今年春天来得早,海边柳林里的柳树一眨眼功夫便伸出了新枝,抽出了嫩芽,长成了叶片;路边的杨树和槐树仿佛一夜间也翻出了新绿,绿色一天天加深,不知不觉一串串黄白色的花卉便吊上了枝桠,空气中弥漫着甜甜的清香。远处蜿蜒起伏的山野一扫冬日的沉寂灰败,开满了红彤彤的杜鹃花,似热燃的篝火蔓延在郁郁葱葱的丛林中,像红装素裹的仙女飘逸在柔曼的春风里,遨游在绚烂的娇阳下,那么丰姿绰约,娇艳绚丽。

    春节前,因店里一些外地的员工请假回家过年,春节过后一个月了也没有回来上班,店里的生意又很火爆,海妹和小芳也亲自上阵,忙得不可开交,海妹一边擦着汗,一边和小芳嘟囔着,让她马上写个招服务员的广告贴出去,从附近再招几个服务员,省得她们几个忙得好象挨打的山鸡——顾头不顾尾。小芳忙完了,就在吧台上写了十几张招聘广告,让一位服务员贴了出去。

    近来,海妹为了招揽生意,根据人们的口味,在饭店里增加了许多新的花色品种,如蘑菇炖山鸡,海蜇脑子芦角菜,新鲜鱼汤和鱼丸,海水煮新鲜蟹子、虾虎、黄鼓鱼和鳗鱼等新鲜海货,吃起来别有风味,吸引大批的顾客前来。

    今天早晨,海妹站在饭店的前台,情不自禁地小声哼唱着彭丽媛《在希望田野上》“我们的家乡在希望的田野上,炊烟在新建的住房上飘荡,小河在美丽的村庄旁流淌一片冬麦,(那个)一片高粱,十里(哟)荷塘,十里果香……”

    她今年二十七岁了,虽然这几年上门给她介绍对象的是络绎不绝,但她还没有遇到一个让动心的男子。她第一次婚姻过去草率,现在她想找到一个让她的心灵震撼,重新燃起她激情火焰的人,从而圆了自己少女时期的梦想。作为一个丧夫两年的年轻寡妇,还有这般怀春少女的情致,她的脸上渐渐泛起了娇羞的红晕。

    这时从门外一前一后进来两男两女学生模样打扮的人,海妹在吧台热情地和他们打招呼:“请进!你们是来就餐还是有什么其它事情?”那两个男青年主动走上前来,说:“我们想见见老板,前天我们看到了你们饭店张贴的招聘服务员的广告,我们是来参加应聘的”。

    海妹微笑着回应道:“我就是,不过,我们目前还属于小本经营,工资不会太高,也不会太低,但我们从不拖欠”。

    海妹仔细打量了这几个人,那位身材高大的男生,面色白净,容貌英俊,气度轩昂,身穿一套洗的发白的普通休闲装,让人觉得既精明又斯文。另一位中等个儿的男生,不胖不瘦,穿着一套运动服,理着很短的平头,白净的长方脸,浓眉大眼,鼻头微微翘着,露出点孩子气。

    那两位姑娘也都身材高挑,眉清目秀,举止闲雅文静,好象是搞文艺的。她又和他们进行了详细地交谈,了解到他们都是附近大学的学生,想利用晚上的时间来饭店里打工,赚点儿生活费。

    她让他们四个人分别填了一张表,等他们填完表后,海妹仔细看了看他们填的表。那个高个男生名叫周强,是滨海大学计算机系三年级学生,年龄二十三岁。那个中等个男生名叫康建,是滨海大学机械系三年级学生,年龄也是二十三岁。那两位女生一位名叫王丽娜,另一位名叫宋雅丽,她们是滨海师范学院艺术系二年级的学生,年龄都是二十二岁。

    看完他们填的表格后,她觉得这几位男女学生都很可靠,比用那些社会上不知底细的人安全多了,就决定录用他们四人。她想让王丽娜和宋雅丽晚上在歌舞厅陪客人唱歌跳舞,周强可以在厨房协助厨师配菜,康建到餐厅传菜。海妹又进一步向他们讲明了饭店的规定,希望他们能认真遵守。如果他们没有什么意见,第二天晚上就可以正式来饭店上班了。他们四人见已被老板聘用了,脸上露出了笑容,纷纷向海妹表示感谢。

    这几个学生前脚走了,后面又来了一个三十岁左右的女人,她大约有一米六五的样子,皮肤长得白净细腻,瓜子脸,一双眼睛永远都水汪汪的,鼻子不算太高,鼻尖有点翘,嘴唇象个红樱桃似的,按时下流行的话来说那嘴唇很性感。

    海妹问:“你有什么事吗?”

    她说:“大姐,我是来找活干的,现在整天闲在家里,还不如出来找个活干”。

    海妹赞成地点了点头说:“你的话有道理,在家里闲着也是白白浪费时间。能告诉我你叫什么名字吗?你家在哪个乡镇,会炒菜吗?”

    她说:“大姐,我叫曲桂花,家是邻近肖山镇的,平时只会做大锅菜,别的什么也不会干”。

    海妹说:“既然你没有经过厨艺训练,也只能到厨房里洗碗洗盘子了,这活比较累,你愿意干吗?”

    曲桂花爽快地说:“只要给工钱,管饭管住就行”。

    海妹也递给她一张表,让她填。等她填完了表后,就问她什么时候能来上班,她说今天就可以,她随身携带行李。

    海妹又和她简单聊了几句,问了问她家里的基本情况。曲桂花说她丈夫已经去世了,她身子骨弱,干农活太累,就想出来打工,挣几个钱维持生活。海妹和她聊完了,就让小芳把她领到厨房去,让她跟着厨师长王风军干。饭店里增加了这五个人手,还能减轻她和小芳的压力,让她俩抽出时间,把精力用在管理上,搞好服务,拉住客人。

    第二天晚上,那四个男女学生分别按时来到了饭店。海妹向他们交代了工作分工,就让小芳领王丽娜和宋雅丽去三楼的歌舞厅找经理韩风霞,姑娘们习惯称呼她韩姐,让她来安排她们陪客人唱歌跳舞。

    小芳领着她们走上了三楼的楼梯后,她按海妹的嘱咐,悄悄地对她们说:“我们这里规定,姑娘只是赔唱陪跳,但决不能卖身”。她们听后,脸上现出了红晕。

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