“静之，皇上已经吩咐了，西洋船队可行商贸之事，楚王也表奏，此次共计安排了二十五条商船。”
“确有此事，货已经办齐，现分在两处货仓，一个苏州，一个福州。”王动回。
“噢，这两地倒是不错。”郑和心想，这两地正是本人的两个基地，船队基本都是在那里建造和起锚的，“商贸一事，静之有什么安排。”
“商贸，此次主要是官朝的明龙商行和民间的三湘商行，估计再下次，加入的商行可能会多些，不过我想，以后官府的贸易就定下来，由明龙商行去专办，而民间商贸也有三湘商行拿下专营权，这样方便统一安排和管理。”
“此计虽好，红利专享，怕是会让人眼红。”郑和接了一句，其实郑和想的是，王动的胆子真的不小，胃口更是吓死人，当然了，郑和这会也不知道真正开始行商贸之事，这买卖能做到多大。
“商贸的货品也要有管制，不管是入口还是出口，要列出商品的类别细目，不同的类别要科以不同的税制，什么可以入，什么可以出，也要有明文规定。”张科补充了一下。
“我看过静之的边市货品的‘出入’设置，定的蛮不出，楚王和几位大学士都说静之有远见。”
“舅父，想来这次，内府一定会去位大人，宗人府楚王那边，我想把楚王的二公子一起带去。只是内府去的大人不知会是什么人。”王动说出了他的担心。
“内府这边你放心，自然由我和王大人，候大人出面。”郑和回王动，“红楼一事，你安排的怎么样了。”
“舅父，我是想，随行官员及商人可以带妻女，但人数要控制，可通过职务品级和人头税来控制。这些是随着自家夫君同住的，但招待外国使节和船队兵士的粉头，怕是要专设一船才行，”
“言之有理。”
“除了得了许可以外，红船上的姑娘不得私自上别的船只或是上岸，只是人数方面，是转包给别人去做，还是自己招人买人来做，小弟的意思，最好是包给某个春楼去办，她们懂那行的规矩，也知道怎么去管理那。”
“舅爷，我想，静之的想法可行，只是这些个姑娘们也是要一起培训一下才可，不懂的规矩那丢的可是大明朝的脸。”张科是看到了培训的好处，马上补充了。
“培训？”郑和也是有点不解。
“可以请掌外事的官员过来讲讲外国的一些事情，志异之类的，到时，这些姑娘别看到西人了些事端。”王动补充了一下。
“噢！”郑和这才想明白，“可行。这样，静之，此事就交给你了。公晓，你以为如何”
公晓是费信的表字，费信目前还来还是郑和的主要幕僚。
“由静之出面策划那是最好。”费信看了王动一眼，“只是时间要快，二下西洋的时间若是明年，那还可以好好准备和思量，但若是今年，那越早越好，如此一来，不知静之能凑多少个粉头上来，又能怎么让他们最快能够行船。”
“此事我会安排。”王动马上就想到了还在京城的赵大娘。
“静之，你通晓西域之事，师承渊源，师门有多少子弟？”郑和问。
“舅父，我都不知算是哪个门派，更提不上有多少同仁，不过我听说，陕西世家多学识渊博之士，回回朝圣功成身返者也是有，舅父可派人前去查探，必能访得精干之士。”王动回。
“呵呵，若不是静之提，我倒是忘了。”郑和恍然大悟，抚掌称妙。
“另外，我朝虽然禁海商，但两广、福建、云南行船海上的人也是不少，若要细细探访，能干之士也是能找的到。”
“治平，我听说前些日子，京城有个庖厨比赛，潇湘记得了第一，此次回国有众多异邦国宾同行，船上的厨子不能尽显我朝厨艺，倒是有几分可惜。”郑和看着张科，“下次西洋之行，可否跟潇湘记借两个厨师？”
“舅父能看上，还能带着出使，且又是为王候们做菜，外甥只要出个告示，怕是报名的会踩断了门槛。”张科笑道。
“大哥，船上的厨子可不比地上，行船久了，吃什么东西可是很有讲究的。”王动提了一句，“不只是好吃，还要吃好才是。”
“说来听听。”郑和倒是比张科还有兴趣。
“呵呵，哪敢在舅父面前摆弄。”王动回。
“但说无妨。”郑和鼓励。
“一是淡水，二是蔬菜，三是良种。”王动开始吹上了，这些他早有准备的，“淡水不用多说了，舅父的水船是个创举，既然有水船载淡水，那水生蔬菜可以考虑随船种植。淡水除了陆地上补充以外，还有就是雨水，雨水不行还可以有蒸汽水。”
“蒸汽水？”这个东东另三人就不懂了，王动本来还想说蒸馏水的，但最越解释越多。
“煮水为盐，有水汽出来，此水汽遇冷可转结为水，虽然还是有些怪味，不过已经是可以喝的了。”
“蔬菜行船非常重要，多日不食蔬菜，除了排泄不畅外，还会得病，因此易培植的菜蔬能携带为最佳，比如豆，可煮炒，或豆芽，比如蘑菇，阴湿遇水生长极快。另外能长时间不变坏变质的蔬菜也要备足，比如蚕豆，花生。还有就是菜干，菜干不同于干腌菜，盐腌，糖渍的果脯菜瓜固然重要，但火焙制菜干，更有营养。”
“至于良种，那就不用多说了，昔年张骞通西域时，带回了多种瓜果菜肴，如今下这西洋，更是要把各地的良种引入我朝。”
王动侃侃而谈，全然没有注意到另三人的表情，郑和是连连点头，费信则是听的呆了，张科则是挠头。
郑和真的没想到，王动随口一说，便道出了此前他非常关注的一个重要问题，虽然想了很多办法，但经年的行船，吃还真是大伤脑筋，没想到王动虽然列出了这么多东西，这么多主意。
费信那叫一个惊异，关于吃，从来没有人总结过，上了船吃不上好东西，已经是个个都知道的公理了，居然到了王动这里，还有这么多解决办法。且费信还知道，王动此前没怎么坐过船。
张科这才知道，舅父原来给自己出的是个难题呀，派个名厨师太容易了，关键是要有食材呀，巧妇难为无米之炊，原来这船上没什么东西能吃呀，想想也是，整年累月在海上呀。
“确有此事，货已经办齐，现分在两处货仓，一个苏州，一个福州。”王动回。
“噢，这两地倒是不错。”郑和心想，这两地正是本人的两个基地，船队基本都是在那里建造和起锚的，“商贸一事，静之有什么安排。”
“商贸，此次主要是官朝的明龙商行和民间的三湘商行，估计再下次，加入的商行可能会多些，不过我想，以后官府的贸易就定下来，由明龙商行去专办，而民间商贸也有三湘商行拿下专营权，这样方便统一安排和管理。”
“此计虽好，红利专享，怕是会让人眼红。”郑和接了一句，其实郑和想的是，王动的胆子真的不小，胃口更是吓死人，当然了，郑和这会也不知道真正开始行商贸之事，这买卖能做到多大。
“商贸的货品也要有管制，不管是入口还是出口，要列出商品的类别细目，不同的类别要科以不同的税制，什么可以入，什么可以出，也要有明文规定。”张科补充了一下。
“我看过静之的边市货品的‘出入’设置，定的蛮不出，楚王和几位大学士都说静之有远见。”
“舅父，想来这次，内府一定会去位大人，宗人府楚王那边，我想把楚王的二公子一起带去。只是内府去的大人不知会是什么人。”王动说出了他的担心。
“内府这边你放心，自然由我和王大人，候大人出面。”郑和回王动，“红楼一事，你安排的怎么样了。”
“舅父，我是想，随行官员及商人可以带妻女，但人数要控制，可通过职务品级和人头税来控制。这些是随着自家夫君同住的，但招待外国使节和船队兵士的粉头，怕是要专设一船才行，”
“言之有理。”
“除了得了许可以外，红船上的姑娘不得私自上别的船只或是上岸，只是人数方面，是转包给别人去做，还是自己招人买人来做，小弟的意思，最好是包给某个春楼去办，她们懂那行的规矩，也知道怎么去管理那。”
“舅爷，我想，静之的想法可行，只是这些个姑娘们也是要一起培训一下才可，不懂的规矩那丢的可是大明朝的脸。”张科是看到了培训的好处，马上补充了。
“培训？”郑和也是有点不解。
“可以请掌外事的官员过来讲讲外国的一些事情，志异之类的，到时，这些姑娘别看到西人了些事端。”王动补充了一下。
“噢！”郑和这才想明白，“可行。这样，静之，此事就交给你了。公晓，你以为如何”
公晓是费信的表字，费信目前还来还是郑和的主要幕僚。
“由静之出面策划那是最好。”费信看了王动一眼，“只是时间要快，二下西洋的时间若是明年，那还可以好好准备和思量，但若是今年，那越早越好，如此一来，不知静之能凑多少个粉头上来，又能怎么让他们最快能够行船。”
“此事我会安排。”王动马上就想到了还在京城的赵大娘。
“静之，你通晓西域之事，师承渊源，师门有多少子弟？”郑和问。
“舅父，我都不知算是哪个门派，更提不上有多少同仁，不过我听说，陕西世家多学识渊博之士，回回朝圣功成身返者也是有，舅父可派人前去查探，必能访得精干之士。”王动回。
“呵呵，若不是静之提，我倒是忘了。”郑和恍然大悟，抚掌称妙。
“另外，我朝虽然禁海商，但两广、福建、云南行船海上的人也是不少，若要细细探访，能干之士也是能找的到。”
“治平，我听说前些日子，京城有个庖厨比赛，潇湘记得了第一，此次回国有众多异邦国宾同行，船上的厨子不能尽显我朝厨艺，倒是有几分可惜。”郑和看着张科，“下次西洋之行，可否跟潇湘记借两个厨师？”
“舅父能看上，还能带着出使，且又是为王候们做菜，外甥只要出个告示，怕是报名的会踩断了门槛。”张科笑道。
“大哥，船上的厨子可不比地上，行船久了，吃什么东西可是很有讲究的。”王动提了一句，“不只是好吃，还要吃好才是。”
“说来听听。”郑和倒是比张科还有兴趣。
“呵呵，哪敢在舅父面前摆弄。”王动回。
“但说无妨。”郑和鼓励。
“一是淡水，二是蔬菜，三是良种。”王动开始吹上了，这些他早有准备的，“淡水不用多说了，舅父的水船是个创举，既然有水船载淡水，那水生蔬菜可以考虑随船种植。淡水除了陆地上补充以外，还有就是雨水，雨水不行还可以有蒸汽水。”
“蒸汽水？”这个东东另三人就不懂了，王动本来还想说蒸馏水的，但最越解释越多。
“煮水为盐，有水汽出来，此水汽遇冷可转结为水，虽然还是有些怪味，不过已经是可以喝的了。”
“蔬菜行船非常重要，多日不食蔬菜，除了排泄不畅外，还会得病，因此易培植的菜蔬能携带为最佳，比如豆，可煮炒，或豆芽，比如蘑菇，阴湿遇水生长极快。另外能长时间不变坏变质的蔬菜也要备足，比如蚕豆，花生。还有就是菜干，菜干不同于干腌菜，盐腌，糖渍的果脯菜瓜固然重要，但火焙制菜干，更有营养。”
“至于良种，那就不用多说了，昔年张骞通西域时，带回了多种瓜果菜肴，如今下这西洋，更是要把各地的良种引入我朝。”
王动侃侃而谈，全然没有注意到另三人的表情，郑和是连连点头，费信则是听的呆了，张科则是挠头。
郑和真的没想到，王动随口一说，便道出了此前他非常关注的一个重要问题，虽然想了很多办法，但经年的行船，吃还真是大伤脑筋，没想到王动虽然列出了这么多东西，这么多主意。
费信那叫一个惊异，关于吃，从来没有人总结过，上了船吃不上好东西，已经是个个都知道的公理了，居然到了王动这里，还有这么多解决办法。且费信还知道，王动此前没怎么坐过船。
张科这才知道，舅父原来给自己出的是个难题呀，派个名厨师太容易了，关键是要有食材呀，巧妇难为无米之炊，原来这船上没什么东西能吃呀，想想也是，整年累月在海上呀。