第169章请客
由于晚上请了人到店里吃饭，秦晓伟思来想去最终还是决定关心迎客。也省得那些顾客在，太过吵杂不利于大家沟通感情。
当然了，之所以这样做，也是他真的起了与那个孔大帅哥结交的意思。都说酒品是人品，虽然才接触不久还不好说什么，但就目前来看，对方确实能成为一个不错的朋友。
至于购买的那一红一白两种葡萄酒，秦晓伟到是没费什么功夫就给“处理”成了自己那个子虚乌有的朋友所提供得酒。
反正从酒瓶到包装甚至包括酒本身，都已经彻底的改头换面。相信即便以孔霆勋这个酒徒亲自品尝，那好不少的品质与口感，他也分辨不出来自己喝的其实就是自己酿的酒。
等中午的生意过去之后，秦晓伟早早的就把下午有人包场的告示牌给贴了出去。甚至，为了不让那些老客白跑一趟，他还特意准备了一些优惠券给来客以表歉意。
由于这次要招待的客人多半都有些来历，所以，在食材上他也没有吝啬。除了几个经典的中式菜肴之外，还特意采购极品的牛排，准备显摆一下自己最强的烤菜技艺。
原本秦晓伟还以为孔霆勋与沈星婷两人来得不会太早，可没成想当他电话给后者说自己那个朋友已经把酒送过来之后没多久，这两人就出现在了迷迭香里。
“嘻……我说木头，你这身厨师打扮还别说，真得有些小帅，难怪我那妹妹硬是看上你了。”打量着眼前一身干净整洁厨师套装的秦晓伟，沈星婷笑着说道。
“呃……婷姐，小馨看上得可不是我这普通的外表，而是那一手可以拴住她嘴与胃的厨艺。”迎出来的秦晓伟，摸着自己鼻尖说道。
“哦？这一点我到是也听小馨说过，可惜，之前有事耽误了，居然没亲自尝试一把真是让人遗憾。不过……嘻……今天可就看你表现喽，关键时刻千万别掉链子啊。”沈星婷笑道。
“放心吧，今天务必一定让婷姐与孔哥你们吃得好吃得饱。”秦晓伟一脸自信地说道。
而站在一旁孔霆勋因为是第一次来，在打量着迷迭香里的布局之后，这才说道：“木头，你这店不错啊，只不过，头一次上门居然让你停业接待，实在是过意不去啊。”
“孔哥你这么说就见外了，赚哪天不能赚？朋友才最重要不是，你们能来我就已经很高兴了。”一边将两人请到已经腾空出来的前厅中，专门摆放的饭桌前坐下，秦晓伟一边说道。
“就是就是，小馨可是我的好姐妹，木头又叫我一声婷姐，来这里一点也不用客气，就得让他好好招待才行。”一旁的沈星婷也笑着说道。
等三人一番寒暄之后，这才坐下。
“来来来，我介绍一下，这位就是我的死党赵飞，婷姐你也见过，孔哥，你和婷姐一样，就叫他胖子就行了。”秦晓伟一把拽过正在往桌上送点心，客串跑堂的赵飞说道。
“嘿……婷姐，孔哥，头一回见面，请多多关照哦。”赵飞笑着说道。
“嘻……胖子，几天没见你好像又长胖了啊。”看着眼前这个不起眼的胖子，到是知道对方一些背景的沈星婷笑着说道。
其实她也挺不解，要说安馨看上秦晓伟是日久生情的话，那这个胖子明明有不错的家世，可为什么非要跟这么个普通人魂在一起，而且貌似两人的关系还非常得好。
“哪有，我昨天才秤的体重，可是足足比以前可轻了不少呢。”赵飞叫屈地说道。可惜的是，那“丰满”的体型实在是一点说服力也没有。
不得不说，这家伙虽然长得胖了些，但自来熟与活跃气氛的能力还是很不错的。只是一会儿的功夫就凭借着那三寸不烂之舌与沈星婷和孔霆勋熟悉了起来。
由于时间还早，这时候吃饭肯定也不是切实际的。再加上厨房那边已经交由两上厨工在准备了，秦晓伟这个当主人的自然要陪着两个客人好好聊上一聊。
“我说木头，刚刚听星婷说你朋友把酒送来了？能不能先拿出来让我那个见识一下？”闲聊了一会儿之后，孔霆勋这才道出了自己真正的目的。
“哎呀，你看我到是把这事给忘了，孔哥你稍等啊。”说完，秦晓伟将事先放在吧台内的酒直接拎了一箱过去，然后又说道：
“婷姐，这酒我那朋友说还不错，只是数量少了些，一种准备了六支正好凑成一箱，晚上你走的时候就直接带走吧，您父亲那边还请帮我转达一下谢意。”
看着那标着品格酒坊的包装箱，沈星婷不由笑着说道：“我说木头，你这酒不会就是直接从霆勋那边买回来的吧。”
“当然不会。”边说秦晓伟边将改头换面的酒从箱子里拿了出来，说道：“我这不是没包装吗，总不能让婷姐直接带酒瓶子回去吧，所以，只能借孔哥的箱子装了。”
一旁的孔霆勋接过那瓶标签包装都跟上午在品格酒坊里试的那瓶完全一样的红酒细细地看了看，然后说道：“木头，能开来尝尝吗？”
“晕，当然能尝，不但要尝，还要大尝特尝，反正送婷姐父亲还有另一位长辈的酒我都已经准备好了，就是把这箱酒全喝了都没事。”秦晓伟拍了拍酒箱，说道。
说完之后，他很利索的将一红一白两种葡萄酒全都打开，然后接过胖子递来的高脚红酒杯，将放在每个人面前的两个杯子都倒上。
经过加工坊的处理之后，红酒的颜sè虽然要比原来的稍淡上一些，可sè泽却更显纯净，在迷迭香灯光的照射下散发着迷人的sè彩。
而白葡萄酒则是呈现出一种淡淡的金sè，当然了，这里也有个误区，有人会认为红酒以红sè为主，那白葡萄酒自然也是以白sè为主了。
其实并不是这么回事，白葡萄酒的颜sè不是白sè，就跟白葡萄的颜sè不是白sè一样。白葡萄酒的颜sè一般为淡黄sè，有近似无sè或黄sè、金黄sè。
特别象秦晓伟刚从孔霆勋手上买回来这种用一种名为霞多丽的酿酒葡萄酿出来的白葡萄酒，会随着储存时间的增加使其颜sè越来越金黄sè。
不得不说，在光线照射下的这淡金sè白葡萄酒，相对于宛如红宝石般的红葡萄酒的深邃与优雅来说，更平添了几分的贵气。
好酒当前，在座的四人也没说话，就连原本很受顾客欢迎的那些小点心也在此时失去了往日的吸引力，而是各自举杯，或观、或闻或品的细细口味些眼前的酒来。
相对于赵飞的习以为常和沈星婷只是略为惊讶而言，孔霆勋在尝过这两种酒之后，这心中的震撼却是相当得大。因为他发现，这酒并不是国内或者国外的那个品牌酒，而更象是跟自己一样花心思自酿的酒。
而且，和上午那瓶味道虽好但总有些怪怪的感觉不同，这一次，他从这一红一白两种酒中，品出了自己熟悉的两种原料，霞多丽与西拉子。
前者是白葡萄酒的原料，后者则是红葡萄酒的原料。而最让这家伙好奇的是，自己早上刚卖给眼前正在跟沈星婷说笑着的小年轻用这两种原料自酿的酒，人家下午就还回来同样原料酿造，但品质却更胜许多的酒回来。
“这到底只是巧合，还是……”带着这样的疑问，孔霆勋越发对这个刚认识不久的小兄弟起了很大的兴趣。不过，眼下他却是按下了这种好奇，毕竟来日方长，也不急于这一时。
就在四人好好聊了一会儿之后，眼瞅着时间也差不多了，一身厨师服的秦晓伟把酒杯一放，笑着说道：“时间不早了，我这就去给婷姐和孔哥弄点拿手的菜。”
“嘻……那我们可就拭目以待喽。”沈星婷笑道。
“又有好酒又有好菜，呵……今天这一趟我可算是来对了，以后看来还得常来光顾一下啊。”孔霆勋也笑着说道。
“只要能让二位满意，那就是我最大的收获了。”说完，秦晓伟进了后面的厨房开始忙碌了起来。
“霆勋你怎么知道木头的菜就一定好吃？说不定这家伙是在吹牛呢？”活跃气氛的沈星婷有电笑着反驳道。
“那还用说，光看这几样即精致又美味的点心就知道了，我平时应酬可是吃不到这么好的东西，所以，可想而知木头的手艺一定不错。”边往嘴里塞了个特制的酥饼，孔霆勋边笑道。
为了给自己兄弟撑场子，一旁的赵飞一脸显摆地说道：“哈哈，孔哥说得没错，木头这手艺可不是瞎说，这不，几天之后金陵有个美食比赛，木头拿冠军的可能xing很大哦。”
“哦？是不是金陵美食协会办的那个比赛？”沈星婷闻方不由惊讶地问道。
“就是就是，怎么，婷姐也听说了？也对哦，婷姐可是美女si心菜的主播呢，知道也很正常。”赵飞一拍自己的大脑袋，笑道。
“何止听说了啊，这回我们电视台也要到场的，这下子我就能现场观摩一下木头的表现了，到时候要是拿不了冠军，看我怎么笑话他。”沈星婷笑道。
“那敢情好，到时候一定要多给木头一点镜头啊，正好可以宣传一下我们迷迭香与快餐美食。”赵飞当即打蛇随棍地说道。
“想得到美，这镜头也不是我说给就能给的，不过，到时候打个招呼多多照顾一下还是没问题的。只不过，这好处吗……”同样也很满意今天这酒的沈星婷，指着眼前的酒杯不言而喻地说道。
“哈哈……要酒还不简单，除了送给婷姐父亲还有另一个长辈的酒之外，到时候一定让木头多给你留几瓶，对了，还是孔哥也是一样，只是你别嫌这酒是三无产品就行了。”兄弟不在，赵飞当家做主道。
“呵……胖子你这话可就是太过谦虚了，如果这酒我都嫌的话，那我酒坊里的酒还怎么往外卖啊，我可以当你这是有意显摆吗？”孔霆勋笑着说道。
“就是就是，你个小胖子也太坏了，不行，以后再有好酒你一定要让木头给我留着，否则，小心我天天到你这里魂吃魂喝还不给钱”沈星婷笑道。
就在三人说说笑笑间，没有让他们等太久，这菜就开始由一直充当服务员的许恩熙开始往上端了。
由于秦晓伟这一次也没想着按西餐的方式来，所以这头盘、开味菜就被换成了他拿手的几道中式菜肴。
秘制卤肉、口水ji丝、酸汤féi鱼、凉拌什锦，这四个冷菜虽然不算罕见，但却弄得精致细腻，再加上味道也是极佳，很是让沈星婷与孔霆勋连连下筷、频频点头。
要说这红酒配什么菜最好，一般人第一个想到得那自然就是牛排了。所以，在冷盘开胃菜之后，被许恩熙端上来的就是新鲜出炉的烤牛排。
为了能让今天的牛排味道更好，秦晓伟可是早早就提前做了准备，所以，当软嫩多汁、味道绝伦的牛肉被品尝之后，那让人惊讶的口感与味道，顿时就让沈星婷轻呼了起来。
“不是吧，这牛排是木头做的？”
而一旁的孔霆勋也是金陵几家著名西餐厅的常客了，他在品尝了这牛排之后，也不由暗暗为自己这个新认识朋友的厨艺而感到惊讶。
“呵……那是当然，这牛排可是木头早就提前准备的，否则怎么可能这么好吃，婷姐，这下相信木头的厨艺很不错了吧。”一边装着斯文在那里有肆虐着牛排，赵飞一边还不忘给自己的兄弟脸上贴金道。
味道极佳的牛排，配合着品质很不错的红酒，这样完美的搭配即便是平时对饮食挺挑剔的沈星婷也挑不出丝毫的毛病来，所以，对于胖子的话，她干脆直接用行动默认了。
牛排之后，上来的则是ji汤火锅。而这一次，准备充分的秦晓伟可没再象一开始那样只是随便的弄几个配菜。
一个黄铜的大锅坐在专门的红泥小火炉上，炉中的无烟竹炭散发着持久的热量让汤水翻滚的同时，却不没有丝毫的烟气来影响进餐的环境。
在火锅的四周，或圆或方、或大或小，各种颜sè的碗碟盛放着不同已经处理好直接就可以涮锅食用的食材。
从颜sè鲜嫩的时令蔬菜，到红白相间有着雪花纹路的féi牛薄片，再到各种自制的肉丸、鱼丸，以及各种豆制品、蛋类和河鲜，琳琅满目的一桌让人一时之间有种不知道该从何下筷的感觉。
由于晚上请了人到店里吃饭，秦晓伟思来想去最终还是决定关心迎客。也省得那些顾客在，太过吵杂不利于大家沟通感情。
当然了，之所以这样做，也是他真的起了与那个孔大帅哥结交的意思。都说酒品是人品，虽然才接触不久还不好说什么，但就目前来看，对方确实能成为一个不错的朋友。
至于购买的那一红一白两种葡萄酒，秦晓伟到是没费什么功夫就给“处理”成了自己那个子虚乌有的朋友所提供得酒。
反正从酒瓶到包装甚至包括酒本身，都已经彻底的改头换面。相信即便以孔霆勋这个酒徒亲自品尝，那好不少的品质与口感，他也分辨不出来自己喝的其实就是自己酿的酒。
等中午的生意过去之后，秦晓伟早早的就把下午有人包场的告示牌给贴了出去。甚至，为了不让那些老客白跑一趟，他还特意准备了一些优惠券给来客以表歉意。
由于这次要招待的客人多半都有些来历，所以，在食材上他也没有吝啬。除了几个经典的中式菜肴之外，还特意采购极品的牛排，准备显摆一下自己最强的烤菜技艺。
原本秦晓伟还以为孔霆勋与沈星婷两人来得不会太早，可没成想当他电话给后者说自己那个朋友已经把酒送过来之后没多久，这两人就出现在了迷迭香里。
“嘻……我说木头，你这身厨师打扮还别说，真得有些小帅，难怪我那妹妹硬是看上你了。”打量着眼前一身干净整洁厨师套装的秦晓伟，沈星婷笑着说道。
“呃……婷姐，小馨看上得可不是我这普通的外表，而是那一手可以拴住她嘴与胃的厨艺。”迎出来的秦晓伟，摸着自己鼻尖说道。
“哦？这一点我到是也听小馨说过，可惜，之前有事耽误了，居然没亲自尝试一把真是让人遗憾。不过……嘻……今天可就看你表现喽，关键时刻千万别掉链子啊。”沈星婷笑道。
“放心吧，今天务必一定让婷姐与孔哥你们吃得好吃得饱。”秦晓伟一脸自信地说道。
而站在一旁孔霆勋因为是第一次来，在打量着迷迭香里的布局之后，这才说道：“木头，你这店不错啊，只不过，头一次上门居然让你停业接待，实在是过意不去啊。”
“孔哥你这么说就见外了，赚哪天不能赚？朋友才最重要不是，你们能来我就已经很高兴了。”一边将两人请到已经腾空出来的前厅中，专门摆放的饭桌前坐下，秦晓伟一边说道。
“就是就是，小馨可是我的好姐妹，木头又叫我一声婷姐，来这里一点也不用客气，就得让他好好招待才行。”一旁的沈星婷也笑着说道。
等三人一番寒暄之后，这才坐下。
“来来来，我介绍一下，这位就是我的死党赵飞，婷姐你也见过，孔哥，你和婷姐一样，就叫他胖子就行了。”秦晓伟一把拽过正在往桌上送点心，客串跑堂的赵飞说道。
“嘿……婷姐，孔哥，头一回见面，请多多关照哦。”赵飞笑着说道。
“嘻……胖子，几天没见你好像又长胖了啊。”看着眼前这个不起眼的胖子，到是知道对方一些背景的沈星婷笑着说道。
其实她也挺不解，要说安馨看上秦晓伟是日久生情的话，那这个胖子明明有不错的家世，可为什么非要跟这么个普通人魂在一起，而且貌似两人的关系还非常得好。
“哪有，我昨天才秤的体重，可是足足比以前可轻了不少呢。”赵飞叫屈地说道。可惜的是，那“丰满”的体型实在是一点说服力也没有。
不得不说，这家伙虽然长得胖了些，但自来熟与活跃气氛的能力还是很不错的。只是一会儿的功夫就凭借着那三寸不烂之舌与沈星婷和孔霆勋熟悉了起来。
由于时间还早，这时候吃饭肯定也不是切实际的。再加上厨房那边已经交由两上厨工在准备了，秦晓伟这个当主人的自然要陪着两个客人好好聊上一聊。
“我说木头，刚刚听星婷说你朋友把酒送来了？能不能先拿出来让我那个见识一下？”闲聊了一会儿之后，孔霆勋这才道出了自己真正的目的。
“哎呀，你看我到是把这事给忘了，孔哥你稍等啊。”说完，秦晓伟将事先放在吧台内的酒直接拎了一箱过去，然后又说道：
“婷姐，这酒我那朋友说还不错，只是数量少了些，一种准备了六支正好凑成一箱，晚上你走的时候就直接带走吧，您父亲那边还请帮我转达一下谢意。”
看着那标着品格酒坊的包装箱，沈星婷不由笑着说道：“我说木头，你这酒不会就是直接从霆勋那边买回来的吧。”
“当然不会。”边说秦晓伟边将改头换面的酒从箱子里拿了出来，说道：“我这不是没包装吗，总不能让婷姐直接带酒瓶子回去吧，所以，只能借孔哥的箱子装了。”
一旁的孔霆勋接过那瓶标签包装都跟上午在品格酒坊里试的那瓶完全一样的红酒细细地看了看，然后说道：“木头，能开来尝尝吗？”
“晕，当然能尝，不但要尝，还要大尝特尝，反正送婷姐父亲还有另一位长辈的酒我都已经准备好了，就是把这箱酒全喝了都没事。”秦晓伟拍了拍酒箱，说道。
说完之后，他很利索的将一红一白两种葡萄酒全都打开，然后接过胖子递来的高脚红酒杯，将放在每个人面前的两个杯子都倒上。
经过加工坊的处理之后，红酒的颜sè虽然要比原来的稍淡上一些，可sè泽却更显纯净，在迷迭香灯光的照射下散发着迷人的sè彩。
而白葡萄酒则是呈现出一种淡淡的金sè，当然了，这里也有个误区，有人会认为红酒以红sè为主，那白葡萄酒自然也是以白sè为主了。
其实并不是这么回事，白葡萄酒的颜sè不是白sè，就跟白葡萄的颜sè不是白sè一样。白葡萄酒的颜sè一般为淡黄sè，有近似无sè或黄sè、金黄sè。
特别象秦晓伟刚从孔霆勋手上买回来这种用一种名为霞多丽的酿酒葡萄酿出来的白葡萄酒，会随着储存时间的增加使其颜sè越来越金黄sè。
不得不说，在光线照射下的这淡金sè白葡萄酒，相对于宛如红宝石般的红葡萄酒的深邃与优雅来说，更平添了几分的贵气。
好酒当前，在座的四人也没说话，就连原本很受顾客欢迎的那些小点心也在此时失去了往日的吸引力，而是各自举杯，或观、或闻或品的细细口味些眼前的酒来。
相对于赵飞的习以为常和沈星婷只是略为惊讶而言，孔霆勋在尝过这两种酒之后，这心中的震撼却是相当得大。因为他发现，这酒并不是国内或者国外的那个品牌酒，而更象是跟自己一样花心思自酿的酒。
而且，和上午那瓶味道虽好但总有些怪怪的感觉不同，这一次，他从这一红一白两种酒中，品出了自己熟悉的两种原料，霞多丽与西拉子。
前者是白葡萄酒的原料，后者则是红葡萄酒的原料。而最让这家伙好奇的是，自己早上刚卖给眼前正在跟沈星婷说笑着的小年轻用这两种原料自酿的酒，人家下午就还回来同样原料酿造，但品质却更胜许多的酒回来。
“这到底只是巧合，还是……”带着这样的疑问，孔霆勋越发对这个刚认识不久的小兄弟起了很大的兴趣。不过，眼下他却是按下了这种好奇，毕竟来日方长，也不急于这一时。
就在四人好好聊了一会儿之后，眼瞅着时间也差不多了，一身厨师服的秦晓伟把酒杯一放，笑着说道：“时间不早了，我这就去给婷姐和孔哥弄点拿手的菜。”
“嘻……那我们可就拭目以待喽。”沈星婷笑道。
“又有好酒又有好菜，呵……今天这一趟我可算是来对了，以后看来还得常来光顾一下啊。”孔霆勋也笑着说道。
“只要能让二位满意，那就是我最大的收获了。”说完，秦晓伟进了后面的厨房开始忙碌了起来。
“霆勋你怎么知道木头的菜就一定好吃？说不定这家伙是在吹牛呢？”活跃气氛的沈星婷有电笑着反驳道。
“那还用说，光看这几样即精致又美味的点心就知道了，我平时应酬可是吃不到这么好的东西，所以，可想而知木头的手艺一定不错。”边往嘴里塞了个特制的酥饼，孔霆勋边笑道。
为了给自己兄弟撑场子，一旁的赵飞一脸显摆地说道：“哈哈，孔哥说得没错，木头这手艺可不是瞎说，这不，几天之后金陵有个美食比赛，木头拿冠军的可能xing很大哦。”
“哦？是不是金陵美食协会办的那个比赛？”沈星婷闻方不由惊讶地问道。
“就是就是，怎么，婷姐也听说了？也对哦，婷姐可是美女si心菜的主播呢，知道也很正常。”赵飞一拍自己的大脑袋，笑道。
“何止听说了啊，这回我们电视台也要到场的，这下子我就能现场观摩一下木头的表现了，到时候要是拿不了冠军，看我怎么笑话他。”沈星婷笑道。
“那敢情好，到时候一定要多给木头一点镜头啊，正好可以宣传一下我们迷迭香与快餐美食。”赵飞当即打蛇随棍地说道。
“想得到美，这镜头也不是我说给就能给的，不过，到时候打个招呼多多照顾一下还是没问题的。只不过，这好处吗……”同样也很满意今天这酒的沈星婷，指着眼前的酒杯不言而喻地说道。
“哈哈……要酒还不简单，除了送给婷姐父亲还有另一个长辈的酒之外，到时候一定让木头多给你留几瓶，对了，还是孔哥也是一样，只是你别嫌这酒是三无产品就行了。”兄弟不在，赵飞当家做主道。
“呵……胖子你这话可就是太过谦虚了，如果这酒我都嫌的话，那我酒坊里的酒还怎么往外卖啊，我可以当你这是有意显摆吗？”孔霆勋笑着说道。
“就是就是，你个小胖子也太坏了，不行，以后再有好酒你一定要让木头给我留着，否则，小心我天天到你这里魂吃魂喝还不给钱”沈星婷笑道。
就在三人说说笑笑间，没有让他们等太久，这菜就开始由一直充当服务员的许恩熙开始往上端了。
由于秦晓伟这一次也没想着按西餐的方式来，所以这头盘、开味菜就被换成了他拿手的几道中式菜肴。
秘制卤肉、口水ji丝、酸汤féi鱼、凉拌什锦，这四个冷菜虽然不算罕见，但却弄得精致细腻，再加上味道也是极佳，很是让沈星婷与孔霆勋连连下筷、频频点头。
要说这红酒配什么菜最好，一般人第一个想到得那自然就是牛排了。所以，在冷盘开胃菜之后，被许恩熙端上来的就是新鲜出炉的烤牛排。
为了能让今天的牛排味道更好，秦晓伟可是早早就提前做了准备，所以，当软嫩多汁、味道绝伦的牛肉被品尝之后，那让人惊讶的口感与味道，顿时就让沈星婷轻呼了起来。
“不是吧，这牛排是木头做的？”
而一旁的孔霆勋也是金陵几家著名西餐厅的常客了，他在品尝了这牛排之后，也不由暗暗为自己这个新认识朋友的厨艺而感到惊讶。
“呵……那是当然，这牛排可是木头早就提前准备的，否则怎么可能这么好吃，婷姐，这下相信木头的厨艺很不错了吧。”一边装着斯文在那里有肆虐着牛排，赵飞一边还不忘给自己的兄弟脸上贴金道。
味道极佳的牛排，配合着品质很不错的红酒，这样完美的搭配即便是平时对饮食挺挑剔的沈星婷也挑不出丝毫的毛病来，所以，对于胖子的话，她干脆直接用行动默认了。
牛排之后，上来的则是ji汤火锅。而这一次，准备充分的秦晓伟可没再象一开始那样只是随便的弄几个配菜。
一个黄铜的大锅坐在专门的红泥小火炉上，炉中的无烟竹炭散发着持久的热量让汤水翻滚的同时，却不没有丝毫的烟气来影响进餐的环境。
在火锅的四周，或圆或方、或大或小，各种颜sè的碗碟盛放着不同已经处理好直接就可以涮锅食用的食材。
从颜sè鲜嫩的时令蔬菜，到红白相间有着雪花纹路的féi牛薄片，再到各种自制的肉丸、鱼丸，以及各种豆制品、蛋类和河鲜，琳琅满目的一桌让人一时之间有种不知道该从何下筷的感觉。