82.品茶
林岚约到了于雪松。 更新最快
过程出于意料地顺利。对于她品茶的邀约，他居然没有任何犹豫地一口答应，仿佛提前知道她会有这样的邀约一般。
林岚有些意外，但更多的是窃喜。人既然请到了，她是不是可以乐观地认为至少成功了一半？
她用心选了一家茶室，名为“龚府”，不但店家提供茶品，客人自己只要预定好包厢，甚至可以煮品自己带来的茶。
她早早就到了预定好的包厢，仔细审视着每一个细节。
房间不大，但采光很好，移门的下部是青竹片片，上部是中国式棱格窗纹，上蒙一层白绢棉纸，文雅中又保有了房间的私密性，脚下铺了一层保持木头纹理原色的地板，中间位置，摆了一张通体乌黑，木质沉重的矮脚茶桌，上面整齐摆放了一套功夫茶茶具，茶桌左右。席地各自一个椅墩，茶桌一角，另一矮几之上，端放了一密盖素瓷青花龙缸，内贮清泉。茶桌背后的整道墙，是扇透明的大玻璃，上面蚀刻了郑燮的《竹石图》，瘦石嶙峭，竹枝劲拔挺秀，上书“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”更为妙的是，画墙的背后，是整道的水幕，水流不断变换各种形状从顶沿着幕墙流泻而下，配上劲竹瘦石，森森之意扑面而来。
还不错，想来应该对他的胃口。
为了这次的邀约，林岚可谓是做足了功夫，找遍了全城大大小小的茶室，最后才一眼相中了这里，又打听到于雪松是潮汕人，知道那里的人喜欢以茶会友，习惯细品慢酌，品茶不但超越了简单的解渴目的，更是蕴藏了丰富的文化内容，据说他们把茶称为“茶米”。足可见在他们眼中，茶与米密不可分。无怪乎那日他只抿了一口，便信口道出了茶的优劣。
约好的时间到了，林岚端坐在主位的椅墩上，看见移门带开，于雪松准时出现在门口。
等他也坐定，林岚微笑示意问好后，洁手，打开一密封小匣，立刻露出一小簇茶叶，条形壮结，形态匀整，色泽黑褐鲜润。
他的眼睛一亮，抄手过来，放到鼻端下细闻，笑道：“中国茶叶有红茶，绿茶，青茶之分，青茶代表是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别，其中大红袍又是武夷岩茶的扛鼎之品。林小姐。你今天请我喝的这个，不会就是大红袍吧？”
林岚叹了口气：“于先生，您真不愧是潮州人士，一眼就看出了这点茶叶的来历，我可真的是甘拜下风了。”
见她承认了，于雪松倒有些诧异了：“大红袍虽然自古就声名显赫，但数量稀少，而如今，公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵百年古树，满打满算，最好的年份，茶叶产量也不过几百克，你的这些？”
“到底是否产自九龙窠岩，您等下亲自品尝下，不就知道了？”
他一笑，目光充满期待，哪里还看得出平日的半分冷峻之意？
不是有句话说过么，人人都有弱点，就看对手是否能发现并善加利用。当然，现在她并不是他的对手，只是有事求于他而已。
林岚面带微笑，开始治器。取龙缸中水倒入砂跳，大约五六分钟后，砂跳中有声音飕飕作响，当它声音突然变小时，那就是鱼眼水将成了，她将砂跳提起，淋罐淋杯。复又注满泉水，等待二沸。
在她治器的过程中，于雪松一直看着她的动作，见她二次从龙缸中取水，突然笑着问道：“《茶经》说，山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味，除此，还有天泉，天水，秋雨，梅雨，露水，敲冰之别，不知林小姐此时用水。又是属于哪种？”
知他故意为难自己，林岚笑道：“《红楼梦》中的妙玉用鬼脸青藏着梅花萼上的雪水用以煮茶，那也只有她才能有此闲情逸致，我辈凡人，有农夫山泉水，便已够了。”
他莞尔一笑，摇头不语，继续看她侯水纳茶。
林岚不慌不忙，将茶叶倒在一张洁白的毛纸上，分别粗细，用茶匙取最粗的放在拳头大小紫砂壶的罐底。细末放在中层，又将粗叶放在上层，纳茶的功夫就完成了，之所以要这样，因为细末味道最浓，多了茶水容易发苦，同时也容易塞住滴嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐发挥。纳茶看似简单，却是冲泡功夫茶的第一步功夫。
等水二次沸腾，水面浮珠，声若松涛，便可以提砂跳冲茶了。
林岚提起砂跳，侯了五六秒后，等稍稍止住沸意，将滚汤沿着壶口缘壶边冲入盛放了茶叶了的紫砂壶内，冲水至满，茶沫恰恰浮起，却不溢出。然后提起壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，再盖好壶盖，又取刚才剩下的滚水再次淋于壶身，这样据说有三个作用，一是使热气内外夹攻，追加热气，二是小停片刻，罐身水分全干，即可视为茶熟，三则是冲去壶外刚才沾留的茶沫。
淋罐之后，开水直冲杯心，再次淋杯。又添冷水于砂跳中，放回炉上，回身用竹夹夹住杯盏“洗杯”，洗完了，把杯中，盘中之水倾倒到茶洗里去。这时，紫砂壶外的水分也刚刚被蒸发完了，正是茶熟了，可以洒茶待客了。
林岚将洗好的两个小茶盅一字排开，依次来回浇注至八分满，至此，茶便成了。
她面带微笑，将其中一盏奉到于雪松面前，自己也微啜一口。
他拇指食指扶杯，中指托底，接过茶盏，先是静静闻茶香，品的，不仅是茶叶的品阶，更是凝聚在茶韵里的沏茶人的一番工夫。闻香，是识茶，更是识人，仿佛沁人心脾的知己，在色泽诱人的暖茶中，静候客人的品读。
识香完毕，又见杯中茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，入口甘醇，不禁三口尽杯，笑着说道：“苏东坡说过，从来佳茗似佳人。今天我既然有幸得到佳人亲手煮的佳茗，若不用心体味，岂不是辜负了上品大红袍的花香岩骨和林小姐的一番苦心？”
他自取紫砂壶，自斟自饮，又替林岚续注一盏。
被他一语道破，林岚不禁失笑，也不忸怩，反而坦然道：
“于先生，您真是快人快语，既然被您猜中，我也就不再遮遮掩掩了，我今天邀您到这里，就是为了林珊的事情。不知道您有没有可能再次指导下她？甚至，我希望您可以亲自操刀为她制作一首单曲。”
她望着他，目光闪闪中带了殷殷之情，竟然让他有微微的失神。
饮了杯中的二道茶汤，他才望着林岚，悠悠道：“林岚，若不是为了林珊，你我是不是就没有机会像今日这样煮茶论道？
林岚微微一愕，知他话中之意，心中却有些踌躇，不知如何作答为好。
见她犹疑之色，他又笑了下，自嘲道：“白居易诗云，盛来有佳色，咽罢余芳香，是我执念了，辜负风雅。林小姐，请勿多心。”
林岚一笑，有些佩服他的洒脱和雅致，其实从这点来说，他和许行舫倒是有些相似，应该都出自书韵浓厚的书香之家吧？只是两人性格有所不同而已，一个内敛温和，另一个却是锋芒直锐。
三道茶汤完毕，于雪松笑道：“芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，今天有幸饮到林小姐亲手泡制的上等茶品，是件幸事，林小姐心中所想，我也一定予以回报，定当尽力帮助林珊，至于结果，我却还是不敢保证了。”
林岚有些欣喜，更多的却是诚挚的感谢。
“于先生，真的非常感谢你肯相助，这就够了。我也知道，成功除了其他种种要素，运气也占了少数，只希望她这次能有这样的运气。”
于雪松微微颔首，从坐墩起身，拉开竹门，径直离去，始终不再回头。
林岚望着他消失的挺直背影，心中有所愿得偿的欢喜，更有淡淡的离索之意。
他从一开始就知道自己邀约的目的，却还是来了……
这种真正上品的大红袍，味香浓郁，冲泡三四次后余韵尤是存于口舌之间。
她叹了口气，浇滚水于紫砂壶中，自斟自饮。
回去的时候，林岚把于雪松答应帮助林珊出单曲的事情跟她说了，如她预料的，林珊简直是欣喜若狂，比起第一次进入他门下还要来得兴奋。
“仙瑞姐，谢谢你，真的谢谢你，我一定会好好珍惜这次机会的，再也不会像上次那样浪费掉了。”
她抱着电话不停的道谢。
林岚有些高兴，毕竟，可以帮到她，还是一件值得欣喜的事情，看得出来，经过前次的挫折，她真的有所改变了，这次，她也必定可以真正沉下心来，用心去打造哪怕只有一首的单曲吧。
晚上见到方朝雍，他问起今日情况，林岚也未多说，只是笑道：“总算没有辜负你贡献出来的顶级大红袍。”
“好啊，那你怎么感谢我啊？”他立刻蛇随棍上，一把横抱起她，就向卧室走去。
“哎呀，还没洗澡呢。”她笑着拒绝。
他停下了脚步，想了下，脸上浮起了一丝坏笑，然后一个转身就往浴室走去。
“你想什么？”林岚扯住他的胳膊问道。
“干脆我们一起洗好了，这样水比较节省些，”他说得一本正经，“而且既然以后要结婚了，你也要从现在开始，学着给我搓搓背什么的，这可是一个好妻子必修的一门课程呢。”
见他故作正经的样子，林岚笑得差点从他手上跌落到地，他略抱紧，两人便已经入了浴室。
良久，他在她耳边低声道：“林岚，你明天就要走了，我怕我会很想你的。”
她望着他严肃的面容，笑道：“等我这次回来，我们就生个孩子，你觉得怎样？”
他的眼睛一下子亮了：“真的？你真的愿意现在就生孩子？不怕影响你的事业吗？”
“傻瓜，我说过了，什么都比不上你来得重要……”,她低声呢喃。
两人不再说话，浴室里只是水声不断。
林岚约到了于雪松。 更新最快
过程出于意料地顺利。对于她品茶的邀约，他居然没有任何犹豫地一口答应，仿佛提前知道她会有这样的邀约一般。
林岚有些意外，但更多的是窃喜。人既然请到了，她是不是可以乐观地认为至少成功了一半？
她用心选了一家茶室，名为“龚府”，不但店家提供茶品，客人自己只要预定好包厢，甚至可以煮品自己带来的茶。
她早早就到了预定好的包厢，仔细审视着每一个细节。
房间不大，但采光很好，移门的下部是青竹片片，上部是中国式棱格窗纹，上蒙一层白绢棉纸，文雅中又保有了房间的私密性，脚下铺了一层保持木头纹理原色的地板，中间位置，摆了一张通体乌黑，木质沉重的矮脚茶桌，上面整齐摆放了一套功夫茶茶具，茶桌左右。席地各自一个椅墩，茶桌一角，另一矮几之上，端放了一密盖素瓷青花龙缸，内贮清泉。茶桌背后的整道墙，是扇透明的大玻璃，上面蚀刻了郑燮的《竹石图》，瘦石嶙峭，竹枝劲拔挺秀，上书“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”更为妙的是，画墙的背后，是整道的水幕，水流不断变换各种形状从顶沿着幕墙流泻而下，配上劲竹瘦石，森森之意扑面而来。
还不错，想来应该对他的胃口。
为了这次的邀约，林岚可谓是做足了功夫，找遍了全城大大小小的茶室，最后才一眼相中了这里，又打听到于雪松是潮汕人，知道那里的人喜欢以茶会友，习惯细品慢酌，品茶不但超越了简单的解渴目的，更是蕴藏了丰富的文化内容，据说他们把茶称为“茶米”。足可见在他们眼中，茶与米密不可分。无怪乎那日他只抿了一口，便信口道出了茶的优劣。
约好的时间到了，林岚端坐在主位的椅墩上，看见移门带开，于雪松准时出现在门口。
等他也坐定，林岚微笑示意问好后，洁手，打开一密封小匣，立刻露出一小簇茶叶，条形壮结，形态匀整，色泽黑褐鲜润。
他的眼睛一亮，抄手过来，放到鼻端下细闻，笑道：“中国茶叶有红茶，绿茶，青茶之分，青茶代表是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别，其中大红袍又是武夷岩茶的扛鼎之品。林小姐。你今天请我喝的这个，不会就是大红袍吧？”
林岚叹了口气：“于先生，您真不愧是潮州人士，一眼就看出了这点茶叶的来历，我可真的是甘拜下风了。”
见她承认了，于雪松倒有些诧异了：“大红袍虽然自古就声名显赫，但数量稀少，而如今，公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵百年古树，满打满算，最好的年份，茶叶产量也不过几百克，你的这些？”
“到底是否产自九龙窠岩，您等下亲自品尝下，不就知道了？”
他一笑，目光充满期待，哪里还看得出平日的半分冷峻之意？
不是有句话说过么，人人都有弱点，就看对手是否能发现并善加利用。当然，现在她并不是他的对手，只是有事求于他而已。
林岚面带微笑，开始治器。取龙缸中水倒入砂跳，大约五六分钟后，砂跳中有声音飕飕作响，当它声音突然变小时，那就是鱼眼水将成了，她将砂跳提起，淋罐淋杯。复又注满泉水，等待二沸。
在她治器的过程中，于雪松一直看着她的动作，见她二次从龙缸中取水，突然笑着问道：“《茶经》说，山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味，除此，还有天泉，天水，秋雨，梅雨，露水，敲冰之别，不知林小姐此时用水。又是属于哪种？”
知他故意为难自己，林岚笑道：“《红楼梦》中的妙玉用鬼脸青藏着梅花萼上的雪水用以煮茶，那也只有她才能有此闲情逸致，我辈凡人，有农夫山泉水，便已够了。”
他莞尔一笑，摇头不语，继续看她侯水纳茶。
林岚不慌不忙，将茶叶倒在一张洁白的毛纸上，分别粗细，用茶匙取最粗的放在拳头大小紫砂壶的罐底。细末放在中层，又将粗叶放在上层，纳茶的功夫就完成了，之所以要这样，因为细末味道最浓，多了茶水容易发苦，同时也容易塞住滴嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐发挥。纳茶看似简单，却是冲泡功夫茶的第一步功夫。
等水二次沸腾，水面浮珠，声若松涛，便可以提砂跳冲茶了。
林岚提起砂跳，侯了五六秒后，等稍稍止住沸意，将滚汤沿着壶口缘壶边冲入盛放了茶叶了的紫砂壶内，冲水至满，茶沫恰恰浮起，却不溢出。然后提起壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，再盖好壶盖，又取刚才剩下的滚水再次淋于壶身，这样据说有三个作用，一是使热气内外夹攻，追加热气，二是小停片刻，罐身水分全干，即可视为茶熟，三则是冲去壶外刚才沾留的茶沫。
淋罐之后，开水直冲杯心，再次淋杯。又添冷水于砂跳中，放回炉上，回身用竹夹夹住杯盏“洗杯”，洗完了，把杯中，盘中之水倾倒到茶洗里去。这时，紫砂壶外的水分也刚刚被蒸发完了，正是茶熟了，可以洒茶待客了。
林岚将洗好的两个小茶盅一字排开，依次来回浇注至八分满，至此，茶便成了。
她面带微笑，将其中一盏奉到于雪松面前，自己也微啜一口。
他拇指食指扶杯，中指托底，接过茶盏，先是静静闻茶香，品的，不仅是茶叶的品阶，更是凝聚在茶韵里的沏茶人的一番工夫。闻香，是识茶，更是识人，仿佛沁人心脾的知己，在色泽诱人的暖茶中，静候客人的品读。
识香完毕，又见杯中茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，入口甘醇，不禁三口尽杯，笑着说道：“苏东坡说过，从来佳茗似佳人。今天我既然有幸得到佳人亲手煮的佳茗，若不用心体味，岂不是辜负了上品大红袍的花香岩骨和林小姐的一番苦心？”
他自取紫砂壶，自斟自饮，又替林岚续注一盏。
被他一语道破，林岚不禁失笑，也不忸怩，反而坦然道：
“于先生，您真是快人快语，既然被您猜中，我也就不再遮遮掩掩了，我今天邀您到这里，就是为了林珊的事情。不知道您有没有可能再次指导下她？甚至，我希望您可以亲自操刀为她制作一首单曲。”
她望着他，目光闪闪中带了殷殷之情，竟然让他有微微的失神。
饮了杯中的二道茶汤，他才望着林岚，悠悠道：“林岚，若不是为了林珊，你我是不是就没有机会像今日这样煮茶论道？
林岚微微一愕，知他话中之意，心中却有些踌躇，不知如何作答为好。
见她犹疑之色，他又笑了下，自嘲道：“白居易诗云，盛来有佳色，咽罢余芳香，是我执念了，辜负风雅。林小姐，请勿多心。”
林岚一笑，有些佩服他的洒脱和雅致，其实从这点来说，他和许行舫倒是有些相似，应该都出自书韵浓厚的书香之家吧？只是两人性格有所不同而已，一个内敛温和，另一个却是锋芒直锐。
三道茶汤完毕，于雪松笑道：“芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，今天有幸饮到林小姐亲手泡制的上等茶品，是件幸事，林小姐心中所想，我也一定予以回报，定当尽力帮助林珊，至于结果，我却还是不敢保证了。”
林岚有些欣喜，更多的却是诚挚的感谢。
“于先生，真的非常感谢你肯相助，这就够了。我也知道，成功除了其他种种要素，运气也占了少数，只希望她这次能有这样的运气。”
于雪松微微颔首，从坐墩起身，拉开竹门，径直离去，始终不再回头。
林岚望着他消失的挺直背影，心中有所愿得偿的欢喜，更有淡淡的离索之意。
他从一开始就知道自己邀约的目的，却还是来了……
这种真正上品的大红袍，味香浓郁，冲泡三四次后余韵尤是存于口舌之间。
她叹了口气，浇滚水于紫砂壶中，自斟自饮。
回去的时候，林岚把于雪松答应帮助林珊出单曲的事情跟她说了，如她预料的，林珊简直是欣喜若狂，比起第一次进入他门下还要来得兴奋。
“仙瑞姐，谢谢你，真的谢谢你，我一定会好好珍惜这次机会的，再也不会像上次那样浪费掉了。”
她抱着电话不停的道谢。
林岚有些高兴，毕竟，可以帮到她，还是一件值得欣喜的事情，看得出来，经过前次的挫折，她真的有所改变了，这次，她也必定可以真正沉下心来，用心去打造哪怕只有一首的单曲吧。
晚上见到方朝雍，他问起今日情况，林岚也未多说，只是笑道：“总算没有辜负你贡献出来的顶级大红袍。”
“好啊，那你怎么感谢我啊？”他立刻蛇随棍上，一把横抱起她，就向卧室走去。
“哎呀，还没洗澡呢。”她笑着拒绝。
他停下了脚步，想了下，脸上浮起了一丝坏笑，然后一个转身就往浴室走去。
“你想什么？”林岚扯住他的胳膊问道。
“干脆我们一起洗好了，这样水比较节省些，”他说得一本正经，“而且既然以后要结婚了，你也要从现在开始，学着给我搓搓背什么的，这可是一个好妻子必修的一门课程呢。”
见他故作正经的样子，林岚笑得差点从他手上跌落到地，他略抱紧，两人便已经入了浴室。
良久，他在她耳边低声道：“林岚，你明天就要走了，我怕我会很想你的。”
她望着他严肃的面容，笑道：“等我这次回来，我们就生个孩子，你觉得怎样？”
他的眼睛一下子亮了：“真的？你真的愿意现在就生孩子？不怕影响你的事业吗？”
“傻瓜，我说过了，什么都比不上你来得重要……”,她低声呢喃。
两人不再说话，浴室里只是水声不断。