给曾静蓉升职加薪,甚至给对方包子店百分之五的股份,并不仅仅像王坚刚才说的那样冠冕堂皇,什么“同甘共苦”之类的,也不是他心血来潮的一时冲动,而是他这几天深思熟虑后的结果。
现在在华夏餐饮界名气最大,最炙手可热,不排队根本吃不到,火得不得了的餐饮巨头是谁?
毫无疑问,那就是以“服务好,只有你想不到,没有服务员做不到”为卖点和噱头的“江底捞火锅店”了!
“江底捞”的服务员为什么服务能做得那么好?什么公司文化啊,老板关怀啊,考核,竞争制度透明啊……原因可能有很多。
然而,最根本的一点,在同是搞餐饮的王坚看来,还是“江底捞”的老板张庸给员工把钱给足了,把员工的积极性和主观能动性给调动起来了,让“江底捞”的服务员不仅仅把自己当成是火锅店的打工仔,而是火锅店的主人,自觉自愿的认为只要把火锅店的生意搞好了,把人服务满意了,营业额整高了,他们自己的收入,也会水涨船高!
而不是像绝大多数餐饮店一样,服务员拿固定的死工资,生意再火,老板赚得再多,都跟自己没一毛钱的关系!
这样的员工,有积极性才怪!
不偷奸耍滑,就算好人了!
目前年营业只有区区两三百万的“坚坚包子铺”,当然跟年营业额上百亿的“江底捞”是无法比的!
然而,虽然无法比,但并不意味着王坚就不可以见贤思齐,从成功的餐饮前辈那里吸取别人被市场检验过的管理经验!
王坚从“江底捞”创始人张庸那里吸取到的最重要的一个经验就是,说大话,画大饼,玩情怀,对一线员工来说,都是他娘的假的,管得了一时,也管不了一世!
只有rb是真的!
要想马儿跑,就一定要让马儿吃饱,吃好!
这便是王坚既准备给他这位俏表姐加薪,又准备给对方股份的最根本的原因!
当然,股份毕竟比薪水重要,所以,王坚给曾静蓉,也是给以后所有分店的店长设立了一个时间限制:
一年!
只有在“坚坚包子铺”当满一年店长的人,才可以分该店的股份!
而且,此股份不能转让,如果员工想离职,想跳槽,或者想自己创业,那股份神马的,自然是没有了。
——————
后厨的不锈钢操作台前,穿着白色围裙的曾静蓉袖子挽到胳膊肘,露出一双欺霜赛雪,犹如莲藕般的手臂,正双手用力的在案板上和着面。
晚上的包子馒头花卷早就卖完了,王坚明天早上的早餐,他也吃不了几个,所以,曾静蓉便没有开动机器,而是手工和了点面粉,准备给王坚蒸几个包子馒头,作为他明天睡懒觉起来后的早餐。
当曾静蓉在和面的时候,没什么事干的王坚便操着手,倚靠在旁边的厨台边,好整以暇的欣赏着俏表姐劳作时的样子。
不少女人认为用功努力,辛勤劳动中的男人最性0感,最有魅力!
对男人来说,又何尝不是如此?
此时的王坚,瞧着双脚一踮一踮,使劲卖力的给他和面、揉面,蒸包子馒头的曾静蓉,看着对方后脑勺那条柔顺整齐,乌黑发亮,随着女人的动作而四处扫动的马尾,对方那一踮一踮,包裹在藏青色女士西裤内的那个**,**,朝后翘起的**……这画面,这场景,一下子,便深刻的刻进了王坚的脑海,一时间,他只感觉优美极了,简直是赏心悦目,令人感动。
“我曾经只敢偷偷远观,暗暗打量,暗自喜欢的隔房大舅舅的二女儿,漂亮,阳光,潇洒的二表姐,此时,现在,却在我触手可及的身边,眼前,卖力的给我揉面蒸包子呢!”一瞬间,一个念头,或者说一个意识一下子在王坚的脑海中冒了出来。
这让他激动不已,也自豪不已!
“或许,自己,还可以做得更多?甚至可以拥有更多?比如,亲上……加亲?”几乎与此同时,那个曾经在他的脑海里绕过无数次,幻想过无数次的念头也跟着犹如旗鱼跃水一般从脑海中跃了出来。
此念头一出,王坚四处望了望,发现此时此刻,包子店早已关门,坚妈也早已离开,整个包子店,整个后厨,就只剩下他和俏表姐,孤0男0寡0女,瓜田李下……
一时间,各种私心杂念犹如雨后春笋,在王坚的脑海中不停的滋长,熄了又灭,灭了又熄。
“不行,不能这么干!才给别人加了薪,升了职,画了好大一个饼,下一刻就开始露獠牙,显兽性,要不得啊……实在是要不得!多少有点耐心嘛!”一个声音在王坚的脑海中响起。
“什么耐心哦?!殊不知,机不可失,失不再来!这种事情哪里需要考虑那么多?捡日不如撞日!再说,二表姐也不是什么黄花大闺女了,人家可是结过婚的过来人,比你个女人气气都没闻过的‘青瓜蛋子’懂多了!”
“还是要不得啊!她是你二表姐啊,是你亲戚啊!住手!千万住手!”
“亲戚是亲戚!但她只是远亲啊!如果不是把她叫到江城,恐怕以后一辈子都见不到几次!隔了三代,出了五服,现实中像这种情况结合在一起,结婚生子,生儿育女的多了,不论是《婚姻法》,还是人伦道德都管不了这个!别人晓得了,只会送上祝福,道一声‘好好好,要得要得,巴适巴适,安逸安逸,好缘分,好姻缘,亲上加亲!’”
“慎重!我感觉还是得慎重一点……”
“慎重个毛!生死看淡,不服就干!”
“……”
就在王坚脑海中两个声音不停打架,挣扎,相互博弈的时候,他却吃惊的发现,自己的双脚,竟然开始不听使唤,脱离意志控制的朝曾静蓉的身后挪去。
一步,两步,三步……他越走越近,近到已经触手可及,近到他一个深呼吸,便可以闻到从曾静蓉发梢和身上传来的,好闻的,让他感觉很舒服的香气。
最终,一步一挪的王坚走到了正在案板前用力揉面的曾静蓉的身后。
而后,看着眼前这个一静一动,修长而又苗条,以前只敢远观,绝不敢亵0玩的婀娜,王坚深吸一口气,伸开双手,轻轻一绕,便把曾静蓉紧紧的抱进了自己的怀中。
王坚将自己的脸紧紧的贴在曾静蓉的后背上,闭上眼,动0情的呢喃:
“静蓉姐,以后跟着我吧,我一定会好好待你,让你幸福的……”
——————
ps:大家收藏啊!
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目前年营业只有区区两三百万的“坚坚包子铺”,当然跟年营业额上百亿的“江底捞”是无法比的!
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王坚从“江底捞”创始人张庸那里吸取到的最重要的一个经验就是,说大话,画大饼,玩情怀,对一线员工来说,都是他娘的假的,管得了一时,也管不了一世!
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晚上的包子馒头花卷早就卖完了,王坚明天早上的早餐,他也吃不了几个,所以,曾静蓉便没有开动机器,而是手工和了点面粉,准备给王坚蒸几个包子馒头,作为他明天睡懒觉起来后的早餐。
当曾静蓉在和面的时候,没什么事干的王坚便操着手,倚靠在旁边的厨台边,好整以暇的欣赏着俏表姐劳作时的样子。
不少女人认为用功努力,辛勤劳动中的男人最性0感,最有魅力!
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此时的王坚,瞧着双脚一踮一踮,使劲卖力的给他和面、揉面,蒸包子馒头的曾静蓉,看着对方后脑勺那条柔顺整齐,乌黑发亮,随着女人的动作而四处扫动的马尾,对方那一踮一踮,包裹在藏青色女士西裤内的那个**,**,朝后翘起的**……这画面,这场景,一下子,便深刻的刻进了王坚的脑海,一时间,他只感觉优美极了,简直是赏心悦目,令人感动。
“我曾经只敢偷偷远观,暗暗打量,暗自喜欢的隔房大舅舅的二女儿,漂亮,阳光,潇洒的二表姐,此时,现在,却在我触手可及的身边,眼前,卖力的给我揉面蒸包子呢!”一瞬间,一个念头,或者说一个意识一下子在王坚的脑海中冒了出来。
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“或许,自己,还可以做得更多?甚至可以拥有更多?比如,亲上……加亲?”几乎与此同时,那个曾经在他的脑海里绕过无数次,幻想过无数次的念头也跟着犹如旗鱼跃水一般从脑海中跃了出来。
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“慎重!我感觉还是得慎重一点……”
“慎重个毛!生死看淡,不服就干!”
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就在王坚脑海中两个声音不停打架,挣扎,相互博弈的时候,他却吃惊的发现,自己的双脚,竟然开始不听使唤,脱离意志控制的朝曾静蓉的身后挪去。
一步,两步,三步……他越走越近,近到已经触手可及,近到他一个深呼吸,便可以闻到从曾静蓉发梢和身上传来的,好闻的,让他感觉很舒服的香气。
最终,一步一挪的王坚走到了正在案板前用力揉面的曾静蓉的身后。
而后,看着眼前这个一静一动,修长而又苗条,以前只敢远观,绝不敢亵0玩的婀娜,王坚深吸一口气,伸开双手,轻轻一绕,便把曾静蓉紧紧的抱进了自己的怀中。
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“静蓉姐,以后跟着我吧,我一定会好好待你,让你幸福的……”
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