天亮了,今天李杰起迟了,昨天和女孩说悄悄话忘了时间。醒来时女孩已经给他淮备好了洗脸水和漱口水,收拾完随便吃了几口点心便准备出门。走到门口转念一想“星儿,收拾一下,和我出门“,“可是殿下…““没有可是,走吧”。女孩乖巧的跟在李杰身后,快到府门时薛亮兄妹站在府门内等候。今天薛亮的妹妹也是一身武者的打扮,腰里挂着一柄宝剑。“这是…”李杰愣住了,薛亮上前一抱拳“殿下,我妹妹曼娘从小习武,武艺不在我之下“。李杰看了曼娘一眼笑道“没想到还是位巾帼英雄“,又对薛亮说到“你去账房支取三千两银子,亲自去给你那些兄弟送去,切记一切小心,不要让外人知道。这两天门口很安静你可以放心”。薛亮单膝跪倒“谢殿下,卑职必不负所托“。李杰这时忽然变了脸,一手放在胸前一手托着下巴,笑着说到“曼娘星儿,今天你们跟我去,如果我所料不差今天又会有几条鱼上钩了,哈哈哈…”,这突然的转变让几个人一脸的愕然,然后曼娘说到“殿下,我怎么突然感到你很奸诈“,薛亮也说到“唉!不知道殿下又骗了几个”。李杰一根手指头在脑袋底下晃动着,得意的说到“no,no,no这不是奸诈,这是一个愿打一个愿挨,好了,我们钓鱼去“。
今天因为有女伴,李杰又偷懒腐败了一把,薛亮让人准备了马车,坐着马车李杰心想“太腐败了,太豪华了“宽大的车厢内,两个女孩子坐在一起说着悄悄话,李杰坐在厚厚的狐裘垫子上靠在虎皮矮椅上,车厢边上两只精美的香炉散发着熏香的味道,面前的案几上放着精美的点心。李杰想着不知道今天还会来谁,又会有什么事发生。马车不紧不慢的走着,临街商贩的叫卖声不时传进车内,两个女孩子听见她们喜欢的东西就会掀开窗帘向外望去,有时星儿回头看一眼李杰,他就会轻轻一笑让马车停下,两个女孩子就欢快的跳下车,不一会就会抱着一堆东西回来。而李杰呢则站在车边向围上来的商贩付钱,然后李杰就想“怎么感觉像是陪媳妇逛街呢?“再然后李杰就和车夫坐在了一起,看着车夫发愣,李杰一巴掌拍了上去“还不开车“车夫急忙挥鞭马车又动了起来,李杰小声说道“治不了她们我还治不了你了“,然后李杰说了句“以后决对不能带媳妇出门“。车内传来星儿的声音“殿下,你说什么“,吓的李杰跳下马车连说“我什么也没说“,车内传来两个女孩清脆的笑声。
来到酒楼跟前,李杰跳下马车抬头看“醉香楼“三个字,然后转头对车里说到“到了“两个女孩从车里出来,曼娘一下子跳下来,星儿正欲踩凳下车李杰一把上前扶住,羞得星儿满脸通红。上次的那小二上前招呼着马车上后院,又领着三人上了二楼,推开雅间门屋内几人急忙站起,见又多了几人李杰笑了,进得屋内星儿曼娘站在身后,秦芳一拱手“殿下,我来介绍一下,这位是马林,祖上马周”,一位白衣公子站起身一躬到底。“这位李棠,祖上李靖“,一位锦衣公子一拱手一躬到底,“这位苏醒,祖上苏烈“。又指着一位身穿红衣公子道“这位刘铁,祖上刘文静“。然后对着一李一拱手“我等俱是蒙祖上荫佑,在神策军中袭得校尉一职“。李杰微微一笑站起身来一拱手“几位公子有礼了,本王有幸结识几位公子,三生有幸!“举起桌上的酒碗,李杰一饮而尽“先干为敬“,几位公子也端起酒碗一饮而尽,为什么是碗,而不是杯呢?难道碗唐朝人不觉得难看吗?看唐朝人的记录,动辄「会须一饮三百杯」、「莫厌狂歌酒百杯」,固然有诗家夸张的成分,但其实背后也透露唐朝的酒,受限于酿造工艺,普遍度数不高,蒸馏酿酒法要在唐以后的宋元之间才发明。当时酿酒主要是靠酒曲然后谷物自然发酵而成,更像是现代的黄酒。
当时酿酒,通常是取粮食、水、酒曲,按照一定比例混合,装入大瓮中密封,等待发酵完成。发酵时间往往从几天到几月不等。要继续发酵酒容易酸了,然后撒上石灰,就为了结束发酵过程。唐朝酒最大的特点,大约就是浊了,浊酒说的就是这种酒。你要是不挑,简单过滤下就能喝。这种浊酒,第一眼看上去,通常有点发绿,正如白居易所说的「绿蚁新焙酒,红泥小火炉」,再如李白所说「千杯绿酒何辞醉,一面红妆恼杀人」,你会在很多当时文艺作品看到作者用绿来形容酒。没办法,还是因为酿酒工艺的问题,酒曲品质难以保证,往往混杂了其他的微生物,酿造过程中酒就绿了。
再说口感,现代人喝酒,往往都是辣,但唐朝人估计没有这种感受,因为当时的酒是甜的,在诗文里,诗人们也经常用饧、饴((饧是唐朝时的一种甜味调料,相当于唐时的糖,饴也是一种麦芽糖浆)等来比喻酒,比如高骈的「花枝如火酒如饧」、刘禹锡的「湖鱼香胜肉,官酒重于饧」等等。这也是因为工艺的问题,导致发酵的时候谷物往往有很大一部分也糖化了。当然,这种绿色、度数低、浑浊、甜味,粘稠的酒就是当时最常见、随手可得的酒。也是被描写最多的酒,当然有低端的,就有高端的。刚刚的浊酒出来了,你要不心急,就先加热一下,彻底结束微生物发酵的过程,再过滤,得到酒的品质还会更高一些。而,通过用高品质的酒曲,对于酒的品质也很有影响,比如红曲——因为含有红曲霉素,发酵效果更好,直至今天都是非常常用食品添加剂。好的酒曲酿出来的酒,因为相对纯净,颜色就不再是绿色,而是从红到黄色(唐人喜欢称为琥珀色)——应该有点接近于现代的黄酒了,这种琥珀色的酒,在唐时就被认为是最高档的酒。
大家在雅间内说笑吃喝不时举碗相邀一下。吃的差不多了,苏醒一抱拳“闻得殿下前几日曾于宝琳交过手,今日于殿下相见,不知殿下能否让我等开眼”。李杰知道肉戏来了。轻轻一笑“既然苏兄说话了,本王就献丑了“。一帮人相随来到酒楼后院,自有几位公子的护卫守住院门。李杰来到院子正中拉开架式,一套军体拳打出众人都看呆了,每一招一式都是杀招。凶狠凌厉毫不拖泥带水,没有分毫的花架子。星儿曼娘四目放光拍手叫好。一套拳打完李杰来到众人眼前一拱手“本王献丑了“,程默羽一拍尉迟宝琳肩膀“怎么样,败得不冤吧!“尉迟宝琳连连点头“凶狠凌厉,我输的不冤”。众人再次回到雅间,坐定之后秦芳一拱手“今日我等算是大开眼界,殿下武功真是令人佩服!“几人一起拱手连声称“是”。秦芳又道“不知殿下有何打算“,李杰心道“终于来了“,但还是装作满不在乎“我能有什么打算,每天和几位朋友出来坐坐,聊聊天喝喝酒挺好”。几个人互相看看,秦芳又道“难道殿下没有别的想法吗?“李杰看了一眼众人然后向后一靠缓缓说到“几位校尉想在我身上投资吗?你们不觉得你们这是空手套白狼吗?真是好算计!“几人大惊连忙跪倒“我等不敢“。李杰一笑“本王说笑了,诸位请起“。待几人落座后,李杰说到“这几日天气不错,三曰后我等去游猎可好,既然你们想在我身上投资,那么我便让尔等好好看看本王的手段,到了那个时侯我给你们时间考虑,看看你们愿意付出什么“。几人连忙拱手道“微臣不敢”
回去的路上李杰抢了一名侍卫的马跟在马车后面,四名侍卫也不敢笑,也不敢看他。李杰装做若无其事“没事,车里太闷外面凉快”。很快几名侍卫也笑不出来了,因为这两个女孩的购买欲望太强了,连他们的马上也挂满了东西。然后李杰说了句“以后一定不和媳妇出来逛街“,几个人疯狂点头。回到府中奶娘看着大包小包往屋里拿的众人,对两个女孩说“尽瞎买东西,这得多少钱“,两个女孩低着头也不敢说话,然后又对李杰说“从后别惯着两丫头“。李杰看着星儿满眼全是幸福“没事,咱有钱“。奶娘笑眯眯说到“看上了,满意吗?“李杰点头“嗯”,羞的星儿一下子又逃进了屋子。
秦芳一行人并没有走远,望着远去的李杰。秦芳说到“殿下的心思我看不透,可我们的心思却逃不过殿下的眼睛,不知道我等的选择是否正确”。众人皆默默无语,秦芳又道“不管了,回去后原原本本说出来,请父辈定夺”。众人拱手分别各自返回。秦府书房,秦芳原原本本将事情说给秦重,秦重略做考虑,嘱附到“三日之后准时赴约,先看看殿下到底有何手段!“而另外几处也是同样的叮嘱。
今天因为有女伴,李杰又偷懒腐败了一把,薛亮让人准备了马车,坐着马车李杰心想“太腐败了,太豪华了“宽大的车厢内,两个女孩子坐在一起说着悄悄话,李杰坐在厚厚的狐裘垫子上靠在虎皮矮椅上,车厢边上两只精美的香炉散发着熏香的味道,面前的案几上放着精美的点心。李杰想着不知道今天还会来谁,又会有什么事发生。马车不紧不慢的走着,临街商贩的叫卖声不时传进车内,两个女孩子听见她们喜欢的东西就会掀开窗帘向外望去,有时星儿回头看一眼李杰,他就会轻轻一笑让马车停下,两个女孩子就欢快的跳下车,不一会就会抱着一堆东西回来。而李杰呢则站在车边向围上来的商贩付钱,然后李杰就想“怎么感觉像是陪媳妇逛街呢?“再然后李杰就和车夫坐在了一起,看着车夫发愣,李杰一巴掌拍了上去“还不开车“车夫急忙挥鞭马车又动了起来,李杰小声说道“治不了她们我还治不了你了“,然后李杰说了句“以后决对不能带媳妇出门“。车内传来星儿的声音“殿下,你说什么“,吓的李杰跳下马车连说“我什么也没说“,车内传来两个女孩清脆的笑声。
来到酒楼跟前,李杰跳下马车抬头看“醉香楼“三个字,然后转头对车里说到“到了“两个女孩从车里出来,曼娘一下子跳下来,星儿正欲踩凳下车李杰一把上前扶住,羞得星儿满脸通红。上次的那小二上前招呼着马车上后院,又领着三人上了二楼,推开雅间门屋内几人急忙站起,见又多了几人李杰笑了,进得屋内星儿曼娘站在身后,秦芳一拱手“殿下,我来介绍一下,这位是马林,祖上马周”,一位白衣公子站起身一躬到底。“这位李棠,祖上李靖“,一位锦衣公子一拱手一躬到底,“这位苏醒,祖上苏烈“。又指着一位身穿红衣公子道“这位刘铁,祖上刘文静“。然后对着一李一拱手“我等俱是蒙祖上荫佑,在神策军中袭得校尉一职“。李杰微微一笑站起身来一拱手“几位公子有礼了,本王有幸结识几位公子,三生有幸!“举起桌上的酒碗,李杰一饮而尽“先干为敬“,几位公子也端起酒碗一饮而尽,为什么是碗,而不是杯呢?难道碗唐朝人不觉得难看吗?看唐朝人的记录,动辄「会须一饮三百杯」、「莫厌狂歌酒百杯」,固然有诗家夸张的成分,但其实背后也透露唐朝的酒,受限于酿造工艺,普遍度数不高,蒸馏酿酒法要在唐以后的宋元之间才发明。当时酿酒主要是靠酒曲然后谷物自然发酵而成,更像是现代的黄酒。
当时酿酒,通常是取粮食、水、酒曲,按照一定比例混合,装入大瓮中密封,等待发酵完成。发酵时间往往从几天到几月不等。要继续发酵酒容易酸了,然后撒上石灰,就为了结束发酵过程。唐朝酒最大的特点,大约就是浊了,浊酒说的就是这种酒。你要是不挑,简单过滤下就能喝。这种浊酒,第一眼看上去,通常有点发绿,正如白居易所说的「绿蚁新焙酒,红泥小火炉」,再如李白所说「千杯绿酒何辞醉,一面红妆恼杀人」,你会在很多当时文艺作品看到作者用绿来形容酒。没办法,还是因为酿酒工艺的问题,酒曲品质难以保证,往往混杂了其他的微生物,酿造过程中酒就绿了。
再说口感,现代人喝酒,往往都是辣,但唐朝人估计没有这种感受,因为当时的酒是甜的,在诗文里,诗人们也经常用饧、饴((饧是唐朝时的一种甜味调料,相当于唐时的糖,饴也是一种麦芽糖浆)等来比喻酒,比如高骈的「花枝如火酒如饧」、刘禹锡的「湖鱼香胜肉,官酒重于饧」等等。这也是因为工艺的问题,导致发酵的时候谷物往往有很大一部分也糖化了。当然,这种绿色、度数低、浑浊、甜味,粘稠的酒就是当时最常见、随手可得的酒。也是被描写最多的酒,当然有低端的,就有高端的。刚刚的浊酒出来了,你要不心急,就先加热一下,彻底结束微生物发酵的过程,再过滤,得到酒的品质还会更高一些。而,通过用高品质的酒曲,对于酒的品质也很有影响,比如红曲——因为含有红曲霉素,发酵效果更好,直至今天都是非常常用食品添加剂。好的酒曲酿出来的酒,因为相对纯净,颜色就不再是绿色,而是从红到黄色(唐人喜欢称为琥珀色)——应该有点接近于现代的黄酒了,这种琥珀色的酒,在唐时就被认为是最高档的酒。
大家在雅间内说笑吃喝不时举碗相邀一下。吃的差不多了,苏醒一抱拳“闻得殿下前几日曾于宝琳交过手,今日于殿下相见,不知殿下能否让我等开眼”。李杰知道肉戏来了。轻轻一笑“既然苏兄说话了,本王就献丑了“。一帮人相随来到酒楼后院,自有几位公子的护卫守住院门。李杰来到院子正中拉开架式,一套军体拳打出众人都看呆了,每一招一式都是杀招。凶狠凌厉毫不拖泥带水,没有分毫的花架子。星儿曼娘四目放光拍手叫好。一套拳打完李杰来到众人眼前一拱手“本王献丑了“,程默羽一拍尉迟宝琳肩膀“怎么样,败得不冤吧!“尉迟宝琳连连点头“凶狠凌厉,我输的不冤”。众人再次回到雅间,坐定之后秦芳一拱手“今日我等算是大开眼界,殿下武功真是令人佩服!“几人一起拱手连声称“是”。秦芳又道“不知殿下有何打算“,李杰心道“终于来了“,但还是装作满不在乎“我能有什么打算,每天和几位朋友出来坐坐,聊聊天喝喝酒挺好”。几个人互相看看,秦芳又道“难道殿下没有别的想法吗?“李杰看了一眼众人然后向后一靠缓缓说到“几位校尉想在我身上投资吗?你们不觉得你们这是空手套白狼吗?真是好算计!“几人大惊连忙跪倒“我等不敢“。李杰一笑“本王说笑了,诸位请起“。待几人落座后,李杰说到“这几日天气不错,三曰后我等去游猎可好,既然你们想在我身上投资,那么我便让尔等好好看看本王的手段,到了那个时侯我给你们时间考虑,看看你们愿意付出什么“。几人连忙拱手道“微臣不敢”
回去的路上李杰抢了一名侍卫的马跟在马车后面,四名侍卫也不敢笑,也不敢看他。李杰装做若无其事“没事,车里太闷外面凉快”。很快几名侍卫也笑不出来了,因为这两个女孩的购买欲望太强了,连他们的马上也挂满了东西。然后李杰说了句“以后一定不和媳妇出来逛街“,几个人疯狂点头。回到府中奶娘看着大包小包往屋里拿的众人,对两个女孩说“尽瞎买东西,这得多少钱“,两个女孩低着头也不敢说话,然后又对李杰说“从后别惯着两丫头“。李杰看着星儿满眼全是幸福“没事,咱有钱“。奶娘笑眯眯说到“看上了,满意吗?“李杰点头“嗯”,羞的星儿一下子又逃进了屋子。
秦芳一行人并没有走远,望着远去的李杰。秦芳说到“殿下的心思我看不透,可我们的心思却逃不过殿下的眼睛,不知道我等的选择是否正确”。众人皆默默无语,秦芳又道“不管了,回去后原原本本说出来,请父辈定夺”。众人拱手分别各自返回。秦府书房,秦芳原原本本将事情说给秦重,秦重略做考虑,嘱附到“三日之后准时赴约,先看看殿下到底有何手段!“而另外几处也是同样的叮嘱。