因两家住的比较远，也没什么往来，虽是本家，原主也对这位顾奶奶没什么印象，顾明贞走进这座小院的时候很是诧异了一番。
院子不是很大，房子也只有两间，右边那间屋顶上还有一座烟囱，这顾奶奶难道是一个人住？
屋内亮着灯，但顾悔没有擅闯，站在外面喊了一声：“婶子。”
一道人影印在了窗纸上，随着她的走动，门口出现了一个老妇人，年纪看着还没有顾老太太大，一头黑白相间的长发梳的十分认真，一丝不苟，微微下陷的眼窝里，是一双锐利的仿佛能看透人心的眼睛，消瘦的身形称的衣袍十分宽大不合身。
顾明贞认真的行了一个礼，道：“阿婆。”
这种奇奇怪怪的称呼，顾奶奶不置可否，嘴角略微动了动，问道：“你是恂小子家的大丫头。”
“是。”总觉得眼前这个老太太不一般，顾明贞下意识的对她带着尊敬。
顾阿婆点了点头，回屋吹灭了烛火，拎着一盏灯笼出来锁上房门，道：“走吧！”
哎？
顾阿婆走在前面，头也不回的道：“你这个时候跟着悔丫头来，不就是想跟着上工，正巧你庆嫂子昨夜摔了一跤，脚肿了不能来，缺了一个人。”
这还真是狗屎运。
一行三人走在寂静的雪夜里，谁也没有说话，只有脚下咯吱咯吱的雪声，天色渐白的时候，三人才到了杨柳湾孙家。
这孙家在本村相当于地主一样的存在，院子建的很大，三人到了偏门，顾阿婆敲了门，没一会门就被人从里面打开了，三个人跟在一个下人后面七拐八拐的才到了厨房，一路上除了早起打扫院子的下人，并不见其他人，厨房内也空空如也，今天办宴席要用的菜倒是已经整齐的摆在一边了。
正式的酒席第一天已经吃过，后面两天的菜式就要随便一些，但孙家有钱，娶的还是远近闻名的大才女，即便是流水席，也是分量十足。
顾阿婆看了一眼地上的菜，要做什么菜式心里已经有了数，转头问道：“会切菜吗？”
切菜对于一个经常泡在厨房的人来说，是最基础的技能，她不仅会切菜，还会雕花。
见她点头，顾阿婆又道：“这些萝卜削完皮之后，一部分切块，一部分切丝白菜梗和叶子分开，等我来了再说。”
交代完这些，她就径直出了厨房。
顾悔已经从井里打了水上来，开始洗菜。
冬天井水并没有想象中那么冷，甚至带着一点点温，姑侄合力很快便将几大框萝卜洗了出来，又一人拿了一把刀开始削皮，顾明贞削的比顾悔还要快些，削完一半将剩下的活留给顾悔，开始咚咚的切萝卜丝。
等顾阿婆回来的时候，萝卜和白菜已经切完，顾悔领着顾明贞将剩下的菜也洗了出来。
“刀工倒是好。”
老人家话不多，夸了顾明贞一句便也开始干活。
本就是流水席，加上又是冬天蔬菜不多，顾阿婆勉强配了六荤六素，巳时末开始烧菜，顾悔在灶膛前烧火，顾明贞帮着打下手，一直忙到申时外面催菜的速度才慢了下来。
顾明贞摆完最后一道菜，终于松了一口气，昨天夜里还在感慨六十文工钱挺多，现在才明白这哪是挣钱啊，完全就是拼命的架势。
她捏着拳头捶了捶酸胀的腰，一转头就看见顾悔跟个没事人一样站在那看着顾阿婆炒她们仨的菜，而正在炒菜的顾阿婆腰杆依旧跟早上来的时候一样直，拿着铜勺翻菜的动作丝毫不见慢。
等炒完一盘萝卜丝，见顾明贞有气无力的靠着案板，顾阿婆不苟言笑的脸上罕见的露出了一丝笑容，转瞬即逝：“想做这一行啊，体力还得要跟上，尤其是臂力，想成为出色的大厨颠锅是基本功，你看你姑姑，太瘦手上没力，老婆子我早就劝过她改行，但这丫头性子倔，一直不愿意。”
顾明贞懵了一下，没想到在古代还能听到颠锅这个词，古代都是用的土灶，烧的是柴，颠锅这种动作一做起来，柴灰肯定扬的到处都是，但顾阿婆现在既然说了颠锅，那这件事肯定就是真的。
顾明贞看了一眼顾悔，她正在半低着头在摆弄即将要下锅的一条鱼，听了顾阿婆的话头也没抬，但脸上表情不难看出倔强。
“厨子也不一定都要烧热菜，我曾在一本书上看过，前朝就有一位大厨以冷菜闻名于世，一手雕花技艺几乎可以以假乱真，我小姑臂力虽然不行，但她手巧，学起冷菜来岂不是事半功倍？”
顾悔眼中猛的蹦出光芒，抬头望着顾明贞。
顾阿婆失笑：“想法倒是不错，但能请的起几名厨子的必是大富大贵之家，悔丫头这样的，恐怕没个十几年磨炼，没人会请她。”
顾明贞嘻嘻笑道：“这不还有我嘛，我热菜手艺不错，小姑再把冷菜手艺练出来，我们跟着阿婆磨炼几年，等您老了接过你的饭碗，还能给您养老呢！”
之前洗菜的时候，顾明贞已经趁着顾阿婆不在，向顾悔问过她得情况。
顾阿婆早年丧夫，独自抚养两个儿子长大，但儿子们相继从军，死在了军营里，她现在就是孤家寡人一个。
“你倒是给我以后得生活也安排上了，会雕花？”
顾明贞点点头。
顾阿婆看了看周围，捡了一只没切完的萝卜头摆在桌上：“来一个？”
给人办宴席，很多厨子都会自带道具，因为用的顺手，顾阿婆对这方面没什么需求，雇主要是提供这些，她一般不会自己带，而孙家并没有可以用来雕花的刀。
顾阿婆显然也发现了这个问题，将早上带来的小包袱解开，露出里面看上去已经很陈旧的皮制工具包，包里面是一套刀具，看着种类还挺全。
“选一把。”
顾明贞准备雕的是月季，并不需要特殊的刻刀，随便选了一把小刀，拿起萝卜头在上面比划了几下就开始下刀。
她上辈子虽然专门去学了厨艺，但雕花只是买了全套课程之后赠送的课程，学回来之后偶尔放假在家会拿苹果胡萝卜这些练练手，手艺放在现代勉强算入门，雕出来的东西中规中矩，但即使这样，也让顾悔看直了眼。
一般村里人红白喜事，能有八荤八素已经说明主家大方，像雕花这种精致的物件，真是听都没听过。
顾悔一瞬不瞬的看着顾明贞五指翻飞，似乎过了很久，又似乎只是一眨眼间，萝卜头上碎屑掉落，一朵月季花已经初俱了雏形。
越到花心部分，顾明贞的速度越发的慢了下来，顾悔随着她的刀起刀落，大气都不敢出，直到顾明贞落下最后一刀，她才长长的出了一口气。
花只有小孩拳头大小，但花瓣层层叠叠晶莹剔透栩栩如生。
顾阿婆眼中闪过一丝赞叹，小小年纪就能有这种功力，可见是下过功夫的，但她轻易不会夸奖别人，只淡淡说了一句尚可，就拿起筷子坐在一边开始吃饭了。
尚可的意思就是有待进步，顾明贞也没气馁，她本来也没有专门去学过这个。
将刀洗净擦干放回工具包，顾明贞自己去盛了饭，见顾悔还在看那朵花，喊道：“小姑，先来吃饭吧。”
顾悔应了一声，将花拿到吃饭的桌上，一边吃饭一边看，显然是对雕花起了兴趣。
顾明贞往嘴里扒了一口饭，看着连吃饭都一丝不苟的顾阿婆忽然道：“阿婆的刻刀这么全，想来是个高手才是，阿婆收徒弟不？”
顾悔闻言视线也离开了雕花，落在了顾阿婆的脸上。
但她没有立刻回答，细细的嚼着嘴里的米饭，等一口饭尽数吞下，才转头朝顾悔道：“想学？”
那自然是想的，顾悔点点头，眼神里全是期待。
顾阿婆道：“等你娘……等你嫂子得空让她领你过来一趟。”
虽没明说过去干嘛，但顾悔跟在她后面做事不是一天两天了，要人领着去，那必然是拜师学艺了，但要嫂子领着过去，这又是为的什么？
“恭喜阿婆，喜得爱徒啊。”不管是为了什么，反正不影响收徒。
“少贫，赶快吃完，今日是最后一天，主家说了今日可以早些回去。”
顾明贞当即不再说话，飞快的吃着饭，原本吃了叶氏做的饭，令她对这个世界的食物产生了严重的怀疑，话说的不好听一点，那就叫猪食啊，但从中午忙起来之前吃了顾阿婆做的饭菜之后，顾明贞又对这个世界产生了爱，天外有天人外有人这句话真的是至理名言。
厨房里的东西不用收拾，吃完饭三人检查了一下自己的东西没有遗漏，便又跟着一个小厮往外走，走到二院外，恰巧一对新人送客回来。
那新郎长相颇为憨厚，看着像是个老实人，倒是新娘弱柳扶风颇为美艳，瞧着不像是个乡下人。
许是顾明贞的视线太过赤裸，一对新人往这边看了过来，新娘低声向身边小厮问了一句什么，便径直往这边走了。
到了近前那新郎施了一礼，道：“原先便听人说顾婶子的菜做的极好，这次又推了李家来了寒舍，小生心中感激，这是谢礼，还望不要推脱。”
顾阿婆不是圣人，且这钱是靠自己双手挣的，即便是打赏，说出去也没甚难听，福了福身，便接过了那只钱袋子。
顾明贞以前在小说中看过，一些大户人家会专门做一下表示吉祥如意的银裸子，装在小袋中逢年过节赏赐下人，想必就是眼前这个。
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院子不是很大，房子也只有两间，右边那间屋顶上还有一座烟囱，这顾奶奶难道是一个人住？
屋内亮着灯，但顾悔没有擅闯，站在外面喊了一声：“婶子。”
一道人影印在了窗纸上，随着她的走动，门口出现了一个老妇人，年纪看着还没有顾老太太大，一头黑白相间的长发梳的十分认真，一丝不苟，微微下陷的眼窝里，是一双锐利的仿佛能看透人心的眼睛，消瘦的身形称的衣袍十分宽大不合身。
顾明贞认真的行了一个礼，道：“阿婆。”
这种奇奇怪怪的称呼，顾奶奶不置可否，嘴角略微动了动，问道：“你是恂小子家的大丫头。”
“是。”总觉得眼前这个老太太不一般，顾明贞下意识的对她带着尊敬。
顾阿婆点了点头，回屋吹灭了烛火，拎着一盏灯笼出来锁上房门，道：“走吧！”
哎？
顾阿婆走在前面，头也不回的道：“你这个时候跟着悔丫头来，不就是想跟着上工，正巧你庆嫂子昨夜摔了一跤，脚肿了不能来，缺了一个人。”
这还真是狗屎运。
一行三人走在寂静的雪夜里，谁也没有说话，只有脚下咯吱咯吱的雪声，天色渐白的时候，三人才到了杨柳湾孙家。
这孙家在本村相当于地主一样的存在，院子建的很大，三人到了偏门，顾阿婆敲了门，没一会门就被人从里面打开了，三个人跟在一个下人后面七拐八拐的才到了厨房，一路上除了早起打扫院子的下人，并不见其他人，厨房内也空空如也，今天办宴席要用的菜倒是已经整齐的摆在一边了。
正式的酒席第一天已经吃过，后面两天的菜式就要随便一些，但孙家有钱，娶的还是远近闻名的大才女，即便是流水席，也是分量十足。
顾阿婆看了一眼地上的菜，要做什么菜式心里已经有了数，转头问道：“会切菜吗？”
切菜对于一个经常泡在厨房的人来说，是最基础的技能，她不仅会切菜，还会雕花。
见她点头，顾阿婆又道：“这些萝卜削完皮之后，一部分切块，一部分切丝白菜梗和叶子分开，等我来了再说。”
交代完这些，她就径直出了厨房。
顾悔已经从井里打了水上来，开始洗菜。
冬天井水并没有想象中那么冷，甚至带着一点点温，姑侄合力很快便将几大框萝卜洗了出来，又一人拿了一把刀开始削皮，顾明贞削的比顾悔还要快些，削完一半将剩下的活留给顾悔，开始咚咚的切萝卜丝。
等顾阿婆回来的时候，萝卜和白菜已经切完，顾悔领着顾明贞将剩下的菜也洗了出来。
“刀工倒是好。”
老人家话不多，夸了顾明贞一句便也开始干活。
本就是流水席，加上又是冬天蔬菜不多，顾阿婆勉强配了六荤六素，巳时末开始烧菜，顾悔在灶膛前烧火，顾明贞帮着打下手，一直忙到申时外面催菜的速度才慢了下来。
顾明贞摆完最后一道菜，终于松了一口气，昨天夜里还在感慨六十文工钱挺多，现在才明白这哪是挣钱啊，完全就是拼命的架势。
她捏着拳头捶了捶酸胀的腰，一转头就看见顾悔跟个没事人一样站在那看着顾阿婆炒她们仨的菜，而正在炒菜的顾阿婆腰杆依旧跟早上来的时候一样直，拿着铜勺翻菜的动作丝毫不见慢。
等炒完一盘萝卜丝，见顾明贞有气无力的靠着案板，顾阿婆不苟言笑的脸上罕见的露出了一丝笑容，转瞬即逝：“想做这一行啊，体力还得要跟上，尤其是臂力，想成为出色的大厨颠锅是基本功，你看你姑姑，太瘦手上没力，老婆子我早就劝过她改行，但这丫头性子倔，一直不愿意。”
顾明贞懵了一下，没想到在古代还能听到颠锅这个词，古代都是用的土灶，烧的是柴，颠锅这种动作一做起来，柴灰肯定扬的到处都是，但顾阿婆现在既然说了颠锅，那这件事肯定就是真的。
顾明贞看了一眼顾悔，她正在半低着头在摆弄即将要下锅的一条鱼，听了顾阿婆的话头也没抬，但脸上表情不难看出倔强。
“厨子也不一定都要烧热菜，我曾在一本书上看过，前朝就有一位大厨以冷菜闻名于世，一手雕花技艺几乎可以以假乱真，我小姑臂力虽然不行，但她手巧，学起冷菜来岂不是事半功倍？”
顾悔眼中猛的蹦出光芒，抬头望着顾明贞。
顾阿婆失笑：“想法倒是不错，但能请的起几名厨子的必是大富大贵之家，悔丫头这样的，恐怕没个十几年磨炼，没人会请她。”
顾明贞嘻嘻笑道：“这不还有我嘛，我热菜手艺不错，小姑再把冷菜手艺练出来，我们跟着阿婆磨炼几年，等您老了接过你的饭碗，还能给您养老呢！”
之前洗菜的时候，顾明贞已经趁着顾阿婆不在，向顾悔问过她得情况。
顾阿婆早年丧夫，独自抚养两个儿子长大，但儿子们相继从军，死在了军营里，她现在就是孤家寡人一个。
“你倒是给我以后得生活也安排上了，会雕花？”
顾明贞点点头。
顾阿婆看了看周围，捡了一只没切完的萝卜头摆在桌上：“来一个？”
给人办宴席，很多厨子都会自带道具，因为用的顺手，顾阿婆对这方面没什么需求，雇主要是提供这些，她一般不会自己带，而孙家并没有可以用来雕花的刀。
顾阿婆显然也发现了这个问题，将早上带来的小包袱解开，露出里面看上去已经很陈旧的皮制工具包，包里面是一套刀具，看着种类还挺全。
“选一把。”
顾明贞准备雕的是月季，并不需要特殊的刻刀，随便选了一把小刀，拿起萝卜头在上面比划了几下就开始下刀。
她上辈子虽然专门去学了厨艺，但雕花只是买了全套课程之后赠送的课程，学回来之后偶尔放假在家会拿苹果胡萝卜这些练练手，手艺放在现代勉强算入门，雕出来的东西中规中矩，但即使这样，也让顾悔看直了眼。
一般村里人红白喜事，能有八荤八素已经说明主家大方，像雕花这种精致的物件，真是听都没听过。
顾悔一瞬不瞬的看着顾明贞五指翻飞，似乎过了很久，又似乎只是一眨眼间，萝卜头上碎屑掉落，一朵月季花已经初俱了雏形。
越到花心部分，顾明贞的速度越发的慢了下来，顾悔随着她的刀起刀落，大气都不敢出，直到顾明贞落下最后一刀，她才长长的出了一口气。
花只有小孩拳头大小，但花瓣层层叠叠晶莹剔透栩栩如生。
顾阿婆眼中闪过一丝赞叹，小小年纪就能有这种功力，可见是下过功夫的，但她轻易不会夸奖别人，只淡淡说了一句尚可，就拿起筷子坐在一边开始吃饭了。
尚可的意思就是有待进步，顾明贞也没气馁，她本来也没有专门去学过这个。
将刀洗净擦干放回工具包，顾明贞自己去盛了饭，见顾悔还在看那朵花，喊道：“小姑，先来吃饭吧。”
顾悔应了一声，将花拿到吃饭的桌上，一边吃饭一边看，显然是对雕花起了兴趣。
顾明贞往嘴里扒了一口饭，看着连吃饭都一丝不苟的顾阿婆忽然道：“阿婆的刻刀这么全，想来是个高手才是，阿婆收徒弟不？”
顾悔闻言视线也离开了雕花，落在了顾阿婆的脸上。
但她没有立刻回答，细细的嚼着嘴里的米饭，等一口饭尽数吞下，才转头朝顾悔道：“想学？”
那自然是想的，顾悔点点头，眼神里全是期待。
顾阿婆道：“等你娘……等你嫂子得空让她领你过来一趟。”
虽没明说过去干嘛，但顾悔跟在她后面做事不是一天两天了，要人领着去，那必然是拜师学艺了，但要嫂子领着过去，这又是为的什么？
“恭喜阿婆，喜得爱徒啊。”不管是为了什么，反正不影响收徒。
“少贫，赶快吃完，今日是最后一天，主家说了今日可以早些回去。”
顾明贞当即不再说话，飞快的吃着饭，原本吃了叶氏做的饭，令她对这个世界的食物产生了严重的怀疑，话说的不好听一点，那就叫猪食啊，但从中午忙起来之前吃了顾阿婆做的饭菜之后，顾明贞又对这个世界产生了爱，天外有天人外有人这句话真的是至理名言。
厨房里的东西不用收拾，吃完饭三人检查了一下自己的东西没有遗漏，便又跟着一个小厮往外走，走到二院外，恰巧一对新人送客回来。
那新郎长相颇为憨厚，看着像是个老实人，倒是新娘弱柳扶风颇为美艳，瞧着不像是个乡下人。
许是顾明贞的视线太过赤裸，一对新人往这边看了过来，新娘低声向身边小厮问了一句什么，便径直往这边走了。
到了近前那新郎施了一礼，道：“原先便听人说顾婶子的菜做的极好，这次又推了李家来了寒舍，小生心中感激，这是谢礼，还望不要推脱。”
顾阿婆不是圣人，且这钱是靠自己双手挣的，即便是打赏，说出去也没甚难听，福了福身，便接过了那只钱袋子。
顾明贞以前在小说中看过，一些大户人家会专门做一下表示吉祥如意的银裸子，装在小袋中逢年过节赏赐下人，想必就是眼前这个。
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