() 第39章 天下商业
萧天谦虚说道：“公子请讲。”
“以酒楼为例，酒楼的流通货物主要是菜式，这菜式包括sè香味觉，sè香味很好理解，这觉是感觉，比如说你这同乐楼中的东坡肉乃是苏轼亲传，那么在你这里吃东坡肉的人就会认为这里的正宗，即便旁边有家卖东坡肉的味道和你这里的一样，人们还是会认为你这里更好，因为在你这里吃这道菜还有种感觉，当然这只是一种心理作用。回到正题，同乐楼要想成功，就必须在菜系上不断推陈出新，做出与众不同的味道，我没有专门研究过酒楼行业，但是我知道任何菜系都离不开好的辅料，除了酸甜苦辣麻外，就需要用鸡,猪骨，牛骨熬汤出来增加鲜味，一般只在讲究的菜式里面才会用到，然其味主要在汤里，汤多了则菜型走样，汤少了则味道不足，所以我最近也在想是否能够做出一种类似食盐的调味品，使其不但能够增加鲜味，而且还不影响到菜的外形，或者说是将肉汤之鲜味浓缩成简单之物。”
“哥，真有这种好东西？”方灵说道。
“呵呵，我正在研制呢。”
“有这种东西，那就可以放在任何菜系里了，我同乐楼不就可以扬名天下了？”
“萧公子，先别去考虑这还未成形的东西。我们接着说，买卖中最重要的是人，所以下面该来说说这做买卖的方法了。我曾经对此做过总结，将买卖之法归纳为四点，一是行情，二是策略，三是执行，四是修正。”
“这听上去似乎有些像打仗？”萧天随意地笑道。
我收起笑容，严肃地说道：“萧公子，商场本身就是战场，如果你想把同乐楼做成天下最好的酒楼，就必须如此这般，你要打败所有的对手方能成为第一。”
萧天默然，这才仔细思考起刚刚我所说的四个方面来。
“萧公子，假设现在需要将这同乐楼办成天下之最，你就是这个计划的最高指挥人，你会怎么做？根据我所说的四点，再去好好想想，三ri后我们再议。”
“好，在下一定准时恭候呼延公子大驾光临，各位吃酒吃菜。”
“恩。”
方灵见我们谈完说道：“哥，明ri我要南下福建，随后便要回家过新年了。”
我愣道：“灵儿，怎么才来几天又要走了？”
“哥，舍不得灵儿了？”
“是啊，真有点舍不得，那福建路远，可得注意安全。”
“哥，这次有趟重要的镖需要南下福建，不过这一路都是官道，且就在浙西路与福建交界处，安全自会保证，年后呢，我
父亲让我常驻临安，专心打理这里的镖局，我就有很多时间来陪哥哥你了。”
“灵儿，这倒是个很好的消息啊。”
“嗯，哥，灵儿在此先祝你新年快乐了，来年再见，记得想灵儿啊。”
“灵儿，我会的，早去早回，路上小心行事。”
回去的路上我问道：“小七，知道临安知府的情况吗？”
小七道：“公子，临安知府名叫魏权忠，是贾似道的远房亲戚。”
“贾似道？”我和袁棘都惊叫道。
“是啊，这事都知道，公子忘了？据说那魏衙内还叫贾似道干爹呢。”
“如此看来，这贾似道和吴家定会有些干系了。”
“恩，公子，此事我也托江湖上的朋友去了解下。”袁棘小心说道。
“好，只是此事不能打草惊蛇，需要暗中查访。”
“公子放心，前面就是宫门了，臣先告退。”
“去吧，有蓝羽他们的消息及时告诉我。”
“小七，去将周公公叫来。”
这宁乾宫说大不大，说小不小。过了一小会，周公公才来到御书房。
我拿出一叠目录道：“周公公，新年初三，朕会和全妃要回其家乡会稽省亲，这是朕所需采购之礼单，你明ri便开始办理，年前全部准备妥当，不得有误。”
“老奴遵旨。”
“恩，下去吧。”
“是，老奴告退，官家早些歇息。”
周公公离开后，我又叫小七也去休息，自己坐在书房中，思考起这味jing的做法来。
年终将至，朝中也渐渐露出新年的迹象，请假回家省亲的人开始多了起来，这个时代毕竟不像后世交通发达，一来一往的确需要不少时间，我也乐得做这个好人，对于这大多数朝臣而言，反正这些ri子也没有太多事情可做。
文天祥陆秀夫等则是抓紧朝中无事之时，全力投入到龙牙建设中，陆秀夫的情报部门最是事多，所以我叫文天祥也暂时助其一臂之力，监督百官之事倒无须立刻进行，而且这监督之事也是需要情报部门的大力配合方可。
袁棘的保安部已初步成形，上次袁棘所推荐的两位武林人士我也准备见见了。
“属下叶东升拜见公子。”
“属下姚朝辉拜见公子。”
“二位英雄坐下说话。”
“谢公子。”
袁棘笑道：“两位贤弟无须多礼，公子一向礼贤下士，公子，我来介绍下，这位叶东升乃河南人氏，师从少林，一身硬功十分了得，现在在湖北襄樊开设武馆为生，另一位姚朝辉广南西路人氏，曾任两广厢军总教头，因速度奇快，出招间根本无迹可寻，人送外号神枪无迹，两位与我皆是生死之交，今我狮峰商行保安部得此二人，实乃如虎添翼。”
叶东升身材魁梧，双眼jing光毕露，一看就像是武艺高强之人，姚朝辉却是身形普通，若非袁棘介绍，我定然看不出其能够号称神枪无迹。
“很好，先生为我商行招得如此人才，功不可没，两位以后将把这里当成自己的家吧，有什么需要随时和袁先生讲。”
“是，公子。”
“先生，我们去同乐楼，正好给这二位英雄接风吧。”
同上次一样，萧天早在门口翘首以盼。
进入屋里时我发现萧天除了备好酒水外，还多了一本册子。
“呼延公子，这是在下近几ri的思考心得，请公子过目。”萧天恭敬地递过册子道。
“呵呵，看来萧公子很是下了一番功夫啊。”
我拿起萧天的册子，见上面写满了对于“行情，策略，执行，修正”四个方面的理解以及针对同乐楼所作的发展计划。整个内容十分详尽，只是还是气魄不足，没有那种意图垄断的气势。
我看完后对着袁棘说道：“先生，小七，你们和东升，朝辉自行吃酒，我和萧公子讨论下这生意经。”
我和萧天一边饮酒一边详细讨论了同乐楼的未来，将萧天的发展计划做了很大一部分的改动，此时的萧天已经对我佩服得五体投地。
我见火候已到，便说道：“萧公子的理想是否只限于同乐楼呢？”
萧天楞道：“呼延公子此话怎讲？”
“酒楼业只是商业领域中很小的一部分，我要做天下商业的领导者，萧公子，你愿意帮我吗？”
萧天谦虚说道：“公子请讲。”
“以酒楼为例，酒楼的流通货物主要是菜式，这菜式包括sè香味觉，sè香味很好理解，这觉是感觉，比如说你这同乐楼中的东坡肉乃是苏轼亲传，那么在你这里吃东坡肉的人就会认为这里的正宗，即便旁边有家卖东坡肉的味道和你这里的一样，人们还是会认为你这里更好，因为在你这里吃这道菜还有种感觉，当然这只是一种心理作用。回到正题，同乐楼要想成功，就必须在菜系上不断推陈出新，做出与众不同的味道，我没有专门研究过酒楼行业，但是我知道任何菜系都离不开好的辅料，除了酸甜苦辣麻外，就需要用鸡,猪骨，牛骨熬汤出来增加鲜味，一般只在讲究的菜式里面才会用到，然其味主要在汤里，汤多了则菜型走样，汤少了则味道不足，所以我最近也在想是否能够做出一种类似食盐的调味品，使其不但能够增加鲜味，而且还不影响到菜的外形，或者说是将肉汤之鲜味浓缩成简单之物。”
“哥，真有这种好东西？”方灵说道。
“呵呵，我正在研制呢。”
“有这种东西，那就可以放在任何菜系里了，我同乐楼不就可以扬名天下了？”
“萧公子，先别去考虑这还未成形的东西。我们接着说，买卖中最重要的是人，所以下面该来说说这做买卖的方法了。我曾经对此做过总结，将买卖之法归纳为四点，一是行情，二是策略，三是执行，四是修正。”
“这听上去似乎有些像打仗？”萧天随意地笑道。
我收起笑容，严肃地说道：“萧公子，商场本身就是战场，如果你想把同乐楼做成天下最好的酒楼，就必须如此这般，你要打败所有的对手方能成为第一。”
萧天默然，这才仔细思考起刚刚我所说的四个方面来。
“萧公子，假设现在需要将这同乐楼办成天下之最，你就是这个计划的最高指挥人，你会怎么做？根据我所说的四点，再去好好想想，三ri后我们再议。”
“好，在下一定准时恭候呼延公子大驾光临，各位吃酒吃菜。”
“恩。”
方灵见我们谈完说道：“哥，明ri我要南下福建，随后便要回家过新年了。”
我愣道：“灵儿，怎么才来几天又要走了？”
“哥，舍不得灵儿了？”
“是啊，真有点舍不得，那福建路远，可得注意安全。”
“哥，这次有趟重要的镖需要南下福建，不过这一路都是官道，且就在浙西路与福建交界处，安全自会保证，年后呢，我
父亲让我常驻临安，专心打理这里的镖局，我就有很多时间来陪哥哥你了。”
“灵儿，这倒是个很好的消息啊。”
“嗯，哥，灵儿在此先祝你新年快乐了，来年再见，记得想灵儿啊。”
“灵儿，我会的，早去早回，路上小心行事。”
回去的路上我问道：“小七，知道临安知府的情况吗？”
小七道：“公子，临安知府名叫魏权忠，是贾似道的远房亲戚。”
“贾似道？”我和袁棘都惊叫道。
“是啊，这事都知道，公子忘了？据说那魏衙内还叫贾似道干爹呢。”
“如此看来，这贾似道和吴家定会有些干系了。”
“恩，公子，此事我也托江湖上的朋友去了解下。”袁棘小心说道。
“好，只是此事不能打草惊蛇，需要暗中查访。”
“公子放心，前面就是宫门了，臣先告退。”
“去吧，有蓝羽他们的消息及时告诉我。”
“小七，去将周公公叫来。”
这宁乾宫说大不大，说小不小。过了一小会，周公公才来到御书房。
我拿出一叠目录道：“周公公，新年初三，朕会和全妃要回其家乡会稽省亲，这是朕所需采购之礼单，你明ri便开始办理，年前全部准备妥当，不得有误。”
“老奴遵旨。”
“恩，下去吧。”
“是，老奴告退，官家早些歇息。”
周公公离开后，我又叫小七也去休息，自己坐在书房中，思考起这味jing的做法来。
年终将至，朝中也渐渐露出新年的迹象，请假回家省亲的人开始多了起来，这个时代毕竟不像后世交通发达，一来一往的确需要不少时间，我也乐得做这个好人，对于这大多数朝臣而言，反正这些ri子也没有太多事情可做。
文天祥陆秀夫等则是抓紧朝中无事之时，全力投入到龙牙建设中，陆秀夫的情报部门最是事多，所以我叫文天祥也暂时助其一臂之力，监督百官之事倒无须立刻进行，而且这监督之事也是需要情报部门的大力配合方可。
袁棘的保安部已初步成形，上次袁棘所推荐的两位武林人士我也准备见见了。
“属下叶东升拜见公子。”
“属下姚朝辉拜见公子。”
“二位英雄坐下说话。”
“谢公子。”
袁棘笑道：“两位贤弟无须多礼，公子一向礼贤下士，公子，我来介绍下，这位叶东升乃河南人氏，师从少林，一身硬功十分了得，现在在湖北襄樊开设武馆为生，另一位姚朝辉广南西路人氏，曾任两广厢军总教头，因速度奇快，出招间根本无迹可寻，人送外号神枪无迹，两位与我皆是生死之交，今我狮峰商行保安部得此二人，实乃如虎添翼。”
叶东升身材魁梧，双眼jing光毕露，一看就像是武艺高强之人，姚朝辉却是身形普通，若非袁棘介绍，我定然看不出其能够号称神枪无迹。
“很好，先生为我商行招得如此人才，功不可没，两位以后将把这里当成自己的家吧，有什么需要随时和袁先生讲。”
“是，公子。”
“先生，我们去同乐楼，正好给这二位英雄接风吧。”
同上次一样，萧天早在门口翘首以盼。
进入屋里时我发现萧天除了备好酒水外，还多了一本册子。
“呼延公子，这是在下近几ri的思考心得，请公子过目。”萧天恭敬地递过册子道。
“呵呵，看来萧公子很是下了一番功夫啊。”
我拿起萧天的册子，见上面写满了对于“行情，策略，执行，修正”四个方面的理解以及针对同乐楼所作的发展计划。整个内容十分详尽，只是还是气魄不足，没有那种意图垄断的气势。
我看完后对着袁棘说道：“先生，小七，你们和东升，朝辉自行吃酒，我和萧公子讨论下这生意经。”
我和萧天一边饮酒一边详细讨论了同乐楼的未来，将萧天的发展计划做了很大一部分的改动，此时的萧天已经对我佩服得五体投地。
我见火候已到，便说道：“萧公子的理想是否只限于同乐楼呢？”
萧天楞道：“呼延公子此话怎讲？”
“酒楼业只是商业领域中很小的一部分，我要做天下商业的领导者，萧公子，你愿意帮我吗？”