20地梨儿

    清晨,孙刚起来之后,慢跑出去,锻炼身体。《7*24时不间断纯)

    虽然chun寒料峭,但孙刚感觉到chun意丝丝缕缕的飘逸他的周围,那么清爽,沁人心脾,chun光无限。

    早晨太阳圆圆、红彤彤的,ting可爱的。阳光温柔而不失暖意,清清爽爽,洒大地的每一个角落,驱散黎明的yin暗,为大地呈现美丽的景sè,带来无限的chun意。

    堰塘一泊chun水,chun风的吹拂下,湖面dàng漾起阵阵的bo纹,蓝蓝的,闪闪的,像一个秀丽的少,多情、纯洁而不失端庄妩媚。

    chun晨中,它正慢慢的复苏,dàng起活力,孕育着希望。

    天蓝如洗,相嵌着一朵朵洁白无瑕的云朵。它们没有线条,就像只用颜料渲染一般,相互hun合着。犹如绵羊似的蔚蓝的草原上奔跑着。

    路边的草还是黄黄的,让人感觉到冬天的脚步还没有走远。

    但仔细一,细细的、嫩绿的枝叶已经长了出来,让人倍受振奋,这是chun天的使者,命的旋律,冰雪过的重。chun天正走来,chun天的轻抚下,命正焕发机。

    经历了一冬天的风雪严寒,要重赶趟长了,不息,挡也挡不。

    风吹云散,四下飘去的是hun合着泥土气息的青草香,滴滴lu珠顽皮地沁粒粒的嫩芽尖上,是让其平添了几分娇羞。

    跑于初chun的早晨,沐浴着初chun的晨光,感觉是那么轻松、自,满眼的嫩绿带给人舒畅、愉快的心情,使人浑身充满劲,jing神抖擞的迎着初的太阳,潇洒奔跑人的道路上。

    跑堰塘埂上,一阵阵软软的风拂面上,虽chun寒料峭,但并不感觉怎样的寒冷,倒是这风吹净了天空,吹净了大地,一路行来,格外的清爽怡人。

    这是乡村一个澄明的早晨。村村通公路上,不时走过一些去上学的孩子。(《)

    田野里,越冬的秸杆,把身子软进了泥水里,为农作物准备着有机的营养。

    此时的稻田,一半有水,一半干着,大方地坦lu着xiong膛。

    这一切,都暖暖地溶初chun的朝阳中,显得那样地怡然自得。

    这也是一个让人涌起回忆暖流的早晨。儿时,每到初chun的早晨,天刚昏昏亮,早早地吆喝着起chuáng,和哥哥一起去收获昨日黄昏时田里下的黄鳝篓(酒瓶状)。~~

    一般“上水”装泥鳅,把上面的秧田埂用棍子穿一dong眼,田里的水就流下来,泥鳅喜欢上这里。

    因为秧田经过一个冬天的沉淀,营养十足。而且冬天外面太冷,黄鳝和泥鳅出来觅食的次数不多,所以都喜欢这个季节出来。

    一般放冬水田中间,不需要流水,但讲究方法。

    先要放篓的地方,扒一个不深不浅的槽。然后把当天准备的饵料,用泥巴坨坨压篓口的正上方,以不lu出水面为。

    一块水田里,一般可隔几米左右下一只篓向随便。

    为了便于第二天收取,就地取材,田埂上折几只干脆的艾蒿秆,chā篓子旁边,做上号。

    乐不知倦的少年放篓子,大的收获就是收获那有着无限的少年乐趣。

    那时候,元宵一过,伙伴们就忙活起来,从村前村后,砍来水竹,让村子里的篾匠李大叔动手,编织黄鳝篓。

    篓子比较简单,也实用。

    放篓子的日子,朋友下午一放学,就忙着做放篓的准备工作了。

    做鱼饵、围田坝等,一直要到天大黑才回家。

    第二天,不管天气多冷,又早早地起chuáng取篓。

    少年正是贪睡的年代,如果要做其他的事,父母喊破喉咙也喊不醒他们。(《7*24时不间断纯)

    只有这件事,他们从不要父母cào心。

    当把篓子从水中取出,到一筒筒黄鳝或者泥鳅篓子里活蹦luàn钻时,心里别提有多高兴了。

    放水桶里养着,一周下来,除了改善活外,往往还有个五斤十斤的黄鳝、泥鳅。等到赶集,拿到集市上卖掉,时间了,一期的学费就差不多了。

    那时冬水田不少,泥鳅黄鳝一样很多。可能与当时没有像现这样滥用化féi农yào有关吧。

    “啾啾”的清脆声把孙刚从少年的回忆拉了回来。

    随声去,几只鸟堰塘边的树枝间来回跳动。

    抬眼望下望去,孙刚努力寻找村童收篓子的身影。

    可是,空旷的田坪上,哪里还有孙刚儿时的情景呢?

    这时,几声鸭叫声传来,一大群戏水rou羽的鸭子堰塘里畅游。

    “chun溪水暖鸭先知”不正是苏轼那首《题惠崇chun江晚景》里的情节吗。

    回到家中,正烧火做饭的孙妈对他道:“刚娃,你大舅家今天收地梨儿,你去帮天忙吧。”

    “嗯,,吃完饭我就过去。”

    地梨儿皮sè紫黑,rou质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

    地梨儿,也叫,地栗儿,马蹄,学名荸荠。

    因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;它像栗子,不仅是形状,连xing味、成分、功用都与栗子相似,又因它是泥中结果,所以有地栗之称。

    吃过早饭,孙刚就去了大舅家,大舅和舅妈正准备出n下田干活。

    “刚娃,来了,吃饭了吗?”大舅妈问道。

    “舅妈,我吃过了,今天来帮你收地梨儿。”

    “我们正准备出n呢,我去摇拖拉机。”张大所拿起手扶拖拉机的摇把,三两下就把手扶摇响了。

    带着工具,坐上手扶,没多大一会儿,就到了田边。

    附近的田里,都有忙碌的声音,或开着拖拉机,或套着水牛,正犁田耙地。

    这一亩多田,收了早稻之后,被张大所种上了地梨儿。

    等别人家田里只剩下光秃秃的稻谷茬子,张大所田里却是绿油油的一片,等待了一个漫长的冬季,就可以开收了。

    挖地梨儿不是一件容易的事情,也不是很有趣。

    张大所十几天前就把水放干了,所以田里还是很泥泞的。

    这个时候荸荠叶子已经干了,软软地倒地上,就像铺了一层暗黄的厚地毯。

    孙刚穿着长筒水靴,带着一副橡胶手套,下了田里。

    用长把钉耙翻开一大块泥,许多排列着的地梨儿,像一个个士兵,然后用手一个一个扒出来,于是手上沾满了泥。

    戴着手套干活,沾上泥巴之后手指却不灵活了,所以也就放弃戴手套了。

    虽天上太阳照着,但是泥里的温度还是不高,干了一会儿,孙刚就解决手脚都冻木了。

    四周空旷旷的,风吹着显得冷。

    孙刚蹲田里冰冷的泥块里寻觅着目标,来的时候带着板凳坐着,四条板凳tui却陷到泥里,移动起来也不是很方便。

    累了,便一屁股坐田埂上休息。

    “刚娃,歇歇吧。”大舅妈旁边道。

    “没事儿,舅妈,不累,就是有点儿憋屈。”这个憋屈可不是心情,是被泥陷着,挪动的时候很困难。

    忙碌了一上午,就收获了几筐地梨儿,这还算是干的比较快的。

    舅妈回家后,就她家n前的堰塘边淘地梨儿,把泥巴全不淘干净。

    洗干净后的地梨儿,一个个sè泽红润,个儿圆大,晶莹光亮。

    吃饭的时候,聊起来,张大所是受到别人的启发,才种上地梨儿的。

    村子里很多水田,秋天收完稻谷后,就放置那里,什么也没种,显得有些làng费。

    外县,他到很多秋收后,田里种莲藕、地梨儿。这种低洼的圩田适合水作物,很有前途,于是便试种了一亩多,这是第一年。

    他专n跑到别人那huā高价钱从别人那儿买的种苗,这种地梨儿品种个儿féi大,大一点的荸荠1斤才10几个,同时,具有皮sè红yàn、皮薄质细,洁白爽脆、渣少汁多等特点而饮誉市场,深受人们青睐。

    其实种荸荠并不难,主要是把握两个要点,第一是要保证田间水位,荸荠是水植物,要想长得,清水不可少,一旦水少,就会影响荸荠长,导致荸荠发育不良。

    张大所给外甥大谈地梨经,他边翻阅水作物书边告诉孙刚,荸荠营养丰富,且有极高的yào用价值,具有清热、化痰、消积等功效,有助于治疗脾胃虚弱、食yu不振等病症,特别适合作高血压病、高血脂症、冠心病及糖niào病等患者的辅助治疗食物。

    孙刚拿起洗净的地梨儿,皮也不削,直接咬一口,脆甜脆甜的,皮薄rou嫩,水分充足,嚼完后清甜无渣。

    下午又忙活了半天,晚上被大舅拉着喝了几杯,按照他的法是:晚上喝完酒,就去睡觉,这样很容易入睡,而且还解乏。

    这样,孙刚提着舅妈给的地梨儿,歪歪扭扭的回到了家。

    孙刚回家后,被妈妈一阵子道。孙妈不喜欢儿子喝醉酒,完儿子,有道弟弟,虽然张大所不她身边。

    累了、渴了,吃了几个地梨儿继续。

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