“没想到今日竟能碰见韦郎君。韦郎君是才到长安？”殷清风问道。
韦仁实摇了摇头，答道：“我来长安已经一些时日，只是有些忙，故而未曾拜访殷大哥。今日是从此处过，正巧见到殷大哥。”
“原来如此。既然今日遇见，不若一道进去且饮杯茶。”殷清风邀请道。
“这……只怕我会打扰。”韦仁实说道：“我就住在延康坊，离此处不远。还是换个时日罢。”
陆羽摆了摆手，道：“小郎君不必客气，老夫也没有什么事情。”
能与茶圣本身一起喝茶的机会，这……
韦仁实干脆点了点头：“那小子便叨扰了！”
陆羽捋须而笑，三人一起进入了草木间。
楼上雅座当中，三人坐了下来。
先听陆羽讲了在外的一些见闻。他讲的也极为风趣，也很精彩。
寻水找茶之间的事情本是枯燥艰难，却被他说的逸世出尘，听得人颇为神往。
讲罢，却听殷清风又道：“陆师此去又是数年已过，学生也已经数年未曾品尝陆师之茶。”
陆羽笑道：“你如今煎茶之技，已不输于我。又年纪尚早，日后必定有过之而无不及。”
殷清风则摇头说道：“学生徒有其技，然不得陆师之境。终究是徒有其表而已。”
韦仁实听了殷清风的话，便笑道：“我尝闻，当世之上，绝无两片全然相同的树叶。概以人生之境，亦绝无相同。以人不同之经历境遇，不同之心思感悟，便成不同之境界。殷大哥与其执着于陆先生的境界，不如试试将己之经历悟成心境。我观自然，乃见山水，他观自然，乃见鸟兽，汝观自然，乃见草木……山水鸟兽草木皆自然耳，又何必全然一致？”
殷清风一愣，陆羽却笑道：“不错，不错。小郎君此言正和吾心。我生与汝生全然不同，我见与汝见亦有不同，我所思悟与汝所思悟，自当不同。不必拘泥于我，尔自有其境。”
说罢，又对韦仁实笑道：“小郎君年纪不大，却见解非凡啊。酒者，五谷之精也，茶者，草木之精也。小郎君能做出白酒，不知道对茶之一道，可有所了解？”
“不敢班门弄斧。”韦仁实行了一礼，说道。
“小郎君不必谦虚，老夫又何敢独占茶之一道。”陆羽笑道：“老夫些许浅见，只是一己之见而已。小郎君不必如此。”
“那小子便斗胆说上几句。”韦仁实后世也是个爱茶之人，喝茶多年，亦有些看法，能与活生生的茶圣本人论茶，想起来都觉得激动。
“所谓禅茶一味，这饮茶如坐禅，亦有不同之境界。”韦仁实说道：“初者，茶为饮者之始，茶只是茶，便如禅之初，坐只是坐。再往深处，坐久便生思量，饮茶亦如此。忙里偷闲，苦中作乐，且饮一口，天地草木，自然万物，全在一口当中，人便在这片刻中享受一点天人合一的美与和谐，在刹那间体会永久。到了更深处，如禅之初醒，本来无一物，何处惹尘埃。茶也只是茶，不过烧水点茶而已。”
说罢，韦仁实又道：“饮茶之初时，看山是山，看水是水；茶中有悟时，看山不是山，看水不是水；及至茶中彻悟，看山仍是山，看水仍是水。”
“饮茶之初，想的是‘雾失楼台，月迷津渡’；茶中有悟，说的是‘何妨吟啸且徐行，一蓑烟雨任平生’；乃至茶中彻悟，便言‘世路如今已惯，此心到处悠然’。”
“看山是山，看水是水……看山不是山，看水不是水……看山仍是山，看水仍是水……”陆羽听到此言，眼中一亮，口中沉吟几遍，眼中更是愈加神采起来：“世路如今已惯，此心到处悠然……不错！不错！小郎君端得有见地！此境已与老夫同矣！”
陆羽心中讶然，却也感到惊喜。觉得韦仁实所言，正如将他的心思全然道出了一般，竟然隐隐生出了一种知己之感。
这种感觉，他也只是从诗僧皎然的身上感到过而已。
当下便也是大为开怀，笑道：“小郎于茶之见解，足令老夫亲手煎茶以待了！”
说罢，又对殷清风说道：“清风，且去准备东西。”
殷清风当即大喜，也顾不得吃惊韦仁实对茶的见解了，连忙起身出去准备东西。
不多时，就见他已经准备好了东西拿进来。
陆羽先将殷清风准备的茶叶拿出，看过之后，满意的点了点头，道：“此乃上好的研膏茶。”
又细看那水，取几滴尝罢，也点点头道：“此乃山泉漫流之水，亦为上品。”
接着，陆羽将殷清风备好的木炭用炭挝打碎﹐投入风炉之中点燃煮水。见水沸如鱼目﹐微微有声时，又从盛盐的盒中取出少许食盐，投入了沸水之中。
又等釜边如涌泉连珠之时﹐但见陆羽从中出水一瓢。韦仁实知道，这是以备三沸腾波鼓浪茶沫要溢出之时﹐救沸之用﹐有如煮水饺时以冷水汤点止沸。
却见陆羽以竹夹绕沸水中心环绕搅动﹐一边将茶投入了沸水之中。
不多时，水便三沸﹐其势若奔涛﹐釜中茶之浮沫溢出。陆羽从容淡然的将方才舀出的水浇点茶汤﹐止沸育华。釜中水看似沸腾，却在陆羽的手法下，一滴也未曾溅出。
渐渐，茶之沫饽开始生于水面之上﹐如雪似花﹐一时间茶香满室。
陆羽缓缓吐出一口气，笑道：“饮茶须珍鲜馥烈时来饮用。唯有趁热才能品尝到茶之鲜醇。呵呵，韦郎君、清风，且饮之。”
韦仁实不是第一次见人这么煎茶，但从陆羽手中做出来这一系列的动作，却偏偏有一种天地从容，万物其中的淡然之感，好似这一刻时间也停止了一般，周围的一切都变得疏离，人好似置身于寂静旷野，唯有满身的茶香萦绕。
韦仁实端起茶盏，轻轻饮下一口，然后缓缓的吐出一口气息。
唇齿间先是一咸，继而一苦，接着微微一涩，继而茶香自胸喉而返，充盈口鼻之间，令人精神一震，心旷神怡。
“如何？”殷清风满脸的回味无穷，良久，才向韦仁实问道。
韦仁实看看杯中茶汤，又回味一下茶香盈然，笑道：“此间情境，妙不可言！”
心里却是又想，既然有幸遇见茶圣，又品尝了他亲手煎的茶汤。来而不往非礼也，何不让他也尝尝后世里炒茶的味道？
想必对他来说，能尝到不同的喝法，不同的茶叶滋味，一定会是一件很幸福的事情吧！
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韦仁实摇了摇头，答道：“我来长安已经一些时日，只是有些忙，故而未曾拜访殷大哥。今日是从此处过，正巧见到殷大哥。”
“原来如此。既然今日遇见，不若一道进去且饮杯茶。”殷清风邀请道。
“这……只怕我会打扰。”韦仁实说道：“我就住在延康坊，离此处不远。还是换个时日罢。”
陆羽摆了摆手，道：“小郎君不必客气，老夫也没有什么事情。”
能与茶圣本身一起喝茶的机会，这……
韦仁实干脆点了点头：“那小子便叨扰了！”
陆羽捋须而笑，三人一起进入了草木间。
楼上雅座当中，三人坐了下来。
先听陆羽讲了在外的一些见闻。他讲的也极为风趣，也很精彩。
寻水找茶之间的事情本是枯燥艰难，却被他说的逸世出尘，听得人颇为神往。
讲罢，却听殷清风又道：“陆师此去又是数年已过，学生也已经数年未曾品尝陆师之茶。”
陆羽笑道：“你如今煎茶之技，已不输于我。又年纪尚早，日后必定有过之而无不及。”
殷清风则摇头说道：“学生徒有其技，然不得陆师之境。终究是徒有其表而已。”
韦仁实听了殷清风的话，便笑道：“我尝闻，当世之上，绝无两片全然相同的树叶。概以人生之境，亦绝无相同。以人不同之经历境遇，不同之心思感悟，便成不同之境界。殷大哥与其执着于陆先生的境界，不如试试将己之经历悟成心境。我观自然，乃见山水，他观自然，乃见鸟兽，汝观自然，乃见草木……山水鸟兽草木皆自然耳，又何必全然一致？”
殷清风一愣，陆羽却笑道：“不错，不错。小郎君此言正和吾心。我生与汝生全然不同，我见与汝见亦有不同，我所思悟与汝所思悟，自当不同。不必拘泥于我，尔自有其境。”
说罢，又对韦仁实笑道：“小郎君年纪不大，却见解非凡啊。酒者，五谷之精也，茶者，草木之精也。小郎君能做出白酒，不知道对茶之一道，可有所了解？”
“不敢班门弄斧。”韦仁实行了一礼，说道。
“小郎君不必谦虚，老夫又何敢独占茶之一道。”陆羽笑道：“老夫些许浅见，只是一己之见而已。小郎君不必如此。”
“那小子便斗胆说上几句。”韦仁实后世也是个爱茶之人，喝茶多年，亦有些看法，能与活生生的茶圣本人论茶，想起来都觉得激动。
“所谓禅茶一味，这饮茶如坐禅，亦有不同之境界。”韦仁实说道：“初者，茶为饮者之始，茶只是茶，便如禅之初，坐只是坐。再往深处，坐久便生思量，饮茶亦如此。忙里偷闲，苦中作乐，且饮一口，天地草木，自然万物，全在一口当中，人便在这片刻中享受一点天人合一的美与和谐，在刹那间体会永久。到了更深处，如禅之初醒，本来无一物，何处惹尘埃。茶也只是茶，不过烧水点茶而已。”
说罢，韦仁实又道：“饮茶之初时，看山是山，看水是水；茶中有悟时，看山不是山，看水不是水；及至茶中彻悟，看山仍是山，看水仍是水。”
“饮茶之初，想的是‘雾失楼台，月迷津渡’；茶中有悟，说的是‘何妨吟啸且徐行，一蓑烟雨任平生’；乃至茶中彻悟，便言‘世路如今已惯，此心到处悠然’。”
“看山是山，看水是水……看山不是山，看水不是水……看山仍是山，看水仍是水……”陆羽听到此言，眼中一亮，口中沉吟几遍，眼中更是愈加神采起来：“世路如今已惯，此心到处悠然……不错！不错！小郎君端得有见地！此境已与老夫同矣！”
陆羽心中讶然，却也感到惊喜。觉得韦仁实所言，正如将他的心思全然道出了一般，竟然隐隐生出了一种知己之感。
这种感觉，他也只是从诗僧皎然的身上感到过而已。
当下便也是大为开怀，笑道：“小郎于茶之见解，足令老夫亲手煎茶以待了！”
说罢，又对殷清风说道：“清风，且去准备东西。”
殷清风当即大喜，也顾不得吃惊韦仁实对茶的见解了，连忙起身出去准备东西。
不多时，就见他已经准备好了东西拿进来。
陆羽先将殷清风准备的茶叶拿出，看过之后，满意的点了点头，道：“此乃上好的研膏茶。”
又细看那水，取几滴尝罢，也点点头道：“此乃山泉漫流之水，亦为上品。”
接着，陆羽将殷清风备好的木炭用炭挝打碎﹐投入风炉之中点燃煮水。见水沸如鱼目﹐微微有声时，又从盛盐的盒中取出少许食盐，投入了沸水之中。
又等釜边如涌泉连珠之时﹐但见陆羽从中出水一瓢。韦仁实知道，这是以备三沸腾波鼓浪茶沫要溢出之时﹐救沸之用﹐有如煮水饺时以冷水汤点止沸。
却见陆羽以竹夹绕沸水中心环绕搅动﹐一边将茶投入了沸水之中。
不多时，水便三沸﹐其势若奔涛﹐釜中茶之浮沫溢出。陆羽从容淡然的将方才舀出的水浇点茶汤﹐止沸育华。釜中水看似沸腾，却在陆羽的手法下，一滴也未曾溅出。
渐渐，茶之沫饽开始生于水面之上﹐如雪似花﹐一时间茶香满室。
陆羽缓缓吐出一口气，笑道：“饮茶须珍鲜馥烈时来饮用。唯有趁热才能品尝到茶之鲜醇。呵呵，韦郎君、清风，且饮之。”
韦仁实不是第一次见人这么煎茶，但从陆羽手中做出来这一系列的动作，却偏偏有一种天地从容，万物其中的淡然之感，好似这一刻时间也停止了一般，周围的一切都变得疏离，人好似置身于寂静旷野，唯有满身的茶香萦绕。
韦仁实端起茶盏，轻轻饮下一口，然后缓缓的吐出一口气息。
唇齿间先是一咸，继而一苦，接着微微一涩，继而茶香自胸喉而返，充盈口鼻之间，令人精神一震，心旷神怡。
“如何？”殷清风满脸的回味无穷，良久，才向韦仁实问道。
韦仁实看看杯中茶汤，又回味一下茶香盈然，笑道：“此间情境，妙不可言！”
心里却是又想，既然有幸遇见茶圣，又品尝了他亲手煎的茶汤。来而不往非礼也，何不让他也尝尝后世里炒茶的味道？
想必对他来说，能尝到不同的喝法，不同的茶叶滋味，一定会是一件很幸福的事情吧！
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