这么点银两,改善一下伙食还可以的,又如何带领乡亲们发家致富呢?人人到城里买宅子?那是想也不用想的?自己投入那么多的银两,想要回本,也不知道要猴年马月了。
夏辉想也没想,直接拒绝道:“不可,三十文绝对不可取的。”、
村长沉吟了一下道:“夏小哥,三十文或者低了点,但是风险可是最低的。你说的二百文钱也太吓人,要不这样吧,每斤烧肉五十文钱,城里的百姓应该能勉强接受。”
夏父若有所思的道:“五十文钱虽然高了点,但是相信不至于吓跑所有的百姓,阿辉,便五十文钱吧,真的不能再高了,再高可就做不下去了,我们宁愿赚少些银两,也要对得起乡亲们的寄望。”
汗,用不用说得那么夸张,夏辉苦笑了一下道:“村长,爹,你们还是太保守了,我知道你们生怕亏本,生怕乡亲们失望,但是赚这么点银两,除了稍稍改善一下生活,又有什么用呢?”
“我说过了,要带乡亲们发家致富,人人住得起红砖瓦屋,人人都能到城里卖宅子,村里的孩子也人人都能到城里上学堂。所以我们这烧猪铺可能只赚那么点银两,而是要大大的赚,这才有机会实现这个目标。”夏辉郑重的道。
村长叹了口气道:“夏小哥,我知道你是为乡亲们好,但是可不能让你亏本,乡亲们投入不多,亏本了也没有什么,但是可不能让损失这么大笔银两的吧。”
夏辉哈哈一笑道:“村长,这个你倒是不用为我担心的在,我什么都不多,唯独银两多,这么多点银两亏光了,也没有所谓的。为了乡亲们日后能过上好日子,赌上一把又何妨,如果成功了,乡亲们日后便能人人过上好日子了,不用为那银两发愁了,村长,你说值不值得一搏呢!”
夏辉描述的未来实在太美好的,村长渴望那是假的,他想了一会,咬了咬牙道:“夏小哥,我相信你,那就让我们赌上一把吧,二百文钱便二百文钱,如何做不下去,大不了我们再把价格调回三十文钱。”
哈哈,总算这村长还没有固执到不肯改变,夏辉望向老爹笑道:“爹,你愿不愿赌上一把呢?”
夏辉看了夏辉一眼,无可奈何的道:“既然村长都被你说服了,我还有什么好笑的呢?阿辉,你记住,可不能让乡亲们吃亏,如果二百文钱的价格真的行不通,我们得马上把那价格下调下去。”
行不通?那怎么可能呢?先不说那美味的烧猪肉呢?单是自己的名头便是不止这个价格呢?如果被城中的百姓知道这烧猪铺是自己开的,相信客户绝对会蜂拥而至呢。
而且这个时代可没有做熟菜的,这烧肉买回去就能吃了,相信绝对受广大的大户人家欢迎呢。
夏辉下定了决心,就算买少一些烧肉,也要把那价格稳定在二百文钱,绝对不能停于这个价格,否则就没有多少的赚头了。
夏辉又转头问那四名得意弟子的意见。
其中一个妇人道:“夏小哥,我们区区农妇,哪里懂得做生意呢,既然村长同意了,我们自然不会有反对意见呢。”
哈哈,这老村长倒是挺有威信的,倒是小看了他,夏辉笑着说道:“相信我,绝对不会让你们失望的。我们的烧猪肉买那么高的价格,味道极其关键,你们一定要用心做好每一只烧猪。如果哪一个失败了,宁愿扔了它也不要卖出去,否则弄坏了口碑,想要重新建立可就不容易了。”
那四个妇人端了端身子,认真地点了点头,不敢有丝毫的大意。
参观也参观差不多了,价格方面也已经定好,夏辉想了一下道:“村长,良辰吉日我娘已经择好了,那就后天开业吧。第一天我们的烧猪也不用做太多,先做五只,每间店铺一只就可以了。”
村长想了想道:“既然夏小哥已经择了吉日,那便后天吧,还有一天多的时间,那可得要快些准备了。”
夏辉对着那四名徒弟道:“开业当天弄五只烧猪,那可就要辛苦你们了。”
那四名妇人脸上顿时一阵压力,最后在夏辉鼓励的目光之下,答应了下来。
看到徒弟们似乎有些不太自信,没有太大的把握在,夏辉又好好鼓励了一翻,然后又半桶水的技术,对她们指点了一翻。
村长看到夏辉暂时没有离开的意思,拱了拱手道:“夏小哥,我先告退了,村子的大猪可是没有那么多,我现在便得安派人手去采购呢?”
经村长如此一说,倒是让夏辉想起了原材料的事情,现在五间店铺一起开业,生猪的需求量可是很大的,如果每次都在附近村子采购,相信用不了多便会供应不上了。
“村长,且慢,我有事要跟你商量一下。”夏辉叫住了正准备离去的村长。
“夏小哥,你还有什么吩咐呢?”村长奇怪的道。
夏辉问道:“村长,我们村子里现在有多少人养猪呢?大猪小猪加起来又多少头呢?”
村长愣了一愣,显然想不到夏辉会问这个问题,他想了一想道:“我们村中养猪人家应该有七八个,除了阿福家养了两头猪之外,其他家都只是养一头呢?夏小哥,你问这些做什么呢?”
汗,这岂不是说整个村子也就十头猪不到。夏辉没有回答村长的问题,继续问道:“村长,那其他村子呢?多不多人养猪呢?”
村长看了夏辉一眼,若有所思的道:“附近的村子也差不多这种情况,一般村子也就十来头猪,如果多的,也就三四十头而已。夏小哥,你说开业便要做五头烧猪,所以我还得带人去采购呢。”
汗,如此说来,这十里八乡加起来的生猪也就是几百头而已,这数量可是大大不够呢?要知道每间店铺每天卖一头猪乃是夏辉最低目标而已,他可是计划每天卖两头的呢。
夏辉想也没想,直接拒绝道:“不可,三十文绝对不可取的。”、
村长沉吟了一下道:“夏小哥,三十文或者低了点,但是风险可是最低的。你说的二百文钱也太吓人,要不这样吧,每斤烧肉五十文钱,城里的百姓应该能勉强接受。”
夏父若有所思的道:“五十文钱虽然高了点,但是相信不至于吓跑所有的百姓,阿辉,便五十文钱吧,真的不能再高了,再高可就做不下去了,我们宁愿赚少些银两,也要对得起乡亲们的寄望。”
汗,用不用说得那么夸张,夏辉苦笑了一下道:“村长,爹,你们还是太保守了,我知道你们生怕亏本,生怕乡亲们失望,但是赚这么点银两,除了稍稍改善一下生活,又有什么用呢?”
“我说过了,要带乡亲们发家致富,人人住得起红砖瓦屋,人人都能到城里卖宅子,村里的孩子也人人都能到城里上学堂。所以我们这烧猪铺可能只赚那么点银两,而是要大大的赚,这才有机会实现这个目标。”夏辉郑重的道。
村长叹了口气道:“夏小哥,我知道你是为乡亲们好,但是可不能让你亏本,乡亲们投入不多,亏本了也没有什么,但是可不能让损失这么大笔银两的吧。”
夏辉哈哈一笑道:“村长,这个你倒是不用为我担心的在,我什么都不多,唯独银两多,这么多点银两亏光了,也没有所谓的。为了乡亲们日后能过上好日子,赌上一把又何妨,如果成功了,乡亲们日后便能人人过上好日子了,不用为那银两发愁了,村长,你说值不值得一搏呢!”
夏辉描述的未来实在太美好的,村长渴望那是假的,他想了一会,咬了咬牙道:“夏小哥,我相信你,那就让我们赌上一把吧,二百文钱便二百文钱,如何做不下去,大不了我们再把价格调回三十文钱。”
哈哈,总算这村长还没有固执到不肯改变,夏辉望向老爹笑道:“爹,你愿不愿赌上一把呢?”
夏辉看了夏辉一眼,无可奈何的道:“既然村长都被你说服了,我还有什么好笑的呢?阿辉,你记住,可不能让乡亲们吃亏,如果二百文钱的价格真的行不通,我们得马上把那价格下调下去。”
行不通?那怎么可能呢?先不说那美味的烧猪肉呢?单是自己的名头便是不止这个价格呢?如果被城中的百姓知道这烧猪铺是自己开的,相信客户绝对会蜂拥而至呢。
而且这个时代可没有做熟菜的,这烧肉买回去就能吃了,相信绝对受广大的大户人家欢迎呢。
夏辉下定了决心,就算买少一些烧肉,也要把那价格稳定在二百文钱,绝对不能停于这个价格,否则就没有多少的赚头了。
夏辉又转头问那四名得意弟子的意见。
其中一个妇人道:“夏小哥,我们区区农妇,哪里懂得做生意呢,既然村长同意了,我们自然不会有反对意见呢。”
哈哈,这老村长倒是挺有威信的,倒是小看了他,夏辉笑着说道:“相信我,绝对不会让你们失望的。我们的烧猪肉买那么高的价格,味道极其关键,你们一定要用心做好每一只烧猪。如果哪一个失败了,宁愿扔了它也不要卖出去,否则弄坏了口碑,想要重新建立可就不容易了。”
那四个妇人端了端身子,认真地点了点头,不敢有丝毫的大意。
参观也参观差不多了,价格方面也已经定好,夏辉想了一下道:“村长,良辰吉日我娘已经择好了,那就后天开业吧。第一天我们的烧猪也不用做太多,先做五只,每间店铺一只就可以了。”
村长想了想道:“既然夏小哥已经择了吉日,那便后天吧,还有一天多的时间,那可得要快些准备了。”
夏辉对着那四名徒弟道:“开业当天弄五只烧猪,那可就要辛苦你们了。”
那四名妇人脸上顿时一阵压力,最后在夏辉鼓励的目光之下,答应了下来。
看到徒弟们似乎有些不太自信,没有太大的把握在,夏辉又好好鼓励了一翻,然后又半桶水的技术,对她们指点了一翻。
村长看到夏辉暂时没有离开的意思,拱了拱手道:“夏小哥,我先告退了,村子的大猪可是没有那么多,我现在便得安派人手去采购呢?”
经村长如此一说,倒是让夏辉想起了原材料的事情,现在五间店铺一起开业,生猪的需求量可是很大的,如果每次都在附近村子采购,相信用不了多便会供应不上了。
“村长,且慢,我有事要跟你商量一下。”夏辉叫住了正准备离去的村长。
“夏小哥,你还有什么吩咐呢?”村长奇怪的道。
夏辉问道:“村长,我们村子里现在有多少人养猪呢?大猪小猪加起来又多少头呢?”
村长愣了一愣,显然想不到夏辉会问这个问题,他想了一想道:“我们村中养猪人家应该有七八个,除了阿福家养了两头猪之外,其他家都只是养一头呢?夏小哥,你问这些做什么呢?”
汗,这岂不是说整个村子也就十头猪不到。夏辉没有回答村长的问题,继续问道:“村长,那其他村子呢?多不多人养猪呢?”
村长看了夏辉一眼,若有所思的道:“附近的村子也差不多这种情况,一般村子也就十来头猪,如果多的,也就三四十头而已。夏小哥,你说开业便要做五头烧猪,所以我还得带人去采购呢。”
汗,如此说来,这十里八乡加起来的生猪也就是几百头而已,这数量可是大大不够呢?要知道每间店铺每天卖一头猪乃是夏辉最低目标而已,他可是计划每天卖两头的呢。