正文]第545章事无巨细

    ?一连准备了五天,今天终于是要出成果的时候了!诗雨轩几个部门已经贴出了放假通知,除了网吧和理店之外,其他部门都已经停业了。

    下午两点钟,几名交警在东风路开始交通管制。刑警在三点钟左右赶来诗雨轩,帮忙维持秩序。老五坐在我的办公室,边喝茶边问道:“市长几点过来?”

    我看看手腕上表说道:“刚才跟于秘书打了个电话,估计六点钟到。”老三说道:“座位牌已经做好了。第一排可以放五张桌子。都按什么顺序摆?”我在办公室里来回踱着步子,一边思考一边说道:“市长和五个企业的老板是主桌,用前面中间的那张桌子。我坐主宾位,右边是李市长,然后依次是骏海地产的老总曹明山,圣光家俬孙福财,恒大珠宝黄敏丽,主宾位留给诗雅,替我照顾客人,剩下两个位置是包装厂的老总车海龙和宏远的傅总。”

    老四点头说道:“好,正好八个人。”我点点头道:“所有重要座次全部按这个标准,都是八人席!”老五问道:“那现在接到通知要来的领导都有哪些?”

    我对晓玲说道:“晓玲,打印出来的来宾名单给他们拿一份!”晓玲应了一声,从抽屉里拿出名单每人了一张,对我说道:“姐夫,没啥事我过去会所了,还有最后一遍彩排呢!”我呵呵一笑,道:“去吧。别紧张,越紧张越容易出错。”晓玲“嗯”了一声,转身跑出去了。

    老三看着名单苦笑道:“我靠,别说那丫头了,看这名字我都有些憷!都是老大啊!”老五笑着说道:“这下咱诗雨轩可张脸了!国税局局长,地税局局局长,工商局局长,物价局局长,技术管理局局长,国土资源局局长…”老四笑道:“你就别念了,再念我心里也毛了!”

    我微微一笑,对老三说道:“有市长亲临,这些人当然得过来!今晚来的人每一个敢得罪的,座位就按国宾规格安排!大厅全部都是主要客人,其他工作人员和执勤人员进包厢,不过要离大厅远一点的位置,省的造成喧宾夺主。”

    老三点头说道:“放心,主桌定下来,其他都好安排,有马莉她们帮忙,不会出差错的。”

    我看了看时间,还不到三点,赶紧对老四说道:“叫人,开会,全员参加!”老四点点头,急忙掏出电话开始叫人。我和老三老五招呼了一声,一起往会议室走去。

    两点四十开始通知开会,两点五十所有人都已经到齐了。对于这个度我很满意,毕竟还有一部分不在公司这边,能这么快赶到也看出很重视了。

    看着一屋子里的人,我站在座位前扶着办公桌说道:“今晚是什么日子,我不说大家也已经知道了。现在长话短说,分工再次明确一下!诗雅把各部门再详细检查一遍,包括环境卫生和员工仪表。刘娟安排人手,从四点钟开始站位,应该会有一批客人提前到的。老三把今晚的菜单再审一遍,你这边可是重头戏。每一道菜都要精心准备,让小小和咪咪也上,把咱诗雨轩的招牌菜做给领导们尝尝!老四现在安装彩灯,今晚要把咱们诗雨轩打扮的漂漂亮亮的!”

    我一口气说了一堆,众人都纷纷点头。我看着财主说道:“财主派人配合老五,把横街竖街的流动商贩清理走,然后把两个停车场空出来,市政fu的车子放在宿舍区那边,容易上路。其他的人车子停在咱们后面停车场。虎子海子今晚要特别注意,绝对不给十八岁以下学生和孩子单独去玩。虎子那边的赌博机不要摆放太多筹码。海子那里的陪酒小姐今晚不要主动去包厢,杜绝一切容易引起官员反感的销售策略。阿南那边不用我说也应该知道怎么做,尽量把那几个盲人全安排在这个点上班。宴会之前,我会带客人去每个部门参观,所以我要求大家做到五个必须。”

    看着众人全神贯注的模样,我点了点头,竖起一根手指说道:“第一,参观到哪个部门,经理必须出到门口迎接!第二,部门员工必须微笑迎宾,手势到位!第三,客人安全必须保障。地面不要太滑,人员不要太杂。在哪个部门出了事,哪怕是客人摔了一跤,我都要找这个部门负责人问责!第四,营业执政必须挂在显然位置,最好是收银后墙。告诉大家我们诗雨轩是正规企业!第五,领导讲话必须要记录!马莉你给我安排记员,全程陪同!现在散会,大家开始准备!”

    众人神色凝重的走出会议室,我把云姐叫住了,问道:“姐,让你准备的东西怎么样了?”云姐笑道:“放心吧!全是最新鲜的水果,有些我保证连你都没见过。一共做了三百个果篮,客人走的时候人手一篮!”我点点头道:“好,辛苦你了!”

    一路下楼,各部门都在做着最后的努力,员工们忙的不可开交。诗雅在楼梯口对已经来上班的大姑说道:“大姑,那窗台太高了,够不着就算了,别擦了,谁会注意那!”大姑执拗搬来一张椅子说道:“保不准就有个大个子,用手一身就摸一手灰,不行,还是要擦!”

    我一看那窗台,估计姚明伸手能够着,有些好笑。不过今晚的工作确实得事无巨细,每处角落都能考虑的到,每个细节都要注意,这样才能让客人满意。也不能说没有突情况,但是有准备总比没准备要强的多!

    走下楼,老四正站在店门口仰着脖子对楼上喊道:“往左一点!对,很好!就这样!”我对他说道:“去问程龙要对讲机!站在喊像什㊣(5)么样子!”老四嘿嘿笑道:“去拿了,等会就拿过来!”我点点头,对他说道:“等会让上面的人把探照灯的角度调一下,务必要找到东风街的整条路,领导走的时候给司机照明用的!”老四“嗯!”了一声,道:“几点钟开始通电?”我看了看表说道:“七点半。那时候天已经全黑了。”

    扭头进了饭店,老三正在厨房调试火炉的大小。我走过去问道:“今晚安排了几个迎宾?”老三说道:“六个全都上班!”我点点头,道:“好,足够了!上了楼,不管客人去哪里,哪怕是上厕所,都要安排人照顾!”老三点头应道:“明白!”

    我对小小和咪咪两个说道:“今晚看你们的了!所有的厨师都为你们服务,你们俩个统一调度,一定要让客人吃出咱们诗雨轩饭店的特色来!”咪咪调皮的眨眨眼,对我说道:“哥,我们啥时候让你失望过?”我微微一笑,捏了一下她的小脸说道:“我希望今晚不只是不失望,最好还能有个惊喜,水平挥!”

    小小略有所思的看着泡在旁边水缸里的嫩豆腐,愣愣的出神。

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