黎明的一束阳光迎来第二天的清晨,整间明合酒家的深圳分店也进入休业阶段。

    对于诺大一家酒楼突然间进入了休业的一天,来往的客人并没有表现出过多的惊奇,除了一些远道而来的客人不能品尝到顶尖菜肴而有些失落以外,大多数人还是对于这件事情持有一个观望的态度。原因很简单,明天就是圣食之心的开幕式,作为开幕式的承办方,明合酒家自然要腾出一天的时间来完成各种前期准备。因此特意休业一天,将所有的事情打点完毕,以备明天能够让开幕式顺利进行。

    绝大多数的人都是知道这一件事情的,所以对于明合酒家会休业的决定也不是不能理解,远赴而来的客人除了叹息几声,也只能选择了接受。

    唐元正张罗着清点一批从法国进口过来的顶级红酒,却见到了一个白衣少年站在门口叹息。

    看来又是一个远道而来的客人,唐元在心里头如此想着,随后向少年说道:“不好意思,今天明合酒家休业,明天也不开张,如果可以的话,请后天再过来吧,到时候有五折优惠。”

    白衣的少年穿着休闲的衬衫和牛仔裤,但布料却极为上乘,衣服上图案也很独特,一些简单的色彩鲜明的线条勾勒出时尚的前沿美感。

    少年嘴角微微上扬笑了笑,随后说道:“没关系,我只是过来看看而已。”

    唐元让手下的工作人员将红酒搬往储物间,随后和少年交流道:“是来旅游的吗?看你的装扮好像不是本地人吧?”

    少年点点头,应道:“嗯,我从法国过来的。”

    唐元沉思了一会,打量着少年的脸,那分明是一张亚洲人的脸。于是笑道:“是留学生吗?”

    少年笑道:“不是。”

    唐元眉头微微皱起,道:“既然不是留学生的话,那就是华裔了?也是特意回来参加明天的开幕式吗?”

    少年耸耸肩。笑道:“我是在那边工作的。”

    唐元点点头应道:“他样啊,真是年轻有为啊。”

    少年没有否认他是来参加开幕式的。换言之明天他至少会出席这一场盛宴,那么少年的家庭背景看来也是不俗,唐元知道这种人最好还是不要得罪。

    虽说明合酒家也并不惧怕何人,但能少一事还是好的,毕竟声誉在外,多少还是要悠着点的。

    少年应道:“就是个做点简单料理的,哪里能有什么作为。”

    唐元摇摇头说道:“话可不能这么说,我在你这个年纪的时候。已经拥有自己的餐厅了。做厨子的,一定要对自己的技艺有信心才行。”

    一听到少年也是个料理师,唐元立马起了劲,同行之间总是有着惺惺相惜的感情。

    少年点点头,道:“说的也是,不过你为什么会在这里给人打工?”

    唐元笑了起来,道:“当然是为了学习到更加出色的技艺,料理师可不能坐井观天,要不断进取啊。”

    和司空瑶的一番接触过后,唐元已经解开了一个心结。此时心情分外的好,闲话也多说了几句。

    少年笑道:“是啊,所以我才去了法国。”

    唐元突然明了。于是叹道:“哦,原来如此,是去法国进修啊。”

    少年自嘲似的摇摇头,说道:“哪里是进修,就是去重新学习而已。”

    唐元问道:“不知道你是在哪里学习料理的,法国啊……真好,听说那里的香榭丽尔大街全都是顶尖的餐厅,真想去那里品尝一些顶尖级别的料理。”

    忽然有一辆法拉利从大路的尽头驶来,坐在驾驶位上的人冲着少年喊道:“白少爷。你怎么跑这里来了,快点上车吧。那边可都在等着你啊。”

    少年笑了笑,向唐元说道:“今天就先这样吧。明天见。”

    唐元点点头,道:“明天见。”

    这下子唐元更加坚信少年是明天会出现圣食之心开幕式的人,于是对少年的态度也变得更加上心了,指不定他是哪家顶尖餐厅派过来的人。

    看着少年坐上的那里法拉利逐渐远去,唐元依旧忙着清算各种货物。突然间唐元心里头好像被什么刺了一下,惊声道:“刚才坐在车上的?好像是圣易市的市长?”

    店里头也是一片有条不絮的工作进展,所有人都忙着布置现场,一楼的大厅腾出来布置成开幕仪式的现场,至少要容纳入一千人。皆是将会有来自世界各地顶尖的人物,一点也不能马虎。李青感到身上的压力担子又重了几分,这万一要是出了一丁点的差错,可就不是随随便便就能解决的事情了。

    司空路也在一旁看着,但却不会直接指出错误让工作人员去修改,而是一一道于李青听。因为现在这里就是一个战场,在战场之上,发号施令的只能有一个人。司空路深知这些道理,为了让开幕式能够顺利进行,司空路也懂得如何去配合李青。

    李青也是笑道:“司空少爷,这一次真是多亏你了,不让我可不知道要忙成什么样子了。”

    司空路摇摇头,说道:“哪里的话,李树也是为了明天倾注了许多心血,准备工作从一个月前就开始了吧?一定操了不少劳吧,真是辛苦了。”

    李青苦笑着说道:“一切都是为了明天,希望能够顺顺利利地开展吧。”

    司空路又接着说道:“但愿吧,也不知道会发生什么事情,希望那些大佬们不要为了那些测试名额而打起来才好啊。”

    李青无奈地说道:“也只能是这么祈祷了,谁知道那些人会做出什么事情来。我听说唐元说这几天总有一些奇怪的人在店外面走来走去的,都不晓得在密谋些什么……”

    司空路若有所思,随后道:“希望战乱不要发生在店里头吧。”

    “战乱?”李青脸色吓得惨白,继而说道:“什么战乱,司空少爷你这是什么意思?”

    司空路看着李青,沉声道:“你以为,他们真的会按照规矩用真凭实力来争夺测试名额吗?即便是拿到手里头了,也保不住能不能活着带出去啊。”

    “这……”李青一时间也不知道该如何应答,那岂不是门面功夫都是虚的了。

    司空路笑道:“开个玩笑罢了,他们要是真敢在我们店里头动手,我们明合酒家也不是吃素的。”

    李青点点头应道:“但愿如此。”

    司空路转而问道:“对了,有没有看到小瑶,我有些事情要跟她说。”

    李青应道:“小姐么,她好像在烘焙间那边,一大早就在那里了。”

    司空路点点头,道:“是吗?好的,那我就过去那边,这里就交给你了。”

    李青正声应道:“交给老夫吧,一些东西,当着你的面也不好处理啊。”

    司空路不明意味地笑着,道:“那就好,能当上明合酒家任何一家分店的店长都不是普通人,我相信你。”

    司空瑶一大早就来到烘焙间和这里的甜点师交流心得,一来是为了提高自己的料理技艺,二来是为了提醒他们一下。

    毕竟明天会出席这一场开幕式的可都不是普通人,从各大机密组织的成员,若干庞大企业的领导者,界内知名的美食家等等,都会齐聚一堂,左右着接下里美食界发展的动向。

    司空瑶可不想让明合酒家在这些人的面前闹出笑话来,因此在甜点这一个面上,她必须得帮一把手,尤其是昨天还和一个美食家约翰闹出了不愉快的事情来,司空瑶这会儿便更加上心了。

    明天用来招待宾客的,是非常经典的带馅松饼。馅心制作是形成面点多样化开拓创新面点品种的一个重要方面,不同的馅心可形成不同的品种。由于馅心的不断变化,面点的风味特色也随之相应变化。就包子而言,有什么样的馅心,就可制成什么样的包子。古代就有“二十四节气馄饨”,如今西方有松饼宴,大陆也完全可以开发出“包子宴”“馄饨宴”。所有这些,都是变化在馅心上体现在馅心上。故馅心品种调制的多少与好坏对开发面点品种提高面点质量起着十分重要的作用。

    司空瑶这会儿正和几个甜点师交流着馅心的制作的选料。

    “馅心调制的好坏,直接影响面点的色香味形质营养等诸多方面。馅心与皮料相比,皮料的制作主要决定面点的色和形,而馅心则是决定面点的香味和口感,同时有些馅心还起着增色的效果。因此,馅心不仅具有确定面点口味的作用,同时还肩负着美化面点,保证面点质量口感的重任。”

    明合酒家的甜点师都是有着丰厚经验的大师,但在面对司空瑶的时候都是纷纷表示出了一致的赞许。

    “小姑娘,看样子你很懂得甜点啊。”

    司空瑶谦虚地道:“哪里,我只懂得一点皮毛,师傅你们才是高手。”

    就在司空瑶和甜点师聊得正欢时,司空路出现了。(未完待续)>

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