“小林,等下你带人在外面,不要暴露出来。”
“诺。”
“记得,自己是走镖的。”
“是,放心吧大王。”
这号小村子小乡镇是不可能有什么危险,侍卫们也就乐得在小镇河边的酒家喝上几口,而大王不过是看热闹,身边还有位武力群的将军相伴,人多反而不好。本身吴越大王弓马娴熟,这些年劈刀砍柴也是锻炼了一身好功夫,自保不成问题。
江东本身就是人类早期的定居点,一项是有人居住,本身的条件也吸引人们来此定居。吴越大局开后,邗沟贯穿江淮,而从瓜州接着邗沟的江东运河水系也完工。江东各地本身也有河道贯穿太湖和东海,只是需要疏浚一部分河流,并挖通各河流,顺势就完成江东运河。当然作为一期而已,已经能各地通船,等二期后还要扩大主干渠。现在杨晨毓带着保镖和大臣走访乡间,本来是去往泰伯故居一代游玩,顺着河流来到新近聚集的一座小镇。
小镇没有什么大的产业,酱油、桑蚕、纺织、竹器是最主要四项手工场。不过对过千人的小镇来说已经极大提高小镇人民的收入水品。杨晨毓对吴越两国的上古历史掘的还不错,那些在后世已经不知道的东西现在都已编撰成文。两国民间的史诗也被记录,尤其是在山区的移民中流传的上古人文历史故事。泰伯不过是目前能追述上去的一个很有名的古人,对于后市来说之前没有什么传说了,当然现在不是什么难点。泰伯被吴越大王抬上神殿,一个目的就是安慰那些南下的流民,你看人家好几百年前的老贵族故王室子弟也都能在江东安顿,你们呢自然也没啥问题。
“子布、子仲,你们看这个小镇倒是繁华得很!”
“大王您治国有方!”
“你俩治国比我多,寡人不过是提出方案,完成还是你们这帮干臣!”
“那也是大王领导的好!”子布和子仲都不是腐儒,还能知道说啥话。换了管宁邴原王烈来,非要挑些毛病啥的。
“好啦,你们也别多说好话,我们还是约定的称呼去看看热闹。”
“遵命!”
“能在左右乡邻间,斗食斗饮,何爽之!”
“民之食也陋,大王勿怪之!”
“也是,不过乡民之食不正是我国民生活最真实一面呢!”
“对,看看人家热闹去。”
“哪来的过路客人,可别走开,我家老大人过寿,客人择日不如撞日,一起来喝几杯酒水。”
“那我们就腆着脸来叨扰几杯水酒!”杨晨毓客气道。
吴越酒宴,依然是以米酒为主,葡萄酒为辅。烧酒黄酒之类还没流行出来,虽然都已经制作出来了。酒这东西也不是说有新的就会流行,各地饮酒一个是传统一个就是气候,严寒之地,喝烧酒能很快就流传出来,但是炎热的南方,喜欢烧酒的并不多,米酒还是很受欢迎。由于吴越开始控制米酒制作,毕竟米酒要消耗大量的粮食,开始引导大家在山坡种植葡萄用来酿酒,葡萄酒也就在吴越成为第二大引用酒。为什么不是第一大呢,因为绝大部分葡萄酒被蒸馏做烧酒用来向各地出口,尤其是严寒的北方,故而葡萄酒反而不如米酒在市场上多。
糜芳看向别人送人情的地方,有登记的,大部分是钱百文。暗自回来和老板说了声,“老板,礼止百文尔!”
“好吧,咱们这人多,吃起来人家要亏的,送两百文吧。”
“不必,老板,您看,都是送一百的,一大家子来凑桌子。”
杨晨毓顺着指引看到照壁后的院子内一桌桌的摆上了,这个年代的酒席是一个人一小桌子,很多人家都是一大家子占了一片地方在拿吃食。看着有点像自助餐,然后拿了吃食聚在相邻的桌子上吃将起来,酒水么,主人家的女眷拿着铜壶来回往添。
“流水席,江东风格的。”张昭不愧是丞相,没少吃。
“哦,有意思,咱们也吃吃看。”
乡间没有什么太过的礼数,送了礼金,只管吃好了,主人也就是客气一下而已。油炸的小鱼、红烧的猪肉都算主要的荤菜,面包、馒头、油炸的糯米、饭团、小米饭等等都随取。中华饮食还没展到后世那般,故而看着有点老外的吃法。还好江东已经禁止了食生鱼,要不然准有。蔬菜反而不多,都是水里焯一下而已,面酱有好几种,可以蘸着喜欢的食物就下。
杨晨毓拿了些小鱼和一个猪蹄,按说他这号身份的要吃羊肉才行。不过杨晨毓不在乎这些死规矩,能有肉吃,在乱世已经很知足了。吴越也开始推广吃猪肉,毕竟猪生养快,肉价远远低于牛羊。吴越本地人士是很喜欢吃猪肉而不习惯牛羊,而流民们本来就是不吃肉或极少吃肉,能有肉吃就算不错了,也没挑三拣四的习惯,渐渐乡下酒席以猪肉鸡鸭为盛。
一个身穿花布的小姑娘过来,“客人,您要酒么?”
“好。”杨晨毓示意倒满,水酒么,解渴而已,杨晨毓的酒量是喝不醉的,但是水多了也要不舒服不是,到也是知道节制。
吴越人最近钱多起来,这座完全是流民为主的小镇开始起富裕后的新生活,原本没有的酒宴也开始多起来。由于人情的关系,互相之间送礼也到了一个高峰,生个孩子办酒席,死个小孩也要办白事,造房子要办,连装潢房子买牛马车也要小半,越不可收拾起来。
一般来说办酒席时候乡民都是喜气洋洋的,送礼要吃回来么。现在却有点眉头不展,吴越大王再马大哈也看出来些什么来。
举起酒杯向一边不认识的敬酒,“这位老乡,我敬你一被水酒。”
“好。”那边中年人一头扬起,酒一口倒入口中。酒水入口后,猛得叹气,“唉!”
杨晨毓奇怪,把身子凑了过去。,本来么,院子不大,聚了很多人来吃,就挨得近,靠过去后看着是肩并肩了。“这位大哥,有什么烦心事不成。”
中年人看看杨晨毓,终是没有忍住,低声低头道,“您是原来的客人,我本不该这么说,可日子这么下去没法过了,唉!”
“难不成有污吏?”
“倒不是,吴越虽然严法重税,还谈不上酷吏。”
也是的,吴越是严法,很多小事就要处罚,在流民看来就是严法了,在驰道运河上乱倒垃圾就要罚钱千钱,并处劳役。至于重税,吴越一项是两成税,为得就是提高底层百姓的福利保障和基础建设,没有劳役后,不提税是不行的,为此没少给管宁烦过。不过吴越重税大都用来地方建设,道路什么比大汉要好很多。
“那有不顺心的事?”
“是也不是。”
“怎么说。”
“唉,不知道咋啦,今年来居然收到四十张请柬,客官不要见笑,我一个酱油作坊的小工,能有啥亲朋,居然收到四十多份请柬,就我的收入,自己一家人生活还行,要三天两头这么送礼实在是吃不消啊!”
“怎么会这么多,就算婚丧嫁娶的,也哪有那么来回送?”
“是的,客官不瞒你说,这里的好多人还是借钱送礼的,不送都不行啊!”
“明白了,人情债太重。”
----
一场乡下酒席本来就没啥吃的,原来的考察也没错过,居然现乡下人情债太重,民怨愤恨而不敢违拗。
“子布啊,咱们都看到了吧。这样下去是不行的,吃喝么,又不是什么太大的事,哪能这么不知节制。”
“是啊,大王。”擦擦自己额头的汗水,“民苦矣,还好现的早。”
“你也别慌张自责,本来也不怪你什么,用不到往心里去。不是你做丞相的失责,而是我们要向乡间陋习奋战。这号事以前有,以后还会有,非是执政者之错,而是民之俗过头!”
“嗯,大王,臣知晓了。”
“亡羊补牢,未尝晚也。补救的话咱们还要做,我看律法要保护平民,小处就出台政令吧,法律程序太繁琐。”
“好,本来也是府院的事,应该的。”
“我的建议,除了婚丧之外不得外请,内情是家里事,随便吧。”
“也好,就布禁止酒宴令,限期一年,看看成效吧,非血缘亲属不得参加除婚丧外的酒席。”
“那不是说朋友间的小酌也要取消?”
“是啊,大王,我看娇枉必过!”
“也罢,先绝了这吧。附列,朋友聚会不得过十人,十人内朋友聚会不在此列!希望不要逼我强制禁绝酒宴。”
“大王您做得很对,够意思了,要是再怎么闹腾,干脆绝了聚会酒宴免得害人不浅。”
“我倒是提倡三五小友聚会吃喝的,不过么,人情往来过头,逼得小民们没有时间和精力干其它事就不好。”杨晨毓忽然想起前世看过的书,毛太祖语录,里面就有北伐时期的农会禁绝酒席一事,农民们痛恨酒席,凡是敢违禁办酒席的都抓起来游街。其实也是啊,一般农民吃饱穿暖后还有更重要的事要做,在酒席人情上花费太多,影响生活,对贫苦些的人来说不得不借债度日送人情债了。这个问题也是中国的老问题,时断时,经济条件稍好往往会抬头,有些地区比较烦比较突出而已。
“酒宴倒是还不错,上次那好几家都有各色小吃,我也是第一次看过。”
“哈哈,你又不是没钱,家里吃也一样。”
“大王啊,我家婆娘那个懒啊,也不喜欢吃小鱼小虾啥的,要不我在你那蹭一次?”
“好,饭菜钱交了,带你一个。”杨晨毓哈哈开起玩笑来。
“诺。”
“记得,自己是走镖的。”
“是,放心吧大王。”
这号小村子小乡镇是不可能有什么危险,侍卫们也就乐得在小镇河边的酒家喝上几口,而大王不过是看热闹,身边还有位武力群的将军相伴,人多反而不好。本身吴越大王弓马娴熟,这些年劈刀砍柴也是锻炼了一身好功夫,自保不成问题。
江东本身就是人类早期的定居点,一项是有人居住,本身的条件也吸引人们来此定居。吴越大局开后,邗沟贯穿江淮,而从瓜州接着邗沟的江东运河水系也完工。江东各地本身也有河道贯穿太湖和东海,只是需要疏浚一部分河流,并挖通各河流,顺势就完成江东运河。当然作为一期而已,已经能各地通船,等二期后还要扩大主干渠。现在杨晨毓带着保镖和大臣走访乡间,本来是去往泰伯故居一代游玩,顺着河流来到新近聚集的一座小镇。
小镇没有什么大的产业,酱油、桑蚕、纺织、竹器是最主要四项手工场。不过对过千人的小镇来说已经极大提高小镇人民的收入水品。杨晨毓对吴越两国的上古历史掘的还不错,那些在后世已经不知道的东西现在都已编撰成文。两国民间的史诗也被记录,尤其是在山区的移民中流传的上古人文历史故事。泰伯不过是目前能追述上去的一个很有名的古人,对于后市来说之前没有什么传说了,当然现在不是什么难点。泰伯被吴越大王抬上神殿,一个目的就是安慰那些南下的流民,你看人家好几百年前的老贵族故王室子弟也都能在江东安顿,你们呢自然也没啥问题。
“子布、子仲,你们看这个小镇倒是繁华得很!”
“大王您治国有方!”
“你俩治国比我多,寡人不过是提出方案,完成还是你们这帮干臣!”
“那也是大王领导的好!”子布和子仲都不是腐儒,还能知道说啥话。换了管宁邴原王烈来,非要挑些毛病啥的。
“好啦,你们也别多说好话,我们还是约定的称呼去看看热闹。”
“遵命!”
“能在左右乡邻间,斗食斗饮,何爽之!”
“民之食也陋,大王勿怪之!”
“也是,不过乡民之食不正是我国民生活最真实一面呢!”
“对,看看人家热闹去。”
“哪来的过路客人,可别走开,我家老大人过寿,客人择日不如撞日,一起来喝几杯酒水。”
“那我们就腆着脸来叨扰几杯水酒!”杨晨毓客气道。
吴越酒宴,依然是以米酒为主,葡萄酒为辅。烧酒黄酒之类还没流行出来,虽然都已经制作出来了。酒这东西也不是说有新的就会流行,各地饮酒一个是传统一个就是气候,严寒之地,喝烧酒能很快就流传出来,但是炎热的南方,喜欢烧酒的并不多,米酒还是很受欢迎。由于吴越开始控制米酒制作,毕竟米酒要消耗大量的粮食,开始引导大家在山坡种植葡萄用来酿酒,葡萄酒也就在吴越成为第二大引用酒。为什么不是第一大呢,因为绝大部分葡萄酒被蒸馏做烧酒用来向各地出口,尤其是严寒的北方,故而葡萄酒反而不如米酒在市场上多。
糜芳看向别人送人情的地方,有登记的,大部分是钱百文。暗自回来和老板说了声,“老板,礼止百文尔!”
“好吧,咱们这人多,吃起来人家要亏的,送两百文吧。”
“不必,老板,您看,都是送一百的,一大家子来凑桌子。”
杨晨毓顺着指引看到照壁后的院子内一桌桌的摆上了,这个年代的酒席是一个人一小桌子,很多人家都是一大家子占了一片地方在拿吃食。看着有点像自助餐,然后拿了吃食聚在相邻的桌子上吃将起来,酒水么,主人家的女眷拿着铜壶来回往添。
“流水席,江东风格的。”张昭不愧是丞相,没少吃。
“哦,有意思,咱们也吃吃看。”
乡间没有什么太过的礼数,送了礼金,只管吃好了,主人也就是客气一下而已。油炸的小鱼、红烧的猪肉都算主要的荤菜,面包、馒头、油炸的糯米、饭团、小米饭等等都随取。中华饮食还没展到后世那般,故而看着有点老外的吃法。还好江东已经禁止了食生鱼,要不然准有。蔬菜反而不多,都是水里焯一下而已,面酱有好几种,可以蘸着喜欢的食物就下。
杨晨毓拿了些小鱼和一个猪蹄,按说他这号身份的要吃羊肉才行。不过杨晨毓不在乎这些死规矩,能有肉吃,在乱世已经很知足了。吴越也开始推广吃猪肉,毕竟猪生养快,肉价远远低于牛羊。吴越本地人士是很喜欢吃猪肉而不习惯牛羊,而流民们本来就是不吃肉或极少吃肉,能有肉吃就算不错了,也没挑三拣四的习惯,渐渐乡下酒席以猪肉鸡鸭为盛。
一个身穿花布的小姑娘过来,“客人,您要酒么?”
“好。”杨晨毓示意倒满,水酒么,解渴而已,杨晨毓的酒量是喝不醉的,但是水多了也要不舒服不是,到也是知道节制。
吴越人最近钱多起来,这座完全是流民为主的小镇开始起富裕后的新生活,原本没有的酒宴也开始多起来。由于人情的关系,互相之间送礼也到了一个高峰,生个孩子办酒席,死个小孩也要办白事,造房子要办,连装潢房子买牛马车也要小半,越不可收拾起来。
一般来说办酒席时候乡民都是喜气洋洋的,送礼要吃回来么。现在却有点眉头不展,吴越大王再马大哈也看出来些什么来。
举起酒杯向一边不认识的敬酒,“这位老乡,我敬你一被水酒。”
“好。”那边中年人一头扬起,酒一口倒入口中。酒水入口后,猛得叹气,“唉!”
杨晨毓奇怪,把身子凑了过去。,本来么,院子不大,聚了很多人来吃,就挨得近,靠过去后看着是肩并肩了。“这位大哥,有什么烦心事不成。”
中年人看看杨晨毓,终是没有忍住,低声低头道,“您是原来的客人,我本不该这么说,可日子这么下去没法过了,唉!”
“难不成有污吏?”
“倒不是,吴越虽然严法重税,还谈不上酷吏。”
也是的,吴越是严法,很多小事就要处罚,在流民看来就是严法了,在驰道运河上乱倒垃圾就要罚钱千钱,并处劳役。至于重税,吴越一项是两成税,为得就是提高底层百姓的福利保障和基础建设,没有劳役后,不提税是不行的,为此没少给管宁烦过。不过吴越重税大都用来地方建设,道路什么比大汉要好很多。
“那有不顺心的事?”
“是也不是。”
“怎么说。”
“唉,不知道咋啦,今年来居然收到四十张请柬,客官不要见笑,我一个酱油作坊的小工,能有啥亲朋,居然收到四十多份请柬,就我的收入,自己一家人生活还行,要三天两头这么送礼实在是吃不消啊!”
“怎么会这么多,就算婚丧嫁娶的,也哪有那么来回送?”
“是的,客官不瞒你说,这里的好多人还是借钱送礼的,不送都不行啊!”
“明白了,人情债太重。”
----
一场乡下酒席本来就没啥吃的,原来的考察也没错过,居然现乡下人情债太重,民怨愤恨而不敢违拗。
“子布啊,咱们都看到了吧。这样下去是不行的,吃喝么,又不是什么太大的事,哪能这么不知节制。”
“是啊,大王。”擦擦自己额头的汗水,“民苦矣,还好现的早。”
“你也别慌张自责,本来也不怪你什么,用不到往心里去。不是你做丞相的失责,而是我们要向乡间陋习奋战。这号事以前有,以后还会有,非是执政者之错,而是民之俗过头!”
“嗯,大王,臣知晓了。”
“亡羊补牢,未尝晚也。补救的话咱们还要做,我看律法要保护平民,小处就出台政令吧,法律程序太繁琐。”
“好,本来也是府院的事,应该的。”
“我的建议,除了婚丧之外不得外请,内情是家里事,随便吧。”
“也好,就布禁止酒宴令,限期一年,看看成效吧,非血缘亲属不得参加除婚丧外的酒席。”
“那不是说朋友间的小酌也要取消?”
“是啊,大王,我看娇枉必过!”
“也罢,先绝了这吧。附列,朋友聚会不得过十人,十人内朋友聚会不在此列!希望不要逼我强制禁绝酒宴。”
“大王您做得很对,够意思了,要是再怎么闹腾,干脆绝了聚会酒宴免得害人不浅。”
“我倒是提倡三五小友聚会吃喝的,不过么,人情往来过头,逼得小民们没有时间和精力干其它事就不好。”杨晨毓忽然想起前世看过的书,毛太祖语录,里面就有北伐时期的农会禁绝酒席一事,农民们痛恨酒席,凡是敢违禁办酒席的都抓起来游街。其实也是啊,一般农民吃饱穿暖后还有更重要的事要做,在酒席人情上花费太多,影响生活,对贫苦些的人来说不得不借债度日送人情债了。这个问题也是中国的老问题,时断时,经济条件稍好往往会抬头,有些地区比较烦比较突出而已。
“酒宴倒是还不错,上次那好几家都有各色小吃,我也是第一次看过。”
“哈哈,你又不是没钱,家里吃也一样。”
“大王啊,我家婆娘那个懒啊,也不喜欢吃小鱼小虾啥的,要不我在你那蹭一次?”
“好,饭菜钱交了,带你一个。”杨晨毓哈哈开起玩笑来。