张俊哄赵嫣然入睡以后才回到自己房间他一躺在床上倒头就睡这几天下来他太累了身心疲倦。早上天还未亮他就急急忙忙地起身了只觉自己浑身乏力腰酸背痛他下床做了做运动舒展筋骨。
服侍赵嫣然他不敢有任何的怠慢他亲自去膳房监督下人们给赵嫣然做的食物监督下人们煎的药这次还是他第一次来到丞相府的膳房还未进膳房就已听见了“剁剁剁”菜刀切东西的声音鼻中闻到鲜肉的喷香让张俊差点把口水流了出来他还没吃早点呢。
进到膳房张俊简直惊呆了一个烧火煮饭的地方竟有丞相府的一个大厅这么大里面还有十几个伙头工正在专心致志地工作。张俊沿着肉香一直走到一个正在炒菜的厨师面前那厨师见张俊到来忙放下手中的活恭敬道:“见过蓝总管。”张俊道:“不必多礼你忙你的罢别把这么美味的肉丝给炒焦了。”
只见那厨师身手不凡将锅里的肉来回翻滚抛上空中等肉下到锅里的一瞬间又用铲连续翻滚。张俊看着好奇道:“这菜叫什么名字好像挺难炒的。”
“是青椒炒肉丝这是我们四川的名菜。”
“那为什么要将肉丝不时抛起来炒呢这不是增加难度吗?”张俊问道。
“这样可以将肉的腥味去掉而且能够使肉受热的面积均匀不至于炒焦这样炒出来的肉是最稚嫩最鲜美的。等肉炒到将近八成熟的时候再开始放青椒这样一来就可以把肉的腥味彻底去除。”厨师笑道。
“为什么一定要等到八成熟时再放青椒?”
“因为肉丝在八成熟时最容易吸收佐料这时放青椒就可以把辣味完全融入肉身吃起来更具口感。”厨师道。
张俊已经听得垂涎欲滴夸赞道:“看来炒一道菜还真不简单要这么多讲究。”
“当然啦他可是四川名厨是我专门派人请回来的。”声音娇媚极其动听。
张俊回过头一看竟是和氏张俊恨透了她只是淡淡地道:“哦原来是这样。”张俊看也不看她径直走出膳房。
“蓝玉你给我站住!”和氏也跑出了膳房她在后面喊道。
张俊止住了脚步回过头来淡然道:“不知夫人还有何吩咐。”他看着和氏今天她穿着一件黑色吊带长裙把她欣长的身材衬托得完美无暇张俊这才注意到和氏的身材丝毫不逊色于赵嫣然都是属于高挑的美女。张俊无意中看到她裙角不由得使他想起这华贵的长裙下隐藏着一双修长的美腿。张俊不停地提醒自己:“张俊呀张俊你不要再被她的美色所迷了眼前这女人几时有把你当过是她男人她只不过是把你当男宠而已。你自己想想她赶你走的时候是多么的绝情。”
和氏美目掠过一丝忧伤道:“我知道你心中恨我但我也是没有办法我是为了我的女儿好。”
张俊听了心中更加愤怒:“在你眼中我只是个下人根本配不上你女儿。”口中道:“夫人关怀女儿蓝玉明白。”
“你为何到膳房来?”和氏问道。
“蓝玉是过来看看小姐的早膳准备得怎么样了顺便监督一下这些下人这也是我做总管的份内事。”张俊道。
和氏微微一怔俏脸露出悲伤之色幽然叹道:“看来你是真心喜欢嫣然这么早就起来察看嫣然的早膳你以前可从来都没这么积极过。”
张俊心想:“你这是在责怪我以前没有尽职?”口中却道:“服侍小姐这是蓝玉的本份。”
和氏秀眉微颦幽怨地道:“蓝玉什么时候我们说话变得这么拘谨了。”
张俊并不是听不懂她话里的玄机但依然装作不懂他不想懂不想再与和氏纠缠不清道:“夫人是主人蓝玉是奴仆主仆有别蓝玉不敢不谨慎说话。否则夫人恐怕又要赶蓝玉走了。”
和氏白了他一眼道:“你心里还是怪我哎放心吧没人会再赶你走了老爷既然已经答应让你留下来照顾嫣然就不会反口的。”
张俊道:“那可说不准老爷是丞相他怎么会对我一个下人守诚信呢就算老爷要反口蓝玉也没辙。”
“昨晚宫里来人传召老爷老爷天还未亮就进宫了可能这段时间都不会回来。”
张俊听了心里暗自高兴赵普走了的确让自己省去很多烦心。和氏“哼”了一声道:“听到老爷走了你很高兴是罢这样你就可以和嫣然双宿双栖了。”和氏说话酸溜溜的。
张俊笑道:“夫人这是说的哪儿话蓝玉是个下人哪里高攀得起小姐。”
“蓝玉我告诉你只要有我在你休想和嫣然在一起。”和氏气道。
张俊忽然问道:“老爷每次进宫都这么长时间他莫非是住在宫里?”
和氏忽然“噗嗤”一笑道:“想不到你竟然会问出怎么幼稚的问题皇宫岂能是可以给外人住的?皇上特地在宫外附近购置了一座府院给老爷住这样一来就可以随传随到。”
张俊心想:“这皇上对赵普可真是恩宠有加不知道他是用了什么法子能这样讨皇上欢心难不成他赵普比我更会拍马屁?”说道:“皇上待我们家老爷可真是不薄呀。”
“那还用说皇上跟老爷可说的上是知心朋友以前皇上还经常驾临我们家呢。记得前两年的一个冬天天上正下着鹅毛大雪我跟老爷、承宗和嫣然在家里围坐着吃狗肉火锅忽然敲门声响起你猜怎么着。”和氏越说越兴奋。
张俊也好奇道:“怎么着?”
“竟然是皇上来了皇上和我们围在一起吃狗肉皇上可喜欢吃狗肉了还不停地夸我做的狗肉好吃。皇上可是九五至尊啊每次出宫都会驾临我们府上。”和氏说着脸上露出说不尽的得意。
“那皇上以后还会再来吗?”张俊心里不禁期待皇帝的到来只要皇上一来他一定会竭尽生平拍马屁的功夫以求得到皇上赏识。
“以后的事谁也不知道老爷怕会遭到百官的嫉妒所以才主动提出要搬到皇宫附近皇上见老爷如此忠心就替他购置了一座府院。”
张俊听了失望道:“看来皇上是不大可能再来这里了。”
“为什么?”和氏不解道。
“难道还真是贪你的狗肉做的好吃吗?”张俊心里这么想可是哪敢说出来。
“你为什么会忽然这么失望到底在想什么?”
张俊笑了笑道:“我是在想夫人为什么没跟老爷一块去新府邸住呢?”
和氏气鼓鼓地道:“好呀蓝玉你嫌我在这里碍住你是罢你想我走了之后你就可以自由自在地跟嫣然在一起了是罢我告诉你你做梦!”
张俊看的出和氏显然是在吃醋见和氏心里还是挺在乎自己的心下大喜对和氏也不再那么怨恨了。
服侍赵嫣然他不敢有任何的怠慢他亲自去膳房监督下人们给赵嫣然做的食物监督下人们煎的药这次还是他第一次来到丞相府的膳房还未进膳房就已听见了“剁剁剁”菜刀切东西的声音鼻中闻到鲜肉的喷香让张俊差点把口水流了出来他还没吃早点呢。
进到膳房张俊简直惊呆了一个烧火煮饭的地方竟有丞相府的一个大厅这么大里面还有十几个伙头工正在专心致志地工作。张俊沿着肉香一直走到一个正在炒菜的厨师面前那厨师见张俊到来忙放下手中的活恭敬道:“见过蓝总管。”张俊道:“不必多礼你忙你的罢别把这么美味的肉丝给炒焦了。”
只见那厨师身手不凡将锅里的肉来回翻滚抛上空中等肉下到锅里的一瞬间又用铲连续翻滚。张俊看着好奇道:“这菜叫什么名字好像挺难炒的。”
“是青椒炒肉丝这是我们四川的名菜。”
“那为什么要将肉丝不时抛起来炒呢这不是增加难度吗?”张俊问道。
“这样可以将肉的腥味去掉而且能够使肉受热的面积均匀不至于炒焦这样炒出来的肉是最稚嫩最鲜美的。等肉炒到将近八成熟的时候再开始放青椒这样一来就可以把肉的腥味彻底去除。”厨师笑道。
“为什么一定要等到八成熟时再放青椒?”
“因为肉丝在八成熟时最容易吸收佐料这时放青椒就可以把辣味完全融入肉身吃起来更具口感。”厨师道。
张俊已经听得垂涎欲滴夸赞道:“看来炒一道菜还真不简单要这么多讲究。”
“当然啦他可是四川名厨是我专门派人请回来的。”声音娇媚极其动听。
张俊回过头一看竟是和氏张俊恨透了她只是淡淡地道:“哦原来是这样。”张俊看也不看她径直走出膳房。
“蓝玉你给我站住!”和氏也跑出了膳房她在后面喊道。
张俊止住了脚步回过头来淡然道:“不知夫人还有何吩咐。”他看着和氏今天她穿着一件黑色吊带长裙把她欣长的身材衬托得完美无暇张俊这才注意到和氏的身材丝毫不逊色于赵嫣然都是属于高挑的美女。张俊无意中看到她裙角不由得使他想起这华贵的长裙下隐藏着一双修长的美腿。张俊不停地提醒自己:“张俊呀张俊你不要再被她的美色所迷了眼前这女人几时有把你当过是她男人她只不过是把你当男宠而已。你自己想想她赶你走的时候是多么的绝情。”
和氏美目掠过一丝忧伤道:“我知道你心中恨我但我也是没有办法我是为了我的女儿好。”
张俊听了心中更加愤怒:“在你眼中我只是个下人根本配不上你女儿。”口中道:“夫人关怀女儿蓝玉明白。”
“你为何到膳房来?”和氏问道。
“蓝玉是过来看看小姐的早膳准备得怎么样了顺便监督一下这些下人这也是我做总管的份内事。”张俊道。
和氏微微一怔俏脸露出悲伤之色幽然叹道:“看来你是真心喜欢嫣然这么早就起来察看嫣然的早膳你以前可从来都没这么积极过。”
张俊心想:“你这是在责怪我以前没有尽职?”口中却道:“服侍小姐这是蓝玉的本份。”
和氏秀眉微颦幽怨地道:“蓝玉什么时候我们说话变得这么拘谨了。”
张俊并不是听不懂她话里的玄机但依然装作不懂他不想懂不想再与和氏纠缠不清道:“夫人是主人蓝玉是奴仆主仆有别蓝玉不敢不谨慎说话。否则夫人恐怕又要赶蓝玉走了。”
和氏白了他一眼道:“你心里还是怪我哎放心吧没人会再赶你走了老爷既然已经答应让你留下来照顾嫣然就不会反口的。”
张俊道:“那可说不准老爷是丞相他怎么会对我一个下人守诚信呢就算老爷要反口蓝玉也没辙。”
“昨晚宫里来人传召老爷老爷天还未亮就进宫了可能这段时间都不会回来。”
张俊听了心里暗自高兴赵普走了的确让自己省去很多烦心。和氏“哼”了一声道:“听到老爷走了你很高兴是罢这样你就可以和嫣然双宿双栖了。”和氏说话酸溜溜的。
张俊笑道:“夫人这是说的哪儿话蓝玉是个下人哪里高攀得起小姐。”
“蓝玉我告诉你只要有我在你休想和嫣然在一起。”和氏气道。
张俊忽然问道:“老爷每次进宫都这么长时间他莫非是住在宫里?”
和氏忽然“噗嗤”一笑道:“想不到你竟然会问出怎么幼稚的问题皇宫岂能是可以给外人住的?皇上特地在宫外附近购置了一座府院给老爷住这样一来就可以随传随到。”
张俊心想:“这皇上对赵普可真是恩宠有加不知道他是用了什么法子能这样讨皇上欢心难不成他赵普比我更会拍马屁?”说道:“皇上待我们家老爷可真是不薄呀。”
“那还用说皇上跟老爷可说的上是知心朋友以前皇上还经常驾临我们家呢。记得前两年的一个冬天天上正下着鹅毛大雪我跟老爷、承宗和嫣然在家里围坐着吃狗肉火锅忽然敲门声响起你猜怎么着。”和氏越说越兴奋。
张俊也好奇道:“怎么着?”
“竟然是皇上来了皇上和我们围在一起吃狗肉皇上可喜欢吃狗肉了还不停地夸我做的狗肉好吃。皇上可是九五至尊啊每次出宫都会驾临我们府上。”和氏说着脸上露出说不尽的得意。
“那皇上以后还会再来吗?”张俊心里不禁期待皇帝的到来只要皇上一来他一定会竭尽生平拍马屁的功夫以求得到皇上赏识。
“以后的事谁也不知道老爷怕会遭到百官的嫉妒所以才主动提出要搬到皇宫附近皇上见老爷如此忠心就替他购置了一座府院。”
张俊听了失望道:“看来皇上是不大可能再来这里了。”
“为什么?”和氏不解道。
“难道还真是贪你的狗肉做的好吃吗?”张俊心里这么想可是哪敢说出来。
“你为什么会忽然这么失望到底在想什么?”
张俊笑了笑道:“我是在想夫人为什么没跟老爷一块去新府邸住呢?”
和氏气鼓鼓地道:“好呀蓝玉你嫌我在这里碍住你是罢你想我走了之后你就可以自由自在地跟嫣然在一起了是罢我告诉你你做梦!”
张俊看的出和氏显然是在吃醋见和氏心里还是挺在乎自己的心下大喜对和氏也不再那么怨恨了。