汪孚林打量了一眼那说话的秀才,只见其一身簇新的阳明衣,头戴形似忠靖冠的凌云巾,手上摇着一把画着水墨山水的折扇,再加上眉清目秀,乍一看去,确实一副公子派头。然而,从前在五福当铺之中,汪孚林就曾经见识过那种穷得只剩一身行头骗人的家伙,再加上这帮人全都相当于陈老爷的专用捧哏,真正出身世家大户的,绝对不屑于担当这一类角色。因此,他在审视了对方一眼后,目光就落在了此人的鞋子上。
那鞋虽是士人常穿的云头履,但颜色却是青的。须知他到杭州这些天虽然出去得不多,可放眼看去,街头巷尾穿云头履的很多,而且颜色大多用白缎或者兰缎,上头什么云头纹,蝙蝠纹,如意纹,勾勒得十分精致,青色素面的这还是第一次见。显然,此人这一身行头置办到最后,到了脚底下就没钱了。
此刻就是这么一个家伙一进店就埋怨地小,汪孚林便挑了挑眉道:“既然是来尝鲜,若是还要计较店大与小,杭州城内外有的是金碧辉煌的豪奢地方,何苦跑来西泠桥畔?而且,又不是店家求着你来,是你自己两只脚走到这里来的!”
刚刚汪孚林还对众人很客气,此刻却如此出言不留情面,那一身阳明衣的秀才顿时脸色大变。刚要反唇相讥,他只觉得左右肩膀上两只手压了下来,分明是同伴劝他忍耐。于是,他只能忍气吞声地随众坐下。就只见两张八仙桌每边坐两人,十六个人八张条凳,那叫挤得满满当当。当看到汪孚林和那老者相对而坐品茗,坐得宽宽落落,继而更有人送来了一道汤,一盘鱼,哪怕他们之前早就肚中已饱,却仍是忍不住大为不满。
“老先生尝一尝这道西湖醋鱼,上次来时,我就对这道菜情有独钟,最要紧的是鱼是早晨刚刚网上来的,新鲜活杀,这一勺醋味亦是调得绝妙。”
对面的老者到杭州已经有小半年了,西湖醋鱼也品尝过多次,此刻在汪孚林力荐之下,他方才不慌不忙挟了一筷子,可那鱼肉入口鲜嫩爽滑,酸甜适中的口感,却分毫不逊色于他在城中被人宴请时的几次经历,而且仿佛还多了些食材本来的鲜甜。他顿时大有兴味,接连又品尝了两口,这才笑道:“怪不得你赞口不绝,确实是好手艺,这道西湖醋鱼在杭州地域最是寻常不过,竟然能做到这水准,堪称一流。”
一旁两桌的秀才们听到汪孚林和那老者一搭一档竟然把菜肴吹到了天上,大多嗤之以鼻。隆万之交,豪奢之风大起,哪怕你家里穷得叮当响,在外面行走也得有一身绫罗绸缎的好衣裳装门面,至于下馆子,首选就是城里那些名气响当当的大店,否则你都不好意思说出去。所以,对汪孚林竟然把这么一家乡野村店给吹得如此了不得,有人便存心卯足了劲,打算一会儿使劲挑剔,好好替陈老爷出一口恶气。
而汪孚林又亲自舀了一碗莼菜汤送到老者跟前,眼见其拿着汤勺细细品尝,眉目舒展,分明很满意,他便对来回穿梭的林千牛竖起拇指表示赞赏。得到肯定的小家伙立刻眉飞色舞,正打算跑回厨房去向爹娘报喜,却不想那边厢有人拍了桌子:“喂,客人来了这么久都不招呼,这是想店大欺客?”
林千牛刚刚在店外听到那些人竟然对自家的店招和对联挑刺,就知道这些不是好人。因此,他上前之后便中规中矩地说道:“小店正在准备翻修,水牌上的很多菜都没有,今天只有西湖醋鱼、莼菜、鱼头豆腐、龙井虾仁、炸响铃、宋嫂鱼羹,叫花鸡等几样费工夫的菜都没有。”
省得这帮家伙信口开河!
“就这么点菜还想做生意?”刚刚一口气没出完的阳明衣秀才又冷嘲热讽了起来,见汪孚林只专心致志地和那个老者低声交流什么,没顾上这头,他只觉得蓄意一拳打到了棉花团上。最后,还是柳侍英出面,把这今天有的六道菜全都点了一遍。好容易等到菜一道一道渐渐上来,几个人带着极度的挑剔心思伸出了筷子,这下子登时表情各异。
尽管跟着陈老爷能有肉吃,可陈老爷就是有万贯家财,也不可能天天叫上他们所有人,算下来一个月能打上三五趟牙祭,那就已经很不错了。扪心自问,这几道菜的口味真的不比城里大店差。然而,吃人的嘴短拿人的手短,陈老爷正在画舫那边等他们的好消息,怎能就此打退堂鼓?两桌上的秀才们彼此对视一眼,大多都不想先开这个头炮,到最后,大多数人都想到了已经出言挑衅过好几次的阳明衣秀才周义清。
这家伙性子最急,家境也最穷,攀附陈老爷的人里,就属周义清嘴脸最猴急,最俗不可耐,还得他上才最合适!
柳侍英见同桌好些人都在冲自己使眼色,他上次在浮香坊上碰了个不软不硬的钉子,已经不想贸贸然打头阵,因此对众人的意思心领神会,眼珠子一转便低声说道:“那汪孚林狡猾似鬼,就连柳如钰那样慧黠的性子都给折了进去,我们还是小心些,不要贸然行事,否则兴许又会上了大当。”
他素来知道周义清为人孤傲,此刻话音刚落,果然就看见自己对面的周义清露出了讥诮的笑容。
下一刻,周义清竟是啪的一声摔了筷子,厉声说道:“这鱼肉简直腥臭难当,让人怎么吃!谁掌勺的,给我出来说话!”
外头来了一堆书生,而且看样子是专门来找碴的,这一点林千牛已经偷偷跑到厨房和林老爹夫妻通过气了。这时候,围着围裙的林老爹急急忙忙从厨房里出来,一边抹着双手,一边陪笑问道:“这位相公,小店用的鱼全都是今早新鲜打上来的,活杀现做,怎么可能腥臭?”
“怎么,你是说我这个秀才讹你?”周义清刻意加重了秀才两个字,见林老爹面色一变,他冷笑一声,拿起那一盘子西湖醋鱼,劈手就往地上重重砸去,眼见那盘子摔得粉碎,鱼连同酱汁以及盘子碎片就这样洒落得四处都是,他才阴恻恻地说道,“你若是不服,把这条鱼给我吃得干干净净,那我就信了你这活杀现做四个字!”
他刚刚是骤然摔盘子,汪孚林和对面那老者身上全都溅到了几滴。这也就算了,再听到这刻薄到极点的话,汪孚林眼神一闪,按着桌子就霍然站起身,可在他开口之前,对面的老者却抢先斥道:“身为读书人却如此不恤劳苦,尖酸刻薄,圣贤书都读到什么地方去了!”
周义清没想到自己这一起头没有把汪孚林逼出来,却是他请来这里的那个老者先发难,而且直截了当地说出这么一番倚老卖老的话来,他登时心头大怒。看看这老者相貌清癯,一身布袍布鞋,他登时讥诮地冷笑了一声。要知道,东南习性向来奢侈,就算贩夫走卒,出来做客又或者是什么场合,也都会弄一身装门面的衣裳来穿,就像他这一身自始至终小心翼翼打理的行头一样。此人竟是连门面都装不起,可想而知就是穷酸而已。
更何况,杭州城有名的书院他都去过,有名的年老大儒又或者乡绅乡宦,他也都记得清清楚楚,却没见过这老者!听这口音也不像是本地的,可就算是外乡过江龙,这里是杭州,不是外地人能够兴风作浪的地方!
“我吃我的饭,付我的钱,与你何干?”周义清直接顶了回去,又冲着不知所措的林老爹厉声说道,“别以为你这区区小馆子找到了一个靠山就抖起来了,只消我们在外头一宣扬,你这乡野村店就立刻臭不可闻!就这点微不足道的手艺,也敢在西泠桥畔开店揽客?这莼菜是老的,豆腐是酸的,龙井根本就不是今年的新茶……”
见这家伙唾沫星子乱飞,仿佛就要直接喷到林老爹脸上了,汪孚林看了看桌子上的白瓷茶盏,突然抄起这东西就往地上重重一摔。随着那咣当一声,正将这家小馆数落得一无是处的周义清陡然一怔,继而就感觉到随着碎片四溅的茶水仿佛有几滴落在了自己那一身最金贵的行头上,这下登时心痛得差点没跳起来。
“你……”
“对不住,林老爹,回头我十倍赔给你,再听下去我实在耳朵扛不住了!”
汪孚林歉意地对林老爹笑了笑,这才淡淡地说道:“要找碴,直接明说,不用拐弯抹角假装来这里尝鲜,然后挑刺找麻烦,这种戏码太低级。就算陈老爷从前看中了这块地,现在这里是我和蒲州张公子,歙县许二老爷一道买下的,至于这座你口中的乡野村店,两浙盐运使史大人家的两位小姐,歙县斗山街许家九小姐,歙县叶县尊家两位小姐,我家两个妹妹,每人出十两银子凑份子入股,交由林老爹经营,劳烦你们回去告诉陈老爷,让他不用再惦记了!”
这块地现在属于谁,经过汪孚林在徽州府衙亲自办理了一番契书交割易主的手续,已经人尽皆知。可这家小破馆子竟然也还拉来了几位千金鼎力支持,这却实在出乎众人意料。一大帮秀才当中,已有人暗自打起了退堂鼓,别人暂且不提,可史桂芳不是那些杂途出身的盐运使,不但是进士,而且还是大儒!
只有周义清脸色一阵青一阵白,却是已经下不来台了。他把心一横,决定豁出去造一个力顶权贵的典型。
“那又如何?汪孚林,你有本事便不要只凭财势人脉压人,拿出真才实学来!”(未完待续。)
那鞋虽是士人常穿的云头履,但颜色却是青的。须知他到杭州这些天虽然出去得不多,可放眼看去,街头巷尾穿云头履的很多,而且颜色大多用白缎或者兰缎,上头什么云头纹,蝙蝠纹,如意纹,勾勒得十分精致,青色素面的这还是第一次见。显然,此人这一身行头置办到最后,到了脚底下就没钱了。
此刻就是这么一个家伙一进店就埋怨地小,汪孚林便挑了挑眉道:“既然是来尝鲜,若是还要计较店大与小,杭州城内外有的是金碧辉煌的豪奢地方,何苦跑来西泠桥畔?而且,又不是店家求着你来,是你自己两只脚走到这里来的!”
刚刚汪孚林还对众人很客气,此刻却如此出言不留情面,那一身阳明衣的秀才顿时脸色大变。刚要反唇相讥,他只觉得左右肩膀上两只手压了下来,分明是同伴劝他忍耐。于是,他只能忍气吞声地随众坐下。就只见两张八仙桌每边坐两人,十六个人八张条凳,那叫挤得满满当当。当看到汪孚林和那老者相对而坐品茗,坐得宽宽落落,继而更有人送来了一道汤,一盘鱼,哪怕他们之前早就肚中已饱,却仍是忍不住大为不满。
“老先生尝一尝这道西湖醋鱼,上次来时,我就对这道菜情有独钟,最要紧的是鱼是早晨刚刚网上来的,新鲜活杀,这一勺醋味亦是调得绝妙。”
对面的老者到杭州已经有小半年了,西湖醋鱼也品尝过多次,此刻在汪孚林力荐之下,他方才不慌不忙挟了一筷子,可那鱼肉入口鲜嫩爽滑,酸甜适中的口感,却分毫不逊色于他在城中被人宴请时的几次经历,而且仿佛还多了些食材本来的鲜甜。他顿时大有兴味,接连又品尝了两口,这才笑道:“怪不得你赞口不绝,确实是好手艺,这道西湖醋鱼在杭州地域最是寻常不过,竟然能做到这水准,堪称一流。”
一旁两桌的秀才们听到汪孚林和那老者一搭一档竟然把菜肴吹到了天上,大多嗤之以鼻。隆万之交,豪奢之风大起,哪怕你家里穷得叮当响,在外面行走也得有一身绫罗绸缎的好衣裳装门面,至于下馆子,首选就是城里那些名气响当当的大店,否则你都不好意思说出去。所以,对汪孚林竟然把这么一家乡野村店给吹得如此了不得,有人便存心卯足了劲,打算一会儿使劲挑剔,好好替陈老爷出一口恶气。
而汪孚林又亲自舀了一碗莼菜汤送到老者跟前,眼见其拿着汤勺细细品尝,眉目舒展,分明很满意,他便对来回穿梭的林千牛竖起拇指表示赞赏。得到肯定的小家伙立刻眉飞色舞,正打算跑回厨房去向爹娘报喜,却不想那边厢有人拍了桌子:“喂,客人来了这么久都不招呼,这是想店大欺客?”
林千牛刚刚在店外听到那些人竟然对自家的店招和对联挑刺,就知道这些不是好人。因此,他上前之后便中规中矩地说道:“小店正在准备翻修,水牌上的很多菜都没有,今天只有西湖醋鱼、莼菜、鱼头豆腐、龙井虾仁、炸响铃、宋嫂鱼羹,叫花鸡等几样费工夫的菜都没有。”
省得这帮家伙信口开河!
“就这么点菜还想做生意?”刚刚一口气没出完的阳明衣秀才又冷嘲热讽了起来,见汪孚林只专心致志地和那个老者低声交流什么,没顾上这头,他只觉得蓄意一拳打到了棉花团上。最后,还是柳侍英出面,把这今天有的六道菜全都点了一遍。好容易等到菜一道一道渐渐上来,几个人带着极度的挑剔心思伸出了筷子,这下子登时表情各异。
尽管跟着陈老爷能有肉吃,可陈老爷就是有万贯家财,也不可能天天叫上他们所有人,算下来一个月能打上三五趟牙祭,那就已经很不错了。扪心自问,这几道菜的口味真的不比城里大店差。然而,吃人的嘴短拿人的手短,陈老爷正在画舫那边等他们的好消息,怎能就此打退堂鼓?两桌上的秀才们彼此对视一眼,大多都不想先开这个头炮,到最后,大多数人都想到了已经出言挑衅过好几次的阳明衣秀才周义清。
这家伙性子最急,家境也最穷,攀附陈老爷的人里,就属周义清嘴脸最猴急,最俗不可耐,还得他上才最合适!
柳侍英见同桌好些人都在冲自己使眼色,他上次在浮香坊上碰了个不软不硬的钉子,已经不想贸贸然打头阵,因此对众人的意思心领神会,眼珠子一转便低声说道:“那汪孚林狡猾似鬼,就连柳如钰那样慧黠的性子都给折了进去,我们还是小心些,不要贸然行事,否则兴许又会上了大当。”
他素来知道周义清为人孤傲,此刻话音刚落,果然就看见自己对面的周义清露出了讥诮的笑容。
下一刻,周义清竟是啪的一声摔了筷子,厉声说道:“这鱼肉简直腥臭难当,让人怎么吃!谁掌勺的,给我出来说话!”
外头来了一堆书生,而且看样子是专门来找碴的,这一点林千牛已经偷偷跑到厨房和林老爹夫妻通过气了。这时候,围着围裙的林老爹急急忙忙从厨房里出来,一边抹着双手,一边陪笑问道:“这位相公,小店用的鱼全都是今早新鲜打上来的,活杀现做,怎么可能腥臭?”
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他刚刚是骤然摔盘子,汪孚林和对面那老者身上全都溅到了几滴。这也就算了,再听到这刻薄到极点的话,汪孚林眼神一闪,按着桌子就霍然站起身,可在他开口之前,对面的老者却抢先斥道:“身为读书人却如此不恤劳苦,尖酸刻薄,圣贤书都读到什么地方去了!”
周义清没想到自己这一起头没有把汪孚林逼出来,却是他请来这里的那个老者先发难,而且直截了当地说出这么一番倚老卖老的话来,他登时心头大怒。看看这老者相貌清癯,一身布袍布鞋,他登时讥诮地冷笑了一声。要知道,东南习性向来奢侈,就算贩夫走卒,出来做客又或者是什么场合,也都会弄一身装门面的衣裳来穿,就像他这一身自始至终小心翼翼打理的行头一样。此人竟是连门面都装不起,可想而知就是穷酸而已。
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“我吃我的饭,付我的钱,与你何干?”周义清直接顶了回去,又冲着不知所措的林老爹厉声说道,“别以为你这区区小馆子找到了一个靠山就抖起来了,只消我们在外头一宣扬,你这乡野村店就立刻臭不可闻!就这点微不足道的手艺,也敢在西泠桥畔开店揽客?这莼菜是老的,豆腐是酸的,龙井根本就不是今年的新茶……”
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“你……”
“对不住,林老爹,回头我十倍赔给你,再听下去我实在耳朵扛不住了!”
汪孚林歉意地对林老爹笑了笑,这才淡淡地说道:“要找碴,直接明说,不用拐弯抹角假装来这里尝鲜,然后挑刺找麻烦,这种戏码太低级。就算陈老爷从前看中了这块地,现在这里是我和蒲州张公子,歙县许二老爷一道买下的,至于这座你口中的乡野村店,两浙盐运使史大人家的两位小姐,歙县斗山街许家九小姐,歙县叶县尊家两位小姐,我家两个妹妹,每人出十两银子凑份子入股,交由林老爹经营,劳烦你们回去告诉陈老爷,让他不用再惦记了!”
这块地现在属于谁,经过汪孚林在徽州府衙亲自办理了一番契书交割易主的手续,已经人尽皆知。可这家小破馆子竟然也还拉来了几位千金鼎力支持,这却实在出乎众人意料。一大帮秀才当中,已有人暗自打起了退堂鼓,别人暂且不提,可史桂芳不是那些杂途出身的盐运使,不但是进士,而且还是大儒!
只有周义清脸色一阵青一阵白,却是已经下不来台了。他把心一横,决定豁出去造一个力顶权贵的典型。
“那又如何?汪孚林,你有本事便不要只凭财势人脉压人,拿出真才实学来!”(未完待续。)