韭山藤茶,凤阳特产,其产自凤阳城东南三十公里的韭山当中。藤茶选用清明前野藤上嫩叶经烘干炒制而成,味道微苦,但是别有一番滋味。

    这韭山藤茶极为的出名,每年新茶产出,总要挑拣最好的贡献到京城供皇上引用。

    此时听到刘越说这是上好的韭山藤茶,沈祥、沈凉以及张季都不由得来了精神。这可是上等的茶叶啊,一般人很难喝到的,看来这一次有口福了。

    上好的雪水加上上好的韭山藤茶,肯定能够泡出极好的茶来,几人不由得充满了期待。

    自古以来,文人墨客爱将焚香,挂画,插花,点茶视为人生四大雅乐。这也导致了四种雅道的诞生,这四种雅道分别是:香道,书道,花道,茶道。中国历代茶道按种类分可以分为三个,即煎茶道,点茶道,泡茶道。唐时期流行煎茶道,宋朝的时候在煎茶道的基础上又有了点茶道,同时宋时还盛行“斗茶”通过品茶猜茶品,打禅趣。日本的茶道,就是吸收了煎茶道和点茶道以及斗茶的形式,然后日本人又在其基础上发明了“抹茶道”。宋亡以后,代表雅文化的上层社会“雅道”失传,被元统治的都是一些汉人平民,并没有什么文化。一直到了明朝,又出现了泡茶道。这跑茶道已经和后世的茶道十分的相似了,对于茶礼之类的已经相当省略。

    不过这四个少年,对于茶道却是并不怎么理解。在他们看来,煮雪泡茶,那是最简单不过了。只是烧开雪水之后,直接泡上茶叶便罢。少年心性,本就急躁,不似中老年之人心性内敛,饮茶之时去饮那种意境,那个禅位。说起来,四人想要饮的不过是一个景,一个气氛罢了。

    刘越小心的打开手中的纸包,里面的茶叶显露在几人的面前。“茶是今年清明的新茶,我父亲一直不舍得喝,这次我好不容易才偷来这么多。”刘越说道。

    这既然是上等的韭山藤茶,自然十分难得。要知道这韭山藤茶只有韭山能产,别的地方产不得,所以其产量是极低的。再加上每年还要向宫内进贡,能够留下的自然不多。这茶虽是凤阳产的,但是凤阳人能喝上此茶的还真不多。这点茶叶是十分珍贵的,拿到外面卖还不知道能卖出个什么价格来。不过这几个少年想要饮茶,却是不想那钱财之事。几人家境都不算贫困,对于银两自然不缺。

    沈祥定睛看去,只见那纸上的茶零零散散,看起来约莫有一两左右。鼻子凑上前,一股极淡的味道从那茶叶中散出。

    明代的茶皆是散茶,因为太祖皇帝朱元璋对茶道不大感兴趣,加之贡茶工艺复杂,采摘费时,实在是劳民伤财,所以朱元璋下了一道旨令罢造团茶,改贡散叶。所以在明朝,并没有什么茶砖,茶团。

    “果然是好茶。”

    言语中,炉上的雪水便已经沸腾。

    张季急忙从身后取来茶壶,将茶叶倒入,然后又将水壶从炉中取下。滚烫的雪水被张季倒到了茶壶之中,转眼间,一股茶香弥漫在整个风雪亭中。

    那茶香极为的清新,极为的清爽,暖暖的炉子,时而呼啸的朔风,在这小小的亭子中汇聚在一起,倒是别有一番风味。

    亭中有石桌,四人围桌而坐。

    张季取出茶杯放在众人面前,然后给每人倒了一杯茶。这泡茶却是完全违反茶道,毫无道理所言,不过四人谁也没有提出。四人皆是不怎么通茶道,也讨厌繁琐。今日来此本为尽兴,要那么多规矩作何。

    茶杯中,茶水滚烫,茶香四溢。四人对坐,一边吃着点心,一边看着亭外的雪景,倒是有模有样的。

    不过光是喝茶看雪,对这几个少年来说,恐怕就实在有些单调了。没多大一会,几人便觉得无聊。

    “记得宋朝东坡先生与其父其弟煮茶赏雪,东坡先生提议对雪作对,雅兴极高。不若我们今日四人效仿三苏,对雪作对,何如?”张季忽然提议道。

    “妙极,妙计!这个故事我听说过,听说苏老泉做的对子乃是东塔寺和尚坐南朝北吃膝盖,秋水庵尼姑自夏到冬穿秋衣;而苏辙做的是对子则是雪落媳房媳扫雪,冰冻兵排兵敲冰;东坡先生的对联最妙也是最有深意。”刘越接腔道,然后摇头晃脑的念道:“瑞雪兆丰年,国泰保民安。”

    “那这个对子谁第一个出呢?”看到两个人的模样,沈祥忍俊不禁的笑道。

    张季和刘越对视了一眼,然后异口同声的说道:“当然是祥子你先来了。”

    沈祥摇摇头,说道:“不成,不成,谁提议谁先作对。”

    两人不依不饶,正在此时,沈凉却突然说道:“看,有人往这里来了。”

    三人顺着沈凉指着的方向望去,只见那雪地之中,几个人影正向着老塘湖走来。

    四人面面相觑,这大雪之日,又有谁还有这“雅兴”来这老塘湖。

    很快,几个身披蓑衣的人便到了近前。那几人看到湖中的钓鱼台上有人,也不禁愣了一下,不过在看到沈祥几人在风雪亭中的时候,便又继续向前。

    来者一共三人,手中掂着火炉酒坛之物,径直上了桥。

    待得走的近了,沈祥四人不由得都皱起了眉头。来的三人,沈祥俱都是认得,不过平日里关系不怎么好罢了,甚至有些仇怨。这些仇怨,其实也是脾气不对所引起的。平日里互相挖苦,刁难,没想到今日大雪漫天,在这老塘湖却是又碰到了这几人。

    来人中,为首的叫做方鹤,乃是临淮方家的子弟。这临淮方家,乃是从江南迁来的巨族,从太祖那一朝一直至今,在临淮县有着举足轻重的地位。

    后面的两个人,都是临淮当地小家族的子弟,一个叫做张朝,一个叫做赵简。

    方鹤一身貂皮大氅,穿的极为富贵。上了小桥,方鹤并没有仔细向着望湖亭中望去。因为大雪飞舞,容易雪花迷眼,方鹤身子金贵,不愿受那委屈。

    方鹤没注意,但是后面的张朝和赵简却是看清了对面风雪亭中的几人。两人正要提醒方鹤,谁知方鹤却是朗声说道:“好景,好雪,一会配上好酒。人生在世,不就是为了这个吗?说罢,又吟起了唐朝著名诗人白居易的一首诗来:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”

    方鹤话音刚落,风雪亭中便有一道声音传来:“哟!这不是方大少吗?怎得学会了乱吟诗,果真是望湖亭下枉读诗啊!这几年的圣贤书你都读到哪里去了?”

    ps:坚持不住了,眼睛发酸,脑子也混乱了。这一章不足3000字,抱歉了

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