“笨大花，地里的好东西又不多，跑什么跑，跟我们去山里，说不定还能逮倒野兔！”方信把跟着方爸他们往外跑的大花叫住，然后和沈箮带着它一起进山。(手打小说)
方信这次进山没背背篓，改挑担子。
他挑着一摞细竹筐，是这两天他和方爸特地赶制出来的。竹筐四四方方的，但不高，也就十来厘米的样子，可以用来装泥土和菌种。
沈箮则带着小的鈱子锹和大的铁锹，两人打算将山里的竹荪连附近的泥土一并移植回去栽培，这是最快最稳妥的方法。
就是操作起来稍微有些麻烦，但有了这些竹筐之后，将泥土和竹荪装在竹筐里带回去就成，将来竹荪也就在这竹筐里成长。这一来，所需要耗费的不过是力气而已，方信现在有的是力气大，身子也灵活，这点小事还难不到他。
把大花带出来，是把它当警犬用，用它的鼻子来寻找竹荪可比人工拉网式搜索来得方便。好在现在大花已经很通人性，尤其是方信之间的配合更默契，方信让它做什么它基本都能尽力完成。
这两天进山的时候，先是方信他们找到竹荪，然后让大花记住这气味，再去找寻更多的竹荪。不过现在找到的其实还不是竹荪，而是竹荪形成之前的菌球。
竹荪在形成子实体之前呈蛋形，称为菌球。
菌球先由近扁球形变成蛋形、椭圆形，再进一步变成桃形，到这阶段后，菌球很快就会破口，菌柄迅速弹开，菌帽撒下漂亮的网状薄纱。就像穿上白色的裙子一样，像极了下凡的仙子，所以也有人将其称为“雪裙仙子”。
当菌裙达到最大长开度的时候，就是收获的最佳时候。
这竹荪可以采摘的时间也很短，早上五六点钟菌球破开，在中午十二点之前就要采摘掉。到下午的时候，竹荪就会自己**消融掉。
所以，方信家乡这边的竹山虽然多，里面的竹荪也不少，但真正能采摘到的竹荪却不多。不管是来得早了，还是来得晚了都没办法采收到野生的竹荪，如果没有专业的知识，基本就是要碰运气了。
这之前大家也没有把这竹荪当成一种可开发利用的资源来对待，因此不但错过了这样的美味，还错过了借此致富的机会。
值得庆幸的是，竹荪在之前的菌球阶段却是可以进行移植的，可以在这些时候通过将菌球移植回去，然后统一管理，让它们在同一时间成熟，统一收获并烘干。
方信和沈箮也就打算在这时候移植到室内去，竹荪处于菌球阶段倒是非常容易种活，基本可以落地生根。
两人先去最先发现竹荪的地方，也是离家最近的一批竹荪。
到竹林下的时候，方信也看到，这时候竹荪的菌球已经变成了椭圆形，像鸡蛋一样，他们小时候就叫这个竹鸡蛋。用不两天，这些竹荪就会成熟。
但方信等不到那时候，这些竹荪基本都在差不多的时候成熟，光在山里跑来跑去就要花费不少的功夫，哪里还有时间来采摘。
在没开发出这资源之前，小孩子们都在上学，现在农村种地的又是些老弱病小，农活就够忙活的一旦有空就在家歇着，基本没功夫来竹山里乱转。方信也就不担心有人来抢他们的生意，或者责备他破坏野生之类的事情。
沈箮比较细心，小心翼翼地将竹荪菌球以及下方的泥土一起铲起来，然后装进方信挑出来的竹筐里。
大花则四处转悠，寻找竹荪，在没长成竹荪之前，想发现这些菌球并不是容易，但往往一发现，周围就有不少。
沈箮往竹筐铲泥土的时候，也对方信说，“等规模扩大之后，我们也可以像别人那样，在室外进行栽培。竹林本来就是它们生长的地方，果园里和玉米地里也可以进行套种。”
方信点头说，“我以前就觉得我们家竹林是闲置着的，竹子的繁殖力太强，里面根本不能种别的东西，这竹荪倒是一个非常不错的选择，也算是充分利用资源。不过正如你所说的，得等我们培育出足够多的菌种来才行。在外面地里套种，也不需要太多的成本。”
沈箮继续说，“在室内栽培的话，没那么多地方也是一个问题，别人大都是搭简易大棚来种竹荪，我们就没那必要了，种在地里就当是额外收入。等将来其他几种珍稀菌类驯化成功，光它们的种植就要占用不少地方，还有恒温恒湿之类的设备也必不可少。”
方信则在感叹，“我看我们最多装上恒温恒湿机，一两万块的价格还可以接受。那什么精密空调之类的就太贵了，最低的也要十来万。”
沈箮微微笑道，“不用着急，我们一步步来就好，初始阶段有台空调就相当不错！”
“至于种植的地方，我打算专门拿一层来做菇房，反正农村地方大。把猪圈那边也修上去，这样下来，我估计一层的话，得有两百五十个平方，用来种植食用菌应该差不多了。”方信仔细思量过这问题，他家正屋四间，房子径深三丈，堂屋最宽敞约有七米，其他每间屋五米左右，那边的猪圈还要更宽一些。牛圈太小就不列入考虑范围，修成三层，下面两层自己住就足够，最上一层则来种植珍惜的食用菌，安全宽敞。
沈箮有些担心地说，“我看用不着这么大吧，这一来造价可不低啊！”
方信则说，“我之前有二十来万的积蓄，爸妈他们这些年也有不少收入。最近又在和小龙人又在联系一个大点的项目，成功谈下来的话，应该能赚好几万。算起来比在城市买套房子便宜多了！菇房肯定是要建的，而且越大越好。”
其实搞专门的菇房，还得弄保温材料，不过沈箮将这省略过去，要不然会让她更担心。
两人说话间，不知不觉就将两个竹筐装满了，方信要将这两筐竹荪先弄回家，他临走前还吩咐大花不要乱跑。
沈箮笑着说她不用他担心，只让他快去快回就是。
有了空间这个大杀器，方信本来搬运东西是非常方便的，不过他不能在人前暴露这个秘密，哪怕是沈箮面前也是一样。所以，在装满两竹筐竹荪和泥土之后，他看起还是挑着回去的，不过在路上的时候被他放进空间中，到家里后再拿出来放在搭好的竹床上。
方信这次进山没背背篓，改挑担子。
他挑着一摞细竹筐，是这两天他和方爸特地赶制出来的。竹筐四四方方的，但不高，也就十来厘米的样子，可以用来装泥土和菌种。
沈箮则带着小的鈱子锹和大的铁锹，两人打算将山里的竹荪连附近的泥土一并移植回去栽培，这是最快最稳妥的方法。
就是操作起来稍微有些麻烦，但有了这些竹筐之后，将泥土和竹荪装在竹筐里带回去就成，将来竹荪也就在这竹筐里成长。这一来，所需要耗费的不过是力气而已，方信现在有的是力气大，身子也灵活，这点小事还难不到他。
把大花带出来，是把它当警犬用，用它的鼻子来寻找竹荪可比人工拉网式搜索来得方便。好在现在大花已经很通人性，尤其是方信之间的配合更默契，方信让它做什么它基本都能尽力完成。
这两天进山的时候，先是方信他们找到竹荪，然后让大花记住这气味，再去找寻更多的竹荪。不过现在找到的其实还不是竹荪，而是竹荪形成之前的菌球。
竹荪在形成子实体之前呈蛋形，称为菌球。
菌球先由近扁球形变成蛋形、椭圆形，再进一步变成桃形，到这阶段后，菌球很快就会破口，菌柄迅速弹开，菌帽撒下漂亮的网状薄纱。就像穿上白色的裙子一样，像极了下凡的仙子，所以也有人将其称为“雪裙仙子”。
当菌裙达到最大长开度的时候，就是收获的最佳时候。
这竹荪可以采摘的时间也很短，早上五六点钟菌球破开，在中午十二点之前就要采摘掉。到下午的时候，竹荪就会自己**消融掉。
所以，方信家乡这边的竹山虽然多，里面的竹荪也不少，但真正能采摘到的竹荪却不多。不管是来得早了，还是来得晚了都没办法采收到野生的竹荪，如果没有专业的知识，基本就是要碰运气了。
这之前大家也没有把这竹荪当成一种可开发利用的资源来对待，因此不但错过了这样的美味，还错过了借此致富的机会。
值得庆幸的是，竹荪在之前的菌球阶段却是可以进行移植的，可以在这些时候通过将菌球移植回去，然后统一管理，让它们在同一时间成熟，统一收获并烘干。
方信和沈箮也就打算在这时候移植到室内去，竹荪处于菌球阶段倒是非常容易种活，基本可以落地生根。
两人先去最先发现竹荪的地方，也是离家最近的一批竹荪。
到竹林下的时候，方信也看到，这时候竹荪的菌球已经变成了椭圆形，像鸡蛋一样，他们小时候就叫这个竹鸡蛋。用不两天，这些竹荪就会成熟。
但方信等不到那时候，这些竹荪基本都在差不多的时候成熟，光在山里跑来跑去就要花费不少的功夫，哪里还有时间来采摘。
在没开发出这资源之前，小孩子们都在上学，现在农村种地的又是些老弱病小，农活就够忙活的一旦有空就在家歇着，基本没功夫来竹山里乱转。方信也就不担心有人来抢他们的生意，或者责备他破坏野生之类的事情。
沈箮比较细心，小心翼翼地将竹荪菌球以及下方的泥土一起铲起来，然后装进方信挑出来的竹筐里。
大花则四处转悠，寻找竹荪，在没长成竹荪之前，想发现这些菌球并不是容易，但往往一发现，周围就有不少。
沈箮往竹筐铲泥土的时候，也对方信说，“等规模扩大之后，我们也可以像别人那样，在室外进行栽培。竹林本来就是它们生长的地方，果园里和玉米地里也可以进行套种。”
方信点头说，“我以前就觉得我们家竹林是闲置着的，竹子的繁殖力太强，里面根本不能种别的东西，这竹荪倒是一个非常不错的选择，也算是充分利用资源。不过正如你所说的，得等我们培育出足够多的菌种来才行。在外面地里套种，也不需要太多的成本。”
沈箮继续说，“在室内栽培的话，没那么多地方也是一个问题，别人大都是搭简易大棚来种竹荪，我们就没那必要了，种在地里就当是额外收入。等将来其他几种珍稀菌类驯化成功，光它们的种植就要占用不少地方，还有恒温恒湿之类的设备也必不可少。”
方信则在感叹，“我看我们最多装上恒温恒湿机，一两万块的价格还可以接受。那什么精密空调之类的就太贵了，最低的也要十来万。”
沈箮微微笑道，“不用着急，我们一步步来就好，初始阶段有台空调就相当不错！”
“至于种植的地方，我打算专门拿一层来做菇房，反正农村地方大。把猪圈那边也修上去，这样下来，我估计一层的话，得有两百五十个平方，用来种植食用菌应该差不多了。”方信仔细思量过这问题，他家正屋四间，房子径深三丈，堂屋最宽敞约有七米，其他每间屋五米左右，那边的猪圈还要更宽一些。牛圈太小就不列入考虑范围，修成三层，下面两层自己住就足够，最上一层则来种植珍惜的食用菌，安全宽敞。
沈箮有些担心地说，“我看用不着这么大吧，这一来造价可不低啊！”
方信则说，“我之前有二十来万的积蓄，爸妈他们这些年也有不少收入。最近又在和小龙人又在联系一个大点的项目，成功谈下来的话，应该能赚好几万。算起来比在城市买套房子便宜多了！菇房肯定是要建的，而且越大越好。”
其实搞专门的菇房，还得弄保温材料，不过沈箮将这省略过去，要不然会让她更担心。
两人说话间，不知不觉就将两个竹筐装满了，方信要将这两筐竹荪先弄回家，他临走前还吩咐大花不要乱跑。
沈箮笑着说她不用他担心，只让他快去快回就是。
有了空间这个大杀器，方信本来搬运东西是非常方便的，不过他不能在人前暴露这个秘密，哪怕是沈箮面前也是一样。所以，在装满两竹筐竹荪和泥土之后，他看起还是挑着回去的，不过在路上的时候被他放进空间中，到家里后再拿出来放在搭好的竹床上。