女评委的话音刚落,这10名参赛选手中,好几个人就冲向了一旁的白布桌子。
这张桌子上,齐备着各种葡萄酒和五个玻璃醒酒器。在冲过去的人中,赫然就有周强强在里面。
经过了之前的“盲品筛选”,周强强进入了10强。
他早就已经注意到了桌子上只有五个醒酒器,但是选手却有10个人之多。假如自己动作慢一点,恐怕就抢不到醒酒器了。
为此,听到女评委的要求之后,周强强的目标非常明确,直接就冲向了醒酒器,抓住了一个,再也不放了。旁边的几个选手,也看出了周强强的策略,先来抢醒酒器。
五个醒酒器,被五个选手先下手为强,其他人自然就拿不到。其他几个没有拿到醒酒器的人,这会儿都有些失魂落魄,不知道下一步该做什么了。
周强强等人拿到了醒酒器之后,再去选了雷司令,抓紧倒入了醒酒器,然后就开始醒酒了。
一般给酒醒酒,都需要十来分钟时间,所以有一段等待的时间。
这个时候,周强强等人,却惊奇地发现,有三个人跟他们的表现完全不同。
这三个人分别是严佳、金中兆和姜枫,他们好像没有半点要来抢醒酒器的意思。
严佳不慌不忙地走向了旁边的白布桌,从上面选取了一款雷司令,然后走回了自己的位置,她有条不紊地将雷司令用启瓶器打开,倒出了半杯在玻璃杯中,然后静静地等待着。
周强强心里冷冷一笑:
“看来是没有抢到醒酒器,只能倒在了杯子里醒酒了。哼哼,什么是先下手为强,我这就是先下手为强,你们都凉凉!”
正在他得意的时候,他又发现了一个奇怪的情况。
那就是金中兆和姜枫的行为看起来很是诡异。
金中兆也走向了白布桌,来选一款雷司令,姜枫却紧紧地跟在他的后面。
金中兆拿起了哪一款酒看,姜枫朝金中兆看看之后,也拿起同一款酒来看。
当金中兆放下了那款酒,姜枫也就放下了那款酒。
金中兆就不爽了:“你特么是在模仿我吗?”
姜枫却只是友爱地朝他笑笑。
金中兆又换了几支雷司令,从法国阿尔萨斯的雷司令,换到了德国莱茵高,再换到了南澳克雷谷。他一边换,一边观察着姜枫的动作。结果发现,姜枫也跟着自己在换。
他冲姜枫皱皱眉,姜枫却还是朝他笑笑。
金中兆恼了,你特么分明就是在抄袭我!
可现在这种场合,金中兆也没法跟姜枫理论,就只好选择了一支阿尔萨斯,带回了自己的位置。
毫不迟疑,姜枫也抓起了一支阿尔萨斯的雷司令,跟着回来了。
金中兆再次横了姜枫一眼,姜枫就当作什么都没看见。
金中兆也拿姜枫没有办法,只好继续下面的操作。他开了瓶,就放在一旁,等待着。
姜枫也按照金中兆的操作,开瓶,等待。
“我勒个去,姜枫这货在抄袭中兆哥啊!”金石磊很愤怒地说。
“这叫不要碧莲啊!”金石堡也开始爆粗口了。
但是,金石磊和金石堡都对姜枫的行为毫无办法。
毕竟也就是选一支酒并且开瓶而已,你硬要说人家抄袭,也说不过去。况且,现在的当务之急是侍酒,不是核实谁在抄袭。为此,金石堡也不能跳出来说什么,只能在私下低声发泄:“抄袭!不要碧莲!”
“这也不能说是抄袭吧!只不过是操作有点类似而已。”一旁的曾欢就说。
在上一轮的盲品比赛中,曾欢也被刷下来了,她现在也一身轻松,跟同行的童娜娜、杨菁一起,每人手中端着酒杯,一边静静品酒,一边观看比赛。在她看来,今天的品酒比赛已经演变成高手过招,不适合她这种初级掺和了。
所以,她也就抱着观赏的心情,来参加最后环节的活动。但是,当她听到金石磊和金石堡冷嘲热讽地说姜枫时,她就忍不住了,替姜枫说了两句。
金石磊和金石堡朝曾欢瞥了一眼,见是一个女的,而且从她的面相看,就是什么话都说得出口的那种,于是金石磊和金石堡就选择忍了。
毕竟他们都不想因为争吵而耽误了比赛的进行。
从目前的情况看,姜枫是在抄袭金中兆,不正说明了姜枫已经黔驴技穷了吗?所以,在他们看来,接下去金中兆很有可能赢得比赛。
所以,金石磊和金石堡也没有太在乎姜枫到底要搞什么。
但是在周强强看来,这次能胜出的人,将会是自己。
因为他抢到了醒酒器,目前醒酒也快好了,这才是最符合女评委要求的,而金中兆、严佳和姜枫则都没有醒酒器,这必然是要扣分的。
一看时间差不多了,周强强就捧起了醒酒器,来到了女评委的身旁,很恭敬地躬身道:“女士,我来给你斟酒。”
女评委毫无表情,只是微微点了下头。
周强强就端起了女评委身边一支高脚杯,给斟上了一杯雷司令。
当他完成了这个动作之后,其他几个抢到了醒酒器的选手,也纷纷紧紧地跟上来,给
那位女评委也倒了一杯酒。
瞬间,那个女评委一个人的前面,就有了5杯雷司令。
斟完了酒,周强强和其他四个选手,一起候在一旁,面带微笑,就等候评委的表扬了。
可结果,从女评委嘴里冒出了一句话:“请把这五杯酒都拿走,你们已经出局了。”
拿走?出局?
有没有搞错?
周强强和其他四个选手都懵逼了。
周强强很是不服气:“为什么?我们是完全按照你的要求,将雷司令醒好了,还给你端上来了!为什么是我们出局?”
其他四个选手也忿忿不平:“没错,我们都是按照你的要求操作的,为什么让我们出局?我们要一个说法!”
那个女评委不动声色,坐在位置上,冷淡地说道:
“那我来问问你们,雷司令是什么葡萄酒?”
其中一个选手说:“白葡萄酒。”
“好,雷司令这种白葡萄酒,需不需要醒酒?”女评委再次发问。
这一问被那个选手给问懵了,需不需要呢?
周强强抢着回答说:“一般人认为,白葡萄酒是不需要醒酒的。但是,稍微醒醒酒,对白葡萄酒也有一个好处,就是能够稀释酒液中令人不悦的气味。有的白葡萄酒,因为含有二氧化硫,所以本身带有一些难闻的气味,如臭鸡蛋、腐烂物以及橡胶的气味。
但多数白葡萄酒不适合用醒酒器醒酒,只需要瓶中醒酒即可。因为许多白葡萄酒果味突出,适合年轻时饮用,一旦醒酒时间过长,酒液中的芬芳类物质挥发完毕,其口感就会显得平淡无奇,毫无美感可言。”
周强强这么一说,曾欢等人才明白了,为什么金中兆、姜枫、严佳没有用醒酒器,是怕醒酒让酒的香气挥发过度!
女评委朝周强强抬了抬眼睛,说:“看来,你是清楚大部分白葡萄酒是不适合用醒酒器醒酒的,包括你现在选的这一支。既然你明白这个道理,为什么还要用醒酒器来醒酒?”
周强强理所当然地道:“女士,这是你的要求。我们是按照你的要求来的。在我们眼中,顾客就是上帝。”
女评委冷冷一笑说:“顾客让你怎么做,你就怎么做?那还要你这个专业侍酒师干什么!
顾客,特别是越高档的顾客,很有可能没有时间研究葡萄酒的知识,这就需要侍酒师利用他们的专业知识,给顾客提出合理的建议,让葡萄酒的口感和香气达到最佳的状态。
但是,你在拥有专业知识的情况下,却一味屈从顾客,不敢提出建议,最后导致的结果,就是让一瓶上好的雷司令,变得‘平淡无奇、毫无美感可言’。你这样的侍酒师,你这样的职业态度,你觉得哪家高档酒店敢用你!”
周强强愣住了,面对女评委咄咄逼人的质疑,他真的一下子找不到反驳的话了。
“那我们呢?”其他四个选手弱声弱气地问道。
女评委刷地一下转向了他们:“你们几个,就连最基本的职业常识都没有。周选手,已经在我的面前斟了一杯酒了,可结果,你们四个又拼命给我倒酒,搞得我面前倒了五杯雷司令白葡萄酒。
你们在酒店里,是这么给客人斟酒的吗?一点脑子都不动。不让你们出局,让谁出局?”
那个四个选手顿时无言以对。
主持人当场宣布:“请已经出局的五名选手离场。”
就这样周强强等人只好离开,场上就只剩下了五名选手,就是金中兆、严佳和姜枫等人。
金中兆一看时机差不多了,就将他那支葡萄酒放入了一个托盘中,旁边是一个杯子,就走向了女评委,在女评委身前站定,倒入了小半杯阿尔萨斯雷司令,然后说:“女士,这是您要的雷司令。我给你放这里了。”
女评委点了点头,脸上稍稍露出了满意的神色。
金中兆的脸上也微微显出了一丝得意之笑,心想,是我完成了任务,姜枫看你怎么办?
当他的目光触及到姜枫的时候,又懵了,只见姜枫这货又是依样画葫芦,模仿着他的动作,也在一个托盘中放了一支雷司令和几个玻璃杯,端到了旁边一个美女评委旁边,问对方要不要来一杯。
那个女评委欣然接受。
另外还有一个女评委也主动向姜枫要了一杯。
此时,严佳也端着托盘中的一杯白葡萄酒,走向了李老那边,问道:“李老,请问要尝一尝雷司令吗?”
李老呵呵一笑说:“当然要,当然要!”他早就想喝上一杯了。
其他剩下的两位选手,一看可以这样操作,也想要行动了。
可这个时候主持人却说:“第一项任务到此结束,请评委评分。”
这张桌子上,齐备着各种葡萄酒和五个玻璃醒酒器。在冲过去的人中,赫然就有周强强在里面。
经过了之前的“盲品筛选”,周强强进入了10强。
他早就已经注意到了桌子上只有五个醒酒器,但是选手却有10个人之多。假如自己动作慢一点,恐怕就抢不到醒酒器了。
为此,听到女评委的要求之后,周强强的目标非常明确,直接就冲向了醒酒器,抓住了一个,再也不放了。旁边的几个选手,也看出了周强强的策略,先来抢醒酒器。
五个醒酒器,被五个选手先下手为强,其他人自然就拿不到。其他几个没有拿到醒酒器的人,这会儿都有些失魂落魄,不知道下一步该做什么了。
周强强等人拿到了醒酒器之后,再去选了雷司令,抓紧倒入了醒酒器,然后就开始醒酒了。
一般给酒醒酒,都需要十来分钟时间,所以有一段等待的时间。
这个时候,周强强等人,却惊奇地发现,有三个人跟他们的表现完全不同。
这三个人分别是严佳、金中兆和姜枫,他们好像没有半点要来抢醒酒器的意思。
严佳不慌不忙地走向了旁边的白布桌,从上面选取了一款雷司令,然后走回了自己的位置,她有条不紊地将雷司令用启瓶器打开,倒出了半杯在玻璃杯中,然后静静地等待着。
周强强心里冷冷一笑:
“看来是没有抢到醒酒器,只能倒在了杯子里醒酒了。哼哼,什么是先下手为强,我这就是先下手为强,你们都凉凉!”
正在他得意的时候,他又发现了一个奇怪的情况。
那就是金中兆和姜枫的行为看起来很是诡异。
金中兆也走向了白布桌,来选一款雷司令,姜枫却紧紧地跟在他的后面。
金中兆拿起了哪一款酒看,姜枫朝金中兆看看之后,也拿起同一款酒来看。
当金中兆放下了那款酒,姜枫也就放下了那款酒。
金中兆就不爽了:“你特么是在模仿我吗?”
姜枫却只是友爱地朝他笑笑。
金中兆又换了几支雷司令,从法国阿尔萨斯的雷司令,换到了德国莱茵高,再换到了南澳克雷谷。他一边换,一边观察着姜枫的动作。结果发现,姜枫也跟着自己在换。
他冲姜枫皱皱眉,姜枫却还是朝他笑笑。
金中兆恼了,你特么分明就是在抄袭我!
可现在这种场合,金中兆也没法跟姜枫理论,就只好选择了一支阿尔萨斯,带回了自己的位置。
毫不迟疑,姜枫也抓起了一支阿尔萨斯的雷司令,跟着回来了。
金中兆再次横了姜枫一眼,姜枫就当作什么都没看见。
金中兆也拿姜枫没有办法,只好继续下面的操作。他开了瓶,就放在一旁,等待着。
姜枫也按照金中兆的操作,开瓶,等待。
“我勒个去,姜枫这货在抄袭中兆哥啊!”金石磊很愤怒地说。
“这叫不要碧莲啊!”金石堡也开始爆粗口了。
但是,金石磊和金石堡都对姜枫的行为毫无办法。
毕竟也就是选一支酒并且开瓶而已,你硬要说人家抄袭,也说不过去。况且,现在的当务之急是侍酒,不是核实谁在抄袭。为此,金石堡也不能跳出来说什么,只能在私下低声发泄:“抄袭!不要碧莲!”
“这也不能说是抄袭吧!只不过是操作有点类似而已。”一旁的曾欢就说。
在上一轮的盲品比赛中,曾欢也被刷下来了,她现在也一身轻松,跟同行的童娜娜、杨菁一起,每人手中端着酒杯,一边静静品酒,一边观看比赛。在她看来,今天的品酒比赛已经演变成高手过招,不适合她这种初级掺和了。
所以,她也就抱着观赏的心情,来参加最后环节的活动。但是,当她听到金石磊和金石堡冷嘲热讽地说姜枫时,她就忍不住了,替姜枫说了两句。
金石磊和金石堡朝曾欢瞥了一眼,见是一个女的,而且从她的面相看,就是什么话都说得出口的那种,于是金石磊和金石堡就选择忍了。
毕竟他们都不想因为争吵而耽误了比赛的进行。
从目前的情况看,姜枫是在抄袭金中兆,不正说明了姜枫已经黔驴技穷了吗?所以,在他们看来,接下去金中兆很有可能赢得比赛。
所以,金石磊和金石堡也没有太在乎姜枫到底要搞什么。
但是在周强强看来,这次能胜出的人,将会是自己。
因为他抢到了醒酒器,目前醒酒也快好了,这才是最符合女评委要求的,而金中兆、严佳和姜枫则都没有醒酒器,这必然是要扣分的。
一看时间差不多了,周强强就捧起了醒酒器,来到了女评委的身旁,很恭敬地躬身道:“女士,我来给你斟酒。”
女评委毫无表情,只是微微点了下头。
周强强就端起了女评委身边一支高脚杯,给斟上了一杯雷司令。
当他完成了这个动作之后,其他几个抢到了醒酒器的选手,也纷纷紧紧地跟上来,给
那位女评委也倒了一杯酒。
瞬间,那个女评委一个人的前面,就有了5杯雷司令。
斟完了酒,周强强和其他四个选手,一起候在一旁,面带微笑,就等候评委的表扬了。
可结果,从女评委嘴里冒出了一句话:“请把这五杯酒都拿走,你们已经出局了。”
拿走?出局?
有没有搞错?
周强强和其他四个选手都懵逼了。
周强强很是不服气:“为什么?我们是完全按照你的要求,将雷司令醒好了,还给你端上来了!为什么是我们出局?”
其他四个选手也忿忿不平:“没错,我们都是按照你的要求操作的,为什么让我们出局?我们要一个说法!”
那个女评委不动声色,坐在位置上,冷淡地说道:
“那我来问问你们,雷司令是什么葡萄酒?”
其中一个选手说:“白葡萄酒。”
“好,雷司令这种白葡萄酒,需不需要醒酒?”女评委再次发问。
这一问被那个选手给问懵了,需不需要呢?
周强强抢着回答说:“一般人认为,白葡萄酒是不需要醒酒的。但是,稍微醒醒酒,对白葡萄酒也有一个好处,就是能够稀释酒液中令人不悦的气味。有的白葡萄酒,因为含有二氧化硫,所以本身带有一些难闻的气味,如臭鸡蛋、腐烂物以及橡胶的气味。
但多数白葡萄酒不适合用醒酒器醒酒,只需要瓶中醒酒即可。因为许多白葡萄酒果味突出,适合年轻时饮用,一旦醒酒时间过长,酒液中的芬芳类物质挥发完毕,其口感就会显得平淡无奇,毫无美感可言。”
周强强这么一说,曾欢等人才明白了,为什么金中兆、姜枫、严佳没有用醒酒器,是怕醒酒让酒的香气挥发过度!
女评委朝周强强抬了抬眼睛,说:“看来,你是清楚大部分白葡萄酒是不适合用醒酒器醒酒的,包括你现在选的这一支。既然你明白这个道理,为什么还要用醒酒器来醒酒?”
周强强理所当然地道:“女士,这是你的要求。我们是按照你的要求来的。在我们眼中,顾客就是上帝。”
女评委冷冷一笑说:“顾客让你怎么做,你就怎么做?那还要你这个专业侍酒师干什么!
顾客,特别是越高档的顾客,很有可能没有时间研究葡萄酒的知识,这就需要侍酒师利用他们的专业知识,给顾客提出合理的建议,让葡萄酒的口感和香气达到最佳的状态。
但是,你在拥有专业知识的情况下,却一味屈从顾客,不敢提出建议,最后导致的结果,就是让一瓶上好的雷司令,变得‘平淡无奇、毫无美感可言’。你这样的侍酒师,你这样的职业态度,你觉得哪家高档酒店敢用你!”
周强强愣住了,面对女评委咄咄逼人的质疑,他真的一下子找不到反驳的话了。
“那我们呢?”其他四个选手弱声弱气地问道。
女评委刷地一下转向了他们:“你们几个,就连最基本的职业常识都没有。周选手,已经在我的面前斟了一杯酒了,可结果,你们四个又拼命给我倒酒,搞得我面前倒了五杯雷司令白葡萄酒。
你们在酒店里,是这么给客人斟酒的吗?一点脑子都不动。不让你们出局,让谁出局?”
那个四个选手顿时无言以对。
主持人当场宣布:“请已经出局的五名选手离场。”
就这样周强强等人只好离开,场上就只剩下了五名选手,就是金中兆、严佳和姜枫等人。
金中兆一看时机差不多了,就将他那支葡萄酒放入了一个托盘中,旁边是一个杯子,就走向了女评委,在女评委身前站定,倒入了小半杯阿尔萨斯雷司令,然后说:“女士,这是您要的雷司令。我给你放这里了。”
女评委点了点头,脸上稍稍露出了满意的神色。
金中兆的脸上也微微显出了一丝得意之笑,心想,是我完成了任务,姜枫看你怎么办?
当他的目光触及到姜枫的时候,又懵了,只见姜枫这货又是依样画葫芦,模仿着他的动作,也在一个托盘中放了一支雷司令和几个玻璃杯,端到了旁边一个美女评委旁边,问对方要不要来一杯。
那个女评委欣然接受。
另外还有一个女评委也主动向姜枫要了一杯。
此时,严佳也端着托盘中的一杯白葡萄酒,走向了李老那边,问道:“李老,请问要尝一尝雷司令吗?”
李老呵呵一笑说:“当然要,当然要!”他早就想喝上一杯了。
其他剩下的两位选手,一看可以这样操作,也想要行动了。
可这个时候主持人却说:“第一项任务到此结束,请评委评分。”