赵翔在一旁看着,陈汉林直接称陈淳“秀才”,这点便可以看出,平时他就是这么叫的,多少有些玩味。

    陈淳走了,连同另外的二十五个六水北支村民一起走的。留下的是二十户户主。

    租田的事没什么好说的,陈淳一走,无非说的就是“铁牛”和稻种,再就是招工的事了。

    二十个户主一听说现在正在修建运送物资的升降通道,立马参与其中。他们自然是羡慕五田村,因为铁牛和其它工具到时候都会从这边运下来,五田村便有了地利了,这是六水北支所不能比拟的。

    关于晚饭,赵翔可不愿意再穿越到现代去买现成的了,直接把事情交付给何德芳。将一小袋银粒交给他,他却叫来正在杵路面的傻妞招娣,将钱袋子当着赵翔的面交给她,还吩咐:“钱由你保管,我让三德和小文一起进城去采买,花多少你要记着。”

    招娣就傻眼了:“可是老伯,我才刚学拼音,不会写字啊!”

    何德芳道:“没事,你记着就好,看看是否有什么出入。”说完看看赵翔。

    赵翔当然知道何德芳什么意思了,一方面避嫌,一方面则是将招娣推向自己,也就是向赵翔表示招娣是你的人了。

    赵翔笑道:“听何乡老的,钱你来管就是了。不会写字慢慢学,总有一天能学会的。”

    对于伙食标准,赵翔说的很简单:“有鱼有肉有菜。”

    鱼容易买,子城南门外的浮桥边就有鱼市,都是江里打的鱼。但是猪肉就不好买了,肉贩子都是清晨卖到半上午收摊,这么热的天放到正午肉都臭了。现在买肉只能去找猪贩子买了整猪,再找杀猪佬现杀了。

    至于青菜……五田村几个半大的丫头已经在招娣的带领下去河口滩地上采蓊菜了,几十亩的滩地上全是蓊菜,一年四季怎么吃都吃不完。

    黑牛在村口搭了几口土灶,搭上赵翔提供的大铁锅。

    这次是整个五田村外加六水北支的二十个户主一起吃饭,米饭只能用大木桶蒸了。大米用的是现代最普通的大米,但一斤也得两块多钱,一包整整一百斤大米倒进大木桶里,也得两百多块钱。

    看来大米的供应还得尽快解决,短时间内供应还能撑得住,长久供应的话哪里受得了。

    倒是许三德和张文省钱。身后的脚夫推着一车鱼肉过来。

    毛猪(整只活的)一斤二十文钱,一百一十斤,用纯银支付,才花了一两五钱。问原因,许三德很是得意地解释:“先生你拿的银典当铺当极上等来算,一两作钱一千三百文,我又跟猪贩讨了价,所以才能得这个价。”

    赵翔在心里换算了一下,他买的纯银粒一粒正好是四克,这是他用老道的药称精确计算出来的——南宋的一斤是现代的633克,一钱差不多是3.95克的样子,所以直接制定的就是4克一粒的银粒。买的时候一克纯银的价格是5元,略高于当时市场银价4.2元,但无所谓了,毕竟是制定的——也就是一粒一钱的银粒,是二十元,一头一百一十斤的毛猪居然只花了十五粒银粒,300块钱!

    再算鱼,一条四五斤重的江鱼,整整七十余斤,也才两粒银子,40块钱!

    看来以后还是要培养村民多吃鱼和肉,少吃米饭,这一车的猪肉和鱼才340块钱,但是一包米下去就两百多了,想想都肉疼。

    但是,话说回来,五百多块钱的支出却可以应付一百多号人的伙食,这绝对是一笔非常划得来的买卖,而且这一百多号人还给自己干了一天活!

    村口升起了炊烟。

    赵翔这次没有自亲下厨,而是站在一旁指导何德芳的老婆。

    何婆才四十多岁,看起来比何乡老要年轻许多,看到何婆的身材就知道为什么何德芳那么瘦小的一个小老头子,却有一个壮硕异常的儿子了。何婆干活也很麻利,就是对于赵翔的铺张浪费有点看不下去。

    “赵先生,盐不用放这么多,有一点味道就成……”

    赵翔笑道:“不要紧,天这么热大家干活流不少汗,得补充点盐分,不然会腿软的。”

    “赵先生,猪肉不用放香料,大家都是粗人,哪有那么多讲究……”

    赵翔笑道:“不要紧,好吃最重要,这就是八角桂皮和香叶而已,也没放多少,放多了我还不敢吃呢。”

    “天啊,赵先生你这半锅猪油是要做什么呢?”

    赵翔指着旁边腌好的江鱼,依着微笑着:“炸一下,将皮炸焦了,再煮酱油水,比较香。”

    终于何婆不再开口了,赵先生想往锅里放什么就放什么,赵先生让她怎么做就怎么做。赵先生做的饭她没吃过,但黑牛回来两天没什么胃口就知道一定是极美味的。

    百来号人的伙食,本就只管粗饱,赵先生还要放那么多香料,单那些装香料的瓶子看着就极讲究……

    蓊菜拿开水过一下,拌了油渣本就是无上的美味了,但赵先生就是要用炒的,放了猪油,还要放蒜头炸到焦香。他一句“猛火快炒”,自己累就不说了,张文在底下扇风扇得满脸炭黑……别说炒出来的就是香,比新摘下来洗好的还要水灵青翠!何婆趁人不注意偷偷拈了一条吃了,才发现吃了一辈子的蓊菜竟然白吃了!

    一百多号人的聚餐,赵翔参加过不止百次,但像这样家家户户把桌椅都搬出来的摆在村口就开始大吃的场面,赵翔还是第一次看见。

    妇人和小孩不上桌,但何乡老却坚持让招娣和张文上了桌,陪坐在赵翔身边,原因无它,因为一个是他帮赵翔“内定”的女人,一个是赵翔的“徒弟”。村民们看在眼里,但是他们更关心的是眼前的大块红烧肉和江鱼,哪怕是那些再寻常不过的蓊菜,经过赵翔的指点之后,也变成了人间美味。

    整整一百斤大米蒸出来的白米饭被分食一光,而一整头猪,也被消灭得干干净净。

    天色彻底暗下来之前,这场没有酒的聚餐结束了——没有酒,这是黑牛最大的遗憾。他是在大殿之外闻到过那掩不住的酒香的。更是从父亲何德芳那里听说了清酒的甘醇美味。只是今天这样的场面,显然不可能也不适合拿那样的美酒出来。

    但是一大锅熬得乳白的猪骨汤却已经饭后最大的美味美了。

    饭后六水北支的村民在陈汉林的带领下一起过来向赵翔道谢,当然做了表态:只要赵翔不嫌弃,愿意全力帮忙。

    对其他六水北支的村民而言,帮忙无非就是出力气,而对于在营造方面有一定才能的陈汉林而言,一句帮忙就不仅仅只是字面上那么简单了,这意味着他要放掉陈淳扩张院落的活计,转而过来给赵翔做事。

    当然,那得在农忙之后了。

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