() 第二天天还没有亮,陈峰一个人出了门。姚天启的家早就打听清楚了,自然不会不认识路。
不过,陈峰没有直接上门,而是到了附近的一处公园中,这个时候东方朝霞一片火红,太阳也露出了半个头。
这公园里已经很热闹了,不少大爷大妈们在公园空旷处打打太极,扭扭腰之类的,这早晨锻炼的人还是很多的。
在公园里逛了一圈,最后在公园一个幽静的小铺装广场上的石凳上坐着一个人,这人五十左右年纪,头发半白,脸上微微冒着汗,显然是锻炼过后在这里稍作歇息。这人陈峰认得出来,他便是今天的目标,姚天启。他知道姚天启有个习惯,就是每天早晨都会到这个公园来晨练。
陈峰走了过去,坐在了姚天启的对面,而后便直愣愣地盯着他看。
开始姚天启见有人过来了,也就是看了一眼没有在意,但是没想到这人莫名其妙看着自己。不过转而一想,他也是明白了,淡淡地说道:“你又是哪家餐馆的?”
“什么都瞒不过姚师傅的眼睛,我是‘香溢餐饮有限公司’经理陈峰。”陈峰答道,既然现在不单单做早餐店了,陈峰就将这名字改了。
“没听过,这běi jing城里排的上号的中餐馆我都知道,可就是没有你这一家。那些有些名气的餐馆请我去,我都没去,你这家默默无闻的小餐馆请得动我?”姚天启说道。
“事在人为,而且不努力过,怎么就知道不行呢?”陈峰笑问道。
“哈~~今天我心情不错,那我就听听你给我给出了什么样的待遇?”
“姚师傅,在谈待遇之前我能不能问你一个问题?”陈峰问道。
见姚天启点了点头,陈峰便问道:“以姚师傅在烹饪界的声誉,自己开家餐馆或者酒店的话,那生意绝对不会差。如果以前说您是对‘福缘中餐’有感情,不忍心离去,但是现在你已经出来了,为何?”
“这个问题很多人都问起,也有不少人建议让我自己开家店,但是我对生意没什么兴趣,唯一的兴趣就是将菜做的更好,更美味。”姚天启微微一笑道,“或许我的想法在你们看来有些可笑。”
“可不敢。姚师傅的境界高,普通人是体会不到的。”陈峰笑道。
“好了,还有什么问题都一并问。”姚天启说道。
“其他也没有问题了,我能够给姚师傅的就是这个数!”说着陈峰伸出了三个手指。
“是一个月三万,还是一年三十万?”之前不少餐馆已经开出了三十万年薪,姚天启相信陈峰肯定是知道的。
不过,姚天启见陈峰摇了摇头,不由有些不解道:“我可不认为我值一个月三十万或者一年三百万。”
“姚师傅,您误会了,我想说的是,如果您加盟,那么以后公司中的三成股份归你。”陈峰说道。
“咦?”姚天启脸上有些惊讶,一般人可不会这么轻易就将这么多的股份直接相送。
“你们公司现在有多少资产?投资多大?”姚天启心中也是惊讶了一下便回过了神问道。
“目前就一家门店。”陈峰答道。
“一家门店?啊哈哈,就算你给我五成我也不会在意。”姚天启心中有些好笑,就一家店面,这算什么公司呢,不就是一家小餐馆吗?
“姚师傅看不起这一家小餐馆吗?当年‘福缘’不也是从一家小小饭摊起家的吗?”陈峰问道。
“这可不一样。”姚天启摇了摇头道。
“虽然面前我的公司只有一家门店,但是我会继续投入资金,我的目标是打败‘福缘’,成为běi jing城最大的中式快餐连锁店。”陈峰说道。
“年轻人,你勇气可嘉,但是这可不是单凭嘴上说说就能办到的。这几个月,因为‘福缘’被‘开创集团’看中,投资了大笔资金,现在店面迅速扩张,本来三十家连锁店,这一下子翻了一番,现在已经变成了六十家。而且这几个月一直以低价来抢夺市场,在‘福缘’门店附近的中式餐厅不少已经关门了。可以说,‘福缘’独霸běi jing的市场基本已经达到。”姚天启说道。
“这些我自然清楚,这么说,其实有一点我和姚师傅是一样的。”陈峰说道。
“哪一点?”姚天启问道。
“那就是和‘开创集团’有仇。”陈峰道。
姚天启愣了一下,而后笑道:“我和‘开创集团’可没有什么恩怨。”
“是吗?姚师傅,您也就不要自欺欺人了,你作为‘福缘’的元老之一,我也知道你也有‘福缘’的5%股份,当年,‘福缘’的不断壮大,在你看来肯定就像是一个孩子,从婴儿渐渐长大。但是,最后怎么样呢?‘开创集团’收购了不少人的股份,他们手中‘福缘’的股份达到了八成以上,你这点股份根本就不算什么。而且,他们的经营理念也与你完全不同,也就是说,他们排斥你那是很正常的事。”陈峰说道,“其实作为市场来讲,‘福缘’能够被‘开创集团’高价收购,这就是说明‘福缘’的成功,不管怎么说,其他的几个创始人都是赚大了。而您却是不同,你有自己的理想,但是你这个理想却是有些空洞,在现在这个追逐利益的社会,你的想法和做法使得成本大大的提高。”
“没有错,对于‘开创集团’我是有恨意,这‘福缘’算是倾注了我大半辈子的理想。我是一个厨师,我的理想是让人们能够吃到健康的美味。因此在用材上,我都要做到最好。就像你说的,这样的高要求使得‘福缘’做出同样的菜式要比其他同行的成本高上三成。不过我敢说,其他的餐馆绝对没有这个味道。”姚天启道,“但是随着‘福缘’被收购,他们为了追求利润的最大化,我的想法自然不会被他们接受。”
“那么你就来‘香溢’,在这里,我允许你按照以前的标准,怎样?”陈峰问道。
不过,陈峰没有直接上门,而是到了附近的一处公园中,这个时候东方朝霞一片火红,太阳也露出了半个头。
这公园里已经很热闹了,不少大爷大妈们在公园空旷处打打太极,扭扭腰之类的,这早晨锻炼的人还是很多的。
在公园里逛了一圈,最后在公园一个幽静的小铺装广场上的石凳上坐着一个人,这人五十左右年纪,头发半白,脸上微微冒着汗,显然是锻炼过后在这里稍作歇息。这人陈峰认得出来,他便是今天的目标,姚天启。他知道姚天启有个习惯,就是每天早晨都会到这个公园来晨练。
陈峰走了过去,坐在了姚天启的对面,而后便直愣愣地盯着他看。
开始姚天启见有人过来了,也就是看了一眼没有在意,但是没想到这人莫名其妙看着自己。不过转而一想,他也是明白了,淡淡地说道:“你又是哪家餐馆的?”
“什么都瞒不过姚师傅的眼睛,我是‘香溢餐饮有限公司’经理陈峰。”陈峰答道,既然现在不单单做早餐店了,陈峰就将这名字改了。
“没听过,这běi jing城里排的上号的中餐馆我都知道,可就是没有你这一家。那些有些名气的餐馆请我去,我都没去,你这家默默无闻的小餐馆请得动我?”姚天启说道。
“事在人为,而且不努力过,怎么就知道不行呢?”陈峰笑问道。
“哈~~今天我心情不错,那我就听听你给我给出了什么样的待遇?”
“姚师傅,在谈待遇之前我能不能问你一个问题?”陈峰问道。
见姚天启点了点头,陈峰便问道:“以姚师傅在烹饪界的声誉,自己开家餐馆或者酒店的话,那生意绝对不会差。如果以前说您是对‘福缘中餐’有感情,不忍心离去,但是现在你已经出来了,为何?”
“这个问题很多人都问起,也有不少人建议让我自己开家店,但是我对生意没什么兴趣,唯一的兴趣就是将菜做的更好,更美味。”姚天启微微一笑道,“或许我的想法在你们看来有些可笑。”
“可不敢。姚师傅的境界高,普通人是体会不到的。”陈峰笑道。
“好了,还有什么问题都一并问。”姚天启说道。
“其他也没有问题了,我能够给姚师傅的就是这个数!”说着陈峰伸出了三个手指。
“是一个月三万,还是一年三十万?”之前不少餐馆已经开出了三十万年薪,姚天启相信陈峰肯定是知道的。
不过,姚天启见陈峰摇了摇头,不由有些不解道:“我可不认为我值一个月三十万或者一年三百万。”
“姚师傅,您误会了,我想说的是,如果您加盟,那么以后公司中的三成股份归你。”陈峰说道。
“咦?”姚天启脸上有些惊讶,一般人可不会这么轻易就将这么多的股份直接相送。
“你们公司现在有多少资产?投资多大?”姚天启心中也是惊讶了一下便回过了神问道。
“目前就一家门店。”陈峰答道。
“一家门店?啊哈哈,就算你给我五成我也不会在意。”姚天启心中有些好笑,就一家店面,这算什么公司呢,不就是一家小餐馆吗?
“姚师傅看不起这一家小餐馆吗?当年‘福缘’不也是从一家小小饭摊起家的吗?”陈峰问道。
“这可不一样。”姚天启摇了摇头道。
“虽然面前我的公司只有一家门店,但是我会继续投入资金,我的目标是打败‘福缘’,成为běi jing城最大的中式快餐连锁店。”陈峰说道。
“年轻人,你勇气可嘉,但是这可不是单凭嘴上说说就能办到的。这几个月,因为‘福缘’被‘开创集团’看中,投资了大笔资金,现在店面迅速扩张,本来三十家连锁店,这一下子翻了一番,现在已经变成了六十家。而且这几个月一直以低价来抢夺市场,在‘福缘’门店附近的中式餐厅不少已经关门了。可以说,‘福缘’独霸běi jing的市场基本已经达到。”姚天启说道。
“这些我自然清楚,这么说,其实有一点我和姚师傅是一样的。”陈峰说道。
“哪一点?”姚天启问道。
“那就是和‘开创集团’有仇。”陈峰道。
姚天启愣了一下,而后笑道:“我和‘开创集团’可没有什么恩怨。”
“是吗?姚师傅,您也就不要自欺欺人了,你作为‘福缘’的元老之一,我也知道你也有‘福缘’的5%股份,当年,‘福缘’的不断壮大,在你看来肯定就像是一个孩子,从婴儿渐渐长大。但是,最后怎么样呢?‘开创集团’收购了不少人的股份,他们手中‘福缘’的股份达到了八成以上,你这点股份根本就不算什么。而且,他们的经营理念也与你完全不同,也就是说,他们排斥你那是很正常的事。”陈峰说道,“其实作为市场来讲,‘福缘’能够被‘开创集团’高价收购,这就是说明‘福缘’的成功,不管怎么说,其他的几个创始人都是赚大了。而您却是不同,你有自己的理想,但是你这个理想却是有些空洞,在现在这个追逐利益的社会,你的想法和做法使得成本大大的提高。”
“没有错,对于‘开创集团’我是有恨意,这‘福缘’算是倾注了我大半辈子的理想。我是一个厨师,我的理想是让人们能够吃到健康的美味。因此在用材上,我都要做到最好。就像你说的,这样的高要求使得‘福缘’做出同样的菜式要比其他同行的成本高上三成。不过我敢说,其他的餐馆绝对没有这个味道。”姚天启道,“但是随着‘福缘’被收购,他们为了追求利润的最大化,我的想法自然不会被他们接受。”
“那么你就来‘香溢’,在这里,我允许你按照以前的标准,怎样?”陈峰问道。