本书已经开通了vip,虽然暂时决定不放收费章节,但还是想提前拉一下月票!没有月票,好可怜啊!o(╯□╰)o
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平常日子里,像靖北伯府这样的人家,小孩子是不能在厨房附近转悠的,尤其是男子。眼下到了腊月二十三,过小年,熬糖瓜,做齐了各种吃食,全家老少齐聚一堂,热热闹闹,凸显喜庆,孩子们即便有些不合规矩的地方也就没人怪罪了。周氏在厨房外头摆了张桌子,每当有新的花样出来的时候,便分出来一些放到桌子上,小一辈的人在外头玩够了回头就拿上些,放到嘴里嚼着。
到了晚上,全家的老少齐聚灶房,摆上桌子,桌子上摆了猪、羊、鸡、鸭、鱼、饴糖、糖瓜、四色水果、冷热菜肴……供桌的边缘左右摆上两只碗,碗里放着鸡蛋,这是给狐狸、黄狼之类的吃食,传说中它们是灶王爷的部下,所以在这一天可以得享供奉。
作为当家人的林文手执束香,一头点了,上前礼毕,插在了灶君神龛前的香炉里。灶君神龛正中,贴着一幅神像,眉开眼笑,肚子溜圆,若不是身上有头发,倒和笑脸弥勒佛有几分相像。神龛两侧和上方嵌着一副对联,上联是“东厨司命主”,下联是“人间监察神”,横批“一家之主”。林文从旁边接过另一副对子,在神龛两侧贴了,把原来的盖住,正是“上天言好事”“下界保平安”,随后点燃了事先写好的香表,口中唠叨了几句,大约就是求灶君上天多说好话的意思。
周氏从后面上前来,身后夏氏提着一个小桶,小桶里是新和好的泥浆。周氏伸出白皙的玉手,到桶里蘸了蘸,回头矮了身子,伸手在灶壁上涂抹。待厨房里所有的灶都涂抹一遍之后,这新年“挂袍”的仪式便算完了。
做完了这些,后面林福林寿从左右上前,每人怀中抱着一只公鸡,林福怀里是一只红公鸡,林寿怀里是一只白公鸡。传说中灶君上天要骑马,灶君的马便是这公鸡。本来一般人家都是用一只公鸡,但后来大户人家慢慢便用了两只,方便灶王爷换乘。
两人跪在神龛前,面前各有一只干净的盆子,林文手执菜刀喝了一声:“领!”随后干脆利落地下刀,噗!噗!两只鸡头掉落,血一下子就喷了出来。林武自旁边提了壶酒过来,淋在公鸡断头处,两只鸡刚掉了脑袋,还没有死透,被酒一淋登时扑楞楞抖起翅膀。见灶王爷领了情儿,林武随即便停了手。
随后一家子老少按顺序在神龛前叩拜,纷纷对着灶王爷唠叨:“上天之后,坏的不说好的说。”折腾了一溜拜完了,又停了一会儿,估摸着灶王爷吃差不多了,林文从桌子上抓起几块糖瓜来,丢进了灶里,同时提起酒壶来,往灶壁和灶坑里淋了几下。灶王爷被糖甜了嘴,被酒灌醉了,自然也就不会说坏话了。
这些大大小小的程式做完了,神龛香炉里的香也快燃尽了。取出了香根儿,把那幅神像揭下来,裹上香根儿一起烧化了,全家老少再一次跪拜磕头,这祭灶的仪式便正式完结了。
但祭灶不过是过年其中的一项活动,从腊月二十三开始,一直到大年初一,每一天都没闲着的时候。腊月二十四,全家上上下下都开始扫尘。传说中,灶王爷上天之前,在那些有罪过的人家墙壁上都做了记号,民间这扫尘呢,就是把这记号给抹掉,同时也有“除旧布新”的意思。府里头虽然主要都是下人在扫,但主人家也得象征性地动动扫帚,所以自老太太以下,到四爷林德,人人都拿着扫帚头子忙活。
接下来的几天里,蒸花糕、团子、豆沙包,过油的豆品、面食;祭土地神、门神、户神、行神;随后便是擦锡器,专门祭祀用的器皿,同时祭祀祖先……到了大年三十的一天,更是忙碌,所有的春联和窗花,都必须在这一天太阳在头上的时候贴。
无论大人孩子,女人们手上都拿着窗花剪纸,男人们便人人扯着对子,见什么贴什么,贴得府中满院一片红彤彤,预示着来年的红火。
小一辈的人跑前跑后,人人脸上红彤彤地,也忙活得欢。林福和林寿拿着“天上财源主,人间福禄神”跑去贴财神;林南林跖拿着“井能通四海,家可达三江”奔着院子里的水井去了;林恒是“土中生白玉”,林安是“地内生黄金”;林婉儿和大人在一边贴着窗花,雪宜则不那么安分,带着莲儿拿着一摞写好的“福”字,见到空地儿就贴一张,大门、二门、角门、院墙、灶台、米囤、水缸……
看着孩子们忙活得欢,林文林武几个人相视而笑,仿佛都想起了小时候的时光。林文贴了个“抬头见喜”之后,冲着林和说道:“三弟,你这一回来,可就亏了。”
“嗯?”林和一愣。
林文笑着又拿起一张“满院生金”来,一边贴一边斜着眼看林和:“这段日子可是催命的时候,放出去的银子可全凭着这几天呢。”
“呵呵,”林和一张圆脸笑了笑,摇了摇头没有说话。林文还想再说,忽地肩膀挨了一巴掌,一个严肃的声音拖着长声从旁边说道:“嗯——说什么呢,这大过年的,你又是‘亏’又是‘命’的!”林文下意识地一激灵,扭头一看,林武正板着脸看着他。林文没好气地给了他一巴掌:“臭小子!吓我一跳!”
林和在旁边大笑:“哈哈,二哥这么一闹,我倒想起来了,咱们小的时候过年,可没少因为说嘴挨父亲的训斥!”
“呵呵……唉!”几个人说着说着,笑意慢慢淡了下来,不约而同地叹了口气。
日头西斜,爆竹声声,烟花阵阵,整个京师里头开始响起爆豆似的震天响来。
靖北伯府里头,忙活了一天的老老少少也都围坐在了桌子前面。老太太居中,旁人分左右尊卑按顺序坐了,正式开始吃除夕的年夜饭。一张特大号的圆桌面上,摆着冷菜八道,热菜二十四道,猪、羊、鸡、鸭、鱼、肉、豆品,另有苏糕、鲍螺、果钟等各式点心……
老太太上座,林文先是斟满了一杯酒,弹指敬天,弹指敬地,泼洒敬了鬼神,随后重新倒了一杯酒,敬给了老太太。老太太喝过了酒,动了筷子,随后年夜饭便算正式开始了。
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平常日子里,像靖北伯府这样的人家,小孩子是不能在厨房附近转悠的,尤其是男子。眼下到了腊月二十三,过小年,熬糖瓜,做齐了各种吃食,全家老少齐聚一堂,热热闹闹,凸显喜庆,孩子们即便有些不合规矩的地方也就没人怪罪了。周氏在厨房外头摆了张桌子,每当有新的花样出来的时候,便分出来一些放到桌子上,小一辈的人在外头玩够了回头就拿上些,放到嘴里嚼着。
到了晚上,全家的老少齐聚灶房,摆上桌子,桌子上摆了猪、羊、鸡、鸭、鱼、饴糖、糖瓜、四色水果、冷热菜肴……供桌的边缘左右摆上两只碗,碗里放着鸡蛋,这是给狐狸、黄狼之类的吃食,传说中它们是灶王爷的部下,所以在这一天可以得享供奉。
作为当家人的林文手执束香,一头点了,上前礼毕,插在了灶君神龛前的香炉里。灶君神龛正中,贴着一幅神像,眉开眼笑,肚子溜圆,若不是身上有头发,倒和笑脸弥勒佛有几分相像。神龛两侧和上方嵌着一副对联,上联是“东厨司命主”,下联是“人间监察神”,横批“一家之主”。林文从旁边接过另一副对子,在神龛两侧贴了,把原来的盖住,正是“上天言好事”“下界保平安”,随后点燃了事先写好的香表,口中唠叨了几句,大约就是求灶君上天多说好话的意思。
周氏从后面上前来,身后夏氏提着一个小桶,小桶里是新和好的泥浆。周氏伸出白皙的玉手,到桶里蘸了蘸,回头矮了身子,伸手在灶壁上涂抹。待厨房里所有的灶都涂抹一遍之后,这新年“挂袍”的仪式便算完了。
做完了这些,后面林福林寿从左右上前,每人怀中抱着一只公鸡,林福怀里是一只红公鸡,林寿怀里是一只白公鸡。传说中灶君上天要骑马,灶君的马便是这公鸡。本来一般人家都是用一只公鸡,但后来大户人家慢慢便用了两只,方便灶王爷换乘。
两人跪在神龛前,面前各有一只干净的盆子,林文手执菜刀喝了一声:“领!”随后干脆利落地下刀,噗!噗!两只鸡头掉落,血一下子就喷了出来。林武自旁边提了壶酒过来,淋在公鸡断头处,两只鸡刚掉了脑袋,还没有死透,被酒一淋登时扑楞楞抖起翅膀。见灶王爷领了情儿,林武随即便停了手。
随后一家子老少按顺序在神龛前叩拜,纷纷对着灶王爷唠叨:“上天之后,坏的不说好的说。”折腾了一溜拜完了,又停了一会儿,估摸着灶王爷吃差不多了,林文从桌子上抓起几块糖瓜来,丢进了灶里,同时提起酒壶来,往灶壁和灶坑里淋了几下。灶王爷被糖甜了嘴,被酒灌醉了,自然也就不会说坏话了。
这些大大小小的程式做完了,神龛香炉里的香也快燃尽了。取出了香根儿,把那幅神像揭下来,裹上香根儿一起烧化了,全家老少再一次跪拜磕头,这祭灶的仪式便正式完结了。
但祭灶不过是过年其中的一项活动,从腊月二十三开始,一直到大年初一,每一天都没闲着的时候。腊月二十四,全家上上下下都开始扫尘。传说中,灶王爷上天之前,在那些有罪过的人家墙壁上都做了记号,民间这扫尘呢,就是把这记号给抹掉,同时也有“除旧布新”的意思。府里头虽然主要都是下人在扫,但主人家也得象征性地动动扫帚,所以自老太太以下,到四爷林德,人人都拿着扫帚头子忙活。
接下来的几天里,蒸花糕、团子、豆沙包,过油的豆品、面食;祭土地神、门神、户神、行神;随后便是擦锡器,专门祭祀用的器皿,同时祭祀祖先……到了大年三十的一天,更是忙碌,所有的春联和窗花,都必须在这一天太阳在头上的时候贴。
无论大人孩子,女人们手上都拿着窗花剪纸,男人们便人人扯着对子,见什么贴什么,贴得府中满院一片红彤彤,预示着来年的红火。
小一辈的人跑前跑后,人人脸上红彤彤地,也忙活得欢。林福和林寿拿着“天上财源主,人间福禄神”跑去贴财神;林南林跖拿着“井能通四海,家可达三江”奔着院子里的水井去了;林恒是“土中生白玉”,林安是“地内生黄金”;林婉儿和大人在一边贴着窗花,雪宜则不那么安分,带着莲儿拿着一摞写好的“福”字,见到空地儿就贴一张,大门、二门、角门、院墙、灶台、米囤、水缸……
看着孩子们忙活得欢,林文林武几个人相视而笑,仿佛都想起了小时候的时光。林文贴了个“抬头见喜”之后,冲着林和说道:“三弟,你这一回来,可就亏了。”
“嗯?”林和一愣。
林文笑着又拿起一张“满院生金”来,一边贴一边斜着眼看林和:“这段日子可是催命的时候,放出去的银子可全凭着这几天呢。”
“呵呵,”林和一张圆脸笑了笑,摇了摇头没有说话。林文还想再说,忽地肩膀挨了一巴掌,一个严肃的声音拖着长声从旁边说道:“嗯——说什么呢,这大过年的,你又是‘亏’又是‘命’的!”林文下意识地一激灵,扭头一看,林武正板着脸看着他。林文没好气地给了他一巴掌:“臭小子!吓我一跳!”
林和在旁边大笑:“哈哈,二哥这么一闹,我倒想起来了,咱们小的时候过年,可没少因为说嘴挨父亲的训斥!”
“呵呵……唉!”几个人说着说着,笑意慢慢淡了下来,不约而同地叹了口气。
日头西斜,爆竹声声,烟花阵阵,整个京师里头开始响起爆豆似的震天响来。
靖北伯府里头,忙活了一天的老老少少也都围坐在了桌子前面。老太太居中,旁人分左右尊卑按顺序坐了,正式开始吃除夕的年夜饭。一张特大号的圆桌面上,摆着冷菜八道,热菜二十四道,猪、羊、鸡、鸭、鱼、肉、豆品,另有苏糕、鲍螺、果钟等各式点心……
老太太上座,林文先是斟满了一杯酒,弹指敬天,弹指敬地,泼洒敬了鬼神,随后重新倒了一杯酒,敬给了老太太。老太太喝过了酒,动了筷子,随后年夜饭便算正式开始了。