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    在重修许家酒肆的忙碌生活中,冬天不知不觉的来临啦。许可心手上的纱布已经卸了,许策更是早已活蹦乱跳的到工地上去帮忙。

    看着渐渐落成的三层大酒楼,许可心心中满是激动,这是许家人的新起点,他们要重头来过!

    但是眼下又有个大问题,那便是这样大的酒楼只*许家四口和徐离生五个人来打理,是远远不够的,要去招人手又是一笔很大的开支,他们现在根本拿不出这笔钱来。

    酒楼越是接近完工,这个问题越是迫在眉睫,许可心见父亲这几天一只皱着眉头,心里也跟着急起来。

    进入腊月之后,修葺店铺的工匠都赶着休工过年,所以紧赶了几天工,在腊月初十这天彻底结束了酒肆的翻新重建工作!

    许家人搬回了酒肆的三楼居住,夫妻俩一间房,兄妹俩各一间,徐离生也单独得了一间房。他们又收拾了一间当作账房,兼作书房。此时,他们便是坐在账房中商量商量着事情。

    他们很快就定下了开张的日子,开年正月十五元宵节这一日。眼下的工作便是准备过年的年货,另外招募帮工。

    许父踌躇的说:“咱们眼下手头很紧,我和你们娘算了算账,扣除必须留着买食材的钱只能筹到两个帮工第一个月的薪水,之后怎样就要看我们开张后的生意好不好了。”

    众人坐在桌边都不做声,想了很久,许可心说:“爹,你先别着急,现在快过年了,招人反正要等到年后才能招,咱们现在刚住了新屋,应该好好的过个新年才是,银子的问题我也许可以想想办法。”

    许母疑惑的说:“可心,你一个女孩子家到哪里去弄银子?”

    许可心笑笑说:“反正不偷不抢绝对来的正当!”

    “散会”之后,许可心被徐离生叫住,徐离生对她说:“我在附近有一个朋友,如果你们实在为难,我可以去他那里先借些钱垫着用。”

    许可心急忙摇头说:“这可不行,我们已经当了你的玉佩,不能再叫你去借钱了。”

    徐离生温和一笑,却又自信的说:“凭你和我的实力,你难道还担心赚不回这些钱吗?”

    “不是不是……总之我有办法啦,你别担心,过年之前我肯定能弄到银子!”

    见她说的言之凿凿,徐离生不想为难她,于是点头。

    自第二日起,徐离生和许策在一楼收拾厨房,却没有见到许可心,他们便猜到许可心肯定是在想赚钱的法子,只是他们不懂,她这样将自己关在房中就能弄到钱了?

    第二天晚上,许可心趁大家在三楼休息,偷偷溜进一楼的厨房的小仓库,窸窸窣窣的折腾了一会,不知抱了一小袋什么东西离开。她自以为做的神不知鬼不觉,却不知有个人影跟在她的身后……

    许可心熟门熟路的来到任府找到了任秋褆,任秋褆见她半夜跑来十分稀奇,还未开口问便听许可心说:“带我去你家厨房,我做东西给你吃。”

    任秋褆受宠若惊的看着许可心,不知她为什么突然对他大献殷勤,刚要得意的飘飘入仙时,许可心又说:“我做的东西绝对是你没吃过的,如果你吃了觉得好吃,想学了,就得花钱买,知道不?”

    “什么?”敢情她是卖东西来了?

    任秋褆想知道是什么东西自己没吃过,便将厨房借给许可心用。许可心不准他偷看,自己在厨房里乒乒乓乓的弄起来。没几分钟,任秋褆突然听到厨房里噼啪乱炸,以为出了什么事,急忙拍门,谁晓得许可心笑着探头出来说:“再等等,马上就好、马上就好!”

    果然再等了几分钟,许可心端着一大盘白花花、香喷喷的粒状食物出来。任秋褆看着她端的东西,疑惑的问:“你确定这是食物?”

    许可心一脸的笑说:“闻闻看,这么香甜,你难道不想吃?”

    任秋褆的喉结滚动了一下,这东西的确香的很,也的确是他没见过的,不过他闻得出这东西的原材料是玉米,只是不知道玉米怎么会变成眼前这样子!

    他取了筷子夹起一颗放入嘴中,同时许可心解释道:“这个食物的名字叫做‘爆米花’,你肯定猜到啦,是用玉米和白糖做原材料的,最适合做饭前饭后、饮茶聊天时的小点心了!放在福满楼里卖,肯定能赚大钱!不过制作的方法我暂时不能告诉你,你若想知道,便花钱买吧!”

    果不出许可心所料,甜脆浓香的爆米花勾起了任秋褆的无限兴趣,任秋褆一连吃了好几个,自言自语说:“还真的是玉米味道。”

    任秋褆的好奇心很重,哪怕他不喜欢吃爆米花,也一定要知道制作的方法,更何况这东西勾起了他很大的食欲!

    “你这方法出多少钱卖给我?”

    许可心偷笑道:“我的要求有三个,第一,知道爆米花的制作方法首先需要付十两银子的知情费,第二,使用我的方法制作食物去卖另外得付使用费!最后一点,不准泄露这个方法是我教的。”

    虽然十两银子对许家来说是请十个帮工一个月的工钱,但对任家来说可以直接忽略,所以任秋褆笑了一下说:“这么便宜,那我买了。”

    “等等,我还没说完呢。”许可心看了眼正准备掏钱的任秋褆继续说:“使用费可不是一次算清的,我要的是提成,我要提取卖爆米花所赚的一半利润!”

    任秋褆也未细想,并不以为这东西能赚多少钱,所以也不和许可心争这一心半点的钱,直说:“怎么这么麻烦,怎么弄你说的算吧,我就想知道玉米是怎么变成这个样子的!”

    “好、好,不急,麻烦任大少你在这个合约上盖个章,我马上就告诉你!”许可心像变魔术一般抽出一张纸,任秋褆扫了两眼,写的就是知情费和使用费的事项,便取出盖章盖了。

    许可心小心翼翼的收起合同,而后带着任秋褆重新回到厨房。

    【爆米花】

    1、将精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、晒干的玉米粒按1:1的量平铺在锅底(一般的锅就行,平底锅最好!)

    2、全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个玉米粒爆开后放入糖(糖的分量按自己喜欢,但不可放的过早,因为油糖加热会焦的很快。)然后盖好锅盖,不然玉米粒会炸飞出锅外面了。

    3、不一会可以听到锅盖内不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷却一会,让余热消退,以免还会不时有飞溅出来的爆米花,冷几分钟后就开以解开锅盖,装盘或装篮了。

    注意事项:当玉米粒炸开的声音放慢就要离火,最终会有一小部分玉米粒不会炸开,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,不然就会全糊的!亲自尝试的时候千万注意安全,不要被炸飞的玉米粒溅射到或烫到。

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    ap.

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