毛子死活不收钱,大娘死活要给钱,“那我也不能白要你的啤酒,白要你的酒启子,酒杯子,看你也不容易,刚过完年,我要五箱啤酒,给你开张。”
开张?
小毛子舔舔嘴唇,一个礼拜,可是开张了!
石城啤酒用价格打造的铜墙铁壁,终于打开了一个小小的缺口!
为了保护本地的财政收入,从90年代初期开始,大批的地方政府开始了对于外地啤酒的清场,繁多的“送酒证”、“啤酒售卖许可证”等,让不少外地“强龙”直捏冷汗。
不过,这次,石城没有动用行政的力量,而是选择市场的方式,这是秦东最愿意看到的。
“牡丹姐,人家降价了,你能顶得住吗?”电话接通了,秦东上来就问道。
“顶得住,不就是一瓶差一毛五分钱吗?”赵牡丹大大咧咧道。
“嗯,”赵牡丹有信心就不是坏事,秦东有心提点她两句,“啤酒的销售渠道,分堂饮和非堂饮,各占一半,而堂饮渠道中小餐馆的消费量又占去了一半,非堂饮渠道小卖部、小商店的消费量占到了60%……”
赵牡丹听得认真,地面上跟火车上卖东西还是不一样的。
“……你们要进行地毯式铺货,其实这跟你在火车上卖东西一样……时间上要快,一个市场上铺货目标完成最长时间不超过十天……”
“秦厂长……”赵牡丹就在电话里喊了起来,“我的人手太少!不够用。”
“人手我给你,今天下午他们就到,聂新鸣带队,牡丹姐,现在你到石城四天了,下面一个礼拜是关键,打不下来我只能换人了……”秦东说得严肃。
昨天,他从总厂、一厂和二厂的销售科临时抽调了四十人,又从年轻的青工中协调了四十人,加上赵牡丹带去的人,嵘啤在石城的兵力达到了空前的一百人。
啤酒销售就是这样,他们面临的是一群滚爬摸打,三教九流,充满生存智慧的人,能驾驭这群人,在这样的江湖里杀出来的,都是人物。
“怎么样,还成吗?”
傍晚时分,聂新鸣带人赶到了石城,看着赵牡丹灰头土脸的样子,他就想笑,那头发太象是鸡窝了,怎么,卖不出啤酒去,就揪自己的头发?
“俺的个娘来,啥叫还成啊,”赵牡丹没有好脸色,“只有上不去的天,没有上不去的山,明天你就看我们的吧。”她今天哪都没去,憋在屋里想了一天的主意。
“那价格哪?”聂新鸣看赵牡丹的样子,似乎有了思路。
“人家降价我们也跟着降价,人家啤酒要是不要钱,我们也能不要钱?!”赵牡丹反问道,几句话呛得聂新鸣直翻白眼。
其实,无论是秦东还是聂新鸣都已经认识到,他们是“劳师远征”,石城啤酒是以逸待劳,石城没有运输费用、瓶损消耗,石城的成本比嵘啤低,他们降得起价,嵘啤降不起,嵘啤跟着降价就是在做赔本的买卖。
……
石城的清晨,一如秦湾一样喧闹,看不到几辆公交车,街头全是庞大的自行车流。
“等等,赵牡丹,你说什么?”聂新鸣本来在一旁抽着烟,可是听到赵牡丹人给这百十人训话,他的烟就抽不进去了,“送货……免费品尝?”
“免费?白送?”聂新鸣又看看车上的啤酒,一箱啤酒十几块钱,送一箱就是送出去十几块钱!
“是送一瓶还是送一箱?”他又不放心地问道。
“嫩耳朵聋了?我这么大的声音你听不见?!”赵牡丹面对着百十人的销售队伍,大声训斥这个二厂的销售科长,丝毫不给他面子,“送一箱!一个饭馆一箱,一个小卖部、小商店都是一箱。”
“我给秦厂长打电话。”聂新鸣扔掉烟屁股,此时赵牡丹在他眼里活象个赌徒,那种输红了眼的赌徒,“大家别动。”
电话很快接通了,秦东还在家里吃早饭,他就回了一句话——
“大胆干,天塌下来有我顶着!”
“听到了没有?人家秦厂长才象个男人!你,一点不象个带把的!”赵牡丹损了聂新鸣一句,带人就出了旅馆的后院。
“我不象带把的?”聂新鸣不服气地看看赵牡丹的背影,大声嚷嚷道,“你象个带把的!”
正月十五刚刚过去,石城街头行人不多,崭新的街头春联、灯笼仍在诉说着过年的喜庆,
孟光松推开百货大楼对面的一家小商店的门,小商店里的炉火很旺,也很暖和,“大爷,给您拜年了,我们是秦湾嵘崖啤酒厂的,我们的啤酒秦湾人都喝,您尝尝?”
“你们不是来过吗?”大爷警惕地打量着孟光松,“你们的啤酒比我们石城啤酒贵一毛五分钱,……”
“口味不一样,石城啤酒是纯香型,我们是清淡爽口型,我们嵘啤是全国食博会的金奖,全国八百多家啤酒厂,获奖的就我们嵘啤一家……”
这就扯蛋了,孟光松真的是随口就来,食博会上获金奖的啤酒当然不止嵘啤一家,可是老百姓不知道……
“还是贵了……”老头叹口气,摇摇头。
“那这箱啤酒送您,如果喝得好,卖得好,你再进货。”
“白送?”老头夹起一块煤放进炉子里,炉火马上照亮了他的脸膛,“还有白送的啤酒?”
“就是白送。”孟光松象变魔术似地又变出了酒启子,酒杯子,“这些也白送,您收好。”
“好,好,好……”老头一连说了几个好,“嗯,我卖卖看,卖得出去就再从你们那里进货。”看着孟光松的背影,又看看地上的啤酒,“这年头,还真有人白送啤酒!”
……
春意喧闹中,小毛子也推开了石城人民医院对过的一家餐馆的门,他人长得小巧,二十多岁的人看着象十几岁的孩子。
“大冷天,真不容易……”餐馆的老大娘顺手抓过一把糖和花生,“孩子,拿着。”
“谢谢大娘,您老气色真好,啊,您都七十多了?您真康健,嗯,我们的啤酒,用的是嵘崖山上的水,水好,中国人都知道,喝嵘崖山上的水都长寿,大娘,下次我给您带一箱人参啤酒来,……这箱啤酒是白送给您的,不要钱!”
“哪能不要钱?小伙子,我不能白要你的啤酒,我得给你钱。”老大娘慈眉善目,就已是从柜台的抽屉里拿出钱来。
“大娘,不要钱,真的不要钱,免费品尝……”小毛子死活不收钱,大娘死活要给钱,“那我也不能白要你的啤酒,白要你的酒启子,酒杯子,看你也不容易,刚过完年,我要五箱啤酒,给你开张。”
开张?
小毛子舔舔嘴唇,一个礼拜,可是开张了!
石城啤酒用价格打造的铜墙铁壁,终于打开了一个小小的缺口!