今天慧欣要在家里和她爹商量盖房子的事情，所以就不去镇上了，由于妈陪张氏去，以于妈的身手，慧欣很放心。
盖房子林老三是会的，只是眼下腿脚不方便，狠明显不适合总揽全局，父女俩商量了一下，决定把这活包出去，他们只要出银子就好了，其余都不管。
接下来就是在哪儿盖房的问题，慧欣不想离林家老宅太近了，能离多远就多远，赵奶奶边上就挺好的，地方大，想盖多大就多大，地势高，洪水来了也不怕，交通也非常便利，而且这地方比较荒，地价便宜。
努力说服了林老三，当然慧欣不会告诉她爹她想离林家老宅远点儿。
这年头也有包工头，里正的大儿子也就是孙福全赶牛车，二儿子孙禄全是个包工头，盖房子修墙盘炕等活都包，还有一个三儿子，和林家老四一样在镇上读书，叫孙寿全。
慧欣和她爹商量好了后就去里正家，买地要找里正，盖房子找孙禄全。
听慧欣说她家要盖房子，里正为林家三房感到高兴，村民能安居乐业，他作为里正无比欣慰。
同时他也很佩服林家三房，这才分家多久就能盖新房了，他都听大儿子说了，林老三家做的买卖很赚钱，一天一两银子不在话下。
良田要十两银子一亩，像赵奶奶家边上的地不适合种田，又荒凉，一般村民都不会买，所以很便宜，只要五两银子一亩，那边有十亩地，慧欣索幸全买了。
无论何时，土地都至关重要，这可是一笔划算的买卖，在现代，土地那可是寸土寸金，有钱都不一定买得到，相比起来，古代的土地实在是太便宜了。
他们银子还算宽裕，而且每天都有进账，所以慧欣和林老三商量打算把房子盖大些，一次性把鸡圈猪圈等全盖上。
孙禄全是个十分有经验的包工头，料钱加工钱，孙禄全一共要了慧欣60两银子，这方面慧欣不太懂，不过这个价格和林老三预估的也差不多。
慧欣是带着银子来的，把地钱和盖房子的钱一把全给了。
里正有点儿震惊，虽说林老三家的买卖很赚钱，可没想到一把能拿出这么多，这也太财大气粗了，等林家三房的屋子盖起来，估计比他家房子都要好，成为村里头一份儿。
地契里正明天到县城的衙门办理，孙禄全今天去采买原材料和组织人手，如果顺利，明天就可以动工了。
慧欣不懂设计房屋，虽然她知道很多房屋的样式，但是房屋设计涉及很多东西，需要进行比较精密的计算，不是光好看就可以了，关键还得结实，所以她只是把自己的一些简单的要求告诉了孙禄全，大体上还需要孙禄全自己发挥，不过这年代的屋子大体都一样，也没啥好费脑子的。
回到家里，慧欣突然不知道该干啥，之前一直忙忙碌碌，一天都不得闲，今天不赶集，反而觉得空虚，看来习惯还是很可怕的。
小竹还在练字，慧欣只好去指导小竹读书写字。小竹很聪明，教小竹并不会花费她太多的精力。
姐弟俩一个认真教，一个努力学，不知不觉就快到中午了。
这些日子以来，慧欣每天都累得要死，根本没有心情下厨，今天比较闲，慧欣打算做顿好吃的好好犒劳大家一顿。
最近，他们家日子过得好了，没必要苦着自己，白面在他们家没那么稀罕了。慧欣先和了些白面，然后剁了一碗细细的小葱，撒上盐，倒上油，搅拌均匀，再把面团擀成薄薄的饼，把弄好的葱花油铺在上面，卷起来再擀成薄饼，放在锅里，小火慢慢烙着，只翻了一面，慧欣就闻到了葱油饼的香味。
“姐姐，你在做什么好吃的呢，真香。”小竹是属猫的，闻着香味就过来了。
“小馋猫，再等一等。”慧欣宠溺得看了弟弟一眼。
在小竹望穿秋水的目光下，薄薄的香酥葱油饼终于出锅了。
小竹迫不及待地咬了一口，烫得直呼气，不过却也直说好吃。
慧欣今天和了很多白面，烙了很多葱油饼，先给赵奶奶送了一些，留下的自家吃。
烙完了饼，整个厨房里都弥漫着一股葱油饼味，闻着诱人极了。
看水缸里还有新鲜的活鱼，慧欣做了一道糖醋鱼，这是慧欣第一次做给家里人吃，如果大家都觉得好，就可以上集卖了，为他们的生意添加一道新的菜品。
又炒了一个青菜，加上家里的猪下水和魔芋豆腐，也是丰盛的一桌子了。
做完饭没多久，张氏和于妈就回来了，她们今天很顺利，没有遇上什么事。
吃饭的时候，众人对慧欣的手艺赞不绝口，尤其是糖醋鱼，味道竟然比红烧鱼还要好，原来鱼还可以这样烧啊。
于妈觉得很惊讶，欣儿还真是聪明，别看是个乡下小丫头，琢磨出来的菜，她以前都没吃过，以她从前的身份，吃过的好东西也不少了。
所以糖醋鱼被一致通过了。
下午的时候，河里的鱼就遭了殃。今天捞的鱼比往常还多了一倍，因为要做两种口味的。
魔芋也用得差不多了，有于妈的加入，大家准备今天大干一场，除了林老三，所有人都上山了，开始挖挖挖。
于妈力气大腿脚快，背着满满一大篓子魔芋健步如飞，运了一趟又一趟。
慧欣也不知道这山上到底有多少魔芋，料想应该很多，这么多年来都没有人吃这个，野生野长的，估计地下这些东西很多，应该够她们支撑到明年，不过还是要做好保密工作，免得被人发现，村民还不得哄抢啊，到时候断了自家财路。
不过幸好他们现在住在山脚下，来回背魔芋也没人发现。
这也不是长远之计，这种事能瞒得了一时，瞒不了一世，早晚都要公开，只是在这之前，她家得储存好充足的魔芋，明年也要大量种植。
挖了这么多，应该能撑过一两个月了，一天肯定挖不完，等以后有时间继续。
慧欣毫不藏私，回去后就把糖醋鱼的做法教给张氏和于妈了，接着就没慧欣的事了，全由张氏和于妈去忙。
慧欣的主要工作就是教导小竹读书，小竹很欢喜，更加感激于妈，是于妈来了才让姐姐有空教他读书。
小竹不知道镇上的教书先生教得怎么样，反正他是极喜欢姐姐教他的，也不知道姐姐教得好还是先生教得好，小竹有些盼着明年上学堂了。
姐姐答应过他明年送他去，就肯定会去的，他现在要多学点儿，免得去镇上读书给姐姐丢脸。
盖房子林老三是会的，只是眼下腿脚不方便，狠明显不适合总揽全局，父女俩商量了一下，决定把这活包出去，他们只要出银子就好了，其余都不管。
接下来就是在哪儿盖房的问题，慧欣不想离林家老宅太近了，能离多远就多远，赵奶奶边上就挺好的，地方大，想盖多大就多大，地势高，洪水来了也不怕，交通也非常便利，而且这地方比较荒，地价便宜。
努力说服了林老三，当然慧欣不会告诉她爹她想离林家老宅远点儿。
这年头也有包工头，里正的大儿子也就是孙福全赶牛车，二儿子孙禄全是个包工头，盖房子修墙盘炕等活都包，还有一个三儿子，和林家老四一样在镇上读书，叫孙寿全。
慧欣和她爹商量好了后就去里正家，买地要找里正，盖房子找孙禄全。
听慧欣说她家要盖房子，里正为林家三房感到高兴，村民能安居乐业，他作为里正无比欣慰。
同时他也很佩服林家三房，这才分家多久就能盖新房了，他都听大儿子说了，林老三家做的买卖很赚钱，一天一两银子不在话下。
良田要十两银子一亩，像赵奶奶家边上的地不适合种田，又荒凉，一般村民都不会买，所以很便宜，只要五两银子一亩，那边有十亩地，慧欣索幸全买了。
无论何时，土地都至关重要，这可是一笔划算的买卖，在现代，土地那可是寸土寸金，有钱都不一定买得到，相比起来，古代的土地实在是太便宜了。
他们银子还算宽裕，而且每天都有进账，所以慧欣和林老三商量打算把房子盖大些，一次性把鸡圈猪圈等全盖上。
孙禄全是个十分有经验的包工头，料钱加工钱，孙禄全一共要了慧欣60两银子，这方面慧欣不太懂，不过这个价格和林老三预估的也差不多。
慧欣是带着银子来的，把地钱和盖房子的钱一把全给了。
里正有点儿震惊，虽说林老三家的买卖很赚钱，可没想到一把能拿出这么多，这也太财大气粗了，等林家三房的屋子盖起来，估计比他家房子都要好，成为村里头一份儿。
地契里正明天到县城的衙门办理，孙禄全今天去采买原材料和组织人手，如果顺利，明天就可以动工了。
慧欣不懂设计房屋，虽然她知道很多房屋的样式，但是房屋设计涉及很多东西，需要进行比较精密的计算，不是光好看就可以了，关键还得结实，所以她只是把自己的一些简单的要求告诉了孙禄全，大体上还需要孙禄全自己发挥，不过这年代的屋子大体都一样，也没啥好费脑子的。
回到家里，慧欣突然不知道该干啥，之前一直忙忙碌碌，一天都不得闲，今天不赶集，反而觉得空虚，看来习惯还是很可怕的。
小竹还在练字，慧欣只好去指导小竹读书写字。小竹很聪明，教小竹并不会花费她太多的精力。
姐弟俩一个认真教，一个努力学，不知不觉就快到中午了。
这些日子以来，慧欣每天都累得要死，根本没有心情下厨，今天比较闲，慧欣打算做顿好吃的好好犒劳大家一顿。
最近，他们家日子过得好了，没必要苦着自己，白面在他们家没那么稀罕了。慧欣先和了些白面，然后剁了一碗细细的小葱，撒上盐，倒上油，搅拌均匀，再把面团擀成薄薄的饼，把弄好的葱花油铺在上面，卷起来再擀成薄饼，放在锅里，小火慢慢烙着，只翻了一面，慧欣就闻到了葱油饼的香味。
“姐姐，你在做什么好吃的呢，真香。”小竹是属猫的，闻着香味就过来了。
“小馋猫，再等一等。”慧欣宠溺得看了弟弟一眼。
在小竹望穿秋水的目光下，薄薄的香酥葱油饼终于出锅了。
小竹迫不及待地咬了一口，烫得直呼气，不过却也直说好吃。
慧欣今天和了很多白面，烙了很多葱油饼，先给赵奶奶送了一些，留下的自家吃。
烙完了饼，整个厨房里都弥漫着一股葱油饼味，闻着诱人极了。
看水缸里还有新鲜的活鱼，慧欣做了一道糖醋鱼，这是慧欣第一次做给家里人吃，如果大家都觉得好，就可以上集卖了，为他们的生意添加一道新的菜品。
又炒了一个青菜，加上家里的猪下水和魔芋豆腐，也是丰盛的一桌子了。
做完饭没多久，张氏和于妈就回来了，她们今天很顺利，没有遇上什么事。
吃饭的时候，众人对慧欣的手艺赞不绝口，尤其是糖醋鱼，味道竟然比红烧鱼还要好，原来鱼还可以这样烧啊。
于妈觉得很惊讶，欣儿还真是聪明，别看是个乡下小丫头，琢磨出来的菜，她以前都没吃过，以她从前的身份，吃过的好东西也不少了。
所以糖醋鱼被一致通过了。
下午的时候，河里的鱼就遭了殃。今天捞的鱼比往常还多了一倍，因为要做两种口味的。
魔芋也用得差不多了，有于妈的加入，大家准备今天大干一场，除了林老三，所有人都上山了，开始挖挖挖。
于妈力气大腿脚快，背着满满一大篓子魔芋健步如飞，运了一趟又一趟。
慧欣也不知道这山上到底有多少魔芋，料想应该很多，这么多年来都没有人吃这个，野生野长的，估计地下这些东西很多，应该够她们支撑到明年，不过还是要做好保密工作，免得被人发现，村民还不得哄抢啊，到时候断了自家财路。
不过幸好他们现在住在山脚下，来回背魔芋也没人发现。
这也不是长远之计，这种事能瞒得了一时，瞒不了一世，早晚都要公开，只是在这之前，她家得储存好充足的魔芋，明年也要大量种植。
挖了这么多，应该能撑过一两个月了，一天肯定挖不完，等以后有时间继续。
慧欣毫不藏私，回去后就把糖醋鱼的做法教给张氏和于妈了，接着就没慧欣的事了，全由张氏和于妈去忙。
慧欣的主要工作就是教导小竹读书，小竹很欢喜，更加感激于妈，是于妈来了才让姐姐有空教他读书。
小竹不知道镇上的教书先生教得怎么样，反正他是极喜欢姐姐教他的，也不知道姐姐教得好还是先生教得好，小竹有些盼着明年上学堂了。
姐姐答应过他明年送他去，就肯定会去的，他现在要多学点儿，免得去镇上读书给姐姐丢脸。