天还没有亮,淡淡的薄雾漂浮着,沁凉的空气带著湿意和草香,猫儿长长的吐了一口气,缓缓的收回了鸟戏的最后一式。现在她的生活很规律,每天早睡早起,起来以后她先做一些暖身运动之后,然后开始练习舞蹈基本功,最后再打一套五禽戏。
跳芭蕾是她没那个条件练习了,再说就算有能条件练习,她也不会练习。当年学跳芭蕾是因为不知道学芭蕾是一件对自己很残酷的事情,不仅把两只脚跳的变形了,走路还成了外八字。幸好当年她嫌苦,学了三年后死活不肯再跳了,不然说不定还会把身材跳成洗衣板。现在她是说什么也不会再跳那个火坑,要不是这些舞蹈基本功,能塑身兼拉伸韧带,她连这些基本功也不会练习。
而五禽戏是她小学三年级上体育课时学的,那时来了一个很年轻很帅的体育老师,从第一式开始,教了他们一个学期,把整套的五禽戏全部教会。因为她有舞蹈功底,所以是全班学的最快的,那帅哥老师还让她这个体育白痴做体育课代表。为了体育课代表的面子,她是全班五禽戏学的最认真也是最好的一个。
后来那个老师教了他们一学期,就离开学校了。等老师走了之后,大家才知道他居然是全国武术冠军。年幼的她带着对武术冠军的崇拜和对帅哥的怀念,每天坚持不懈的练习,大学毕业在家做了宅女之后,为了不让自己身体出现问题,练习的越的勤快了。现代那么多诱惑,她都没有放弃锻炼,更不要说到了无聊的古代了!
她唯一遗憾的就是,为什么别人连瑜伽都能修炼出内功来,而自己修炼的是中国最传统正宗的武术却什么感觉都没有?她摸摸下巴,自己果然没轰轰烈烈干大事的命!做完运动之后,天色已经渐渐亮了起来。猫儿一进厨房,就见南瓜正忙得热火朝天,微微诧异,“大嫂,你怎么不多睡一会?”
南瓜憨厚的笑了笑说道:“习惯了,到了点就醒了。”
猫儿无奈的笑了笑,熟练的把葱花、榨菜切成末,把紫菜撕碎,见炉上的豆浆开了,就把事先兑好比例的酱油、香醋到了进去,等豆浆再次沸腾,从炉上取下豆浆,撒上葱花、紫菜、榨菜和虾皮,又递了几滴麻油,一锅香喷喷的咸豆浆做好了。
家里她爱吃原味的豆浆,爹娘爱吃甜豆浆,而其他人都喜欢吃咸豆浆,所以早上起来,南瓜都要烧两锅豆浆。猫儿平时是能帮忙就帮忙,现在王氏几乎不管灶上的事情了,全是她跟南瓜两人做了。
南瓜一手拎起大枣粥桶,一手端着豆浆,猫儿连忙接过了粥,“嫂嫂,你小心点。”她忧心的看着南瓜微微凸起的肚子。
南瓜神色黯了下,随即笑道:“没事,都第四胎了,哪这么娇气!”
猫儿听了也神色一黯,勉强笑了笑,“小心些,总没错的。”
南瓜从四年前怀第一胎开始,生了两个孩子都不到一个月就夭折了,还有一胎就根本没保住。猫儿认为是大哥性 ̄生活开始的太早,精 ̄子太弱,才导致胎儿先天不足。但比起孩子,她更担心的是南瓜的身体,四年之内如此频繁的怀孕生产,产后又没有好好调养,她身体再强壮也会亏损的,可这些她都不是她能说的。
屋里王氏见女儿端着粥进来,连忙说道,“小心烫到。”
猫儿笑着说道:“不烫的。”她把粥放在桌子上,给家人一人舀了一碗,南瓜在一旁给大家倒豆浆。
顾四牛见女儿干活利落,笑得眼睛都眯成了一条缝。自己这个小女儿从小就娇滴滴的,原本他会以为在大家的溺爱下养出个娇姑娘,却不想女儿除了模样娇,力气小一点,不能干些重活之外,其他事比谁都能干。
顾全拿了一个白馒头就大嚼了起来,猫儿给他舀了一碗粥说道:“小哥,你吃慢点,别噎着了。”
顾全一边吃一边含糊的说道:“没关系,我要快去学堂了,不然先生又要骂了!”
猫儿哑然失笑,顾四牛抬头狠狠的瞪了顾全一眼,“好好吃饭!像什么样子!”
顾全缩了缩肩膀,不过吃饭的度还是慢了下来,猫儿笑了笑,又给顾寿舀了一碗粥,顾寿接过粥说道:“猫儿,你坐下吃吧,我自己来。”猫儿一笑,坐下给自己舀了一碗粥慢慢的喝了起来。
这时门外传来一声:“四牛家的在吗?”
南瓜忙放下碗筷走了出去,不一会南瓜抱了一个包裹进来说道:“姆妈,刚才王姑子过来,让我把这个给你。”
王氏连忙问道:“她人呢?怎么不进来吃茶?”
南瓜说道:“她说还有事,就先走了。”
王氏打开包裹说道:“阿囡给我看看,这可是地藏经?”
猫儿接过王氏手里的经书,地藏经是她最熟悉的经书,她才看了一个开头就点头说道:“是地藏经。”
王氏欢喜的说道:“我听王姑子说了,家里有人生孩子,念这个经书最好,生出来的孩子各个活蹦乱跳!你先教着你嫂子念,等过几天我忙完了,你再教我念。还有玉倌儿、禄倌儿的亲事,我就盼着他们能早日成亲了!他们一个十八!一个十七了!还有寿倌儿你!都十五岁了!你们这帮死小人,一个个都不让我省心,非把我气死不可!”
猫儿抿嘴一笑,点点头说道:“我知道了。”
顾寿闻言忙说道:“姆妈,你别气,上头两个哥哥都没成亲,哪里轮得到我?总要等他们成了亲再说吧?”
王氏闻言,狠狠的瞪了他一眼,到也不再说什么了。
顾寿听到王姑子,不由皱了皱眉头,“王姑子?她还有脸来村里?姆妈还不知道她的丑事吧?她把镇上布料铺牛掌柜的女儿藏在自己的庵里同一个小伙通奸,事被牛家告到衙门里,被知县大人褪衣打了二十板!”
王氏啐道:“死小人口没把门,在你妹妹面前胡说什么?”
顾寿这才想起小妹还在,看了小妹一眼,见她低头正在喝粥,便笑道:“猫囡才几岁啊,她不懂的。”
顾四牛轻咳了一声,抬头望了望顾寿,顾寿吐吐舌头不敢说话了。猫儿心里苦笑,默默的把在古代当尼姑这一条给划去了,除非你背后有强硬的靠山,不然古代的尼姑庵大多就等同于妓院,不然红楼梦里怎么会写秦钟跟智能通奸那段呢?
到了古代八年,她也看开了,人生在世,不就是吃饱等死吗?嫁人就嫁人吧!说反正依照父母宠爱她的程度,也不会把她嫁的太差,只要未来的老公没有打骂老婆的恶习,她就谢天谢地了。
王氏说道:“对了猫儿,我昨天买了一些肉,一会你去烧红烧肉,你哥哥他们都爱吃。”
“好。”猫儿点点头说道。今天是大哥、玉哥和四哥回家的日子,难怪王氏会让她烧肉吃。
顾全欢呼一声,“有肉吃了!”
吃完早饭,顾全急急的往学堂里跑,顾四牛下地去,顾寿则赶去镇上看杂货铺,王氏跟着大壮家的一起去找王姑子闲话去了。
“嫂子,你给我打几桶井水上来,碗我来洗吧。”猫儿说道。
南瓜说道:“好,那我去洗衣服了。”
“好。”猫儿点点头,从灶膛里取出一个大铁壶,里面全是热水,她拿了一块丝瓜筋用热水洗碗。洗完碗以后,她就开始打扫家里的卫生。
爹爹说,等大哥他们回来,就商量重新盖房子的事情。顾家的房子还是曾爷爷时候建造的呢!虽是砖瓦房,可已经老旧不堪,房间也太少了,家里这么多孩子,根本不够住。猫儿至今还是跟小哥睡一间房间呢!
要是房子能重新翻建的话,就有一间属于自己的房间了。猫儿嘴里哼着歌,心里很开心,刚出生的时候,她跟着爹娘一起住在的,后来南瓜来了就跟南瓜睡在一起,南瓜嫁给大哥后,她之后又跟小哥住在一起。从出生到现在,她还没有一个人住过一间房间呢!
这几年自从大哥考上秀才之后,家里的日子是越过越好了,顾家名下的土地也是越来越多,甚至还请了两个长工和三个短工一起帮忙种地,难怪爹爹会答应重新盖房子。
大哥和玉哥都在苏州府学里读书,除了固定的廪银和廪米之外,还各自找了一个人家教书,教书每月也有不少束脩。二哥脑子灵活,这几年跟着舅舅走南闯北,赚了不少钱。还在镇上开了一间杂货铺,平时二哥在外奔波的时候,都是让三哥在打理。
三哥一直镇上、村里两地奔波,辛苦是辛苦,可人长进了不少。四哥已经十三岁,大哥认为村里的蒙学已经不适合他读书了,就把他带到了自己身边读书。五哥也被父亲送到了学堂读书,五哥读书聪明,大家都说五哥就跟大哥小时候一样,说不定将来也是秀才。想着想着,猫儿一双眼睛笑了月牙形,她就知道日子会越过越好的!
“猫儿,你怎么又在拖地了?”红菱提了一个竹篮进来,“不是前天才拖过吗?”
“前天拖过,今天又脏了嘛。”猫儿一边拖地一边说道:“你坐一会,别乱走,别把我拖过的地方又弄脏了。”
“哎,知道啦。”红菱往椅子上一跳,“你为什么要老是拿热水拖地?”她不解的问道,“这样不是很浪费柴禾吗?”说若现在天气冷,猫儿怕冷,用热水拖地也就算了,可她连夏天都是拿热水拖地的。
猫儿说道:“热水拖地容易干,地上湿湿的老是不干多难受。再说这个热水是我烧饭的时候,顺便烧出来的水,不能喝,只能用来洗碗拖地。”
她记得前世爸妈就一直用热水拖地的,苏州潮湿,尤其是黄梅雨季的时候,要是用冷水拖地,地上会湿上好久,用热水拖地一会就干了。到了古代以后,她一直是用热水拖地的。而这些她专门用来洗碗拖地的热水,是她用一只老旧的大铁壶灌满了水,塞在灶膛的角落里,利用灶膛内的高温把水烧热的,根本不能喝。
红菱看着她拖完地,又拿了一块干净的抹布擦起屋里的家具来,不由撇嘴说道:“就你规矩最多,连抹布都洗的比人家衣服还干净。”村里那家人家的抹布不是黑的?就猫儿天天把抹布洗的比人家的衣服还干净。
猫儿懒得跟她嚼舌,问道:“今天你怎么来了?不出去玩吗?”
“唉,你看,我的花样又绣歪了,你帮我改改。”红菱嘟着小嘴说道,“让姆妈改,她非骂死我不可。”
猫儿瞄了一眼红菱绣得歪歪斜斜的荷包说道:“你等等。我现在没空,要不你去玩,等我改好了,给你送过来?”
红菱说道:“不要。这几天姆妈不让我出去玩,每天不是让我绣花,就是让我扫地,我还不如在你这里玩呢!”
猫儿把家里打扫干净之后,用皂角水把手洗干净,“那我还要做饭,要不你在院子踢毽子玩?”
红菱摇头说道:“一个人踢毽子有什么意思?我看你烧饭吧。”
猫儿笑了笑,“好啊!今天我哥哥他们要回来,我一会烧红烧肉,你中午在这里吃饭吧。”
红菱一听红烧肉,不由咽了咽口水,猫儿烧的红烧肉是她这辈子吃过的最好吃的红烧肉了!她连忙点头说道:“好啊!好啊!”
厨房里肋条肉已经被均匀的切成麻将牌大小放在一个铁锅子里,她现在最欠缺的厨艺就是刀功了,厨房里的刀她单手几乎拿不起来,更不要说是切东西了,所以王氏一般都会把东西切好了,再给女儿烧的。
猫儿把肉从水里捞了出来,先放入一个小锅里加了清水,先把肉放在小灶上烧。等锅里的水煮开,肉块在水里翻滚着,猫儿就把小锅从炉上取了下来,把里面黑红的血水丢掉,再用清水把肉块洗了一下,才把洗干净的肉放入闷锅中,加适量的清水、料酒浸着。
她一旁忙碌,一边嘴角微微含笑,红烧肉的做法是外婆教她的,外婆一直跟她说过,正宗的苏式红烧肉,除酒、酱油和糖之外,不需要放其他任何佐料,烧出来的红烧肉原汁原味,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,滋补而不胖,乃红烧肉的极品
红菱坐在小板凳上,好奇的问道:“猫儿,你为什么把刚刚那锅水倒了?”
“因为很脏。”猫儿说道,取了一些糠米拌了晒干的蚕沙,先把鸡喂了,打扫了鸡圈,再回厨房洗手,取出浸在料酒中的肉,放在灶上的铁锅里,加适量的清水和山楂干,燃了大火,在灶上烧。忙完了之后,她拉过一条小板凳坐下,“把你的荷包给我看看。”
红菱早就把她跟猫儿的针线竹篓带了过来,“喏,给你。”红菱托着小脑袋见猫儿熟练的给她改荷包的样子,不由羡慕的说道:“猫儿,为什么你这么聪明,我这么笨呢?”
猫儿抬手摸摸她的额头问道,“你病了?”
红菱嘟着小嘴拍开她的手忿忿的说道:“你才病了呢!”
猫儿扑哧一笑,“我哪里聪明了?我到现在毽子都不会踢呢!”
“那不一样啊!”红菱嘟着小嘴说道:“你的绣花就比我好多了,你烧饭也比我好多了。”
猫儿笑着说道:“我三岁跟着姆妈学绣花,四岁学做饭,都学了四五年了,你学几年了?现在知道后悔了?早让你学的。”
红菱哼哼的说道:“你等着,等我学满五年,我也比你绣得好。”
“好,我等着。”猫儿笑了笑说道,“嗯,进步多了,针脚也平整多了。”猫儿一边改她的荷包,一边赞道。
“我也觉得呢!”红菱笑嘻嘻的说道,“对了,猫儿,后天镇上有集市,你去不去啊?”
“大哥他们这几天都要回来,我怕是没空去呢!”猫儿嘴上惋惜的说道,其实她一点都不喜欢去镇上赶集。很早起来不说,到了集市也没有什么好买的东西,人又多的要命。别说是跟现代的大商场比了,就是现代的那些夜市也比这种集市好多了,猫儿叹气的想到,真的很怀念现代啊!
“那可惜了。”红菱惋惜的说道:“猫儿,姆妈答应给我买匹新布,我回来以后,你帮我作件新衣服好不好?”
“好啊。”猫儿剪断线头,把小荷包拉平整:“你看这样如何?”
跳芭蕾是她没那个条件练习了,再说就算有能条件练习,她也不会练习。当年学跳芭蕾是因为不知道学芭蕾是一件对自己很残酷的事情,不仅把两只脚跳的变形了,走路还成了外八字。幸好当年她嫌苦,学了三年后死活不肯再跳了,不然说不定还会把身材跳成洗衣板。现在她是说什么也不会再跳那个火坑,要不是这些舞蹈基本功,能塑身兼拉伸韧带,她连这些基本功也不会练习。
而五禽戏是她小学三年级上体育课时学的,那时来了一个很年轻很帅的体育老师,从第一式开始,教了他们一个学期,把整套的五禽戏全部教会。因为她有舞蹈功底,所以是全班学的最快的,那帅哥老师还让她这个体育白痴做体育课代表。为了体育课代表的面子,她是全班五禽戏学的最认真也是最好的一个。
后来那个老师教了他们一学期,就离开学校了。等老师走了之后,大家才知道他居然是全国武术冠军。年幼的她带着对武术冠军的崇拜和对帅哥的怀念,每天坚持不懈的练习,大学毕业在家做了宅女之后,为了不让自己身体出现问题,练习的越的勤快了。现代那么多诱惑,她都没有放弃锻炼,更不要说到了无聊的古代了!
她唯一遗憾的就是,为什么别人连瑜伽都能修炼出内功来,而自己修炼的是中国最传统正宗的武术却什么感觉都没有?她摸摸下巴,自己果然没轰轰烈烈干大事的命!做完运动之后,天色已经渐渐亮了起来。猫儿一进厨房,就见南瓜正忙得热火朝天,微微诧异,“大嫂,你怎么不多睡一会?”
南瓜憨厚的笑了笑说道:“习惯了,到了点就醒了。”
猫儿无奈的笑了笑,熟练的把葱花、榨菜切成末,把紫菜撕碎,见炉上的豆浆开了,就把事先兑好比例的酱油、香醋到了进去,等豆浆再次沸腾,从炉上取下豆浆,撒上葱花、紫菜、榨菜和虾皮,又递了几滴麻油,一锅香喷喷的咸豆浆做好了。
家里她爱吃原味的豆浆,爹娘爱吃甜豆浆,而其他人都喜欢吃咸豆浆,所以早上起来,南瓜都要烧两锅豆浆。猫儿平时是能帮忙就帮忙,现在王氏几乎不管灶上的事情了,全是她跟南瓜两人做了。
南瓜一手拎起大枣粥桶,一手端着豆浆,猫儿连忙接过了粥,“嫂嫂,你小心点。”她忧心的看着南瓜微微凸起的肚子。
南瓜神色黯了下,随即笑道:“没事,都第四胎了,哪这么娇气!”
猫儿听了也神色一黯,勉强笑了笑,“小心些,总没错的。”
南瓜从四年前怀第一胎开始,生了两个孩子都不到一个月就夭折了,还有一胎就根本没保住。猫儿认为是大哥性 ̄生活开始的太早,精 ̄子太弱,才导致胎儿先天不足。但比起孩子,她更担心的是南瓜的身体,四年之内如此频繁的怀孕生产,产后又没有好好调养,她身体再强壮也会亏损的,可这些她都不是她能说的。
屋里王氏见女儿端着粥进来,连忙说道,“小心烫到。”
猫儿笑着说道:“不烫的。”她把粥放在桌子上,给家人一人舀了一碗,南瓜在一旁给大家倒豆浆。
顾四牛见女儿干活利落,笑得眼睛都眯成了一条缝。自己这个小女儿从小就娇滴滴的,原本他会以为在大家的溺爱下养出个娇姑娘,却不想女儿除了模样娇,力气小一点,不能干些重活之外,其他事比谁都能干。
顾全拿了一个白馒头就大嚼了起来,猫儿给他舀了一碗粥说道:“小哥,你吃慢点,别噎着了。”
顾全一边吃一边含糊的说道:“没关系,我要快去学堂了,不然先生又要骂了!”
猫儿哑然失笑,顾四牛抬头狠狠的瞪了顾全一眼,“好好吃饭!像什么样子!”
顾全缩了缩肩膀,不过吃饭的度还是慢了下来,猫儿笑了笑,又给顾寿舀了一碗粥,顾寿接过粥说道:“猫儿,你坐下吃吧,我自己来。”猫儿一笑,坐下给自己舀了一碗粥慢慢的喝了起来。
这时门外传来一声:“四牛家的在吗?”
南瓜忙放下碗筷走了出去,不一会南瓜抱了一个包裹进来说道:“姆妈,刚才王姑子过来,让我把这个给你。”
王氏连忙问道:“她人呢?怎么不进来吃茶?”
南瓜说道:“她说还有事,就先走了。”
王氏打开包裹说道:“阿囡给我看看,这可是地藏经?”
猫儿接过王氏手里的经书,地藏经是她最熟悉的经书,她才看了一个开头就点头说道:“是地藏经。”
王氏欢喜的说道:“我听王姑子说了,家里有人生孩子,念这个经书最好,生出来的孩子各个活蹦乱跳!你先教着你嫂子念,等过几天我忙完了,你再教我念。还有玉倌儿、禄倌儿的亲事,我就盼着他们能早日成亲了!他们一个十八!一个十七了!还有寿倌儿你!都十五岁了!你们这帮死小人,一个个都不让我省心,非把我气死不可!”
猫儿抿嘴一笑,点点头说道:“我知道了。”
顾寿闻言忙说道:“姆妈,你别气,上头两个哥哥都没成亲,哪里轮得到我?总要等他们成了亲再说吧?”
王氏闻言,狠狠的瞪了他一眼,到也不再说什么了。
顾寿听到王姑子,不由皱了皱眉头,“王姑子?她还有脸来村里?姆妈还不知道她的丑事吧?她把镇上布料铺牛掌柜的女儿藏在自己的庵里同一个小伙通奸,事被牛家告到衙门里,被知县大人褪衣打了二十板!”
王氏啐道:“死小人口没把门,在你妹妹面前胡说什么?”
顾寿这才想起小妹还在,看了小妹一眼,见她低头正在喝粥,便笑道:“猫囡才几岁啊,她不懂的。”
顾四牛轻咳了一声,抬头望了望顾寿,顾寿吐吐舌头不敢说话了。猫儿心里苦笑,默默的把在古代当尼姑这一条给划去了,除非你背后有强硬的靠山,不然古代的尼姑庵大多就等同于妓院,不然红楼梦里怎么会写秦钟跟智能通奸那段呢?
到了古代八年,她也看开了,人生在世,不就是吃饱等死吗?嫁人就嫁人吧!说反正依照父母宠爱她的程度,也不会把她嫁的太差,只要未来的老公没有打骂老婆的恶习,她就谢天谢地了。
王氏说道:“对了猫儿,我昨天买了一些肉,一会你去烧红烧肉,你哥哥他们都爱吃。”
“好。”猫儿点点头说道。今天是大哥、玉哥和四哥回家的日子,难怪王氏会让她烧肉吃。
顾全欢呼一声,“有肉吃了!”
吃完早饭,顾全急急的往学堂里跑,顾四牛下地去,顾寿则赶去镇上看杂货铺,王氏跟着大壮家的一起去找王姑子闲话去了。
“嫂子,你给我打几桶井水上来,碗我来洗吧。”猫儿说道。
南瓜说道:“好,那我去洗衣服了。”
“好。”猫儿点点头,从灶膛里取出一个大铁壶,里面全是热水,她拿了一块丝瓜筋用热水洗碗。洗完碗以后,她就开始打扫家里的卫生。
爹爹说,等大哥他们回来,就商量重新盖房子的事情。顾家的房子还是曾爷爷时候建造的呢!虽是砖瓦房,可已经老旧不堪,房间也太少了,家里这么多孩子,根本不够住。猫儿至今还是跟小哥睡一间房间呢!
要是房子能重新翻建的话,就有一间属于自己的房间了。猫儿嘴里哼着歌,心里很开心,刚出生的时候,她跟着爹娘一起住在的,后来南瓜来了就跟南瓜睡在一起,南瓜嫁给大哥后,她之后又跟小哥住在一起。从出生到现在,她还没有一个人住过一间房间呢!
这几年自从大哥考上秀才之后,家里的日子是越过越好了,顾家名下的土地也是越来越多,甚至还请了两个长工和三个短工一起帮忙种地,难怪爹爹会答应重新盖房子。
大哥和玉哥都在苏州府学里读书,除了固定的廪银和廪米之外,还各自找了一个人家教书,教书每月也有不少束脩。二哥脑子灵活,这几年跟着舅舅走南闯北,赚了不少钱。还在镇上开了一间杂货铺,平时二哥在外奔波的时候,都是让三哥在打理。
三哥一直镇上、村里两地奔波,辛苦是辛苦,可人长进了不少。四哥已经十三岁,大哥认为村里的蒙学已经不适合他读书了,就把他带到了自己身边读书。五哥也被父亲送到了学堂读书,五哥读书聪明,大家都说五哥就跟大哥小时候一样,说不定将来也是秀才。想着想着,猫儿一双眼睛笑了月牙形,她就知道日子会越过越好的!
“猫儿,你怎么又在拖地了?”红菱提了一个竹篮进来,“不是前天才拖过吗?”
“前天拖过,今天又脏了嘛。”猫儿一边拖地一边说道:“你坐一会,别乱走,别把我拖过的地方又弄脏了。”
“哎,知道啦。”红菱往椅子上一跳,“你为什么要老是拿热水拖地?”她不解的问道,“这样不是很浪费柴禾吗?”说若现在天气冷,猫儿怕冷,用热水拖地也就算了,可她连夏天都是拿热水拖地的。
猫儿说道:“热水拖地容易干,地上湿湿的老是不干多难受。再说这个热水是我烧饭的时候,顺便烧出来的水,不能喝,只能用来洗碗拖地。”
她记得前世爸妈就一直用热水拖地的,苏州潮湿,尤其是黄梅雨季的时候,要是用冷水拖地,地上会湿上好久,用热水拖地一会就干了。到了古代以后,她一直是用热水拖地的。而这些她专门用来洗碗拖地的热水,是她用一只老旧的大铁壶灌满了水,塞在灶膛的角落里,利用灶膛内的高温把水烧热的,根本不能喝。
红菱看着她拖完地,又拿了一块干净的抹布擦起屋里的家具来,不由撇嘴说道:“就你规矩最多,连抹布都洗的比人家衣服还干净。”村里那家人家的抹布不是黑的?就猫儿天天把抹布洗的比人家的衣服还干净。
猫儿懒得跟她嚼舌,问道:“今天你怎么来了?不出去玩吗?”
“唉,你看,我的花样又绣歪了,你帮我改改。”红菱嘟着小嘴说道,“让姆妈改,她非骂死我不可。”
猫儿瞄了一眼红菱绣得歪歪斜斜的荷包说道:“你等等。我现在没空,要不你去玩,等我改好了,给你送过来?”
红菱说道:“不要。这几天姆妈不让我出去玩,每天不是让我绣花,就是让我扫地,我还不如在你这里玩呢!”
猫儿把家里打扫干净之后,用皂角水把手洗干净,“那我还要做饭,要不你在院子踢毽子玩?”
红菱摇头说道:“一个人踢毽子有什么意思?我看你烧饭吧。”
猫儿笑了笑,“好啊!今天我哥哥他们要回来,我一会烧红烧肉,你中午在这里吃饭吧。”
红菱一听红烧肉,不由咽了咽口水,猫儿烧的红烧肉是她这辈子吃过的最好吃的红烧肉了!她连忙点头说道:“好啊!好啊!”
厨房里肋条肉已经被均匀的切成麻将牌大小放在一个铁锅子里,她现在最欠缺的厨艺就是刀功了,厨房里的刀她单手几乎拿不起来,更不要说是切东西了,所以王氏一般都会把东西切好了,再给女儿烧的。
猫儿把肉从水里捞了出来,先放入一个小锅里加了清水,先把肉放在小灶上烧。等锅里的水煮开,肉块在水里翻滚着,猫儿就把小锅从炉上取了下来,把里面黑红的血水丢掉,再用清水把肉块洗了一下,才把洗干净的肉放入闷锅中,加适量的清水、料酒浸着。
她一旁忙碌,一边嘴角微微含笑,红烧肉的做法是外婆教她的,外婆一直跟她说过,正宗的苏式红烧肉,除酒、酱油和糖之外,不需要放其他任何佐料,烧出来的红烧肉原汁原味,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,滋补而不胖,乃红烧肉的极品
红菱坐在小板凳上,好奇的问道:“猫儿,你为什么把刚刚那锅水倒了?”
“因为很脏。”猫儿说道,取了一些糠米拌了晒干的蚕沙,先把鸡喂了,打扫了鸡圈,再回厨房洗手,取出浸在料酒中的肉,放在灶上的铁锅里,加适量的清水和山楂干,燃了大火,在灶上烧。忙完了之后,她拉过一条小板凳坐下,“把你的荷包给我看看。”
红菱早就把她跟猫儿的针线竹篓带了过来,“喏,给你。”红菱托着小脑袋见猫儿熟练的给她改荷包的样子,不由羡慕的说道:“猫儿,为什么你这么聪明,我这么笨呢?”
猫儿抬手摸摸她的额头问道,“你病了?”
红菱嘟着小嘴拍开她的手忿忿的说道:“你才病了呢!”
猫儿扑哧一笑,“我哪里聪明了?我到现在毽子都不会踢呢!”
“那不一样啊!”红菱嘟着小嘴说道:“你的绣花就比我好多了,你烧饭也比我好多了。”
猫儿笑着说道:“我三岁跟着姆妈学绣花,四岁学做饭,都学了四五年了,你学几年了?现在知道后悔了?早让你学的。”
红菱哼哼的说道:“你等着,等我学满五年,我也比你绣得好。”
“好,我等着。”猫儿笑了笑说道,“嗯,进步多了,针脚也平整多了。”猫儿一边改她的荷包,一边赞道。
“我也觉得呢!”红菱笑嘻嘻的说道,“对了,猫儿,后天镇上有集市,你去不去啊?”
“大哥他们这几天都要回来,我怕是没空去呢!”猫儿嘴上惋惜的说道,其实她一点都不喜欢去镇上赶集。很早起来不说,到了集市也没有什么好买的东西,人又多的要命。别说是跟现代的大商场比了,就是现代的那些夜市也比这种集市好多了,猫儿叹气的想到,真的很怀念现代啊!
“那可惜了。”红菱惋惜的说道:“猫儿,姆妈答应给我买匹新布,我回来以后,你帮我作件新衣服好不好?”
“好啊。”猫儿剪断线头,把小荷包拉平整:“你看这样如何?”